このページでは、ヒガシマル醤油やDELISH KITCHENなどのレシピサイトからイタリアンパセリを使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「さつまいもとじゃがいもの白味噌クリームサラダ」「簡単！魚介のパエリア」「ローストビーフとオニオンのカルパッチョ」など様々なレシピを探せます。
さつまいもとじゃがいもを使った、ワインのおつまみにオススメなサラダのレシピ。生クリームと白みそを使って濃厚且つ、コクのある味わいに仕上げた一品です。さつまいもとじゃがいも、白みその甘味を一度に堪能できます。くどくなりがちな生クリームも、粒マスタードでピリッと引き締めた飽きのこない味付けです。
| レシピのキーワード | 夜ご飯、サラダ、デリ風、白ワインに合う、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
フライパン1つで作る簡単なパエリアです。魚介の旨みがお米に染み込んでいます。。サフランで黄色い色をつけ、米を洗わないで作る本格的なスペイン流。魚介類をたくさんのせて作るので、豪華な見た目のお料理になります。
| カロリー | 912 kcal |
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、白ワインの大量消費 |
野菜とローストビーフを一緒にいただく、ローストビーフとオニオンのカルパッチョのレシピ。サラダ菜、リーフレタス、レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をしっかりきりましょう。お好みでレモンを添えて召し上がれ。
| カロリー | 136 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
しょうゆのサバイヨンソースを使ったサラダのレシピ。サバイヨンとはイタリア発祥の、卵黄を乳化させとろみをつけたソースのこと。温野菜にぴったりのこのソースは他に魚料理にも使えます。サラダにはハーブを入れて洋風の仕上がりに。
| カロリー | 265 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 20分 |
鯖缶をメインにした、レモン風味の煮もののレシピ。鯖缶を使い調理も手早く、旨味の詰まった汁も有効活用します。フライパンで手軽に作れます。じゃがいもを敷いて旨味を吸わせ、ほっくりと仕上げます。レモンを加えさっぱりとした香りを効かせました。
| レシピのキーワード | サバ缶、鯖 |
「ピッツァイオーラ」はイタリア語でピザ職人という意味で、肉や魚をトマトやオリーブ、オレガノで作ったソースと合わせた料理。今回はしっかりとした白身が特徴の「メバル」を使用したレシピ。イタリアンらしい味付けのトマトソースをたっぷり楽しめる一品です。
| カロリー | 186 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 洋食、ほどほど、おつまみ |
ドイツの家庭の味、レンズ豆を使ったバケットに合うスープのレシピ。ローリエやタイムなどハーブを使い、本場の味を再現した一品です。スープに入れるので、レンズ豆は洗うだけで使え、野菜も軽く炒めたら煮るだけで完成。バケットにはバターを塗ると、より相性がよくなります。
| レシピのキーワード | 洋風、汁物、ハム･ベーコンなどの加工品、豆類、ウインナーの大量消費、イタリアンパセリの大量消費 |
きのことたまごを使用したオープンマヨサンドの作り方のレシピ。具材を炒めてパンにのせるだけで手軽に作ることが出来ます。イタリアンパセリが彩りを良くしてくています。パンの種類はカンパーニュを使用していますが、イングリッシュマフィンでも代用できます。
| カロリー | 244 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 10分 |
鮭のムニエルにピッタリのぽん酢バターソースのレシピ。ぽん酢にバターを加えることでまろやかな酸味にコクのあるソースが出来上がります。いつものムニエルソースに飽きた時にはピッタリ。ご飯ともムニエルとも相性抜群です。
| カロリー | 288 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 30-40分鮭をおく時間を含む |
マリネ液に漬けるだけで作れる、ゆで卵のマリネのレシピ。マリネ液にはローリエや黒胡椒、唐辛子などを加えてスパイシーな風味を付けておきます。ゆで卵を2時間ほど漬けておけば、さわやかでワインに合うマリネの完成です。
| レシピのキーワード | たまご |
アフタヌーンティーにぴったりなティーサンドイッチのレシピ。手順を追って丁寧にサンドイッチを作る際のポイントが解説されています。ハーブ風味のチーズスプレッドやキューカンバーなど、イギリス風のサンドイッチで休日のティータイムを過ごしたいときに最適です。
| レシピのキーワード | 洋風、パン、お菓子・デザート、鮭・サーモン、マスタード、パンの大量消費 |
トマトソースとオリーブオイルで仕上げるシンプルなアラビアータのレシピ。思い立ったらすぐにできる簡単で本格的なパスタです。具材は黒オリーブのみで、心地より酸味と深い香りを楽しめる一皿です。お酒にも良く合います。ベーコンやコーンを足せばお子さまも食べやすく仕上がります。
| カロリー | 519 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | スパゲッティ・パスタ、20分以内、パスタ・スパゲッティ、洋風 |
市販品のトマトソースを使って簡単に調理できる、カニカマとなすのトマトスパゲッティのレシピ。なすとトマトソースの定番の組み合わせに、仕上げにカニカマを加えることで彩りと旨味をプラスしています。カニカマの代わりに、薄切りのちくわを使ってもいいですね。
| カロリー | 536 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | ～10分 |
ポテトサラダをピザにアレンジしたレシピ。残ってしまったポテトサラダの活用術としておすすめ。ポテトサラダを作る場合も、じゃがいもを電子レンジで30秒加熱するだけなので短時間で作ることができます。ピザクラストでなく食パンなどにも活用できそうです。
| カロリー | 404 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 20分 |
ショートパスタのリガトーニとミートソースを活用したレシピ。ミートソースに生クリームとトマトを加えてより濃厚な味わいにすることがポイント。リガトーニは表面に筋が入っているため、ソースがよく絡みます。プロ直伝のミートソースの作り方も参考に。
| レシピのキーワード | ボロネーゼ |
お肉の王様、スペアリブのオーブン焼き。合わせ調味料に漬け込んで焼くだけのシンプルな工程です。ポイントは、お肉の中までしっかりと味を染み込ませる事。出来れば、あらかじめ一晩漬け込んでおくのがベストでしょう。イタリアンパセリを添えて、少し豪華に飾りましょう。
| カロリー | 555 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、はちみつの大量消費、ウスターソースの大量消費 |
まぐろの刺身をイタリアンにアレンジ。しょうゆ、レモン汁、オリーブオイル、少量のわさびを混ぜたソースで和えて冷蔵庫で味をなじませたら完成です。器に盛ってイタリアンパセリとオリーブオイルをかければ、おしゃれな前菜に。しょうゆ味ではないまぐろのおいしさを発見できます。
| レシピのキーワード | 洋風、フルーツ |
「デルモンテ・具tanto」を活用したレシピ。具tantoを使うことで、ほとんど味付けいらずで簡単につくれる魅力リゾットです。白こしょうなど、調味料でアクセントを効かせることで、具tantoが持つ旨味以上のものを引き出しています。
| カロリー | 302 kcal |
| 塩分 | 3.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 米、10分以内、洋風、400kcal以下 |
ガーリックバターが芳醇に香る、あさりをふんだんに使った蒸し料理のレシピ。白ワインがリッチに香る味付けは、あさりの旨味がしっかりと際立っています。バターとにんにくは焦げやすいので、フライパンを温める前から一緒に入れておくのがコツ。
| カロリー | 68 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
大根の美味しさを引き出したマヨソテーのレシピ。マヨネーズをベースに、焼き目をつけた出汁のよい大根が、奥深いツナの旨味とマッチ。黒こしょうが全体の風味をより豊かに、パセリが風味爽やかに味を彩ります。
| カロリー | 211 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
じゃがいもを使った簡単レシピ。パルミジャーノチーズのコクがじゃがいもによく絡んだ一品。小さめのじゃがいもを皮ごと揚げてホクホクの仕上がりに。パセリの香りもたまりません。お酒のおつまみにもピッタリのメニューです。
| レシピのキーワード | じゃがいも、チーズ |
数種類の野菜を組み合わせた、見た目もおしゃれなサラダのレシピ。野菜は冷水にさらしておくことで、シャキシャキ食感に。しっかりと水けをふき取ってから、盛り付けることがポイントです。ソースは分離しないように、食べる直前によく混ぜてからかけると良いでしょう。
| レシピのキーワード | サニーレタスの大量消費 |
おかずにもなるサラダ、炒め野菜のごちそうサラダのレシピ。うまみたっぷりのベーコンと、たっぷりの野菜を炒めて、合わせ調味料を加えるだけ。酸味が効いて、野菜をおいしくいただけます。簡単調理で、素早くできます。
| カロリー | 324 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | トマト・プチトマト、主菜、10分以内、洋風、400kcal以下 |
ほたての缶を利用したリゾットのレシピ。炊きあがったご飯とほたての缶を使うので簡単です。缶汁も使うので、ほたてのうま味がつまった本格的な味わいに。さらに濃厚な味わいに仕上げたければ生クリームを加えてみて。
| カロリー | 353 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
半熟ゆで卵で作ったうさぎを飾ったマカロニサラダのレシピ。ハムと黒ゴマで簡単にうさぎが作れます。マカロニサラダは水っぽくならないように、マカロニは水気をよくきってから和えるのがコツ。いろいろな形のマカロニで作ってみたい料理です。
| カロリー | 240 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
意外と難しくない、赤ワイン煮込みのレシピ。野菜と赤ワイン、そして豚肉を煮立たせながら、旨味とコクをたっぷり肉に吸わせます。水気が無くなってきたら食べごろのサイン。しょうゆが隠し味の濃厚な肉料理です。
| カロリー | 287 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 30分 |
生のあじを合わせ酢に漬け込む、あじのマリネのレシピ。合わせ酢には米酢とワインビネガーを使い、仕上げにオレンジの果汁を絞ることで、様々な種類の酸味が合わさった複雑な味を楽しめます。お酒のお供にもおすすめです。
| レシピのキーワード | マリネ、玉ねぎ、鯵 |
お野菜と魚介がたっぷりの煮込みパスタのレシピ。パスタはペンネを使う事で食べやすく、味も染み込みやすいです。野菜と魚介のエキスをたっぷり吸ったもちもちのペンネは食べ応え抜群。彩り豊かなお野菜がたっぷりで見た目にも美しい一皿です。
| カロリー | 472 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、新玉ねぎの大量消費 |
ミートソースの食べ応えが嬉しいグラタンのレシピ。牛挽き肉とナスをトマトの水煮やケチャップで味付け。ホワイトソースやレンジで加熱したじゃがいも、チーズと一緒にオーブンで12分ほど焼き上げます。中に入れる野菜はお好みでアレンジが出来そう。
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
アレンジ自由自在、にんじんご飯のレシピ。にんじんは、料理の際に少しだけ余ってしまいがち。冷蔵庫で迷子になって萎びてしまう前に救出しましょう。栄養豊富でオレンジ色が映える炊き込みご飯に変身させて。調理を炊飯器に任せている間にもう一品作れます。洋風にカレーをかけても、塩昆布をプラスして和風にしても。いろんなバリエーションが楽しめます。
| レシピのキーワード | 洋風、その他ごはんもの、鶏肉、フルーツ、米の大量消費 |
