【大根を使ったサラダ人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

このページでは、キリンやDELISH KITCHENなどのレシピサイトから大根を使ったサラダレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「シャキシャキ食感 白菜と大根の塩昆布サラダ」「大根とチーズのサラダ」「大根スライスの線描きサラダ」など様々なレシピを探せます。

#1 シャキシャキ食感 白菜と大根の塩昆布サラダ

白菜と塩昆布を使った、ささっと作れるサラダのレシピ。調理時間はたったの5分。後一品欲しい時に大活躍するレシピです。火を使わず白菜さえ切ってしまえば後は和えるだけ。ちょっとしたおつまみにもなりそうです。

調理時間5
レシピのキーワード大量消費レシピ、5分でできる、時短、白菜、時短料理、大量消費におすすめ

#2 大根とチーズのサラダ

大根のシャキシャキ感とチーズの旨味がクセになる、ちょっとおしゃれなサラダです。大根とリンゴの歯ごたえのよい食感と爽やかな味に、チーズのなめらかな濃厚さがあとを引く味に。バランスのよい調味料の味つけが味をより際立たせています。

カロリー130 kcal
塩分1.1 g
調理時間10 分
レシピのキーワード簡単、15分以内、サラダ、野菜

#3 大根スライスの線描きサラダ

簡単なのに見た目華やかで楽しいサラダ。スライスした人参と大根は塩水につけてしんなりさせるので、たくさん食べられます。大根とよく合うホタテの水煮はサラダにうまみを足してくれます。マヨネーズなどで線を描いたらできあがり。

カロリー78 kcal
塩分1.1 g
調理時間10分

#4 水菜と大根のサラダ

水菜と大根をしようしたサラダです。どちらも食感が良く、味もシンプルですので何のドレッシングとも合う食材ですね。ベーコンはカリカリに焼いてから入れましょう。旨味とカリカリの食感を楽しめます。今回は「バジル&オリーブドレッシング」を使用しています。

レシピのキーワード和風、洋風、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品

#5 水菜とビーンズのサラダ

お豆とベーコンのたんぱく質が摂れるサラダ。サラダクラブのビーンズシリーズは手軽にお豆を採ることができ便利なシリーズです。今回は赤インゲン豆を使い、水菜の緑といんげんの赤のコントラストが食欲をそそります。カリカリベーコンとマヨネーズが味を引き立てます。

カロリー291 kcal
塩分1.1 g
調理時間10分

#6 大根とセロリのサラダ

大根とセロリを使ったサラダのレシピ。シンプルな材料と味付けでありながら、キャラウェイの爽やかさがアクセントになり風味がアップ。特にクリーミーな味付けの料理と相性が良く、メイン料理を引き立てる付け合せにぴったりです。

レシピのキーワード洋風、サラダ

#7 大根とかにかまの辛子マヨサラダ

大根とかにかまを使った、おつまみにもなるサラダのレシピ。大根を切って、他の材料と混ぜるだけの簡単調理。5分で作れるので、忙しい時の後一品に最適です。辛子の量で辛味を調整。マヨネーズだけでも勿論作れます。

カロリー128 kcal
塩分0.6 g
調理時間5分

#8 和えるだけ簡単大根ときゅうりの梅マヨサラダのレシピ

マヨネーズと梅のドレッシングでさっぱりいただくサラダのレシピ。具材はせん切りにした大根ときゅうりのみで手軽に作れます。作り方は塩もみした野菜に、材料を混ぜたドレッシングを和えるだけ。もう1品ほしいときにもすぐに作れて便利です。

カロリー54 kcal
塩分0.9 g
調理時間2工程(10分)
レシピのキーワード副菜、和風

#9 大根のサラダ

千切りの大根サラダは一般的ですが、こちらはいちょう切りの大根を唐辛子と胡麻ドレッシングでいただくレシピ。シンプルながら大根とネギの辛みが引き立つ組み合わせです。糸唐辛子を使うことで仕上がりがきれいで食欲をそそります。

#10 大根とザーサイの中華風サラダ

大根とザーサイの中華風で和えた簡単サラダのレシピ。ザーサイとごま油の香りが千切りした大根を引き立ててくれます。ザーサイの塩気がおつまみにも良く合いそうです。切って和えるだけですぐにできるのも嬉しいですね。

カロリー42 kcal
塩分1 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、中華風、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下

#11 フレッシュほたてと大根のサラダ

フレッシュほたてと大根を活用したサラダのレシピ。大根のシャキシャキ感と、ほたての豊かな風味を楽しむことができるサラダです。まろやかなマヨネーズのコクが全体の味をまとめてくれます。彩りににんじんを追加するのもおすすめ。

カロリー87 kcal
塩分0.6 g
調理時間15分

#12 大根サラダ

大根を使ったサラダのレシピ。彩豊かなお野菜が主役になります。お野菜をすべて千切りにし、水にさらすことでシャッキリとした歯触りに。さらにフライパンで炒ったちりめんが食感のアクセントに。中華風の味付けでぐっと風味豊かな一品となりました。

カロリー93 kcal
塩分1.5 g
調理時間10 分
レシピのキーワードサラダ、野菜、15分以内、簡単

#13 もちのキャセロール大根とクレソンのサラダ

コンビーフとおもちでつくるキャセロールのレシピ。ココットのような蓋つきの厚手の鍋で、コトコト煮込んでつくります。コンビーフのうま味をすいこんだ甘いキャベツにもちとチーズがからむ、食べ応えのある一品です。

カロリー473 kcal
塩分1.2 g
レシピのキーワード洋風、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品、お餅の大量消費

#14 水菜と長芋、納豆のサラダ

食感の違いが楽しい、水菜と長芋、納豆のサラダのレシピ。水菜のシャキシャキ、長芋、納豆のねばねばが絶妙なハーモニーを奏で、かつおぶしの旨味がアクセントに。和風のドレッシングでさっぱりヘルシーにいただきます。

カロリー110 kcal
塩分1.3 g
調理時間10分
レシピのキーワード長芋・山芋、副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下、長芋の大量消費

#15 海からサラダフレークとだいこんの梅ドレッシングサラダ

梅ドレッシングサラダでさっぱりヘルシーにいただける、和風サラダのレシピ。カニカマとシャキシャキ食感のだいこん、梅肉の酸味の組み合わせが相性抜群な一品です。水菜やみょうが、オクラを加えてアレンジしてもいいですね。

カロリー97 kcal
塩分1.7 g
調理時間~10分

#16 香ばしい大根サラダのレシピ

油揚げと桜海老を活用した大根のサラダのレシピ。千切りの大根に、カリカリに焼いた油揚げや炒った桜海老をのせタレをかけて仕上げました。辛みのアクセントとして具材にはカイワレ大根も使用。食感や風味が楽しめる和風サラダです。

カロリー83 kcal
塩分0.9 g
調理時間4工程(15分)
レシピのキーワード副菜、和風

#17 白身魚のソテー、サラダのせ

白身魚を使ったレシピ。カリッと焼いた白身魚に野菜を和えることでおしゃれな一皿になります。大根の千切りの方法も写真付きで丁寧に解説されていて、料理の基本が学べるのも嬉しい。鮭を使ってアレンジしても楽しめる一品です。

カロリー208 kcal
塩分1.5 g
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、20分以内、洋風、400kcal以下

#18 シャキシャキ歯ごたえ大根明太マヨサラダのレシピ

15分で作れる明太子を活用した、大根マヨサラダのレシピ。さっぱりした大根に、明太子やマヨネーズを合わせることで、濃厚なコクと唐辛子の辛みが、料理のアクセントに。また味つけに使う胡椒が、さわやかな香りと共にピリッとした辛さをプラスします。

カロリー123 kcal
塩分1.1 g
調理時間2工程(15分)
レシピのキーワード副菜、洋風

#19 にんじんと大根のサラダ

にんじんと大根を使った簡単にできるサラダのレシピ。ゆでた野菜に和風ドレッシングと、削りがつおをかけるだけです。削りがつおはたっぷりかけるのがポイント。しょうゆ風味のドレッシングとよく合い、野菜のうまみを引き立てます。

#20 まぐろとぶりの和風サラダ ゆず麹ドレッシングがけ

お刺身が入った和風サラダとピッタリな手作りドレッシング。塩麹を使ったゆず麹ドレッシングは、まぐろ、ぶり以外にも様々なお刺身やサラダと相性抜群。色鮮やかな野菜を加えて見ためにも華やかな上、さっぱりしているのでいくらでも食べることができます。

カロリー298 kcal
塩分1.6 g
調理時間~10分

#21 カニかまの3色サラダ

カニかまを使ったサラダのレシピ。3色の色味でまとめられた彩り良い一品です。カニかまの風味と旨味が野菜と好相性。酸味のあるマヨネーズドレッシングで和えられており、マイルドな口当たりです。仕上げの粗挽き黒こしょうがピリッとしたアクセントに。

カロリー106 kcal
調理時間5分
レシピのキーワード洋食、とっても簡単、おつまみ

#22 サーモンとアボカドのブーケサラダ

美しいバラが華やかな、サーモンとアボカドのサラダのレシピ。サーモンをくるくると巻くだけでバラの花に変身。アボカドやキュウリのグリーンカラーも色鮮やかでおもてなしにピッタリです。オリーブオイルとしょうゆとレモンのソースでさっぱりといただけます。

カロリー128 kcal
塩分1.7 g
調理時間10分
レシピのキーワード鮭、副菜、10分以内、パーティ、サラダ、洋風、200kcal以下

#23 ローストビーフと水菜のサラダ

ローストビーフと水菜のサラダのレシピ。野菜とローストビーフを切ってマヨネーズであえるだけで手軽に作ることができます。ローストビーフが入ることで豪華に。和食にも洋食にもあうサラダです。パーティーや人を招いたときに出せる料理です。

カロリー162 kcal
塩分0.9 g
調理時間5分

#24 ゴマの風味たっぷり大根と香味野菜たっぷりの豚肉サラダのレシピ

大根と香味野菜をたっぷり使った豚肉サラダのレシピ。2種類のゴマ「すりゴマ・いりゴマ」を加えることで、ゴマの風味たっぷりなサラダです。茹でた豚肉とシャキシャキの野菜を合わせると食感が楽しく、食べ応えもあります。

カロリー203 kcal
塩分0.7 g
調理時間2工程(20分)
レシピのキーワード副菜、和風

#25 大根サラダ

大根とちりめんじゃこの旨みをたっぷり感じられる大根サラダのレシピ。短冊切りの大根に下拵えした細かく刻んだ大根の葉や、ごま油でカリカリになるまで炒めて香ばしいちりめんじゃこを合わせたサラダです。ごま油の風味とピリッとした辛みの中華ドレッシングでいただきます。

レシピのキーワード和風、サラダ、魚の加工品

#26 水菜と塩鮭のまぜまぜサラダ

水菜と塩鮭を入れたサラダのレシピ。鮭はレンジで加熱するので焼く手間がかかりません。レンジにかける時は破裂防止のため、ラップをふんわりかけるのが大切です。野菜のシャキシャキ感と鮭のふんわりとした食感が楽しめます。

カロリー160 kcal
塩分0.7 g
調理時間20分

#27 コロコロコーンサラダ

きゅうりとコーン、大根を使用したサラダのレシピ。きゅうりの鮮やかな緑色と、コーンの黄色が食卓に花を添えてくれます。ベーコン&ペッパーのドレッシングを使用し、旨味がしっかり感じられるサラダに仕上げましょう。

レシピのキーワード洋風、サラダ

#28 豚肉とシャキシャキ野菜のさっぱりサラダ

お肉と食べるさっぱりサラダ。スパイシーなオリーブオイルと生醤油の穏やかな香りで、野菜と豚肉をあっさり味に仕上げました。野菜は同じくらいの大きさで切りそろえておくと、さらに食べやすくなります。野菜もタンパク質もたっぷり摂れる献立です。

カロリー203 kcal
塩分1.3 g
調理時間10分
レシピのキーワードレタス類、副菜、10分以内、サラダ、和風、400kcal以下

#29 かまぼこと数の子の大根サラダ

かまぼこと数の子を活用した簡単サラダのレシピ。材料には棒状に切った生の大根も入れてコリコリとした歯ごたえも楽しめます。味付けはマヨネーズでシンプルですが、数の子の塩気でほどよい味に仕上げ色んな食感が味わえるサラダです。

カロリー156 kcal
塩分1.6 g
調理時間10分

#30 帆立とトマトのそばサラダ

おろしぽん酢でさっぱりしたサラダそばのレシピ。ほたて貝柱を入れることであっさりとしたおろしポン酢の中にコクのある旨味と甘み、ぷりぷりとした食感が加わります。野菜もいっぺんに食べられるのでランチにピッタリの清涼感あふれるおそばメニュー。

カロリー250 kcal
塩分2.4 g
調理時間20分
レシピのキーワード帆立貝、トマト・プチトマト、鶏卵、20分以内、サラダ、和風、400kcal以下、水菜の大量消費
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