【ベビーリーフを使ったサラダレシピ】アイディア探せる!プロ考案のレシピ39選

プロが考案した「ベビーリーフのサラダピザ」「ベビーリーフとスモークサーモンとグレープフルーツのパワーサラダ」「ベビーリーフと紫玉ねぎのサラダ」など、ベビーリーフを使った簡単で美味しいサラダレシピを29選ご紹介します。洋風や和風、魚介やチーズなど、バリエーション豊富で飽きのこない一品ばかりです。

#1 おしゃれなサラダピザ|ベビーリーフのサラダピザ

ベビーリーフを使った、見た目も美しいサラダピザのレシピ。ピザ生地に塗られたトマト缶で作るソースは、にんにくの風味が全体の味を引き立てます。熟成された生ハムとモッツアレラチーズが、チーズの濃厚さは絶妙な組み合わせ。バルサミコ酢がまたアクセントです。おつまみにもぴったりで、オレガノをたっぷり使いたいときにもおすすめ。カロリー246 kcalで、調理時間は10分です。

カロリー246 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ、オレガノの大量消費

#2 さわやかグレープフルーツサラダ

グレープフルーツの爽やかな酸味が効いた、ベビーリーフを使ったサラダレシピ。黄パプリカやスモークサーモンなどの食材とキユーピーテイスティドレッシング黒酢たまねぎで味付けし、キユーピーハーフで線描きするのがポイント。カロリーは227 kcal、塩分は3.2 gで、調理時間は10分。

カロリー227 kcal
塩分3.2 g
調理時間10分

#3 カマンベールとベビーリーフのサラダ

シンプルな材料で簡単サラダのレシピ。ゆずポン酢とオリーブオイルで作ったドレッシングが決め手です。クリーミーなカマンベールチーズとゆずの風味がよく合い野菜も美味しくしてくれます。忙しい時でもさっと作れる一品。

カロリー177 kcal
塩分1.8 g
調理時間10分
レシピのキーワードレタス類、チーズ、副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下

#4 エリンギとベビーリーフのサラダ

ベビーリーフとエリンギを使った、ヘルシーなサラダのレシピ。エリンギを軽く加熱して香ばしさを出し、プチトマトと一緒に盛り付ける。粉チーズを振って、Aで味を整えて完成。カロリーは49kcalと低めで、塩分も控えめなので、ダイエット中の方にもおすすめ。調理時間もたったの4分で簡単に作れます。

カロリー49 kcal
塩分1.7 g
調理時間4分

#5 カリッとベーコンサラダ|ベビーリーフのベーコンサラダ

ベビーリーフとカリッと揚げたベーコンが美味しいサラダです。フレンチドレッシングと粉チーズで味を調え、洋風に仕上げます。20分で簡単に作れるので、忙しい日の副菜にもぴったりです。また、ベーコンを大量消費できるので、節約にもなります。

カロリー171 kcal
調理時間20分
レシピのキーワード副菜、洋食、焼く、ベーコンの大量消費

#6 豚肉×ベビーリーフで満腹サラダ!

はちみつ、粒マスタード、酢を使った、豚肉とベビーリーフのサラダのレシピです。豚肉を1cm幅に切って炒め、マッシュルームを加えてしんなりするまで炒めます。ナッツを使ったドレッシングをかけ、バケットを添えて完成します。このサラダは、お腹も満足してくれますし、ナッツのドレッシングが加わることで、とてもおいしくなります。簡単に作れて、カロリーも417 kcalと抑えられるので、おいしくてヘルシーなサラダを楽しめます!

カロリー417 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワードサラダ、お肉のサラダ

#7 シンプルな素材で楽しむ、ベビーリーフと紫玉ねぎのサラダ

ベビーリーフと紫玉ねぎを使った、シンプルな洋風サラダのレシピ。洗うだけで使えるベビーリーフと、辛みが少なく甘い紫玉ねぎを合わせ、ふわふわシャキシャキの食感を楽しめます。キユーピー フレンチドレッシング(セパレート)をかけるだけで、王道の味わいに。ランチやディナー、パーティーにもぴったりです。

レシピのキーワード洋風、サラダ、玉ねぎ

#8 かぼちゃとベビーリーフのサラダ

かぼちゃとベビーリーフを使った、エクストラ・バージン・オリーブ油やレモン汁であえた副菜のレシピ。かぼちゃは薄切りにし、電子レンジで加熱すると切りやすくなります。カロリーは227 kcalで、おつまみとしてもおすすめです。

カロリー227 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ

#9 サラダチキンで簡単♪ ベビーリーフとチキンのごまドレ冷製パスタ

サラダチキンとミニトマトを使った、主食にぴったりな冷製パスタのレシピ。市販のサラダチキンを使う事で時短ができるお料理です。スパゲティを茹でたら材料を混ぜ合わせるだけ。フライパンを使わないので後片付けも簡単です。

カロリー589 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワード麺類、パスタ、冷製パスタ

#10 トマトと豚肉のサラダ!|ベビーリーフの豚しゃぶサラダ

豚肉とトマトソースを使った、ベビーリーフのサラダレシピ。豚肉はしゃぶしゃぶ用を使用し、トマトソースとカゴメ高リコピントマトでコクと酸味を加えます。オリーブとケチャップ、レモン汁で味付けし、ベビーリーフミックスと合わせて盛り付ければ完成です。カロリーは417 kcal、塩分は1.6 gとヘルシー。調理時間も15分と簡単なので、忙しい日にもおすすめです。

カロリー417 kcal
塩分1.6 g
調理時間15分

#11 美味しくてヘルシー!焼肉とベビーリーフのサラダ

ベビーリーフとミニトマトを使った、食べ応えのあるサラダレシピです。焼肉のたれで味付けした牛肉を加え、マヨネーズでまろやかに仕上げました。ベビーリーフはサラダにぴったりの野菜で、どんな具材ともなじむのでアレンジも自在。カロリーも控えめで、ヘルシーに楽しめます。

カロリー335 kcal
塩分1.9 g
調理時間10分

#12 華やかな生ハムサラダ|ベビーリーフのシンプルリースサラダ

ベビーリーフとミニトマト、ブロッコリーを使った、華やかな生ハムサラダのレシピです。ブロッコリーは塩を加えた熱湯でゆで、ミニトマトはくし形切りにして、生ハムを花の形に巻きます。リース状に盛り付け、マヨネーズで線描きをして完成です。カロリーは141kcal、塩分は0.7gで、10分で作れます。

カロリー141 kcal
塩分0.7 g
調理時間10分

#13 サラダチキンのバゲットサンド

ベビーリーフと紫玉ねぎがアクセントの、サラダチキンのバゲットサンドのレシピ。サクサクのバゲットに、ほぐしたサラダチキンと10種ミックスをキユーピーハーフで和えた具材を挟み、彩り鮮やかな野菜をトッピング。キユーピーハーフの風味がアクセントになり、黒こしょうで締める。簡単に作れるので、ランチやピクニックにもおすすめ。カロリーは543 kcal、塩分は3.5 gで、調理時間は10分。

カロリー543 kcal
塩分3.5 g
調理時間10分

#14 ベビーリーフのサラダピザ

ベビーリーフを乗せた見た目がサラダの様なピザのレシピ。野菜がたっぷりとれるピザです。アンチョビを乗せることで味にアクセントを加えています。ピザ用ソースは市販の物を使用しても、トマトの水煮缶から作っても良いです。

カロリー273 kcal
塩分2.2 g
調理時間15分

#15 燻製マヨで!サーモンとベビーリーフのサラダ

燻製マヨネーズでいただくサーモンとベビーリーフのサラダのレシピ。燻製マヨネーズの香ばしい香りと、和風玉ねぎドレッシングのコクがサーモンとベビーリーフの旨味を引き出してくれます。ミニトマトを加えることで、色鮮やかになり、目でも楽しむことができるサラダです。

カロリー202 kcal
塩分0.5 g
調理時間5分

#16 タコと紫玉ネギのサラダ|タコとベビーリーフのサラダ

ゆでタコ足と紫玉ネギを使った、サッパリとした味わいのベビーリーフサラダのレシピ。タコ足を斜めに薄切りにして、紫玉ネギはみじん切りにして水にさらして水気をきります。ベビーリーフを盛り付け、周りにタコ足を並べ、紫玉ネギをのせてビネガードレッシングをかけて完成。7分で作れる簡単な一品で、おしゃれな盛り付けも楽しめます。110 kcalとヘルシーで、暑い季節にぴったりな副菜としておすすめです。

カロリー110 kcal
調理時間7分
レシピのキーワード副菜、洋食、切る

#17 さわやかな味わいのマッシュルームサラダ

ベビーリーフとマッシュルーム、ケッパーが絶妙にマッチしたサラダのレシピ。洗って切った材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを回しかけるだけで簡単に作れる。カロリーも51kcalとヘルシーで、調理時間も15分と手軽。ランチやディナーの副菜にぴったりな一品だ。

カロリー51 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、洋食、切る

#18 爽やかなベビーリーフサラダ

ベビーリーフ、ブロッコリー、カリフラワー、赤パプリカを使った爽やかなサラダレシピ。作り置き甘酢と粒マスタードを合わせたドレッシングがアクセント。簡単でヘルシーな副菜に最適。カロリーは107kcalと低め。冷蔵庫で冷やしていつでも食べられる。

カロリー107 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、洋食、茹でる

#19 パパッとお手軽! ベビーリーフとハムのイタリアンサラダ

このレシピはベビーリーフとハムを使ったイタリアンサラダです。簡単な作り方で、レモン汁をかけるだけで簡単においしいサラダが作れます。生ハムが味のアクセントになり、ペロリと食べられます。また、このレシピは低カロリーで塩分ゼロなので、ダイエット中の方にもおすすめです!

カロリー86 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワードサラダ、その他のサラダ

#20 さわやかな酸味♪ ハムとベビーリーフのレモンサラダ

このレシピは、ハムとベビーリーフを使ったさわやかな酸味のサラダです。手軽な食材で簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食におすすめです。ハムはお好みで生ハムを使うこともできます。作り方はとても簡単で、ハムを十字に切り、ミニトマトを半分に切って、ボウルにレモン汁とおろしにんにくを入れて混ぜたレモンドレッシングをかけるだけ。ベビーリーフ、ハム、ミニトマトを器に盛って、レモンドレッシングをかければ完成です。さっぱりとした味わいで、お箸がすすみます。塩分も0なので、ヘルシーに食べられます。

カロリー93 kcal
調理時間約10分
レシピのキーワードサラダ、その他のサラダ、ハムの大量消費

#21 簡単ベビーリーフサラダ|さっと簡単♪ ベビーリーフのコロコロサラダ

プロセスチーズとブロックベーコンを使った、簡単でかわいいベビーリーフサラダのレシピ。酢と粒マスタードで味付けし、おもてなしにもぴったり。調理時間はたったの10分で、カロリーは269 kcalとヘルシー。ボウルに混ぜて器に盛るだけで完成する、さっと簡単なサラダです。

カロリー269 kcal
調理時間約10分
レシピのキーワードサラダ、その他のサラダ

#22 おろししょうがと白すりごまのベビーリーフサラダ

おろししょうがと白すりごまを使った、ベビーリーフを使ったサラダのレシピ。トマトとあえるだけで簡単に作れます。カロリーは82 kcalで、調理時間は約10分。健康的なサラダを手軽に楽しめます。

カロリー82 kcal
調理時間約10分
レシピのキーワードサラダ、その他のサラダ

#23 お手軽一品♪ 大豆とベビーリーフのごまポン酢サラダ

このレシピは大豆とベビーリーフを使ったごまポン酢サラダです。特製ドレッシングには白すりごまを使用し、さっぱりとしたポン酢と香ばしいごまの風味が豊かであとを引くおいしさに仕上がります。ベビーリーフは冷水にさらしてパリッとさせ、水気を切ってからミニトマトと一緒にボウルに入れ、ドレッシングを加えて全体をあえます。手軽に作れるので、いつものサラダに飽きた時や、おつまみにもぴったりです。カロリーは134kcalで、塩分は0です。ぜひお試しください。

カロリー134 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワードサラダ、その他のサラダ

#24 忙しい朝におすすめ! ベビーリーフのさっぱりサラダ

このレシピは、ベビーリーフを使ったさっぱりとしたサラダです。具材を切って和えるだけで簡単に作れます。ドレッシングはオリーブオイルとレモン汁で、爽やかな味わいに仕上がります。忙しい朝にもぴったりのヘルシーな一品です。ハムやベーコン、チーズやナッツ類を加えると、より美味しくなります。ボウルに具材を入れてあえたら、器にベビーリーフを盛って上にのせるだけです。カロリーは163kcalで、塩分は0です。朝食やランチに、ぜひお試しください!

カロリー163 kcal
調理時間約5分
レシピのキーワードサラダ、その他のサラダ

#25 パスタの付け合わせにおすすめ! ベビーリーフとミニトマトのビネガーサラダ

このレシピは、ベビーリーフとミニトマトを使ったビネガーサラダの作り方です。特製のビネガードレッシングをあえた簡単なサラダで、パスタなどの付け合わせにぴったりです。ベビーリーフはレタスやキャベツでも代用できます。作り方は、ベビーリーフを水に浸して水気を切り、ミニトマトを切ってボウルに入れた☆を混ぜたドレッシングで和え、粉チーズを散らすだけ。彩りが良く、カロリーも44、塩分も0とヘルシーなので、あと一品に悩んだ時にぜひご活用ください。

カロリー44 kcal
調理時間約10分
レシピのキーワードサラダ、その他のサラダ

#26 おしゃれに仕上がる♪ 大根とベビーリーフのフレンチサラダ

このレシピは大根とベビーリーフを使ったシンプルでおしゃれなフレンチサラダです。大根のシャキシャキした歯触りとベビーリーフの水分たっぷりの食感が絶妙で、見た目も美しくおもてなしの場でも活躍すること間違いなしです。作り方はとっても簡単で、大根を千切りにして、酢とマヨネーズを混ぜたドレッシングと一緒にボウルであえるだけ。手軽に作れるので、急な来客やお弁当のおかずにもぴったりです。カロリーも低めで塩分もほぼゼロなので、健康にも良い一品です。ぜひ、お試しください!

カロリー42 kcal
調理時間約10分
レシピのキーワードサラダ、その他のサラダ

#27 さわやかなレモンサラダ|さっぱりイタリアン♪ たことベビーリーフのレモンサラダ

レモン汁を使って、ベビーリーフとゆでだこを合わせた爽やかなサラダのレシピ。オリーブオイルで風味をプラスし、レモン汁でさわやかな香りを楽しめます。副菜にもぴったりな、魚介のサラダです。カロリーは166kcalで、約10分で作れます。

カロリー166 kcal
調理時間約10分
レシピのキーワードサラダ、魚介のサラダ

#28 コクのある味わい♪ マグロとベビーリーフの和風サラダ

このレシピはマグロを使った和風サラダです。マグロに塩こしょうをふって香ばしく焼き、和風ドレッシングで風味豊かな味わいに仕上げます。ベビーリーフ、ミニトマト、玉ねぎを加えて彩り豊かに仕上げ、器に盛って完成です。おつまみにもおすすめの一品です。調理時間は短く、カロリーも178で塩分も0とヘルシーなのもポイントです。是非、お試しください。

カロリー178 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワードサラダ、魚介のサラダ

#29 さっと簡単♪ ベビーリーフとタコのごまサラダ

ベビーリーフとタコを使った、副菜になるサラダのレシピ。タコの食感で食べ応えはバツグンです。手作りのごまドレッシングは他のお料理にも活用できます。是非、作り方を覚えておきたいところ。ベビーリーフから水分がでます。ドレッシングは食べる直前に和えて。

カロリー108 kcal
調理時間約10分
レシピのキーワードサラダ、魚介のサラダ

#30 ベビーリーフと雑穀のサラダ

雑穀入りのミックスビーンズとベビーリーフを使った、混ぜるだけで作れるサラダのレシピ。栄養価の高いベビーリーフと雑穀が一緒に採れる、ヘルシーなサラダです。作り方は野菜とミックスビーンズを盛り付けるだけなのでとても簡単。レモン風味のドレッシングでさっぱりといただきます。

レシピのキーワード洋風、サラダ、豆類
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