絹ごし豆腐のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

絹ごし豆腐のカロリーは56kcal（100gあたり）！これってどうなの？

絹ごし豆腐の可食部100gあたりのカロリーは、56kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1220位です。これは多い順にすると上位76％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。

また、日本食品標準成分表の「豆」ジャンルので絹ごし豆腐のカロリーを評価すると、68件中66位です。これは上位から97％に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。

カロリー	56Kcal
全体での評価	1220位 / 1592件中（上位76％…低い）
「豆」ジャンル内での評価	66位 / 68件中（上位97％…かなり低い）

なぜ絹ごし豆腐のカロリーは低いの？なにが含まれているの？

引用元：ヤマサ

絹ごし豆腐のカロリーは低い理由

絹ごし豆腐は、豆（豆腐）の一種であり、そのカロリーは可食部100gあたり56kcalと非常に低いと評価されています。絹ごし豆腐のカロリーが低い理由は、以下の栄養データを参考にすると明らかです。

低い糖質とカロリー

絹ごし豆腐は、糖質が1.1gと非常に低いです。糖質の少なさは、血糖値の上昇を抑える効果があり、ダイエットや血糖管理に適しています。また、カロリーが56kcalと低いため、カロリーコントロールを意識する方にもおすすめです。

普通の食物繊維と脂質

絹ごし豆腐は、食物繊維が0.9g、脂質が3.5gと、いずれも普通の範囲に収まっています。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。また、脂質も適度な量であり、バランスの良い食事に組み込むことができます。

低いタンパク質

絹ごし豆腐に含まれるタンパク質は、5.3gと低いです。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に重要な栄養素ですが、過剰摂取するとカロリーが高くなります。絹ごし豆腐は、タンパク質の摂取を抑えたい方にも適しています。

絹ごし豆腐は、カロリーが低く、糖質やタンパク質も適度な量であるため、ダイエットや健康管理において重宝されています。そのまま食べるだけでなく、サラダやスープ、炒め物などにも活用できるため、食事のバリエーションを豊かにすることもできます。ぜひ、絹ごし豆腐を積極的に取り入れて、健康な食生活を送りましょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「絹ごし豆腐」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	1.1g	4	4.4kcal
炭水化物のうち、食物繊維	0.9g	2	1.8kcal
たんぱく質	5.3g	4	21.2kcal
脂質	3.5g	9	31.5kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

絹ごし豆腐は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：Eレシピ

絹ごし豆腐は、低糖質ダイエットに使える？

絹ごし豆腐は、糖質量が1.1gで、低糖質ダイエットに特に効果的です。

絹ごし豆腐の特徴

絹ごし豆腐は、豆（豆腐）から作られる食品で、その特徴はなめらかでシルクのような食感です。低脂肪でありながら、たんぱく質やビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。また、カロリーも低く、ダイエット中の食事に適しています。

絹ごし豆腐の糖質量

絹ごし豆腐の糖質量は1.1gと非常に低いです。糖質制限を行っている方にとっては、積極的に取り入れたい食品です。糖質を制限することで血糖値の上昇を抑えることができ、ダイエット効果を高めることが期待できます。

絹ごし豆腐の効果

絹ごし豆腐は、低糖質ダイエットに特に効果的です。糖質を摂取することで血糖値が急上昇し、それによって脂肪が蓄積されることがあります。しかし、絹ごし豆腐は低糖質なため、血糖値の上昇を抑えることができます。さらに、たんぱく質や食物繊維が豊富に含まれているため、満腹感を得ることができ、食事の量を抑えることができます。

絹ごし豆腐の活用方法

絹ごし豆腐は、さまざまな料理に活用することができます。例えば、サラダやスープ、デザートなどに使うことができます。また、絹ごし豆腐に味噌やしょうゆを加えて調味することで、さらなる美味しさを楽しむことができます。絹ごし豆腐を使ったレシピも多くありますので、ダイエット中でも飽きずに楽しむことができます。

まとめ

絹ごし豆腐は、低糖質ダイエットに特に効果的な食品です。糖質量が1.1gと非常に低いため、糖質制限を行っている方におすすめです。絹ごし豆腐にはたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、カロリーも低いため、ダイエット中の食事に適しています。さまざまな料理に活用することができるので、飽きずに楽しむことができます。絹ごし豆腐を上手に取り入れて、健康的なダイエットを実践しましょう。

絹ごし豆腐は、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：Nadia

絹ごし豆腐は、低脂質ダイエットに使える？

絹ごし豆腐は、豆（豆腐）の一種であり、低脂質ダイエットに適していると思われるかもしれません。しかし、実際にはどうでしょうか。絹ごし豆腐の脂質量を調べると、3.5gであることが分かります。

絹ごし豆腐は低脂質ダイエットにどちらかというと不向き

絹ごし豆腐は、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きです。なぜなら、絹ごし豆腐の脂質量は3.5gと比較的高めであり、他の食材と比べると脂質の量は控えめとは言えません。

脂質の量は控えめ

ただし、絹ごし豆腐の脂質の量は控えめです。他の高脂質な食材と比べると、絹ごし豆腐はより健康的な選択肢と言えるでしょう。また、脂質の量が控えめなため、摂取する脂質の総量を抑えることができます。

絹ごし豆腐は、低脂質ダイエットに使えるとは言い難いですが、脂質の量は控えめであるため、適度な範囲で摂取することで健康的な食事を実現することができます。他の低脂質食材と組み合わせることで、バランスの取れた食事を心がけましょう。

「絹ごし豆腐」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	56	Kcal	低い
炭水化物	2.0	g
└糖質	1.1	g	かなり低い
└食物繊維	0.9	g	普通
たんぱく質	5.3	g	低い
脂質	3.5	g	普通
「絹ごし豆腐」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	88.5	g	多い
有機酸	0.2	g	多い
灰分	0.7	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「絹ごし豆腐」のビタミン・無機質等
ナトリウム	11	mg	普通
カリウム	150	mg	普通
カルシウム	75	mg	多い
マグネシウム	50	mg	多い
リン	68	mg	普通
鉄	1.2	mg	普通
亜鉛	0.5	mg	普通
銅	0.16	mg	多い
マンガン	0.34	mg	多い
ヨウ素	1	μg	多い
セレン	1	μg	普通
クロム	1	μg	多い
モリブデン	69	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.1	mg	普通
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	2.3	mg	多い
└δ-トコフェロール	1.0	mg	多い
ビタミンK	9	μg	多い
ビタミンB1	0.11	mg	多い
ビタミンB2	0.04	mg	普通
ナイアシン	0.2	mg	低い
ビタミンB6	0.06	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.09	mg	低い
ビオチン	3.5	μg	多い
ビタミンC	0	mg	無し

凝固剤の種類は問わないもの／食物繊維：AOAC2011.25法

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

絹ごし豆腐と同じ豆の豆腐ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
木綿豆腐	73	0.9	7.0	4.9	1.1
絹ごし豆腐	56	1.1	5.3	3.5	0.9
ソフト豆腐	56	1.9	5.1	3.3	0.4
充てん豆腐	56	2.4	5.0	3.1	0.3
沖縄豆腐	99	1.1	9.1	7.2	0.5
ゆし豆腐	47	1.8	4.3	2.8	0.3
焼き豆腐	82	1.0	7.8	5.7	0.5
生揚げの豆腐	143	(1.1)	10.7	11.3	0.8
油揚げ	377	2.8	23.4	34.4	1.3
がんもどき	223	1.3	15.3	17.8	1.4
凍り豆腐（乾）	496	4.3	50.5	34.1	2.5
豆腐よう	183	19.6	9.5	8.3	0.8
豆腐竹輪（蒸し）	121	7.9	14.9	4.4	0.8
豆腐竹輪（焼き）	133	9.3	16.1	4.9	0.7
ろくじょう豆腐	332	3.7	34.7	21.5	3.2
絹生揚げの豆腐	103	1.9	7.9	7.7	1.5

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。