イタリアンパセリで作るプロの簡単レシピ21選！夜ご飯やおもてなしにおすすめ【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のイタリアンパセリを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから21件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ニンニクの使い方に技アリ！風味豊かな基本の「ガーリックトースト」
- フランスパン
- ニンニク
- イタリアンパセリ
- オリーブオイル
フランスパンとニンニクを使った、イタリアンパセリで作るガーリックトーストのレシピ。バゲットをカットし、イタリアンパセリを細かく刻みます。オーブンで丁寧に焼き、触ってカリカリ具合を確かめます。
ニンニクをすり込み、オリーブオイルを塗り、塩をふりかけて完成です。調理時間は25分で、夜ご飯やおもてなしにおすすめの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、オリーブオイル、ガーリックトースト、ニンニク、フランスパン、基本のレシピ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 基本の「きのこのマリネ」｜しっかり炒めて味染み！作り置きにもぴったりな基本の「きのこのマリネ」
- 椎茸
- 舞茸
- エリンギ
- しめじ
- イタリアンパセリ
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- 米酢
- レモンジュース
- オリーブオイル
椎茸や舞茸、エリンギ、しめじなどのキノコをイタリアンパセリと組み合わせた、プロの簡単レシピ。キノコを炒めて味を染み込ませ、さっと和えるだけで完成！冬の旬のキノコをたっぷり楽しめる一品です。作り置きにもぴったりで、おつまみや副菜としてもおすすめ。25分で作れるので、忙しい日の夜ご飯やおもてなしにも最適です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、きのこの大量消費、しめじ、エリンギ、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、常備菜、椎茸、舞茸、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、秋の旬、冬の旬 |
#3 乳化で失敗しない！｜乳化で失敗しない！プロ直伝の基本の「ペペロンチーノ」
- スパゲティ
- ニンニク
- 輪切り唐辛子
- イタリアンパセリ
- 白胡椒
- オリーブオイル
- 茹で汁
イタリアンパセリを使った、プロ直伝の基本の「ペペロンチーノ」のレシピ。イタリアンパセリを刻み、茹で汁を作り、ニンニクチップを作ります。ソース作りしてスパゲティを湯掻き、ソースと和えて味をととのえます。最後にオリーブオイルを加えて乳化させ、トッピングしたら完成です！調理時間は25分で、ダイエットレシピやお昼ご飯、夜ご飯におすすめのおしゃれな麺類です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、スパゲッティ、ニンニク、パスタ、基本のレシピ、夜ご飯、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#4 タコとトマトの混ぜご飯｜マリネして白ごはんに混ぜるだけ！「タコとプチトマトの混ぜご飯」
- 白ごはん
- ボイルダコ
- プチトマト
- 生姜
- 白胡椒
- やさしいお酢
- 薄口醤油
- オリーブオイル
- イタリアンパセリ
イタリアンパセリを使った、タコとプチトマトの混ぜご飯のレシピ。具材をカットし、タコを削ぎ切りにして下味をつけ、マリネを作り、ごはんに混ぜ合わせたら完成！おしゃれでおもてなしにもおすすめの簡単レシピです。ダイエット向きでお酒にも合う一品。調理時間は25分で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、タコ、ミニトマト、夜ご飯、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#5 褒められサラダ！｜褒められサラダ！チキンとパプリカのライムマリネサラダ
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- ライム
- 黄パプリカ
- プチトマト
- 生姜
- レタス
- イタリアンパセリ
- オリーブオイル
- 白胡椒
- 白ワイン
- 薄口醤油
イタリアンパセリで作るプロの簡単レシピ100選！夜ご飯やおもてなしにおすすめ。鶏もも肉とパプリカをライムマリネして、爽やかな味わいのサラダに仕上げました。イタリアンパセリの香りが食欲をそそり、おしゃれな一品です。
具材をカットし、鶏もも肉を焼き、野菜と一緒に炒め、白ワインと薄口醤油を加え、最後にライムを絞ってトマトとイタリアンパセリを合わせれば完成です。ダイエット向きのヘルシーレシピで、30分で作れます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、サラダ、フライパンひとつ、ミニトマト、ライム、夜ご飯、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#6 ブロックベーコンの大量消費！醤油で香ばしい！「ブロックベーコンと玉ねぎの焦がしオイル焼き」
- ブロックベーコン
- 玉ねぎ
- イタリアンパセリ
- オリーブオイル
- 濃口醤油
- ピンクペッパー
ブロックベーコンと玉ねぎを使った、イタリアンパセリのレシピ。玉ねぎをカットし、レンチンしてから焼き、同時にブロックベーコンも焼きます。最後に濃口醤油で味付けし、香ばしいオイル焼きが完成します。
夜ご飯やおつまみにぴったりの一品です。調理時間は25分で、フライパンひとつで作れる簡単レシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、ベーコンの大量消費、玉ねぎの大量消費、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#7 牛乳と新じゃがのおすすめおつまみ！「焼きポテトのゴルゴンゾーラチーズソースがけ」
- 新じゃがいも
- ゴルゴンゾーラチーズ（ピカンテ）
- パルメザンチーズ
- くるみ
- 米油
- 牛乳
- 無塩バター
- 白胡椒
- ピンクペッパー
牛乳と新じゃがいもを使った、焼きポテトのゴルゴンゾーラチーズソースがけのレシピ。イタリアンパセリを使った簡単な作り方で、夜ご飯やおもてなしにぴったりです。新じゃがをカットしてレンチンし、焼き色をつけながら焼き上げます。
ゴルゴンゾーラチーズを使った濃厚なソースがポテトに絡み、パルメザンチーズの風味も加わります。おつまみやお酒のお供に最適で、おしゃれな一品としてもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、ゴルゴンゾーラチーズ、夜ご飯、牛乳、お酒にあう |
#8 マヨケチャ酢で簡単！｜マヨ・ケチャ・酢で簡単！オーロラソースで和えた鶏むね肉とパプリカのサラダ
- 鶏むね肉
- プチトマト
- パプリカ
- レタス
- イタリアンパセリ
- 白胡椒
- 片栗粉
- オリーブオイル
- やさしいお酢
- ケチャップ
- マヨネーズ
イタリアンパセリを使った、マヨ・ケチャ・酢で和えた鶏むね肉とパプリカのサラダのレシピ。具材をカットし、鶏むね肉に下味をつけて片栗粉をまぶし、オーロラソースで和えて盛り付ければ完成！30分で作れるおしゃれなおかずで、夜ご飯やおもてなしにおすすめ。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、お昼ご飯、サラダ、フライパンひとつ、ミニトマト、子どももおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#9 ケッパーとハーブのレモンソース｜ケッパー活用法！白身魚に合うケッパーとハーブのレモンソース
- こしょう
- 強力粉
- オリーブオイル
- ケッパー
- アンチョビ
- イタリアンパセリ
- オリーブオイル
- レモン汁
- こしょう
鮭を使った、ケッパーとハーブのレモンソースのレシピ。鮭に塩をふって焼き、ソースには刻んだケッパーとアンチョビを混ぜて作ります。イタリアンパセリの風味が豊かなソースと鮭の組み合わせは絶品。
おもてなしや夜ご飯にぴったりです。15分で作れるので忙しい日にもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おもてなし、おかず、おしゃれ、お酒に合う、ご飯に合う、ケッパー、フライパンひとつ、夜ご飯、鮭 |
#10 アンチョビと生ハム、チェリートマトのスパゲティ
- スパゲティ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- アンチョビ
- チェリートマト
- 生ハム
- イタリアンパセリ
- 赤唐辛子
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- オリーブオイル
イタリアンパセリを使った、アンチョビと生ハム、チェリートマトのスパゲティのレシピ。スパゲティには玉ねぎ、ニンニク、アンチョビ、チェリートマト、生ハム、赤唐辛子、白ワインが使われます。具材をカットし、フライパンで炒め、スパゲティを茹でてソースと絡め、最後にイタリアンパセリを加えて盛り付けましょう。おしゃれなランチやおもてなしにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 麺類、トマト、パスタ、ランチ、おもてなし、おしゃれ |
#11 アクアパッツァ
- 切り身魚
- アサリ
- ミニトマト
- 人参
- 白ワイン
- オリーブオイル
- イタリアンパセリ
- エクストラバージンオリーブオイル
イタリアンパセリを使った、アクアパッツァのレシピ。アサリの砂抜きから始め、魚に下味をつけ、野菜をカットします。焼いた魚にアサリと人参を加え、白ワインと水で旨味を引き出します。
水分が減ってきたらミニトマトを加え、とろっとしたらエクストラバージンオイルとパセリを入れます。調理時間は20分で、夜ご飯やおもてなしにおすすめの簡単なレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、あさり、パスタ、簡単レシピ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#12 チキンのカチャトーラ風
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ブラックオリーブ
- 椎茸
- エリンギ
- トマトホール缶
- イタリアンパセリ
- 米油
- 黒胡椒
- 米酢
- 上白糖
- オリーブオイル
イタリアンパセリを使った、チキンのカチャトーラ風のレシピ。具材をカットし、椎茸やエリンギなどと一緒に炒めていきます。鶏肉には下味をつけ、トマトホール缶を加えて完成です。
ダイエットレシピやおしゃれレシピとしてもおすすめで、夜ご飯やおもてなしにもぴったりです。30分で作れるので、忙しい時にも作り置きにも最適です。フライパンひとつで調理でき、ダイエット向きのレシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おしゃれレシピ、トマト、夜ご飯、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ダイエット向き |
#13 チーズ入りオムレツ｜チェダーチーズ入りオムレツ
- 玉子
- チェダーチーズ
- 無塩バター
- イタリアンパセリ
- 白胡椒
- ケチャップ
玉子とチェダーチーズを使った、チーズ入りオムレツのレシピ。イタリアンパセリを加えることで、香り豊かな一品に仕上がります。卵液を作り、チーズを加えてフライパンで焼くだけの簡単な作り方です。
朝ごはんやおもてなしにもおすすめです。調理時間は15分で、時短料理としても活用できます。朝食や子どもへのおやつとしても喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 朝ごはん、おしゃれ、オムレツ、時短料理、フライパンひとつ、おもてなし、朝ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#14 パプリカとアンチョビで作る「ペペロナータ」
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- ニンニク
- アンチョビ
- ケッパー
- イタリアンパセリ
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- 米酢
- ハチミツ
- オリーブオイル
赤パプリカと黄パプリカ、ニンニク、アンチョビ、ケッパーなどを使った「ペペロナータ」のレシピ。イタリアンパセリを使って、玉ねぎやパプリカを炒めて、下味をつけて仕上げます。調理時間は30分で、副菜やおもてなしにぴったり。おしゃれな一品を作りたい方におすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 副菜、イタリア、パプリカ、ペペロナータ、作り置きにおすすめ、おもてなし、おしゃれ |
#15 スパゲティ・プッタネスカ
- スパゲティ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- アンチョビ
- ケッパー
- ブラックオリーブ
- イタリアンパセリ
- 白胡椒
- サラダ油
- 白ワイン
- トマトホール缶
- 上白糖
- オリーブオイル
スパゲティ・プッタネスカのレシピ。スパゲティに玉ねぎ、ニンニク、アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブ、イタリアンパセリを使ったソースを絡めます。具材をカットし、フライパンでソースを作ります。
トマト缶と水を加えて火にかけ、最後にイタリアンパセリをトッピングして完成です。25分で作れるダイエットレシピで、おしゃれなランチやおもてなしにおすすめです。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、イタリアン、パスタ、ランチ、おもてなし、麺類、ダイエット向き、おしゃれ |
#16 いかとセロリのトマトブルスケッタ
- 冷凍いか
- セロリ
- にんにく
- アンチョビ
- 白ワイン
- トマト缶
- 塩・胡椒
- ピーナッツバター
- バゲットorバタール
- イタリアンパセリ
イタリアンパセリを使った、イカとセロリのブルスケッタのレシピ。にんにくとアンチョビで旨味を引き出し、ピーナッツバターでコクを加えた一品。お酒に合う副菜やおつまみとしてもぴったり。バゲットorバタールにのせて、ワインと一緒に楽しもう。
| 特徴 | 副菜、お酒に合う、ブルスケッタ、ワイン、お酒にあう、おつまみ |
#17 鶏肉のディアボラ風
- 鶏もも肉
- 黒胡椒
- にんにく
- 赤唐辛子
- ローズマリー
- オリーブオイル
- ミニトマト
- 黒オリーブ
- ケッパー
- アンチョビ
- イタリアンパセリ
イタリアンパセリを使った、鶏肉のディアボラ風のレシピ。まずは鶏肉のお掃除をし、下味をつけ、他の食材もカット。オリーブオイルで香りをうつし、鶏肉を焼きます。
フレッシュトマトソースを作り、鶏肉をカットしたら完成です。夜ご飯やおもてなしにおすすめのおしゃれな一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、イタリアン、鶏もも肉、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#18 さつまいもとじゃがいもの白味噌クリームサラダ
- さつまいも
- じゃがいも
- 厚切りベーコン
- 生クリーム
- 白みそ
- 粒マスタード
- イタリアンパセリ
さつまいもとじゃがいもを使った、イタリアンパセリを使うプロの簡単レシピ。まずは材料をカットし、さつまいもとじゃがいもを茹でて、ベーコンと一緒に炒めます。最後に生クリームと白みそ、粒マスタードを加えて混ぜ合わせれば完成です。
夜ご飯やおもてなしにぴったりのサラダで、おしゃれなデリ風の味わいが楽しめます。お酒にも合うので、おつまみや副菜としてもおすすめです。
| 特徴 | 夜ご飯、サラダ、デリ風、白ワインに合う、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#19 長芋とベーコンの梅味噌炒め
- 長芋
- ベーコン
- 梅干し
- イタリアンパセリ
- 味噌
- 赤ワイン
- きび糖
長芋とベーコンの梅味噌炒めのレシピ。まずは材料をカットし、ベーコンを炒め、長芋を加えて調味料を合わせ、最後にイタリアンパセリを加えます。夜ご飯やおもてなしにおすすめの一品です。夜ご飯や赤ワインにぴったりのお酒に合うおつまみや副菜として楽しめます。
| 特徴 | 夜ご飯、赤ワインにあう、お酒にあう、おつまみ、副菜、夜ごはんにおすすめ |
#20 和風ストラッチャテッラ
- イタリアンパセリ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 生ハム
- パルメザンチーズ
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- 白ワイン
- みりん
- 薄口醤油
- 鶏ガラスープの素
イタリアンパセリと生ハムを使った、かき玉汁のレシピ。玉ねぎとニンニク、パルメザンチーズなどを加えてコクを出し、白ワインとみりんで味を整えます。生ハムの風味がふんわりと広がる、おしゃれな一品です。
作り置きにもおすすめで、ご飯のお供にもぴったり。25分で完成します。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ご飯のお供、かき玉汁、ストラッチャテッラ、スープ、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、おしゃれ |
#21 生ハムのトマトクリームソース・ペンネ
- ペンネ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 生ハム
- イタリアンパセリ
- サラダ油
- トマトホール缶
- 黒胡椒
- 生クリーム
- パルメザンチーズ
- オリーブオイル
ペンネに生ハムとトマトクリームソースを絡めた、イタリアンパセリを使ったプロの簡単レシピ。玉ねぎとニンニクを加え、フツフツと煮込んだソースに生クリームを加えて完成させます。タイマーが鳴ったら一度ペンネを噛んでみて、アルデンテの食感を楽しんでください。おもてなしやランチにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 麺類、ペンネ、ランチ、生ハム、おもてなし、おしゃれ |