ダイエットの味方「豆乳」を使ったレシピ29選|ヘルシーで美味しいダイエットレシピ集【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のダイエットの味方「豆乳」を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから29件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!
#1 苦手な方も取り入れやすい!プルーンのサワードリンク
- プルーン
- 氷砂糖
- お好みの割物
プルーンを使った、サワードリンクのレシピ。プルーンと氷砂糖を交互に重ねて漬け、1週間寝かせます。お酢を入れて密閉し、さらに1週間寝かせます。
完成した原液を炭酸水やアーモンドミルクで割って楽しんでください。プルーンの甘さとお酢の酸味が絶妙なバランスで、さわやかなサワードリンクができます。お好みの割物で味を調整して、ぜひお試しください。
調理時間 | 5分 |
特徴 | ダイエットレシピ、おやつ、プルーン、子どもにおすすめ、朝ごはん、氷砂糖、炭酸水、牛乳、豆乳、簡単レシピ、作り置きにおすすめ、おしゃれ、自家製、ダイエット向き、食物繊維がとれる |
#2 牛乳不使用の濃厚かぼちゃスープのレシピ!レンジで簡単調理♪忙しい朝にもぴったり
- かぼちゃ
- 豆乳
- バター
- ブラックペッパー
かぼちゃを使った、牛乳不使用の濃厚かぼちゃスープのレシピ。かぼちゃをレンジで加熱し、豆乳を温めます。かぼちゃの皮を取り除き、ミキサーでかぼちゃと豆乳を撹拌します。
最後に味を整えて完成です。牛乳を使わなくてもクリーミーで飲みやすいスープです。朝食にもおすすめです。甘いかぼちゃを選んで作りましょう。
調理時間 | 10分 |
特徴 | 秋のレシピ、お昼ご飯、かぼちゃ、スープ、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、朝ごはん、簡単、豆乳、簡単レシピ、時短料理、大量消費におすすめ、副菜・もう一品のおかず、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、秋の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ、高タンパクでダイエット向き |
#3 ヘルシーで美味しい!|子供が喜ぶ!ホットケーキミックスで簡単「あんこ入りかぼちゃの豆腐マフィン」
- かぼちゃ
- 絹豆腐
- ホットケーキミックス
- オリーブオイル
- 豆乳
- はちみつ
- こしあん
- 粉糖
かぼちゃと絹豆腐を使った、ダイエット向きのマフィンのレシピ。まずはかぼちゃをマッシュし、豆腐と他の材料と混ぜ合わせます。生地とこしあんをマフィン型に入れ、表面にもこしあんをトッピングして焼きます。
180度のオーブンで30~35分ほど焼くことで、ヘルシーなマフィンが完成します。豆乳のクリーミーさとかぼちゃの甘さが絶妙にマッチし、おやつやデザートとして楽しめます。ダイエット中でも食べられる美味しさで、子どもから大人まで幅広い人におすすめです。
調理時間 | 55分 |
特徴 | デザート、おやつ、かぼちゃ、ダイエット、ヘルシー、マフィン、子どももおすすめ、手作りスイーツ、絹豆腐、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#4 なめらかさにこだわった手作りきな粉アイスと豆乳もち
- きな粉
- 木綿豆腐
- 豆乳ホイップ
- はちみつ
- 黒糖
- 無調整豆乳
- サイリウム
- ラカント
- きな粉
きな粉と木綿豆腐を使った、なめらかな手作りきな粉アイスと豆乳もちのレシピ。豆腐を水切りし、フードプロセッサーで撹拌して冷やし、黒みつと豆乳もちを作り、盛り付けて完成!ダイエットにもぴったりのヘルシーなデザートです。調理時間は20分で、低糖質で手作りスイーツを楽しめます。
調理時間 | 20分 |
特徴 | デザート、おやつ、きな粉、ダイエット、低糖質、手作りスイーツ、木綿豆腐、豆乳、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#5 おからパウダーで本格的に!ピスタチオクリームの生どら焼
- おからパウダー
- オートミール
- ベーキングパウダー
- アーモンドミルク
- はちみつ
- バニラオイル
- ピスタチオ
- 豆乳クリーム
- 砂糖
- ラム酒
おからパウダーとオートミールを使った、ピスタチオクリームの生どら焼のレシピ。ダイエットの味方「豆乳」を使用して、ヘルシーで美味しいスイーツを作りましょう。ピスタチオを用意し、生地を作って焼き、最後に豆乳クリームを挟んで完成です。
おからパウダーの栄養たっぷりながら、おやつ感覚で楽しめます。調理時間は25分で、デザートやおやつにぴったりです。ダイエット中でも食べられるおしゃれなスイーツを作りたい方におすすめです。
調理時間 | 25分 |
特徴 | デザート、おからパウダー、おやつ、ダイエット、ピスタチオ、手作りスイーツ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#6 トマトクリームdeミルフィーユキャベツ
- キャベツ
- 合ひき肉
- 玉ねぎ
- ニンジン
- ブロッコリーの芯
- えのき
- ミニトマト
- 糸寒天
- ニンニク
- パン粉
- 無調整豆乳
- トマトジュース
- 豆乳クリーム
- ナツメグ
ダイエットの味方「豆乳」を使った、キャベツを主役にしたヘルシーなレシピ。キャベツに具材を挟んで、トマトクリームで煮込むことで、豊かな味わいが楽しめます。糸寒天とミニトマトのアクセントも加え、見た目にも美しい一品です。
35分で作れるので、忙しい日の夜ご飯にもおすすめ。ダイエット中の方にもぴったりの一品です。
調理時間 | 35分 |
特徴 | ダイエットレシピ、お肉のおかず、キャベツ、キャベツの大量消費、フライパンひとつ、夜ご飯、時短料理、大量消費におすすめ、主菜、ダイエット向き |
#7 ささみとほうれん草のオートミールグラタン
- ささみ
- ほうれん草
- エリンギ
- 有塩バター
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
- オートミール
- 無調整豆乳
- 顆粒コンソメ
- おからパウダー
豆乳を使った、ヘルシーなグラタンのレシピ。ささみ、ほうれん草、エリンギ、粉チーズ、刻みパセリ、オートミール、おからパウダーを使って、高たんぱくで低脂質なダイエット向きのお昼ご飯や夜ごはんにぴったりの一品です。オートミールを加熱してから炒めた具材をグラタン皿に盛り付けて焼き、刻みパセリをちらして完成。簡単に作れて、ヘルシーに楽しめます。
調理時間 | 25分 |
特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ささみ、ほうれん草、オートミール、ヘルシー、低脂質、夜ごはん、簡単、高たんぱく、高タンパク低脂質、ダイエット向き |
#8 お弁当にも!野菜たっぷりスパニッシュオムレツ
- ニンニク
- じゃが芋
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの芯
- パプリカ(赤、黄
- 中玉トマト
- マッシュルーム
- ウインナー
- 豆乳
- 粉チーズ
- こしょう
- コンソメ
- オリーブオイル
お弁当にも!野菜たっぷりスパニッシュオムレツのレシピ。ダイエットの味方「豆乳」を使い、ニンニク・じゃが芋・玉ねぎ・ブロッコリーの芯・パプリカ・中玉トマト・マッシュルーム・ウインナーなどの具材を炒め、卵液に加えて焼き上げます。ボリューム満点で低糖質なので、ダイエット向きの一品。調理時間は30分で、お昼ご飯や夜ごはん、お弁当にもおすすめです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ボリューム満点、低糖質、低糖質ダイエット、卵、夜ごはん、朝ごはん、糖質オフ、フライパンひとつ、副菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#9 米粉とおからのドーナッツ
- 生おから
- 米粉
- ベーキングパウダー
- 豆乳
- てんさい糖
「おから」と「米粉」を使った、ヘルシーで美味しいダイエットドーナッツのレシピ。おからや米粉の特徴を生かして、ベーキングパウダーと豆乳を加えて作ることで、ダイエット中でも安心して楽しめる一品に仕上がります。揚げているのでサクサクとした食感が楽しめ、低糖質なのでおやつやスイーツとしてもおすすめです。30分で作れる簡単なレシピなので、忙しい日でも手軽に作ることができます。
調理時間 | 30分 |
特徴 | デザート、おから、低糖質ダイエット、簡単おかし、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#10 カマンベールチーズの具だくさんスープ
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- キャベツ
- スナップエンドウ
- カマンベールチーズ
- オリーブオイル
- 豆乳
- コンソメキューブ
- ブラックペッパー
たまねぎやにんじん、じゃがいもなどの野菜を使った、ダイエットの味方「豆乳」を使ったスープのレシピ。野菜を炒めてじっくり煮込み、最後にカマンベールチーズを加えて濃厚な味わいに仕上げます。30分で作れるので忙しい日にもおすすめ。ダイエット向きのヘルシーな一品です。
調理時間 | 30分 |
特徴 | ダイエットレシピ、もう一品、スープ、チーズ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、ダイエット向き |
#11 ホタルイカのオートミールリゾット
- オートミール
- ホタルイカ
- さやいんげん
- 玉ねぎ
- にんじん
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 無調整豆乳
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- 顆粒コンソメ
ホタルイカのオートミールリゾットのレシピ。さやいんげん、玉ねぎ、にんじんを切り、ホタルイカを下ごしらえして炒め、豆乳とオートミールを加えて仕上げます。20分で完成する春のダイエット向きのランチ。
調理時間 | 20分 |
特徴 | 春のレシピ、オートミール、ダイエット、ホタルイカ、ランチ、ダイエット向き、春の旬 |
#12 おからと米粉のほうれん草マフィン
- 米粉
- おから
- ほうれん草
- チーズ
- ミニトマト
- ベーキングパウダー
- 豆乳
- 砂糖
- 米油
おからと米粉のほうれん草マフィンのレシピ。ダイエットの味方「豆乳」を使い、野菜を切り、ピューレを作り、卵や砂糖、おからと油を加え、米粉とベーキングパウダーを混ぜ、ほうれん草ピューレとチーズを合わせて仕上げます。60分で作れる簡単なおかしで、朝ごはんや昼ごはん、おやつとしてもおすすめ。ダイエット向きで子どもにも喜ばれます。
調理時間 | 60分 |
特徴 | デザート、おから、マフィン、簡単おかし、米粉、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#13 ヘルシーで美味しい!|魚肉ソーセージと小松菜の豆乳スープ
- 魚肉ソーセージ
- 小松菜
- 玉ねぎ
- しめじ
- コーン缶
- オリーブオイル
- 無調整豆乳
- 味噌
- 粗挽き黒こしょう
- 顆粒コンソメ
魚肉ソーセージと小松菜を使った、スープのレシピ。小松菜、玉ねぎ、しめじ、コーン缶を炒めて煮込み、豆乳と味噌で仕上げます。ダイエット向きで、調理時間はたったの18分。ヘルシーながらも満足感のある一品です。
調理時間 | 18分 |
特徴 | ダイエットレシピ、スープ、豆乳、ダイエット向き |
#14 ヘルシーで美味しい!|豆乳きなこプリン
- 調整豆乳
- きな粉
- きび糖
- 粉ゼラチン
- ゼラチン用の水
豆乳ときな粉を使ったプリンのレシピ。豆乳と砂糖を温めて、きな粉とゼラチンを加えて冷やし、カップに流すだけの簡単な作り方です。ダイエット中の方にもおすすめのデザートです。
調理時間は45分で、オーブンを使わずに手作りできます。デザートやおやつとして楽しんでください。
調理時間 | 45分 |
特徴 | デザート、オーブン無し、手作りデザート、簡単おかし、豆乳、おやつ・スイーツ |
#15 ダイエットの味方「豆乳」|グルテンフリーのクラムチャウダー
- 冷凍あさり
- セロリ
- ニンジン
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの茎
- えのき
- おからパウダー
- 無調整豆乳
- 顆粒コンソメ
- 乾燥オレガノ
- ナツメグ
- 白こしょう
- バター
- オリーブオイル
豆乳を使ったグルテンフリーのクラムチャウダーのレシピ。冷凍あさり、セロリ、ニンジン、玉ねぎ、ブロッコリーの茎、えのき、おからパウダー、無調整豆乳、乾燥オレガノ、バターを使用し、野菜とあさりを炒めて煮込んで完成。ダイエット向きのヘルシーなスープの副菜で、調理時間は30分。
調理時間 | 30分 |
特徴 | ダイエットレシピ、おからパウダー、グルテンフリー、スープ、副菜、ダイエット向き |
#16 ワンパン&焼くだけ!|ワンパン&焼くだけ!お手軽豆乳グラタン
- 鶏むね肉
- 玉ねぎ
- エリンギ
- じゃがいも
- マカロニ
- コンソメ顆粒
- 味噌
- 塩コショウ
- 豆乳
- ピザ用チーズ
- 薄力粉
- オリーブ油
- ドライパセリ
- ブラックペッパー
鶏むね肉と豆乳を使った、お手軽な豆乳グラタンのレシピ。玉ねぎ、エリンギ、じゃがいもをカットし、フライパンで炒めてから薄力粉と豆乳を加え、ソースを作ります。耐熱皿に移し、パセリをふって焼くだけで完成。ダイエットにもぴったりのヘルシーな一品です。
調理時間 | 25分 |
特徴 | 冬のレシピ、グラタン、ダイエット、夜ご飯、豆乳、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#17 エビと白菜の豆乳クリーム煮
- むきエビ
- 白菜
- 玉ねぎ
- ホワイトマッシュルーム
- オリーブオイル
- 無調整豆乳
- おからパウダー
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- 片栗粉
- 顆粒コンソメ
- おろしにんにく
むきエビと白菜を使った、豆乳クリーム煮のレシピ。白菜、玉ねぎ、ホワイトマッシュルームを炒めて煮込み、豆乳とエビを加えて仕上げます。ダイエット向きで低糖質の冬の主菜です。調理時間は25分。
調理時間 | 25 |
特徴 | 冬のレシピ、ダイエット、低糖質、食物繊維、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |
#18 ダイエット向きのケークサレ|おからパウダーdeケークサレ
- 冷凍ブロッコリー
- じゃがいも
- パプリカ(黄
- ミニトマト
- ニンニク
- しめじ
- 魚肉ソーセージ
- おからパウダー
- 無調整豆乳
- 乾燥バジル
- ホワイトペッパー
- 砂糖
- コンソメ
ダイエットの味方「豆乳」を使った、おからパウダーdeケークサレのレシピ。まずは具材をカットし、炒めて生地を作り、具材を合わせて型に入れます。オーブントースターで焼いて少し冷ましてから切りましょう。40分で完成する低糖質のおしゃれな朝ごはんにおすすめのダイエットレシピです。
調理時間 | 40 |
特徴 | ダイエットレシピ、おからパウダー、低糖質、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#19 ヘルシーで美味しい!|デーツときなこのオートミールマフィン
- オートミール
- 無調整豆乳
- 溶き卵
- きなこ
- ラカント
- ベーキングパウダー
- デーツ
- オリーブオイル
オートミールと豆乳を使った、デーツ入りきなこスイーツのレシピ。まずはデーツを刻み、粉ものを混ぜ、さらに生地を混ぜて型に流し込んで焼きます。ヘルシーな材料で作られているため、ダイエット向きのスイーツです。おやつやデザートとして楽しめます。
特徴 | デザート、きなこ、オートミール、スイーツ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#20 オートミールのマンゴーパンケーキ
- オートミールパウダー
- 無調整豆乳
- ラカント
- 溶き卵
- ベーキングパウダー
- マンゴー
- ミント
- ギリシャヨーグルト
- ラカント
オートミールパウダーと豆乳を使った、オートミールのマンゴーパンケーキのレシピ。まずはマンゴーを切り、生地を混ぜてレンチンし、溶き卵・ベーキングパウダー・マンゴーを加えて仕上げます。トッピングにはギリシャヨーグルトを添えて、テフロン加工のフライパンで焼き上げます。ダイエット中でも楽しめるヘルシーなスイーツです。
特徴 | デザート、オートミール、スイーツ、ダイエット、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#21 おからパウダーde野菜たっぷりグラタン
- かぼちゃ
- 冷凍ブロッコリー
- パプリカ(赤、黄
- ミニトマト
- 玉ねぎ
- えのき
- しめじ
- ベーコン
- ピザ用チーズ
- おからパウダー
- バター
- 無調整豆乳
- アーモンドミルク
- マギーコンソメ
- ガーリックパウダー
ダイエットの味方「豆乳」を使った、おからパウダーde野菜たっぷりグラタンのレシピ。まずは具材をカットし、炒めてからおからパウダーとミルク類、調味料を合わせます。最後にトッピングし、オーブントースターで焼きます。
ダイエットレシピ、おから、グラタン、低糖質、ダイエット向き。30分で完成し、ヘルシーで美味しい一品です。
調理時間 | 30 |
特徴 | ダイエットレシピ、おから、グラタン、低糖質、ダイエット向き |
#22 ヘルシーで美味しい!|もやしのとんこつラーメン風
- もやし
- ニラ
- しめじ
- ロースハム
- ごま油
- 無調整豆乳
- 刻みネギ
- 紅しょうが
- 鶏ガラスープの素
- おろししょうが
- おろしにんにく
もやしと豆乳を使った、ダイエット向きのとんこつラーメン風のレシピ。卵を茹でて半熟卵を作り、ニラやしめじ、ロースハムを加えて野菜を炒めます。豆乳と調味料を加えて仕上げ、盛り付ければ完成です!ダイエットレシピ、ラーメン風、置き換えに最適。
特徴 | ダイエットレシピ、ラーメン風、置き換え、ダイエット向き |
#23 坦々レタス
- 鶏むね肉
- レタス
- しいたけ
- ねぎ
- ごま油
- 豆板醤
- しょうゆ
- 塩コショウ
- 味噌
- 無調整豆乳
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
- おろししょうが
鶏むね肉とレタス、しいたけ、ねぎを使った、ダイエット向きの豆乳担々麺のレシピ。肉味噌と坦々スープを作って、盛り付ければ完成!置き換えや時短にも最適なメニュー。
特徴 | ダイエットレシピ、担々麺、置き換え、時短料理、ダイエット向き |
#24 ヘルシーで美味しい!|白菜のオートミールリゾット
- サラダチキン
- 白菜
- しめじ
- オートミール
- オリーブオイル
- 無調整豆乳
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- 顆粒コンソメ
- おろしにんにく
サラダチキンと白菜を使った、豆乳のオートミール炒めのレシピ。白菜を切り、しめじとサラダチキンをほぐし、具材を炒めます。豆乳とオートミールを加えて煮込み、盛り付ければ完成です!冬の旬の白菜とオートミールが入っていて、ダイエット向きのヘルシーレシピです。
特徴 | 冬のレシピ、オートミール、白菜、ダイエット向き、冬の旬 |
#25 鮭の味噌クリーム煮
- 生鮭
- コショウ
- ブロッコリー
- しめじ
- 玉ねぎ
- 薄力粉
- 豆乳
- コンソメ顆粒
- 味噌
- 塩コショウ
- ブラックペッパー
生鮭とブロッコリーを使った、豆乳味噌クリーム煮のレシピ。まずは野菜をカットし、鮭の下処理をしましょう。玉ねぎを炒めてから鮭を加えて焼き目をつけ、しめじとブロッコリーを入れて煮込みます。
最後に豆乳と味噌を加え、とろみがついたら完成です。高タンパクでダイエット向きの一品で、フライパンひとつで手軽に作れます。低糖質なのでダイエット中の方にもおすすめです。子どもにも喜ばれる美味しいクリーム煮です。
特徴 | ワンパン調理、クリーム煮、フライパンひとつ、鮭、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#26 しらたきの豆乳ちゃんぽん
- しらたき
- かまぼこ
- キャベツ
- もやし
- 長ネギ
- にんじん
- ごま油
- 無調整豆乳
- 塩コショウ
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
- おろししょうが
しらたきとかまぼこの豆乳ちゃんぽんのレシピ。しらたきをアク抜きし、キャベツ、にんじん、長ネギ、かまぼこと一緒に炒めて、豆乳と鶏ガラスープの素で煮込む。ヘルシーで野菜たっぷりのダイエット向きの一品。盛り付けて完成!
調理時間 | 15 |
特徴 | ダイエットレシピ、置き換え、野菜たっぷり、麺類、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、低カロリーでダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#27 ヘルシーで美味しい!|ツナとブロッコリーのなすグラタン
- ノンオイルツナ缶
- なす
- ブロッコリー
- ミニトマト
- ホワイトマッシュルーム
- 粉チーズ
- 溶き卵
- 無調整豆乳
- おからパウダー
- マヨネーズ
- 顆粒コンソメ
- 塩コショウ
なすとブロッコリーのツナグラタンのレシピ。ブロッコリー、ミニトマト、マッシュルーム、なすを使い、豆乳を使ったヘルシーソースで焼き上げます。調理時間は25分で、ダイエット向きの主菜としておすすめです。
調理時間 | 25 |
特徴 | グラタン、ツナ缶、ヘルシー、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#28 豚汁のクリーミーな味わい|具沢山豆乳豚汁のレシピ
- 豚バラ肉
- 人参
- 大根
- しいたけ
- ごぼう
- 長ネギ
- こんにゃく
- 油揚げ
- 出汁
- 無調整豆乳
- みそ
- ごま油
- ブラックペッパー
豚バラ肉と野菜を使った豚汁のレシピ。豆乳を加えることでクリーミーな味わいに仕上げました。豚バラ肉を炒め、野菜を加えて煮立たせ、最後に豆乳を加えてひと煮立ちさせます。
低糖質でダイエット向きの一品でありながら、食物繊維もたっぷり摂れるのが特徴です。作り置きにもおすすめで、節約料理にもピッタリです。
調理時間 | 40 |
特徴 | 作り置き、クリーミー、豚バラ肉、豚汁、節約料理、作り置きにおすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#29 豆乳と鮭のヘルシーパスタ|鮭と豆乳のグルテンフリーパスタ
- しめじ
- ほうれん草
- 紀文糖質0麺
- 豆乳
- ココナッツオイル
- バター
- 小麦粉
- コンソメ
- 塩胡椒
鮭と豆乳を使ったグルテンフリーパスタのレシピ。鮭の下処理をし、野菜と一緒にココナッツオイルで焼き、バターと小麦粉を加えて炒め、豆乳とコンソメで煮込んで完成。ダイエット向きで時短料理にも最適。パスタの代わりに紀文糖質0麺を使用して低糖質に仕上げました。
調理時間 | 25 |
特徴 | ダイエットレシピ、ココナッツオイル、パスタ、鮭、時短料理、ダイエット向き |