こんにゃくをプロはこう使う！飽きないバリエーションと意外な組み合わせの簡単レシピ4選【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のこんにゃくを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 甘辛でご飯がすすむ！｜甘辛でご飯がすすむ！「さつま揚げとにんじん、こんにゃくのきんぴら」
- さつま揚げ
- 人参
- こんにゃく
- 玉ねぎ
- 輪切り唐辛子
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 白ごま
こんにゃくを使った、さつま揚げとにんじん、こんにゃくのきんぴらのレシピ。具材をカットし、こんにゃくを炒めて玉ねぎと人参を加え、輪切り唐辛子とさつま揚げを加えます。調味料を加えて炒めたら完成！おつまみやおかず、お弁当やお昼ご飯にぴったりで、ご飯やお酒にも合います。調理時間は30分で、フライパンひとつで作れる簡単なレシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、きんぴら、こんにゃく、ご飯に合う、さつま揚げ、にんじん、フライパンひとつ、作り置き、副菜、夜ご飯、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#2 子ども喜ぶ！｜子ども喜ぶ！玉こんにゃく風ちぎりこんにゃく
- 板こんにゃく
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
- 顆粒だしの素
- かつお節
こんにゃくを使った、玉こんにゃく風ちぎりこんにゃくのレシピ。こんにゃくに切り込みを入れてちぎり、下ゆでして乾煎りし、味付けをします。ダイエット向きでおかずやおつまみ、お弁当やお昼ご飯にもぴったり。
子どもにもおすすめで、大量消費や作り置きにもおすすめです。お酒にも合う副菜としてもお楽しみいただけます。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、こんにゃく、ご飯に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、副菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#3 簡単！こんにゃくのみりん炒め｜こんにゃくの炒り煮
- こんにゃく
- 醤油
- 砂糖
- みりん
- ごま油
- 輪切り唐辛子
こんにゃくとみりんを使った、簡単な炒め物のレシピです。こんにゃくを下茹ですることで、食感もよくなります。ごま油で香ばしく炒め、みりんと唐辛子で味を整えます。
かつお節を加えて、風味をプラスしましょう。調理時間はたったの10分！簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。
| 調理時間 | 10分 |
#4 鶏むね肉とこんにゃくのチリソース
- 鶏むね肉
- こんにゃく
- ピーマン
- 玉ねぎ
- ごま油
- レタス
- 白いりごま
- 片栗粉
- ケチャップ
- めんつゆ
- おろしにんにく
- 豆板醤
鶏むね肉とこんにゃくを使った、ダイエット向きのピリ辛チリソースのレシピ。こんにゃくの下ごしらえをし、ピーマンと玉ねぎを切ります。鶏むね肉に下味をつけて炒め、取り出します。
こんにゃくと野菜を炒め、鶏むね肉を戻し入れて仕上げます。盛り付けて完成です。ダイエットレシピやピリ辛が好きな方におすすめの一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、鶏胸肉、ダイエット向き |