ゆし豆腐のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

ゆし豆腐のカロリーは47kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：DELISH KITCHEN

ゆし豆腐の可食部100gあたりのカロリーは、47kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1272位です。これは多い順にすると上位79％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。

また、日本食品標準成分表の「豆」ジャンルのでゆし豆腐のカロリーを評価すると、68件中67位です。これは上位から98％に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。

カロリー	47Kcal
全体での評価	1272位 / 1592件中（上位79％…低い）
「豆」ジャンル内での評価	67位 / 68件中（上位98％…かなり低い）

なぜゆし豆腐のカロリーは低いの？なにが含まれているの？

なぜゆし豆腐のカロリーは低いのか？

ゆし豆腐は、豆（豆腐）の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは47kcalと「低い」と評価されています。その低カロリーの理由について、以下の栄養データを参照して解説します。

低カロリーな理由

ゆし豆腐のカロリーが低い理由は、主に以下の要素によるものです。

1. 糖質がかなり低い

ゆし豆腐は、可食部100gあたりの糖質が1.8gと「かなり低い」です。糖質はエネルギー源として体内で利用されますが、ゆし豆腐の糖質量が少ないため、カロリーも低くなっています。

2. タンパク質が低い

ゆし豆腐は、可食部100gあたりのタンパク質が4.3gと「低い」です。タンパク質は筋肉や細胞の構成要素として重要ですが、ゆし豆腐のタンパク質量が少ないため、カロリーも低くなっています。

3. 脂質が普通

ゆし豆腐は、可食部100gあたりの脂質が2.8gと「普通」です。脂質はエネルギー源としても重要ですが、ゆし豆腐の脂質量が適度なため、カロリーも低くなっています。

まとめ

以上のように、ゆし豆腐のカロリーが低い理由は、糖質やタンパク質、脂質の量が他の食材と比較して少ないからです。これにより、ダイエットやカロリー摂取制限をしている人にとって、ゆし豆腐は良い選択肢となります。しかし、栄養バランスを考える上では、他の栄養素の補給も必要ですので、バランスの良い食事を心がけましょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「ゆし豆腐」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	1.8g	4	7.2kcal
炭水化物のうち、食物繊維	0.3g	2	0.6kcal
たんぱく質	4.3g	4	17.2kcal
脂質	2.8g	9	25.2kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

ゆし豆腐は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

ゆし豆腐は、低糖質ダイエットに使える？

ゆし豆腐は、糖質量が1.8gと非常に低いため、低糖質ダイエットに特に効果的な食材として知られています。

ゆし豆腐の糖質量はわずか1.8g

ゆし豆腐は、豆（豆腐）の一種であり、その糖質量はわずか1.8gです。糖質制限を行う際には、摂取する糖質の量に注意が必要であり、ゆし豆腐はその点で非常に優れた選択肢となります。

低糖質ダイエットにおすすめの理由

ゆし豆腐が低糖質ダイエットにおすすめな理由は、その糖質量の低さによるものです。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑え、体脂肪の蓄積を防ぐことができます。また、糖質制限は脂肪燃焼を促進する効果もあります。そのため、ゆし豆腐を摂取することによって、低糖質ダイエットの効果を高めることができるのです。

ゆし豆腐の栄養価も高い

ゆし豆腐は、糖質量が低いだけでなく、栄養価も非常に高い食材です。豆腐自体が良質なたんぱく質を含んでおり、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。また、豆腐は低カロリーであり、食べ応えもあるため、満腹感を得ながらカロリーコントロールができるという利点もあります。

ゆし豆腐の活用方法

ゆし豆腐は、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に活用することができます。サラダやスープ、炒め物など、様々な料理に加えることで、味や食感を楽しむことができます。また、ゆし豆腐には水分が多く含まれているため、ダイエット中の水分補給にも最適です。

まとめ

ゆし豆腐は、糖質量が1.8gと非常に低く、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。その糖質量の低さに加え、栄養価も高く、さまざまな料理に活用することができるため、ダイエット中の方におすすめです。ゆし豆腐を上手に取り入れながら、健康的な食生活を送りましょう。

ゆし豆腐は、低脂質ダイエットに使える！？

ゆし豆腐は、低脂質ダイエットに使える？

ゆし豆腐は、日本料理に欠かせない食材の一つです。豆腐は大豆を原料として作られており、多くの栄養素を含んでいます。その中でもゆし豆腐は、低脂質であることが特徴です。では、ゆし豆腐は本当に低脂質ダイエットに効果的なのでしょうか？

ゆし豆腐の低脂質の秘密

ゆし豆腐の低脂質の秘密は、製造過程にあります。ゆし豆腐は、一般的な絹ごし豆腐と比べて水分を多く含んでいます。そのため、同じ量のゆし豆腐を食べても、絹ごし豆腐よりもカロリーが低くなります。また、ゆし豆腐には脂肪分が少ないため、ダイエット中の方にとっては嬉しい食材と言えるでしょう。

ゆし豆腐の栄養価

ゆし豆腐は、低脂質だけでなく、多くの栄養素も含んでいます。たんぱく質やカルシウム、鉄分、ビタミンEなどが豊富に含まれており、健康維持に役立ちます。また、食物繊維も含まれているため、腸内環境の改善にも効果的です。これらの栄養素は、ダイエット中の方にとっても重要な要素です。

ゆし豆腐のダイエット効果

ゆし豆腐は、低脂質で栄養価も高いため、ダイエット中の方にとっては理想的な食材と言えます。低カロリーでありながら、満腹感を得ることができるため、食事制限中でも満足感を得ることができます。また、たんぱく質が豊富に含まれているため、筋肉の維持や増加にも効果的です。筋肉量が増えることで基礎代謝が上がり、脂肪燃焼効果も期待できます。

まとめ

ゆし豆腐は、低脂質で栄養価も高い食材です。ダイエット中の方にとっては、低カロリーでありながら満腹感を得ることができるため、効果的な食材と言えます。また、たんぱく質や栄養素が豊富に含まれており、健康維持にも役立ちます。ゆし豆腐を上手に活用して、低脂質ダイエットを成功させましょう。

「ゆし豆腐」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	47	Kcal	低い
炭水化物	1.7	g
└糖質	1.8	g	かなり低い
└食物繊維	0.3	g	普通
たんぱく質	4.3	g	低い
脂質	2.8	g	普通
「ゆし豆腐」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	90.0	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	1.2	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0.6	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「ゆし豆腐」のビタミン・無機質等
ナトリウム	240	mg	普通
カリウム	210	mg	普通
カルシウム	36	mg	普通
マグネシウム	43	mg	多い
リン	71	mg	普通
鉄	0.7	mg	普通
亜鉛	0.5	mg	普通
銅	0.14	mg	多い
マンガン	0.30	mg	多い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	(0)	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.1	mg	普通
└β-トコフェロール	0.1	mg	多い
└γ-トコフェロール	2.0	mg	多い
└δ-トコフェロール	1.2	mg	多い
ビタミンK	9	μg	多い
ビタミンB1	0.10	mg	多い
ビタミンB2	0.04	mg	普通
ナイアシン	0.2	mg	低い
ビタミンB6	0.07	mg	普通
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.20	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	Tr	mg	無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

ゆし豆腐と同じ豆の豆腐ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
木綿豆腐	73	0.9	7.0	4.9	1.1
絹ごし豆腐	56	1.1	5.3	3.5	0.9
ソフト豆腐	56	1.9	5.1	3.3	0.4
充てん豆腐	56	2.4	5.0	3.1	0.3
沖縄豆腐	99	1.1	9.1	7.2	0.5
ゆし豆腐	47	1.8	4.3	2.8	0.3
焼き豆腐	82	1.0	7.8	5.7	0.5
生揚げの豆腐	143	(1.1)	10.7	11.3	0.8
油揚げ	377	2.8	23.4	34.4	1.3
がんもどき	223	1.3	15.3	17.8	1.4
凍り豆腐（乾）	496	4.3	50.5	34.1	2.5
豆腐よう	183	19.6	9.5	8.3	0.8
豆腐竹輪（蒸し）	121	7.9	14.9	4.4	0.8
豆腐竹輪（焼き）	133	9.3	16.1	4.9	0.7
ろくじょう豆腐	332	3.7	34.7	21.5	3.2
絹生揚げの豆腐	103	1.9	7.9	7.7	1.5

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。