【大根を使ったサラダ人気レシピ】絶対見つかる！専門家・プロ考案だから本格的な味わい！正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから大根を使ったサラダレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部が監修！

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 大根とチーズのサラダ

大根のシャキシャキ感とチーズの旨味がクセになる、ちょっとおしゃれなサラダです。大根とリンゴの歯ごたえのよい食感と爽やかな味に、チーズのなめらかな濃厚さがあとを引く味に。バランスのよい調味料の味つけが味をより際立たせています。

水菜と大根をしようしたサラダです。どちらも食感が良く、味もシンプルですので何のドレッシングとも合う食材ですね。ベーコンはカリカリに焼いてから入れましょう。旨味とカリカリの食感を楽しめます。今回は「バジル＆オリーブドレッシング」を使用しています。

レシピのキーワード

和風、洋風、サラダ、ハム･ベーコンなどの加工品

簡単なのに見た目華やかで楽しいサラダ。スライスした人参と大根は塩水につけてしんなりさせるので、たくさん食べられます。大根とよく合うホタテの水煮はサラダにうまみを足してくれます。マヨネーズなどで線を描いたらできあがり。

揚げたワンタンの皮の食感が楽しいサラダのレシピ。ドレッシングには油を使っていないため、ヘルシーな仕上がりになっています。作り方のポイントはワンタンの皮の揚げ方。一度にまとめて揚げず１枚づつ揚げることでパリッとした食感に仕上がります。冷蔵庫に残っている野菜を使ってみるのもいいでしょう。

カロリー	215 kcal
塩分	1.3 g
レシピのキーワード	らくらく、和風、サラダ、鶏肉、玉ねぎ、海藻類、わかめの大量消費、三つ葉の大量消費

お豆とベーコンのたんぱく質が摂れるサラダ。サラダクラブのビーンズシリーズは手軽にお豆を採ることができ便利なシリーズです。今回は赤インゲン豆を使い、水菜の緑といんげんの赤のコントラストが食欲をそそります。カリカリベーコンとマヨネーズが味を引き立てます。

大根とセロリを使ったサラダのレシピ。シンプルな材料と味付けでありながら、キャラウェイの爽やかさがアクセントになり風味がアップ。特にクリーミーな味付けの料理と相性が良く、メイン料理を引き立てる付け合せにぴったりです。

レシピのキーワード

洋風、サラダ

さば缶と大根を活用したマヨネーズあえのサラダのレシピ。切った具材とさばを、マヨネーズで合わせるだけで簡単に作れます。さばのうま味とマヨネーズのコクが合わさったおかずです。日々の副菜として活躍しそうですね。

大根とザーサイの中華風で和えた簡単サラダのレシピ。ザーサイとごま油の香りが千切りした大根を引き立ててくれます。ザーサイの塩気がおつまみにも良く合いそうです。切って和えるだけですぐにできるのも嬉しいですね。