【大葉を使ったサラダ人気レシピ】絶対見つかる！専門家・プロ考案だから本格的な味わい！正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選
レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。
このページでは、専門家等のレシピサイトから大葉を使ったサラダレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。
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レシピル編集部が監修！
レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。
#1 切り干し大根とさつま揚げの和風サラダ
切り干し大根とさつま揚げを使った、前菜やお酒のおつまみになるサラダのレシピ。食べやすくカットした食材を、しょうゆと酢をベースにした特製の和風ドレッシングでいただきます。和え物のような味と見た目で、お弁当のおかずにもなる一品です。
| カロリー | 120 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 和食、とっても簡単、おつまみ |
#2 しめさばの香味サラダ
魚と一緒に野菜も食べれる「しめさばの香味サラダ」のレシピ。漬け込む時間を調整すればしめさばのつかり具合が調整できるのでお好みの味に仕上がります。お手製の胡麻ドレッシングとしめさばの相性が抜群のサラダです。
| カロリー | 260 kcal |
| 塩分 | 3.1 g |
| 調理時間 | ～20分 |
#3 お手軽夏野菜サラダトマトの香味サラダのレシピ
手軽に作れるトマトの香味サラダのレシピ。トマトを一口サイズに切ったら、香味野菜をのせ、合わせ調味料をかけるだけの簡単なサラダ。玉ねぎの辛みが苦手な方は水にさらしておきましょう。合わせ調味料はポン酢がベースなのでさっぱりといただけます。
| カロリー | 69 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 3工程(7分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
#4 まぐろの漬けとアボカドのサラダ
パーティーの一皿にもおすすめな、まぐろの漬けとアボカドのサラダのレシピ。普通の醤油でも作ることができますが、にんにく丸ごと1個を醤油に5日間漬け込んだ「にんにくしょうゆ」を使うとよりおいしさアップ。よく熟したアボカドを使うのがポイント。
| カロリー | 335 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 洋食、とっても簡単、おつまみ |
#5 トマトとサーディンのサラダ蕎麦
小型のイワシを油漬けにした「オイルサーディン」とトマトサラダ蕎麦のレシピ。油が食欲をそそる一品ですが、レモン汁を入れてさっぱりとした後味を演出。一見シンプルですが、トマトが入っていてさっぱりながらもしっかりとした味わいがあります。
| カロリー | 698 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、トマトの大量消費、しその大量消費、大葉の大量消費 |
#6 しっとり茹で豚♡【柔らか豚しゃぶの香味サラダ】
豚肉を茹でてさっぱり食べる、柔らか豚しゃぶの香味サラダのレシピ。豚肉は強火で茹でるとお肉が固くなるので弱火でじっくり茹で、冷水にさらずに粗熱をとることで柔らかい豚肉に。ボリュームが欲しい時は、うんどの上に乗せたりアレンジ可能なレシピ。
| 調理時間 | 10分（お湯を沸かす時間を除く） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
#7 さっぱりピリ辛タコとトマトのもち麦サラダのレシピ
もち麦とたこをピリ辛味でまとめた、スパイシーなサラダのレシピ。タコと相性のいいトマトやキュウリに、歯ごたえのあるもち麦も入ってボリュームアップ。ガラムマサラが辛みと香りをプラスし、風味よく仕上がります。
| カロリー | 76 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 2工程(25分) |
| レシピのキーワード | 副菜、洋風 |
#8 きゃべつとツナの和風レモンサラダ
きゃべつとツナ缶を使ったサラダのレシピ。ツナ缶を使ったツナサラダのアレンジで和風レモンドレッシングでいただく一品です。きゃべつの疲労回復効果とレモンのビタミンＣで健康的なサラダに。きざんだ大葉を入れる事で香りが豊かになり食欲がそそります。簡単に作れるサラダなので時間が無い時にもオススメです。
| カロリー | 191 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
#9 和風ポテトサラダ
塩こんぶが味のアクセント、和風ポテトサラダのレシピ。じゃがいもをだしつゆで煮て、上品なうす色に仕上げます。スライス玉ねぎのシャキシャキとした食感が楽しめる一品です。だしつゆと塩こんぶのみのシンプルな味付け。
| カロリー | 175 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 25分 |
#10 きゅうりとゆで鶏のピリ辛サラダ
きゅうりとゆで鶏のピリ辛サラダのレシピ。トマトの酸味と大葉の香りが良いアクセントになっています。ドレッシングは醤油ベースの和風ドレシッングに七味唐辛子でピリ辛仕様に。きゅうりとゆで鶏の食感も良い感じです。付け合わせのサラダとしてオススメの一品です。
| カロリー | 98 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 和食、とっても簡単、おつまみ |
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