落花生のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

落花生のカロリーは572kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：キリン

落花生の可食部100gあたりのカロリーは、572kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中48位です。これは多い順にすると上位3％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。

また、日本食品標準成分表の「種実」ジャンルので落花生のカロリーを評価すると、23件中14位です。これは上位から60％に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。

カロリー	572Kcal
全体での評価	48位 / 1592件中（上位3％…高い）
「種実」ジャンル内での評価	14位 / 23件中（上位60％…やや低い）

なぜ落花生のカロリーは高いの？なにが含まれているの？

引用元：アサヒビール

落花生のカロリーが高い理由

落花生のカロリーは可食部100gあたり572kcalで、他の食材と比較して「高い」と評価されています。

豊富な栄養素

落花生は、糖質が12.4g、食物繊維が8.5g、タンパク質が25.2g、脂質が47g含まれています。これらの栄養素の量が多いため、カロリーも高くなっています。

脂質の多さ

落花生には脂質が多く含まれています。脂質は1gあたり9kcalのエネルギーを提供するため、脂質の量が多いとカロリーも高くなります。

タンパク質の多さ

また、落花生はタンパク質も多く含まれています。タンパク質は1gあたり4kcalのエネルギーを提供するため、タンパク質の量が多いとカロリーも高くなります。

結論

落花生のカロリーが高い理由は、豊富な栄養素の中でも特に脂質とタンパク質の量が多いためです。これらの栄養素はエネルギー源となるため、カロリーも高くなっています。食事のバランスを考える際には、落花生のカロリーに注意する必要があります。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「落花生」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	12.4g	4	49.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	8.5g	2	17kcal
たんぱく質	25.2g	4	100.8kcal
脂質	47.0g	9	423kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

落花生は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：白ごはん.com

落花生は低糖質ダイエットに不向き

種実（種実）の「落花生」は、糖質量が12.4gで、低糖質ダイエットには不向きです。

落花生の糖質量は12.4g

落花生は、おやつやおつまみとして人気のある食品ですが、その糖質量は12.4gもあります。低糖質ダイエットを実践している方にとっては、この量はかなり高いと言えるでしょう。

糖質制限の重要性

低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで血糖値の上昇を抑え、脂肪の燃焼を促進するというものです。糖質を摂りすぎると、血糖値が急激に上昇し、インシュリンの分泌が増えてしまいます。その結果、脂肪が蓄積されやすくなり、ダイエット効果が得にくくなるのです。

落花生の糖質量の問題点

落花生には、糖質の他にもたんぱく質や脂質が含まれていますが、その糖質量が比較的高いため、低糖質ダイエットには不向きです。特に、ダイエット中の方は、糖質制限を徹底する必要がありますので、落花生の摂取は控えた方が良いでしょう。

代替品としての選択肢

低糖質ダイエットを実践している方にとっては、落花生の代わりに他の食品を選ぶことが重要です。例えば、アーモンドやくるみなどのナッツ類は、糖質量が比較的低く、たんぱく質や脂質も豊富に含まれています。また、野菜や魚、肉なども糖質が少なく、栄養価も高いため、積極的に取り入れることをおすすめします。

まとめ

落花生は、糖質量が12.4gと比較的高いため、低糖質ダイエットには不向きです。糖質制限を徹底することで、効果的なダイエットが可能となりますので、落花生の摂取は控えるようにしましょう。代わりに、アーモンドやくるみなどのナッツ類や、野菜や魚、肉などの食品を積極的に取り入れることをおすすめします。

落花生は、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：DELISH KITCHEN

落花生は、低脂質ダイエットに使える？

落花生は、おいしいおつまみやお菓子の材料として広く知られています。しかし、低脂質ダイエットを目指す人にとっては、注意が必要な食材です。なぜなら、落花生は低脂質ではなく、その脂質含有量は驚くべきものだからです。

落花生の脂質含有量

落花生は、100gあたり約47gの脂質を含んでいます。これは、他のナッツや種実と比較しても非常に高い数値です。低脂質ダイエットを行っている方にとって、この脂質量は避けたいものとなるでしょう。

脂質の種類

また、落花生に含まれる脂質は、主に不飽和脂肪酸で構成されています。これは、体にとって必要な栄養素ではありますが、摂りすぎると肥満や心臓病のリスクを高める可能性があります。低脂質ダイエットを行っている方にとっては、このような脂質の種類も考慮すべきポイントとなります。

代替品の選択

低脂質ダイエットを行っている方にとっては、落花生を避けることが望ましいです。代わりに、低脂質で栄養価の高い食材を選ぶことをおすすめします。例えば、アーモンドやカシューナッツは、脂質含有量が落花生よりも低く、栄養価も高いです。これらのナッツを適度な量で摂取することで、満足感を得つつも脂質摂取を抑えることができます。

まとめ

落花生は、低脂質ダイエットを目指す方にとっては避けた方が良い食材です。その脂質含有量が非常に高く、摂りすぎると肥満や心臓病のリスクを高める可能性があります。代わりに、アーモンドやカシューナッツなどの低脂質で栄養価の高い食材を選ぶことをおすすめします。健康的な食生活を送るためには、バランスの取れた食事を心がけることが重要です。

「落花生」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	572	Kcal	高い
炭水化物	19.4	g
└糖質	12.4	g	普通
└食物繊維	8.5	g	多い
たんぱく質	25.2	g	多い
脂質	47.0	g	多い
「落花生」のその他栄養情報
廃棄率	30	%	特になし
水分	6.0	g	低い
有機酸	0.3	g	多い
灰分	2.3	g	多い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「落花生」のビタミン・無機質等
ナトリウム	2	mg	低い
カリウム	740	mg	多い
カルシウム	49	mg	普通
マグネシウム	170	mg	多い
リン	380	mg	多い
鉄	1.6	mg	多い
亜鉛	2.3	mg	多い
銅	0.59	mg	多い
マンガン	1.56	mg	多い
ヨウ素	1	μg	多い
セレン	20	μg	多い
クロム	4	μg	多い
モリブデン	88	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	6	μg	普通
└β-クリプトキサンチン	3	μg	多い
└β-カロテン当量	8	μg	普通
└レチノール活性当量	1	μg	普通
ビタミンD	0	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	11.0	mg	多い
└β-トコフェロール	0.3	mg	多い
└γ-トコフェロール	7.1	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.3	mg	多い
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	0.41	mg	多い
ビタミンB2	0.10	mg	普通
ナイアシン	20.0	mg	多い
ビタミンB6	0.49	mg	多い
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	2.56	mg	多い
ビオチン	92.0	μg	多い
ビタミンC	0	mg	無し

別名： なんきんまめ、ピーナッツ／廃棄率： 殻 26 % 及び種皮 4 %／食物繊維：AOAC2011.25法

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

落花生と同じ種実の種実ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
アーモンド	609	11.5	19.6	51.8	10.1
あさ	450	14.0	29.9	28.3	23.0
えごま	523	12.2	17.7	43.4	20.8
カシューナッツ	591	20.2	19.8	47.6	6.7
ぎんなん	168	33.9	4.7	1.6	1.6
栗	147	33.2	2.8	0.5	4.2
くるみ	713	3.7	14.6	68.8	7.5
けし	555	5.8	19.3	49.1	16.5
ココナッツパウダー	676	11.5	6.1	65.8	14.1
ごま	604	7.0	19.8	53.8	10.8
ピスタチオ（味付き）	617	13.1	17.4	56.1	9.2
ブラジルナッツ（味付き）	703	3.4	14.9	69.1	7.2
ヘーゼルナッツ（味付き）	701	9.1	13.6	69.3	7.4
マカダミアナッツ（味付き）	751	6.7	8.3	76.7	6.2
落花生	572	12.4	25.2	47.0	8.5
あまに	540	10.2	21.8	43.3	23.8
チアシード	446	0	19.4	33.9	36.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。