ナビゲーション

【豚こま切れ肉を使った人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから豚こま切れ肉を使ったレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 豚こまで作るトンカツ

お給料日前に嬉しい、安価な豚こま肉を使ったトンカツレシピ。通常の厚切り肉と違い火の通りが良いので生焼けの心配が不要です。柔らかく食べやすいのでお年寄りやお子様にもピッタリ。お肉に揉み込んだ隠し味のマヨネーズがジューシーに仕上げる秘訣です。

カロリー 517 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ

#2 下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め

豚こまとお好みの野菜で作れる炒め物のレシピ。オイスターソースや味噌で調味し、ご飯がすすむしっかりとした味付けになっています。冷蔵庫の残り野菜で作れるところが嬉しいポイント。お肉に下味を漬けておけばすぐできるので、忙しい日にもぴったりです。

調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜

#3 魯肉飯(ルーローハン)

台湾の郷土料理の魯肉飯を、豚こま切れ肉で手軽に作れます。材料に市販のすし酢を使っているので調味の手間が省け、味も決まりやすくなっており便利です。五香粉はなければ入れなくてもいいそうですが、いれるとより本場の味が楽しめるでしょう。

カロリー 652 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード おつまみ

#4 揚げ豚とれんこんの香味ソース

れんこんの素揚げを使ったレシピ。豚小間切れ肉に下味をつけて揚げ豚も用意します。ねぎを炒めて酸味を効かせた香味ソースであえましょう。下味付けや調味料には牡蠣のだししょうゆを使って。風味ゆたかに仕上がります。

カロリー 420 kcal
塩分 2 g
調理時間 20 分
レシピのキーワード おかず、豚肉、野菜、揚げ物、食物繊維で腸内環境を整える、体を温める食材で血流アップ

#5 八宝菜

いかやえび、豚肉など具だくさんで作るうま味たっぷり八宝菜の定番レシピ。具材の彩りや食感も豊かで食べごたえもある、主菜にぴったりの一品です。具材によって必要となる炒め時間が異なるため、フライパンに入れる順番をよく確認しましょう。

カロリー 185 kcal
塩分 2.5 g
調理時間 20分

#6 豚肉といんげんのごま味噌炒め

味噌を活用した豚肉といんげんのごま味噌炒めです。豚肉に下味をつける事でしっかりと味が浸透し、味噌が肉のうま味をさらに引き出します。いんげん以外の豆類でも応用が利き、色々なパターンが楽しめるのも嬉しいレシピ。

カロリー 392 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

#7 ごまぽんず焼きそば

焼きそばといえばソースか塩という固定概念を取ってくれるレシピをご紹介します。麺は、焼きそば専用のものではなく、あえて中華麺を使うところも特徴です。通常の焼きそばを作る要領で作り、仕上げにゴマポン酢をかけで出来上がりです。

カロリー 456 kcal
塩分 4 g
調理時間 20 分
レシピのキーワード フライパン、めん類

#8 千切りポテトのマヨネーズ炒め

マヨネーズがポイントのじゃがいものと豚こまを炒めもののレシピ。マヨネーズと豆板醤を炒めることで豚肉にしっかりと味が染みこみます。千切りにしたじゃがいもから炒める事で全体にとろみがつきます。粗びき胡椒がピリリと刺激を与えてます。

カロリー 329 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ、じゃがいもの大量消費

#9 れんこんのおかずきんぴら

豚肉が入ったれんこんのきんぴらレシピ。れんこんは薄切り、豚小間切れ肉はたべやすく切っておきます。ごま油に唐辛子を入れ火を入れます。香りが出てきたられんこんを炒めさらに豚小間切れ肉を炒めましょう。白だしベースの調味料を加えたら水分がなくなるまで炒めてできあがり。

カロリー 227 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 15 分
レシピのキーワード おかず、お弁当、炒め物、野菜、フライパン、15分以内、簡単

#10 豚こまとくたくたナス玉ねぎのとろみ中華だれ炒め

くたくた食感がくせるになる、豚こまとくたくたナス玉ねぎのとろみ中華だれ炒めのレシピ。ナスと玉ねぎをしっかり加熱することで、くたくたになり中華だれが染みこみます。ナスを小さくカットして火が入りやすいようにするのもポイント。

調理時間 10分
レシピのキーワード 主菜

次のページを読む
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

お気に入りに保存したレシピを見る

関連する豚こま切れ肉レシピを探す

豚こま切れ肉に関連する他のレシピを探す