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【ミントを使った人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ41選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからミントを使ったレシピを41件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 焼きなすのレモンミントサラダ

焼きなすを活用したレモンミントサラダのレシピ。魚焼きグリルでしっかりと焼いたなすに、レモンとミントの香りがさわやかに香ります。コクのあるマヨネーズが全体の味をまとめてくれる一品。なすの代わりに、かぶを使用するのもおすすめ。

カロリー 47 kcal
塩分 0.3 g
調理時間 10分

#2 ブルーベリーとミントのチーズクリームサンド

ブルーベリーを使った、おやつにおすすめなクリームサンドのレシピ。常温に戻したクリームチーズを使うことでチーズケーキのようなテイストが楽しめるデザートです。みじん切りにしたミントの葉を加えてすっきりとした味に仕上げるのがポイントです。

カロリー 328 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 15分

#3 牛肉のミントソテー

牛肉とミントの葉を使ったレシピ。ミントの香りを牛肉にまとわせ風味豊かに仕上げたソテー。ご家庭で作ったと思えないほど本格的な仕上がりに。にんにくもアクセントになっています。レモンを絞ってさわやかさもプラス。

#4 果実の甘味と清涼感ある香りが絶妙な"アボカドとキウイの胡麻ミント"

キウイをのせてスパイスを振る「アボカドカップ」のレシピ。アボカド・キウイ・胡麻・七味唐辛子・ミント・オリーブオイルと、取り合わせが絶妙な一品。火を使わずに材料を重ねていくだけなので簡単、家飲みが充実しそうなおつまみです。アボカドにはレモン汁をかけ粗塩を振っておくのがコツ、変色と出来上がりの味がぼやけるのを防ぎます。

レシピのキーワード ミント、胡麻

#5 キャベツとミントのワイン漬け

キャベツの新しい浅漬けのレシピ。なんと白ワインでキャベツを浅漬けにします。ミントの爽やかさとレモンの酸味がアクセント。キャベツだけでなく、にんじん、ミントにレモンと鮮やかな色合いで食卓が華やかになる一品です。

#6 ミントとバジルの香りがレモンサワーを引き立てる"ハーブメンチカツ"

レモンサワーにぴったりの、ミントとバジルを加えたメンチカツのレシピ。レモンサワーの柑橘と相性のいいハーブを揚げ物に忍ばせることで、香りが合わさって風味豊かな味わいになります。ハーブはみじん切りにしてひき肉になじませることがポイントです。

レシピのキーワード ハーブ、メンチカツ

#7 ミントとディルのサラダ

肉料理のつけあわせにおすすめのレシピ。ミントのさわやかな風味でこってりした肉料理もさっぱりといただけます。ちぎった野菜を調味料といっしょにボウルで混ぜるだけなので、気軽につくれるのもうれしいポイントです。

レシピのキーワード 洋風、サラダ、酢

#8 朝食に食べたいモロッコクッキーとミントティー"アーモンドのゴリバ&アッツァイ"

朝食にピッタリなモロッコ料理のレシピ。聞き馴染みのない料理名ですが調理工程はとてもシンプルです。クッキーはアーモンドプードルが入っているのでサクサクした食感に仕上がります。ミントの香りが優しく漂うミントティーとの相性抜群です。

レシピのキーワード アッツァイ、クッキー、ゴリバ、バター、ミントティー

#9 ミントとミックスフルーツのふるふるゼリー

ミント香る、ミックスフルーツのふるふるゼリーのレシピ。たっぷりと使うフレッシュミントが特徴です。フルーツミックス缶のシロップにミントの香りを移し、甘さに清涼感をプラス。甘いフルーツ缶を爽やかにいただくことができます。

カロリー 108 kcal
調理時間 20分+
レシピのキーワード デザート・菓子、20分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下

#10 ミントゼリー&ババロア

ゼリーとババロアが一度に楽しめるデザートのレシピ。上の層はさわやかなミントゼリー、下の層はこくのあるババロア。ババロアとゼリーの作り方が画像入りでとても丁寧に解説されています。緑と黄色の色のコントラストも楽しんで。

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