絹生揚げの豆腐のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

絹生揚げの豆腐のカロリーは103kcal（100gあたり）！これってどうなの？

絹生揚げの豆腐の可食部100gあたりのカロリーは、103kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中939位です。これは多い順にすると上位58％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「豆」ジャンルので絹生揚げの豆腐のカロリーを評価すると、68件中57位です。これは上位から83％に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。

カロリー	103Kcal
全体での評価	939位 / 1592件中（上位58％…やや低い）
「豆」ジャンル内での評価	57位 / 68件中（上位83％…低い）

なぜ絹生揚げの豆腐のカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

豆腐の「絹生揚げの豆腐」のカロリーはやや低い理由

「絹生揚げの豆腐」は、可食部100gあたり103kcalというカロリーがありますが、他の食材と比較して「やや低い」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に説明します。

糖質がかなり低い

「絹生揚げの豆腐」は、可食部100gあたり1.9gの糖質が含まれています。この値は他の食材と比較して「かなり低い」と評価されています。糖質が少ないため、血糖値の急上昇を抑える効果があります。

食物繊維が普通

「絹生揚げの豆腐」は、可食部100gあたり1.5gの食物繊維が含まれています。この値は他の食材と比較して「普通」と評価されています。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便秘の予防や血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。

タンパク質が普通

「絹生揚げの豆腐」は、可食部100gあたり7.9gのタンパク質が含まれています。この値は他の食材と比較して「普通」と評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に必要な栄養素であり、健康な体作りに欠かせません。

脂質が普通

「絹生揚げの豆腐」は、可食部100gあたり7.7gの脂質が含まれています。この値は他の食材と比較して「普通」と評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まるため、適量の摂取が推奨されています。

以上の栄養データから、「絹生揚げの豆腐」のカロリーがやや低い理由が明らかになりました。糖質や脂質の含有量が普通であり、糖質がかなり低いため、カロリーが抑えられています。また、食物繊維やタンパク質の含有量も普通であり、バランスの取れた栄養価を持っています。これらの特徴から、「絹生揚げの豆腐」はヘルシーな食材と言えるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「絹生揚げの豆腐」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	1.9g	4	7.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	1.5g	2	3kcal
たんぱく質	7.9g	4	31.6kcal
脂質	7.7g	9	69.3kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

絹生揚げの豆腐は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

絹生揚げの豆腐は、低糖質ダイエットに使える？

絹生揚げの豆腐は、糖質量が1.9gと非常に低いため、低糖質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。

絹生揚げの豆腐の特徴

絹生揚げの豆腐は、一般的な豆腐とは異なり、豆乳を凝固させた後に揚げて作られます。そのため、外側はサクッとした食感があり、内側はもちもちとした食感が特徴です。また、味も豆腐特有の優しい味わいがあります。

低糖質ダイエットとは？

低糖質ダイエットは、炭水化物の摂取を制限し、血糖値の急激な上昇を抑えることを目的としたダイエット方法です。炭水化物はブドウ糖に分解されるため、摂り過ぎると血糖値が上昇し、脂肪の蓄積や体重の増加につながるとされています。そのため、低糖質食品を選ぶことで、血糖値の上昇を抑え、ダイエット効果を期待することができます。

絹生揚げの豆腐の糖質量

絹生揚げの豆腐は、糖質量が1.9gと非常に低いです。一般的な豆腐の糖質量は約2.5g程度ですが、絹生揚げの豆腐はそれよりもさらに低い値となっています。この低糖質な特徴から、絹生揚げの豆腐は低糖質ダイエットに特に効果的な食材と言えるでしょう。

絹生揚げの豆腐の利点

絹生揚げの豆腐は、低糖質だけでなく、他の栄養素も豊富に含まれています。たんぱく質やカルシウム、鉄分などが豊富に含まれており、健康にも良い影響を与えます。また、低カロリーでありながら満腹感を得ることができるため、ダイエット中でも満足感を得ながら食事を楽しむことができます。

絹生揚げの豆腐の活用法

絹生揚げの豆腐は、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に活用することができます。例えば、サラダやスープ、炒め物などに加えることで、ヘルシーな一品に仕上げることができます。また、デザートとしても利用できるため、甘いものが食べたいときにも満足感を得ることができます。

まとめ

絹生揚げの豆腐は、糖質量が1.9gと非常に低く、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。その他にも栄養素が豊富に含まれており、健康にも良い影響を与えます。さまざまな料理に活用することで、ヘルシーな食事を楽しむことができます。絹生揚げの豆腐を上手に取り入れながら、健康的なダイエットを実践しましょう。

絹生揚げの豆腐は、低脂質ダイエットに使える！？

絹生揚げの豆腐は、低脂質ダイエットに不向き

絹生揚げの豆腐は、一般的には美味しく食べられる豆腐の一種ですが、低脂質ダイエットを目指している方には不向きな食材と言えます。なぜなら、絹生揚げの豆腐には比較的高い脂質が含まれているからです。

絹生揚げの豆腐の脂質量

絹生揚げの豆腐の脂質量は、100gあたり7.7gとなっています。これは、一般的な豆腐の脂質量と比べると非常に高い値です。低脂質ダイエットを行っている方にとっては、この脂質量は避けたいものです。

低脂質ダイエットに向いた食材

低脂質ダイエットを目指す方には、脂質量の少ない食材を選ぶことが重要です。例えば、豆腐の中でも絹ごし豆腐や木綿豆腐は、脂質量が非常に少なく、低脂質ダイエットに適しています。これらの豆腐は、美味しく食べられるだけでなく、脂質量も抑えられているため、ダイエットにおすすめです。

絹生揚げの豆腐の摂取に注意が必要

絹生揚げの豆腐は、脂質量が高いため、低脂質ダイエットを行っている方には注意が必要です。特に、摂取量を制限することが重要です。適度な量を守りながら摂取することで、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。

まとめ

絹生揚げの豆腐は、低脂質ダイエットを目指す方には不向きな食材です。その脂質量が高いため、摂取量には注意が必要です。低脂質ダイエットを行う場合には、絹ごし豆腐や木綿豆腐など、脂質量の少ない豆腐を選ぶことがおすすめです。バランスの取れた食事を心掛けながら、健康的なダイエットを行いましょう。

「絹生揚げの豆腐」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	103	Kcal	やや低い
炭水化物	2.9	g
└糖質	1.9	g	かなり低い
└食物繊維	1.5	g	普通
たんぱく質	7.9	g	普通
脂質	7.7	g	普通
「絹生揚げの豆腐」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	80.5	g	多い
有機酸	0.3	g	多い
灰分	1.1	g	普通
コレステロール	-	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「絹生揚げの豆腐」のビタミン・無機質等
ナトリウム	17	mg	普通
カリウム	260	mg	普通
カルシウム	34	mg	普通
マグネシウム	120	mg	多い
リン	130	mg	普通
鉄	1.2	mg	普通
亜鉛	0.8	mg	普通
銅	0.23	mg	多い
マンガン	0.48	mg	多い
ヨウ素	1	μg	多い
セレン	4	μg	多い
クロム	2	μg	多い
モリブデン	69	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	-	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	1	μg	普通
└β-クリプトキサンチン	Tr	μg	無し
└β-カロテン当量	1	μg	普通
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	-	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.7	mg	普通
└β-トコフェロール	0.1	mg	多い
└γ-トコフェロール	3.6	mg	多い
└δ-トコフェロール	1.7	mg	多い
ビタミンK	11	μg	多い
ビタミンB1	0.12	mg	多い
ビタミンB2	0.04	mg	普通
ナイアシン	0.5	mg	普通
ビタミンB6	0.09	mg	普通
ビタミンB12	-	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.13	mg	低い
ビオチン	6.2	μg	多い
ビタミンC	0	mg	無し

別名： 絹厚揚げ／食物繊維：AOAC2011.25法

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

絹生揚げの豆腐と同じ豆の豆腐ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
木綿豆腐	73	0.9	7.0	4.9	1.1
絹ごし豆腐	56	1.1	5.3	3.5	0.9
ソフト豆腐	56	1.9	5.1	3.3	0.4
充てん豆腐	56	2.4	5.0	3.1	0.3
沖縄豆腐	99	1.1	9.1	7.2	0.5
ゆし豆腐	47	1.8	4.3	2.8	0.3
焼き豆腐	82	1.0	7.8	5.7	0.5
生揚げの豆腐	143	(1.1)	10.7	11.3	0.8
油揚げ	377	2.8	23.4	34.4	1.3
がんもどき	223	1.3	15.3	17.8	1.4
凍り豆腐（乾）	496	4.3	50.5	34.1	2.5
豆腐よう	183	19.6	9.5	8.3	0.8
豆腐竹輪（蒸し）	121	7.9	14.9	4.4	0.8
豆腐竹輪（焼き）	133	9.3	16.1	4.9	0.7
ろくじょう豆腐	332	3.7	34.7	21.5	3.2
絹生揚げの豆腐	103	1.9	7.9	7.7	1.5

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。