このページでは、種実のマカダミアナッツ(味付き)を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
マカダミアナッツ(味付き)のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはマカダミアナッツ(味付き)の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 751 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 12.2 | g | |
└糖質 | 6.7 | g | 低い |
└食物繊維 | 6.2 | g | 多い |
たんぱく質 | 8.3 | g | 普通 |
脂質 | 76.7 | g | 多い |
食塩相当量 | 0.5 | mg | 普通 |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、種実分類に所属する正式名称「マカダミアナッツ いり 味付け」(マカダミアナッツ(いり・味付き))の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、マカダミアナッツ(味付き)がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
マカダミアナッツ(味付き)はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
引用元:キューピー
マカダミアナッツ(味付き)とは?どんな食材?
マカダミアナッツ(味付き)は、種実(種実)が提供する食材の一つです。この食材は、特に味付けされており、美味しさを引き立てるための調味料が加えられています。
1. マカダミアナッツの風味と食感
マカダミアナッツは、独特の風味とクリーミーな食感が特徴です。そのまま食べるだけでも十分に美味しいですが、味付きのマカダミアナッツは、さらに一層の美味しさを楽しむことができます。
2. 味付きのバリエーション
マカダミアナッツ(味付き)には、様々なバリエーションがあります。例えば、塩味、ガーリック味、チリ味など、さまざまな味付けが施されています。これにより、好みや用途に合わせて選ぶことができます。
3. おつまみや料理に活用できる
マカダミアナッツ(味付き)は、おつまみや料理に幅広く活用することができます。そのまま食べるだけでなく、サラダやパスタ、お菓子などにも使うことができます。味付きのマカダミアナッツを使うことで、料理にアクセントを加えることができます。
以上、マカダミアナッツ(味付き)の特徴について説明しました。味付きのマカダミアナッツは、風味豊かで食感もクリーミーなため、様々な料理に活用することができます。ぜひ、お試しください。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はマカダミアナッツ(味付き)がダイエットにどう役立つか説明します!
マカダミアナッツ(味付き)はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
引用元:DELISH KITCHEN
1. カロリーが高いが、食物繊維が多い
マカダミアナッツ(味付き)は、可食部100gあたり751kcalのカロリーがあります。カロリーが高いため、摂取量には注意が必要です。しかし、同じく可食部100gあたりの食物繊維は6.2gも含まれており、食物繊維の摂取に役立ちます。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。
2. 糖質が低く、塩分も普通
マカダミアナッツ(味付き)は、可食部100gあたりの糖質は6.7gと比較的低いです。糖質の摂り過ぎは血糖値の上昇を引き起こす可能性がありますが、マカダミアナッツ(味付き)は糖質の摂取を抑えることができます。また、塩分も可食部100gあたり0.5gと普通の量です。塩分の摂り過ぎは高血圧や水分バランスの乱れを引き起こす可能性がありますが、マカダミアナッツ(味付き)は塩分の摂取を控えめにすることができます。
3. 脂質が多いが、タンパク質も含まれている
マカダミアナッツ(味付き)は、可食部100gあたりの脂質は76.7gと多いです。脂質はエネルギー源となるだけでなく、体温調節や細胞の構成要素としても重要です。しかし、過剰な脂質摂取は肥満や動脈硬化のリスクがあるため、摂取量には注意が必要です。一方で、可食部100gあたりのタンパク質は8.3gも含まれており、筋肉の形成や修復に役立ちます。タンパク質は食事のバランスを考える上で重要な栄養素です。
以上のように、マカダミアナッツ(味付き)はカロリーが高いものの、食物繊維やタンパク質の含有量が多く、糖質や塩分の摂取を抑える効果もあります。適度な摂取量とバランスの取れた食事に取り入れることで、健康的な食事に役立つ食材と言えます。
おすすめ:マカダミアナッツ(味付き)のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
マカダミアナッツ(味付き)に含まれる無機質の栄養を解説!
引用元:Nadia
1. マグネシウムと鉄の含有量が多い
マカダミアナッツ(味付き)は、可食部100gあたりに94mgのマグネシウムと1.3mgの鉄を含んでいます。マグネシウムは骨や筋肉の健康維持に関与し、鉄は血液の酸素運搬に重要な役割を果たします。したがって、マカダミアナッツ(味付き)を摂取することで、これらの栄養素を効果的に補うことができます。
2. ナトリウムとカリウムの含有量が普通
マカダミアナッツ(味付き)には、可食部100gあたりに190mgのナトリウムと300mgのカリウムが含まれています。これらのミネラルは体内の水分バランスを調節する役割を果たしており、普通の範囲内の含有量と言えます。バランスの取れた食事を心がけるためには、適切な量のナトリウムとカリウムを摂取することが重要です。
3. 亜鉛と銅の含有量が多い
マカダミアナッツ(味付き)には、可食部100gあたりに0.7mgの亜鉛と0.33mgの銅が含まれています。亜鉛は免疫機能の維持や傷の治癒に関与し、銅は骨や結合組織の形成に必要な栄養素です。マカダミアナッツ(味付き)の摂取により、亜鉛と銅の補給を行うことができます。
以上のように、マカダミアナッツ(味付き)はマグネシウムと鉄の含有量が多く、ナトリウムとカリウムの含有量が普通、亜鉛と銅の含有量が多いという特徴を持っています。これらの栄養素をバランスよく摂取することで、健康な生活を送ることができます。
マカダミアナッツ(味付き)に含まれるビタミンを解説!
引用元:キリン
マカダミアナッツ(味付き)に含まれるビタミンの特徴
ビタミンKの特徴
- マカダミアナッツ(味付き)にはビタミンKが含まれており、可食部100gあたり5 μgの量が含まれています。
- ビタミンKは普通の量とされており、適切な摂取量を提供しています。
- ビタミンKは血液の凝固を助ける働きがあり、骨の健康をサポートする効果もあります。
ビタミンB1の特徴
- マカダミアナッツ(味付き)にはビタミンB1が含まれており、可食部100gあたり0.21 mgの量が含まれています。
- ビタミンB1は多い量とされており、十分な摂取量を提供しています。
- ビタミンB1はエネルギー代謝に関与し、神経の正常な機能をサポートする効果があります。
ビタミンB2の特徴
- マカダミアナッツ(味付き)にはビタミンB2が含まれており、可食部100gあたり0.09 mgの量が含まれています。
- ビタミンB2は普通の量とされており、適切な摂取量を提供しています。
- ビタミンB2はエネルギー代謝に関与し、皮膚や粘膜の健康をサポートする効果があります。
ここまで栄養面の特徴をみてきました。次はマカダミアナッツ(味付き)の使用例としてレシピをご紹介します。
マカダミアナッツ(味付き)を使ったレシピ20選!
#1 マカダミアナッツのチーズボール
クリームチーズ、マカダミアナッツ、玉ねぎ、ベーコン、クラッカー、こしょう、はちみつ、黒こしょう、キユーピーハーフ、等
マカダミアナッツを活用したおやつレシピ。濃厚なクリームチーズとマカダミアナッツの食感がクセになる一品です。…
レシピを見る#2 マカダミアナッツ風味♪ たこのハニー味噌カルパッチョ
りんご、マカダミアナッツオイル、みそ、はちみつ、レモン汁
このレシピは、たこを使った和風のカルパッチョです。マカダミアナッツ風味のオイルがアクセントで、りんごのシャキシャキ感がさわやかな味わいを演出しています。…
レシピを見る#3 \秋冬におすすめ/マカダミアナッツアイスクリーム
生クリーム、牛乳、はちみつ、マカダミアナッツバター、ナッツ
マカダミアナッツバターを使った、濃厚なアイスクリームのレシピ。生クリームを使っているので、コクのある贅沢な風味に仕上がります。…
レシピを見る#4 アボカドとえびのサラダ
アボカド、むきえび、玉ねぎ、レモンの搾り汁、こしょう、マカダミアナッツ
簡単手軽にでき、おつまみやパンに乗せても美味しくいただける「アボカドとエビのサラダ」です。むきえびを使っても美味しいですが、ぜひブラックタイガーなどの殻付きのエビを入れてみることをおすすめします。…
レシピを見る#5 ハワイアン・パンケーキ
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、重曹、きび糖、牛乳、プレーンヨーグルト、バター、パイナップル、等
作り置きもできる、トッピングをたっぷり乗せたパンケーキのレシピ。ヨーグルトを入れた生地は厚みが出てふんわりと焼き上がります。…
レシピを見る#6 栗とサツマイモのサラダパフェスタイル
サツマイモ、甘露煮栗、クリームチーズ、ハチミツ、レモン、生クリーム、牛乳、マカダミアナッツ、ミント、等
栗とサツマイモをパフェのように仕立てた、おしゃれなサラダのレシピ。ふかしたサツマイモと栗の甘露煮を、クリームチーズやハチミツを合わせたまろやかなソースで和えていただきます。…
レシピを見る#7 おつまみチョコナッツ
ミルクチョコレート、シナモン、ミックスナッツ(塩味アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオ、くるみ等3種類以上)
塩気のあるナッツにひと手間かけて、チョコレートがけしたおつまみのレシピ。シナモンで風味付けしたチョコレートに、数種類のナッツをチョコ掛けします。…
レシピを見る#8 エビの唐辛子炒め
無頭エビ、パプリカ、シイタケ、マカダミアナッツ、わけぎ、ショウガ、赤唐辛子、しょうゆ、砂糖、等
殻つき海老を活用する、エビと野菜とマカダミアナッツの中華風旨辛炒めのレシピ。殻から出たエビの旨みが美味しさの決め手。…
レシピを見る#9 手作りグラノーラ
オートミール、クルミ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツ、グレープシードオイル、メープルシロップ、ドライフルーツミックス、ココナッツ、等
ナッツやオートミールが入った手作りグラノーラレシピ。ナッツ類を先にローストしておく事で香ばしい一品に。…
レシピを見る#10 スヌーピー茶屋の味! ナッツ香るマンゴーフレンチトースト
砂糖、日清マカダミアナッツオイル、マンゴーソース、アーモンドダイス、チャービル、粉砂糖
このレシピはマンゴーソースを使ったナッツ香るマンゴーフレンチトーストです。プロの味が楽しめるふわふわフレンチトーストに、香り豊かなマカダミアナッツオイルをかけてお楽しみください。…
レシピを見る#11 抹茶とホワイトチョコのビスコッティ
きび糖、ごま油、薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶、マカダミアナッツ、ホワイトチョコレート
お茶に合うビスコッティのレシピ。ビスコッティ生地に混ぜた抹茶のほろ苦い風味とホワイトチョコの甘さで2種類の味が楽しめます。…
レシピを見る#12 ベリーとナッツのカンパーニュ
強力粉、ライ麦粉、砂糖、インスタントドライイースト、クランベリー、チェリー、オレンジピール、マカダミアナッツ、打ち粉、等
このレシピはベリーとナッツをたっぷり使った贅沢なカンパーニュの作り方です。まずはマカダミアナッツをオーブンでローストし、クランベリーやチェリーを粗く刻んでおきます。…
レシピを見る#13 キャラメルナッツパン
バゲット、オリーブ油、バター、グラニュー糖、生クリーム、クルミ、ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、アーモンド、等
このレシピはナッツを使ったキャラメルフォンデュのパンです。バゲットを2cm角に切り、ナッツ類をザク切りにしてオーブンで焼きます。…
レシピを見る#14 ザクザクMIXナッツと海老を丸めて*シュリンプナッツボール
ミックスナッツ、えび、玉ねぎ、ガーリックパウダー、こしょう、スイートチリソース
ミックスナッツとえびと卵を使った、シュリンプナッツボールのレシピ。ミックスナッツは、ザクザク食感が残るくらいに、仕上げるのがポイント。…
レシピを見る#15 マカダミア塩クッキー
バター(食塩不使用)、粉糖、卵黄、アーモンドプードル、マカダミアナッツ、薄力粉、岩塩
マカダミアナッツを加えたほろほろとしたクッキーのレシピ。マカダミアナッツの優しい甘さや香りを活かしたクッキーです。…
レシピを見る#16 マカダミアロッキーロードバー
チョコレート、ココアクッキー、マカダミアナッツ、麦パフ、マシュマロ
このレシピはマカダミアナッツを使ったロッキーロードバーの作り方です。ナッツのカリカリ食感とマシュマロのフワフワ食感が絶妙で、とても美味しいです。…
レシピを見る#17 ピクニックにもおすすめ! ホワイトチョコのソフトクッキー
無塩バター、砂糖、ホワイトチョコレート、インスタントコーヒー
このレシピはホワイトチョコレートを使ったソフトクッキーのレシピです。ホットケーキミックスを使って簡単に作ることができ、中はしっとりとした食感が特徴です。…
レシピを見る#18 ナッツマシュマロ
マシュマロ、バター、ミックスナッツ
このレシピはナッツマシュマロを作るためのものです。ミックスナッツを使って、クルミ、マカダミアナッツ、アーモンドのミックスをザク切りにし、フライパンで軽く煎って冷ましておきます。…
レシピを見る#19 パンケーキ
強力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、牛乳、溶かしバター、無塩バター、バニラビーンズ(又はエッセンス)、生クリーム脂肪分45%、マカダミアンナッツ、等
バニラソースがたっぷりかかった「パンケーキ」レシピ。強力粉を使ったもっちりとした触感のあるパンケーキです。…
レシピを見る#20 おつまみナッツ スパイス添え
ジャイアントコーン、マカダミアナッツ、オニオンパウダー、白こしょう、にんにくパウダー
いつものナッツに、スパイスを絡めるだけのお手軽レシピですが、オニオンパウダーとガーリックパウダーの風味がプラスされ、癖になる逸品に仕上がります。分量通りにスパイスを混ぜるのが、失敗しないポイントです。…
レシピを見る最後に、マカダミアナッツ(味付き)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「マカダミアナッツ(味付き)」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 751 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 12.2 | g | |
└糖質 | 6.7 | g | 低い |
└食物繊維 | 6.2 | g | 多い |
たんぱく質 | 8.3 | g | 普通 |
脂質 | 76.7 | g | 多い |
「マカダミアナッツ(味付き)」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 1.3 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.5 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.5 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「マカダミアナッツ(味付き)」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 190 | mg | 普通 |
カリウム | 300 | mg | 普通 |
カルシウム | 47 | mg | 普通 |
マグネシウム | 94 | mg | 多い |
リン | 140 | mg | 普通 |
鉄 | 1.3 | mg | 多い |
亜鉛 | 0.7 | mg | 普通 |
銅 | 0.33 | mg | 多い |
マンガン | - | mg | 無し |
ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
セレン | 13 | μg | 多い |
クロム | 2 | μg | 多い |
モリブデン | 5 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | Tr | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 5 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.21 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.09 | mg | 普通 |
ナイアシン | 2.1 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.21 | mg | 多い |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.50 | mg | 普通 |
ビオチン | 6.5 | μg | 多い |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
マカダミアナッツ(味付き)と同じ種実の種実ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
アーモンド | 609 | 11.5 | 19.6 | 51.8 | 10.1 |
あさ | 450 | 14.0 | 29.9 | 28.3 | 23.0 |
えごま | 523 | 12.2 | 17.7 | 43.4 | 20.8 |
カシューナッツ | 591 | 20.2 | 19.8 | 47.6 | 6.7 |
ぎんなん | 168 | 33.9 | 4.7 | 1.6 | 1.6 |
栗 | 147 | 33.2 | 2.8 | 0.5 | 4.2 |
くるみ | 713 | 3.7 | 14.6 | 68.8 | 7.5 |
けし | 555 | 5.8 | 19.3 | 49.1 | 16.5 |
ココナッツパウダー | 676 | 11.5 | 6.1 | 65.8 | 14.1 |
ごま | 604 | 7.0 | 19.8 | 53.8 | 10.8 |
ピスタチオ(味付き) | 617 | 13.1 | 17.4 | 56.1 | 9.2 |
ブラジルナッツ(味付き) | 703 | 3.4 | 14.9 | 69.1 | 7.2 |
ヘーゼルナッツ(味付き) | 701 | 9.1 | 13.6 | 69.3 | 7.4 |
マカダミアナッツ(味付き) | 751 | 6.7 | 8.3 | 76.7 | 6.2 |
落花生 | 572 | 12.4 | 25.2 | 47.0 | 8.5 |
あまに | 540 | 10.2 | 21.8 | 43.3 | 23.8 |
チアシード | 446 | 0 | 19.4 | 33.9 | 36.9 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。