【ブロッコリースプラウトを使ったサラダ人気レシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案の簡単レシピ22選

このページでは、専門家等のレシピサイトからブロッコリースプラウトを使ったサラダレシピを22件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 マグロと豆腐のポキサラダ

マグロと木綿豆腐を使った、彩り豊かなポキサラダのレシピ。マグロの下味に使った調味料はドレッシングとして再利用できます。無駄なく使えるのは嬉しいポイントです。豆腐やマグロは低カロリー、低脂質なのでダイエット中でも罪悪感なく食べられます。

調理時間30
レシピのキーワードダイエットレシピ、サラダ、低糖質、豆腐、主菜、副菜、ダイエット向き

#2 ローストビーフのサラダ巻き

彩りも鮮やかでパーティーメニューにもピッタリのレシピ。お好みでタマネギやピーマンを加えても美味しくいただけます。ポン酢とはちみつの濃厚たれでお野菜もたっぷり食べられますね。ローストビーフから野菜がたくさん見えるように巻くのがポイント。

カロリー78 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ、ポン酢の大量消費

#3 新玉ねぎサラダ

新玉ねぎを使ったシンプルなサラダのレシピ。必要な調味料はポン酢のみでとても簡単です。ポン酢のさわやかな柑橘の香りが、新玉ねぎにベストマッチ。ブロッコリースプラウトと鰹節をあしらうことで、より風味豊かに仕上がっています。

カロリー53 kcal
塩分0.6 g
調理時間5分

#4 ぶりトロ刺身のさっぱりサラダ仕立て

ぶりトロを使って作る、豪華なサラダのレシピ。脂分の多いぶりトロは、さっぱりとした大根や玉ねぎとの相性抜群です。見た目もとても華やかな仕上がりで、副菜としても主菜としても食べられます。ブロッコリースプライトの代わりにかいわれ大根でも美味しく召し上がれます。

カロリー226 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、ポン酢の大量消費

#5 春レタスとスプラウトのサラダ セサミヨーグルトドレッシング

ヨーグルト風味のごまドレッシングでいただく、レタスとスプラウトのサラダ。スプラウトのサクサクした食感が心地よく、ごまだれでコクを出したドレッシングとの相性も抜群です。ヨーグルトは水切りタイプを使うのもおすすめ。よりとろみのある仕上がりになります。

カロリー105 kcal
塩分1.7 g
調理時間10分

#6 豚しゃぶサラダ みょうがドレッシング

みょうがと豚肉を使用した、簡単に作れるサラダのレシピ。みょうがのシャキシャキ食感と、豚肉のしっかりした噛み応えがクセになる一品です。味つけに加える酢と砂糖の甘酸っぱいタレが食材に絡み、やみつきな味わいに仕上がります。

カロリー142 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ、トマトの大量消費

#7 レンジ蒸しなすの薬味サラダ

手間のかかる蒸し調理もレンジで簡単に作れます。なすは加熱後すぐにラップを外し冷ませば色止めに。しゃぶしゃぶ用の豚肉を追加してボリュームのあるメイン料理にもアレンジできますね。寂しくなりがちな素麺の付け合わせとしてもぴったり。

カロリー73 kcal
塩分0.5 g
調理時間10分

#8 そうめんのエスニック風サラダ

そうめんと鶏ささ身を使った、エスニック風サラダのレシピ。ナンプラーの香ばしい香りが鼻を抜け、食欲をそそります。いつものそうめんに飽きたら試してみたいアレンジメニューですね。野菜と鶏ささ身がたっぷり入っているので、さっぱりと栄養満点な一品。

カロリー253 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ

#9 大根とスプラウトの丸鶏サラダ

栄養価が高いスプラウトを使ったサラダのレシピ。大根とスプラウトのコントラストがきれいな副菜です。スプラウトは熱に弱いので生で食べるのが一番です。丸鶏がらスープとごま油がからみあってさらにおいしさがアップします。

カロリー138 kcal
塩分1.5 g
調理時間5 分
レシピのキーワード5分以内、簡単・時短、火を使わない、栄養バランス、ツナ、サラダ

#10 かぼちゃのガーリックソテーサラダ

かぼちゃとにんにくをつかったサラダのレシピ。かぼちゃをにんにくとオリーブオイルでこんがりと焼きます。それをレタスやミニトマトと一緒に盛り付けたら完成。味付けはシンプルに塩こしょうのみで仕上げます。かぼちゃ本来の甘みを楽しめる一品。

カロリー146 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ

#11 お洒落サラダと楽しい前菜

サラダ食材を活用した、4種の前菜のレシピ。「大根の自家製和風ドレッシング和え」「ミニトマトカップの卵サラダ詰め」「型抜きニンジンのブルーチーズクリームサンド」「ロースハムのポテサラ巻き」の4つを紹介しています。飾りつけや材料はアレンジ自在、パーティープレートの参考にできるアイデア満載です。

調理時間60分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ

#12 パリパリチーズのシーザーサラダ

チーズとレタスを使用した、おつまみにもなるサラダのレシピ。レンジで加熱しパリパリになったチーズと、レタスのシャキシャキ食感がクセになる一品です。切った野菜と、加熱したチーズをその他の材料と混ぜ合わせたら完成するので、簡単に作ることができます。

調理時間10分
レシピのキーワード副菜

#13 タコと新玉ネギのサラダ

タコと新玉ネギを使用した、おつまみにもなるサラダのレシピ。新玉ネギのシャキシャキとした歯応えと、タコのプリッと弾力のある噛み応えがクセになる一品です。味つけにゴマ油を入れることでコクがプラスされ、深みのある味わいに仕上がります。

カロリー83 kcal
調理時間5分
レシピのキーワード副菜、和食、切る

#14 お手軽ドレッシングで☆冷しゃぶサラダ

口どけの良い脂が特長の「ドルチェポルコ」を使った、冷しゃぶサラダのレシピ。豚肉を茹でたあと、氷水に放つと水っぽくなるため、ざるにあげたらそのまま冷やすのがポイント。シーザードレッシングとポン酢を混ぜたお手軽ドレッシングでいただきます。

カロリー590 kcal
塩分2.2 g
調理時間10~25分
レシピのキーワード和食、サブのおかず

#15 エビとアボカドのパスタサラダ

簡単な冷製パスタのレシピ。ソースには「濃厚あらごしトマト」を使い、えびとアボガドとの相性もバツグンです。濃厚な味つけに、レモンの爽やかな味わいがマッチした一品に仕上げています。最後は色味を良くするためにブロッコリースプラウトを乗せること。

カロリー626 kcal
塩分2.5 g
調理時間15分

#16 鮭とアボカドのサラダ

鮭とアボカドを使った、オシャレな前菜におすすめのマヨネーズサラダのレシピ。わさびのちょっと刺激的なオリジナルのドレッシングが濃いめのサーモンと相性バツグン。ササッと、手早く作れるのがうれしいですね。おもてなしにも活用できる一品です。

カロリー359 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ

#17 大根とニンジンのリボンサラダ

見た目がかわいくておしゃれな和風サラダのレシピ。彩りのうつくしい大根とにんじんをピーラーでひらひらとリボン状に。かつお節の風味がうまみをプラスしてくれます。ブロッコリースプラウトを添えて、見た目と食感にアクセントを。

カロリー103 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、和食、切る

#18 大根と油揚げのサラダ

大根と油揚げを使った、副菜になるサラダのレシピ。カリカリに焼いた、油揚げがポイント。大根は葉に近い部分が辛みが少ないので、生で食べる時には、食べやすいです。ごま油香る酸味のあるドレッシングで、さっぱり食べられます。

カロリー155 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ、ポン酢の大量消費、油揚げの大量消費

#19 海鮮漬けサラダ

お刺身を使ったサラダのレシピ。漬けだれを火にかけて煮切りしておくことがポイントです。アルコールを飛ばし風味のある仕上がりに。フレッシュな生野菜に漬けだれしたお刺身を盛り付け、漬けだれとオリーブオイルで仕上げます。しっかり味のお刺身にオリーブオイルがからんでマイルドな仕上がりに。

カロリー111 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ

#20 スプラウトのおかかサラダ

ブロッコリースプラウトを使った風味豊かなサラダのレシピ。ビタミンCやβカロテン豊富なブロッコリースプラウトですが、クセがなく手軽に取り入れることができます。スプラウトのシャキシャキ食感とかつおぶしの風味が香ばしい爽やかな一品。

カロリー89 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ

#21 オイスターソースで作る極うま【ポテトサラダ】

じゃがいもと紫玉ねぎを使用した、副菜におすすめのサラダのレシピ。ホクッとなめらかなじゃがいもと和える、紫玉ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントになっています。味つけにオイスターソースを入れることでコクが生まれ、本格的な味わいに。

調理時間15分(冷ます時間含まず)
レシピのキーワード副菜

#22 春のブーケサラダ

ハムをバラに、トマトをチューリップに見立てたブーケサラダレシピ。春野菜を使用した、入学や卒業シーズンのお祝いにもぴったりの一品です。味つけはしていないので、見栄え重視。お皿に取り分けてからドレッシングを自分好みの物で味わえるのもおすすめです。

調理時間30分
レシピのキーワード副菜、生ハムの大量消費

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