このページでは、キリンやDELISH KITCHENなどのレシピサイトから大根を使ったサラダレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「シャキシャキ食感 白菜と大根の塩昆布サラダ」「大根とチーズのサラダ」「大根スライスの線描きサラダ」など様々なレシピを探せます。
白菜と塩昆布を使った、ささっと作れるサラダのレシピ。調理時間はたったの5分。後一品欲しい時に大活躍するレシピです。火を使わず白菜さえ切ってしまえば後は和えるだけ。ちょっとしたおつまみにもなりそうです。
| 調理時間 | 5 |
| レシピのキーワード | 大量消費レシピ、5分でできる、時短、白菜、時短料理、大量消費におすすめ |
大根のシャキシャキ感とチーズの旨味がクセになる、ちょっとおしゃれなサラダです。大根とリンゴの歯ごたえのよい食感と爽やかな味に、チーズのなめらかな濃厚さがあとを引く味に。バランスのよい調味料の味つけが味をより際立たせています。
| カロリー | 130 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | 簡単、15分以内、サラダ、野菜 |
簡単なのに見た目華やかで楽しいサラダ。スライスした人参と大根は塩水につけてしんなりさせるので、たくさん食べられます。大根とよく合うホタテの水煮はサラダにうまみを足してくれます。マヨネーズなどで線を描いたらできあがり。
| カロリー | 78 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 10分 |
水菜と大根をしようしたサラダです。どちらも食感が良く、味もシンプルですので何のドレッシングとも合う食材ですね。ベーコンはカリカリに焼いてから入れましょう。旨味とカリカリの食感を楽しめます。今回は「バジル＆オリーブドレッシング」を使用しています。
| レシピのキーワード | 和風、洋風、サラダ、ハム･ベーコンなどの加工品 |
お豆とベーコンのたんぱく質が摂れるサラダ。サラダクラブのビーンズシリーズは手軽にお豆を採ることができ便利なシリーズです。今回は赤インゲン豆を使い、水菜の緑といんげんの赤のコントラストが食欲をそそります。カリカリベーコンとマヨネーズが味を引き立てます。
| カロリー | 291 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 10分 |
大根とセロリを使ったサラダのレシピ。シンプルな材料と味付けでありながら、キャラウェイの爽やかさがアクセントになり風味がアップ。特にクリーミーな味付けの料理と相性が良く、メイン料理を引き立てる付け合せにぴったりです。
| レシピのキーワード | 洋風、サラダ |
大根とかにかまを使った、おつまみにもなるサラダのレシピ。大根を切って、他の材料と混ぜるだけの簡単調理。5分で作れるので、忙しい時の後一品に最適です。辛子の量で辛味を調整。マヨネーズだけでも勿論作れます。
| カロリー | 128 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 5分 |
マヨネーズと梅のドレッシングでさっぱりいただくサラダのレシピ。具材はせん切りにした大根ときゅうりのみで手軽に作れます。作り方は塩もみした野菜に、材料を混ぜたドレッシングを和えるだけ。もう1品ほしいときにもすぐに作れて便利です。
| カロリー | 54 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 2工程(10分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
千切りの大根サラダは一般的ですが、こちらはいちょう切りの大根を唐辛子と胡麻ドレッシングでいただくレシピ。シンプルながら大根とネギの辛みが引き立つ組み合わせです。糸唐辛子を使うことで仕上がりがきれいで食欲をそそります。
大根とザーサイの中華風で和えた簡単サラダのレシピ。ザーサイとごま油の香りが千切りした大根を引き立ててくれます。ザーサイの塩気がおつまみにも良く合いそうです。切って和えるだけですぐにできるのも嬉しいですね。
| カロリー | 42 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、中華風、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下 |
フレッシュほたてと大根を活用したサラダのレシピ。大根のシャキシャキ感と、ほたての豊かな風味を楽しむことができるサラダです。まろやかなマヨネーズのコクが全体の味をまとめてくれます。彩りににんじんを追加するのもおすすめ。
| カロリー | 87 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 15分 |
大根を使ったサラダのレシピ。彩豊かなお野菜が主役になります。お野菜をすべて千切りにし、水にさらすことでシャッキリとした歯触りに。さらにフライパンで炒ったちりめんが食感のアクセントに。中華風の味付けでぐっと風味豊かな一品となりました。
| カロリー | 93 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | サラダ、野菜、15分以内、簡単 |
コンビーフとおもちでつくるキャセロールのレシピ。ココットのような蓋つきの厚手の鍋で、コトコト煮込んでつくります。コンビーフのうま味をすいこんだ甘いキャベツにもちとチーズがからむ、食べ応えのある一品です。
| カロリー | 473 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| レシピのキーワード | 洋風、サラダ、ハム･ベーコンなどの加工品、お餅の大量消費 |
食感の違いが楽しい、水菜と長芋、納豆のサラダのレシピ。水菜のシャキシャキ、長芋、納豆のねばねばが絶妙なハーモニーを奏で、かつおぶしの旨味がアクセントに。和風のドレッシングでさっぱりヘルシーにいただきます。
| カロリー | 110 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 長芋・山芋、副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下、長芋の大量消費 |
梅ドレッシングサラダでさっぱりヘルシーにいただける、和風サラダのレシピ。カニカマとシャキシャキ食感のだいこん、梅肉の酸味の組み合わせが相性抜群な一品です。水菜やみょうが、オクラを加えてアレンジしてもいいですね。
| カロリー | 97 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | ～10分 |
油揚げと桜海老を活用した大根のサラダのレシピ。千切りの大根に、カリカリに焼いた油揚げや炒った桜海老をのせタレをかけて仕上げました。辛みのアクセントとして具材にはカイワレ大根も使用。食感や風味が楽しめる和風サラダです。
| カロリー | 83 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 4工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
白身魚を使ったレシピ。カリッと焼いた白身魚に野菜を和えることでおしゃれな一皿になります。大根の千切りの方法も写真付きで丁寧に解説されていて、料理の基本が学べるのも嬉しい。鮭を使ってアレンジしても楽しめる一品です。
| カロリー | 208 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、20分以内、洋風、400kcal以下 |
15分で作れる明太子を活用した、大根マヨサラダのレシピ。さっぱりした大根に、明太子やマヨネーズを合わせることで、濃厚なコクと唐辛子の辛みが、料理のアクセントに。また味つけに使う胡椒が、さわやかな香りと共にピリッとした辛さをプラスします。
| カロリー | 123 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 2工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、洋風 |
にんじんと大根を使った簡単にできるサラダのレシピ。ゆでた野菜に和風ドレッシングと、削りがつおをかけるだけです。削りがつおはたっぷりかけるのがポイント。しょうゆ風味のドレッシングとよく合い、野菜のうまみを引き立てます。
お刺身が入った和風サラダとピッタリな手作りドレッシング。塩麹を使ったゆず麹ドレッシングは、まぐろ、ぶり以外にも様々なお刺身やサラダと相性抜群。色鮮やかな野菜を加えて見ためにも華やかな上、さっぱりしているのでいくらでも食べることができます。
| カロリー | 298 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | ～10分 |
カニかまを使ったサラダのレシピ。3色の色味でまとめられた彩り良い一品です。カニかまの風味と旨味が野菜と好相性。酸味のあるマヨネーズドレッシングで和えられており、マイルドな口当たりです。仕上げの粗挽き黒こしょうがピリッとしたアクセントに。
| カロリー | 106 kcal |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 洋食、とっても簡単、おつまみ |
美しいバラが華やかな、サーモンとアボカドのサラダのレシピ。サーモンをくるくると巻くだけでバラの花に変身。アボカドやキュウリのグリーンカラーも色鮮やかでおもてなしにピッタリです。オリーブオイルとしょうゆとレモンのソースでさっぱりといただけます。
| カロリー | 128 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 鮭、副菜、10分以内、パーティ、サラダ、洋風、200kcal以下 |
ローストビーフと水菜のサラダのレシピ。野菜とローストビーフを切ってマヨネーズであえるだけで手軽に作ることができます。ローストビーフが入ることで豪華に。和食にも洋食にもあうサラダです。パーティーや人を招いたときに出せる料理です。
| カロリー | 162 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 5分 |
大根と香味野菜をたっぷり使った豚肉サラダのレシピ。2種類のゴマ「すりゴマ・いりゴマ」を加えることで、ゴマの風味たっぷりなサラダです。茹でた豚肉とシャキシャキの野菜を合わせると食感が楽しく、食べ応えもあります。
| カロリー | 203 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 2工程(20分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
大根とちりめんじゃこの旨みをたっぷり感じられる大根サラダのレシピ。短冊切りの大根に下拵えした細かく刻んだ大根の葉や、ごま油でカリカリになるまで炒めて香ばしいちりめんじゃこを合わせたサラダです。ごま油の風味とピリッとした辛みの中華ドレッシングでいただきます。
| レシピのキーワード | 和風、サラダ、魚の加工品 |
水菜と塩鮭を入れたサラダのレシピ。鮭はレンジで加熱するので焼く手間がかかりません。レンジにかける時は破裂防止のため、ラップをふんわりかけるのが大切です。野菜のシャキシャキ感と鮭のふんわりとした食感が楽しめます。
| カロリー | 160 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 20分 |
きゅうりとコーン、大根を使用したサラダのレシピ。きゅうりの鮮やかな緑色と、コーンの黄色が食卓に花を添えてくれます。ベーコン&ペッパーのドレッシングを使用し、旨味がしっかり感じられるサラダに仕上げましょう。
| レシピのキーワード | 洋風、サラダ |
お肉と食べるさっぱりサラダ。スパイシーなオリーブオイルと生醤油の穏やかな香りで、野菜と豚肉をあっさり味に仕上げました。野菜は同じくらいの大きさで切りそろえておくと、さらに食べやすくなります。野菜もタンパク質もたっぷり摂れる献立です。
| カロリー | 203 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | レタス類、副菜、10分以内、サラダ、和風、400kcal以下 |
かまぼこと数の子を活用した簡単サラダのレシピ。材料には棒状に切った生の大根も入れてコリコリとした歯ごたえも楽しめます。味付けはマヨネーズでシンプルですが、数の子の塩気でほどよい味に仕上げ色んな食感が味わえるサラダです。
| カロリー | 156 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
おろしぽん酢でさっぱりしたサラダそばのレシピ。ほたて貝柱を入れることであっさりとしたおろしポン酢の中にコクのある旨味と甘み、ぷりぷりとした食感が加わります。野菜もいっぺんに食べられるのでランチにピッタリの清涼感あふれるおそばメニュー。
| カロリー | 250 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 帆立貝、トマト・プチトマト、鶏卵、20分以内、サラダ、和風、400kcal以下、水菜の大量消費 |
