ダイエット向きの低糖質ピザからおしゃれなアンチョビ料理、ビール煮や洋風おかずまで！プロが考案したタイムを使ったレシピ100選を紹介します。
スペルと小麦とココナッツミルクを使った、健康に良いパンケーキのレシピ。はちみつはタイムとレモンで一手間加えて。レモンのさっぱり感と、タイムの爽やかな香りを楽しめます。タイムハニーは、ホットドリンクやハーブティーにも活用できる優れもの。多めに作って保存しておくと、パンケーキと共に、優雅なティータイムが楽しめます。
| レシピのキーワード | スペルト小麦、ダイエット、パンケーキ |
玉ねぎ、にんにく、なす、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、トマトの水煮、タイムで作るラタトゥイユのレシピです。野菜を炒めてから調味料を加え、15〜20分程煮るだけで完成！アレンジ自在なので、パスタソースやオムレツにかけたり、おつまみにもぴったりです。カロリーは102 kcal、調理時間は30分。ズッキーニの大量消費にもおすすめです。
| カロリー | 102 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ズッキーニの大量消費 |
トマトの缶詰とタイムを使った簡単な洋風スープのレシピ。にんにくと玉ねぎを炒めて、トマトとスープの素を加えて煮込むだけで、自然なまろやかな味わいが楽しめます。生のタイムを加えると香りが一層引き立ちます。カロリーは83 kcal、塩分は1.2 gとヘルシーで、調理時間は15分以内と手軽に作れます。
| カロリー | 83 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | トマト缶、汁物・スープ、20分以内、洋風、200kcal以下 |
ごろっと大きいにんじんがインパクト大、にんじんとツナを活用した副菜のレシピ。バターと砂糖で甘く煮たにんじんは、お子さんにも大人気間違いなしです。タイムを添えることで、一気に上品さを兼ね備えた副菜にレベルアップしてくれます。
| カロリー | 196 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、にんじんの大量消費 |
照り焼き味の和風ロコモコ丼のレシピ。ショウガのきいた照り焼き風のタレはハンバーグにもご飯にもよく合います。お箸がとまらないおいしさ。温泉卵をからめて食べるとまろやかに。手軽におうちでカフェ気分を味わえます。
| カロリー | 767 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食、和食、焼く |
マカロンの生地に紅茶の茶葉をまぜこんだレシピ。卵白は常温に戻してから泡立てて、メレンゲを作ります。メレンゲと粉類を混ぜ合わせるマカロナージュの加減に気をつけて。生地を焼いてホワイトガナッシュを挟んで出来上がりです。
| カロリー | 91 kcal |
| 調理時間 | 180分〜 |
| レシピのキーワード | お菓子、焼き菓子、マカロン、卵白の大量消費 |
焼くだけ簡単「豚ひれ肉のロースト、タイム風味」のレシピ。乾燥ハーブを使用するのでお手軽ですが豪華さがあるのでおもてなし料理にもなります。お肉は頻繁に裏返さずじっくりと焼くことでドリップが出にくくなります。
| カロリー | 316 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、洋食、焼く |
いわしとタイムを使った、おつまみにもなるパン粉焼きのレシピ。パン粉にタイムをまぜることで、いわしの臭みが感じにくい一品です。いわしは下処理して手開きしましょう。「タイムパン粉」の活用方法が記載されていて参考になります。
| カロリー | 360 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 本多京子 |
リンゴと豚肉を活用した、一風変わった煮込み料理のレシピ。味付けにはタイムとリンゴジュースを活用することで、簡単にワンランク上のおしゃれな味わいに。タイムを加えて、具材をしっかり煮込むことで、おもてなしにぴったりの一品が完成します。
| 調理時間 | 1時間 |
| レシピのキーワード | 主菜、洋食、煮る、りんごジュースの大量消費 |
おやつにおすすめ、ホットケーキミックスときな粉で作るビスコッティのレシピ。二度焼きすることでサクサクした食感に仕上がります。きな粉がよく香り、甘納豆がアクセントに。こうばしく甘い風味がクセになる一品です。
| カロリー | 86 kcal |
| 調理時間 | 約60分 |
| レシピのキーワード | お菓子、ホットケーキミックス、きな粉の大量消費、ホットケーキミックスの大量消費 |
さわやかな香りが珍しい炊き込みごはんのレシピ。ふたがしっかりと閉まる厚手の鍋でご飯を炊きます。調味料に粗びき黒こしょうやオリーブ油などを加えて。お椀によそったら、上からパルメザンチーズをおろしかけて完成です。
| カロリー | 373 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| レシピのキーワード | 洋風、その他ごはんもの、たこ、豆類 |
はちみつとタイムを使った、温かい飲み物のレシピです。しょうがと水を煮立て、カップに注いではちみつを加えて混ぜるだけで簡単に作れます。カロリーは44 kcalと低めで、体を温める効果も期待できます。タイムの香りが飲み物に広がり、心も体も温まる一杯です。
| カロリー | 44 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | 飲み物、温かい飲み物 |
いろいろなきのこを使った、さわやかな炒め物のレシピ。きのこは数種類使うことで、味や食感の違いを楽しめます。バターで炒めたきのこに、レモンの酸味やタイムの清々しさがよく合います。すぐに作れるお手軽レシピ。
| カロリー | 135 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、きのこの大量消費、しいたけを使ってもう一品、しめじを使ってもう一品、きのこを使ってもう一品 |
チョコレートと小麦粉を使った、おやつにおすすめの焼き菓子のレシピ。強力粉を加えた生地はザクザク食感が楽しめ、板チョコレートとナッツで食べ応えをプラスしたスコーンです。はちみつを入れるのがポイントで、生地をまとまりやすくし風味豊かに仕上げることができます。
| カロリー | 214 kcal |
| 調理時間 | 180分〜 |
| レシピのキーワード | お菓子、焼き菓子、スコーン |
タイムとにんにくで味付けた、香ばしい鶏もも肉にオレンジマーマレードを添えた一品。黒こしょうのピリッとした辛味がアクセントになり、クレソンと一緒に食べると爽やかな味わいに。澤雅子さんが考案したレシピで、簡単に作れるので忙しい日の食卓にもおすすめ。
| レシピのキーワード | 澤雅子 |
フワッとした食感がクセになる、簡単ベニエのレシピ。フランス発祥のドーナツのような味わいのお菓子。アイスやジャム、クリームなどとも相性が良く、いろんな楽しみ方ができる一品です。ティータイムのお供にぜひお試しください。
| カロリー | 60 kcal |
| 調理時間 | 約120分 |
| レシピのキーワード | お菓子、ドーナツ・パンケーキ |
ザクザク食感がくせになるスコーンのレシピ。ホットケーキミックスを使用するので簡単に作れます。紅茶の香りとクルミの食感がクセになるスイーツ。ポリ袋で作るので後片付けも楽々です。一度冷蔵庫で冷やすとザクザク感がアップします。
| カロリー | 177 kcal |
| 調理時間 | 約90分 |
| レシピのキーワード | お菓子、焼き菓子、スコーン |
青じそと紅茶を使った、ゼリーとグラニテのデザートのレシピ。青じそを煮出したワインで作るゼリーと、紅茶葉とタイムで作るゼリーをそれぞれ凍らせ、グラスに重ねた美しいデザートです。青じそのみじん切りやすいかなどのフルーツがアクセントになっています。大量に収穫した青じそを使って、おしゃれなデザートを楽しんでみてはいかがでしょうか。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、フルーツ、大葉の大量消費 |
薄力粉を使用した本格的な絞り出しクッキーのレシピ。小さめサイズで可愛い焼き菓子。噛んだ時に茶葉のいい香りを味わえます。イチゴジャム以外でも自分好みのジャムを使用できますよ。おやつタイムだけでなくプレゼントにもおすすめ。
| カロリー | 53 kcal |
| 調理時間 | 約60分 |
| レシピのキーワード | お菓子、焼き菓子、絞り出しクッキー、イチゴジャムの大量消費 |
