カレールウのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

カレールウのカロリーは474kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：Nadia

カレールウの可食部100gあたりのカロリーは、474kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中75位です。これは多い順にすると上位4％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。

また、日本食品標準成分表の「調味料」ジャンルのでカレールウのカロリーを評価すると、142件中6位です。これは上位から4％に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。

カロリー	474Kcal
全体での評価	75位 / 1592件中（上位4％…高い）
「調味料」ジャンル内での評価	6位 / 142件中（上位4％…高い）

なぜカレールウのカロリーは高いの？なにが含まれているの？

引用元：DELISH KITCHEN

カレールウのカロリーが高い理由

カレールウのカロリーは可食部100gあたり474kcalと非常に高いです。その理由を栄養データを参考に説明します。

糖質の量が普通

カレールウの糖質は40gと普通の量です。糖質はエネルギー源として重要ですが、過剰摂取は肥満や糖尿病のリスクがあります。

食物繊維の量が多い

カレールウには6.4gの食物繊維が含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。しかし、食物繊維が多いためにカロリーも高くなっていると考えられます。

タンパク質の量が普通

カレールウのタンパク質は6.5gと普通の量です。タンパク質は体の組織を作るために必要な栄養素ですが、過剰摂取は肝臓や腎臓に負担をかける可能性があります。

脂質の量が多い

カレールウには34.1gの脂質が含まれています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や動脈硬化のリスクが高まります。カレールウの高カロリーの主な要因は、この脂質の量が多いことと考えられます。

以上の理由から、カレールウのカロリーが高いと評価されています。カレールウを使用する際は、適量を守り、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「カレールウ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	40.0g	4	160kcal
炭水化物のうち、食物繊維	6.4g	2	12.8kcal
たんぱく質	6.5g	4	26kcal
脂質	34.1g	9	306.9kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

カレールウは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：Nadia

カレールウは、低糖質ダイエットに使える？

カレールウは、多くの家庭でお馴染みの調味料です。しかし、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、気になる糖質量が気になるところです。今回は、カレールウの糖質量について詳しくご説明いたします。

カレールウの糖質量は40g

まず、カレールウの糖質量は一般的に40gとされています。これは、一般的なカレールウの場合の値であり、ブランドや種類によって異なることもあります。糖質制限をしている方にとっては、この40gはかなり高い数値と言えます。

糖質制限とは

糖質制限とは、炭水化物の摂取を制限するダイエット方法のことです。糖質は、私たちの体にエネルギーを供給する役割を果たしていますが、摂りすぎると余分なエネルギーとして蓄積され、体重増加の原因となります。そのため、糖質制限をすることで、体重を減らすことができるとされています。

カレールウは低糖質ダイエットに不向き

しかし、カレールウの糖質量が40gということは、糖質制限をしている方にとってはかなり高い数値です。糖質制限をする目的は、糖質の摂取を抑えることで体重を減らすことですが、カレールウを使用することで糖質の摂取量が増えてしまいます。

また、カレールウには香辛料や油脂も含まれており、カロリーも高めです。低糖質ダイエットでは、糖質だけでなくカロリーも制限することが重要です。そのため、カレールウは低糖質ダイエットには不向きと言えます。

代替品としての活用方法

しかし、カレールウが好きで食べたいという方もいるかもしれません。そんな場合は、糖質量の少ない代替品を活用することをおすすめします。例えば、糖質が少ないカレールウのレシピを探してみる、または自家製のカレールウを作るなどの方法があります。

また、カレールウの代わりに香辛料やスパイスを使って、糖質を抑えたカレーを楽しむこともできます。糖質制限をしながら美味しいカレーを楽しむためには、工夫が必要ですが、健康的な食事と美味しさを両立させることが可能です。

まとめ

カレールウは、糖質量が40gということで、低糖質ダイエットには不向きです。糖質制限をしている方にとっては、他の代替品を活用することをおすすめします。糖質を抑えたカレーを楽しむためには、工夫が必要ですが、健康的な食事と美味しさを両立させることができます。

カレールウは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：DELISH KITCHEN

カレールウは低脂質ダイエットに不向き

カレールウは、多くの人にとっておいしい料理の味付けに欠かせない調味料です。しかし、低脂質ダイエットを考えている方にとっては、注意が必要な食材と言えます。なぜなら、カレールウには34.1gもの脂質が含まれているからです。

カレールウの脂質量について

カレールウの脂質量は、一般的な調味料の中でも比較的高い部類に入ります。低脂質ダイエットを行っている方は、1日に摂取する脂質量を制限していることが多いため、カレールウの摂取量には注意が必要です。

低脂質ダイエットとは

低脂質ダイエットは、脂肪の摂取量を制限することで体重を減らすダイエット方法の一つです。脂肪は高カロリーなため、摂取量を減らすことでカロリー摂取量を抑えることができます。しかし、カレールウに含まれる脂質量は高く、低脂質ダイエットには不向きな食材と言えます。

代替の調味料

低脂質ダイエットを行っている方は、カレールウの代わりに低脂肪の調味料を選ぶことがおすすめです。例えば、スパイスやハーブを使用することで、カレーの風味を楽しむことができます。また、野菜や魚介類の旨味を引き立てる調味料もありますので、バリエーションを持たせた食事を楽しむことができます。

まとめ

カレールウは、低脂質ダイエットを行っている方にとっては避けるべき食材です。脂質量が34.1gも含まれており、摂取量には注意が必要です。代わりに、低脂肪の調味料を使用することで、おいしい料理を楽しむことができます。低脂質ダイエットを成功させるためには、食材の選択にも注意を払うことが重要です。

「カレールウ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	474	Kcal	高い
炭水化物	44.7	g
└糖質	40.0	g	普通
└食物繊維	6.4	g	多い
たんぱく質	6.5	g	普通
脂質	34.1	g	多い
「カレールウ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	3.0	g	低い
有機酸	0.4	g	多い
灰分	11.7	g	多い
コレステロール	20	mg	普通
食塩相当量	10.6	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「カレールウ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	4200	mg	多い
カリウム	320	mg	普通
カルシウム	90	mg	多い
マグネシウム	31	mg	普通
リン	110	mg	普通
鉄	3.5	mg	多い
亜鉛	0.5	mg	普通
銅	0.13	mg	普通
マンガン	0.58	mg	多い
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	10	μg	多い
クロム	7	μg	多い
モリブデン	14	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	60	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	19	μg	多い
└β-カロテン当量	69	μg	多い
└レチノール活性当量	6	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	2.0	mg	多い
└β-トコフェロール	0.2	mg	多い
└γ-トコフェロール	3.2	mg	多い
└δ-トコフェロール	1.1	mg	多い
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	0.09	mg	普通
ビタミンB2	0.06	mg	普通
ナイアシン	0.1	mg	低い
ビタミンB6	0.07	mg	普通
ビタミンB12	Tr	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.38	mg	普通
ビオチン	4.1	μg	多い
ビタミンC	0	mg	無し

食物繊維：AOAC2011.25法

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

カレールウと同じ調味料の味付け用既製品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
マーボー豆腐の素	115	10.4	4.2	6.3	-
ミートソース	96	10.1	3.8	5.0	-
カレールウ	474	40.0	6.5	34.1	6.4
ハヤシルウ	501	46.3	5.8	33.2	2.5
エビチリの素	54	(9.2)	(1.2)	(1.4)	(0.6)
中華風合わせ酢	153	(25.2)	(3.0)	(3.4)	(Tr)
デミグラスソース	82	11.0	2.9	3.0	-
冷やし中華のたれ	114	23.2	2.1	1.2	0
ホワイトソース	99	9.4	1.8	6.2	0.4
焼き鳥のたれ	131	(29.0)	(3.3)	0	(Tr)
焼き肉のたれ	164	(32.1)	(4.3)	(2.2)	(0.4)
みたらしのたれ	127	(30.9)	(0.9)	0	0
お茶漬けの素 さけ	251	(36.9)	(20.2)	(3.7)	(3.5)
即席すまし汁	194	(28.4)	(18.3)	(0.8)	(3.3)
ふりかけ たまご	428	(39.2)	(23.4)	(21.9)	(5.1)
キムチの素	125	21.6	5.3	1.0	3.6
ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味	157	(10.9)	(3.3)	(11.7)	(Tr)
ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味	187	(16.4)	(6.4)	(11.0)	(1.6)
焼きそば粉末ソース	248	57.1	5.6	0.7	3.3

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。