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【ブロッコリースプラウトを使ったサラダ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ21選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからブロッコリースプラウトを使ったサラダレシピを21件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ローストビーフのサラダ巻き

彩りも鮮やかでパーティーメニューにもピッタリのレシピ。お好みでタマネギやピーマンを加えても美味しくいただけます。ポン酢とはちみつの濃厚たれでお野菜もたっぷり食べられますね。ローストビーフから野菜がたくさん見えるように巻くのがポイント。

カロリー 78 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ、ポン酢の大量消費

#2 新玉ねぎサラダ

新玉ねぎを使ったシンプルなサラダのレシピ。必要な調味料はポン酢のみでとても簡単です。ポン酢のさわやかな柑橘の香りが、新玉ねぎにベストマッチ。ブロッコリースプラウトと鰹節をあしらうことで、より風味豊かに仕上がっています。

カロリー 53 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 5分

#3 大根と油揚げのサラダ

大根と油揚げを使った、副菜になるサラダのレシピ。カリカリに焼いた、油揚げがポイント。大根は葉に近い部分が辛みが少ないので、生で食べる時には、食べやすいです。ごま油香る酸味のあるドレッシングで、さっぱり食べられます。

カロリー 155 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ、ポン酢の大量消費、油揚げの大量消費

#4 春レタスとスプラウトのサラダ セサミヨーグルトドレッシング

ヨーグルト風味のごまドレッシングでいただく、レタスとスプラウトのサラダ。スプラウトのサクサクした食感が心地よく、ごまだれでコクを出したドレッシングとの相性も抜群です。ヨーグルトは水切りタイプを使うのもおすすめ。よりとろみのある仕上がりになります。

カロリー 105 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 10分

#5 豚しゃぶサラダ みょうがドレッシング

みょうがと豚肉を使用した、簡単に作れるサラダのレシピ。みょうがのシャキシャキ食感と、豚肉のしっかりした噛み応えがクセになる一品です。味つけに加える酢と砂糖の甘酸っぱいタレが食材に絡み、やみつきな味わいに仕上がります。

カロリー 142 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ、トマトの大量消費

#6 レンジ蒸しなすの薬味サラダ

手間のかかる蒸し調理もレンジで簡単に作れます。なすは加熱後すぐにラップを外し冷ませば色止めに。しゃぶしゃぶ用の豚肉を追加してボリュームのあるメイン料理にもアレンジできますね。寂しくなりがちな素麺の付け合わせとしてもぴったり。

カロリー 73 kcal
塩分 0.5 g
調理時間 10分

#7 そうめんのエスニック風サラダ

そうめんと鶏ささ身を使った、エスニック風サラダのレシピ。ナンプラーの香ばしい香りが鼻を抜け、食欲をそそります。いつものそうめんに飽きたら試してみたいアレンジメニューですね。野菜と鶏ささ身がたっぷり入っているので、さっぱりと栄養満点な一品。

カロリー 253 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

#8 大根とスプラウトの丸鶏サラダ

栄養価が高いスプラウトを使ったサラダのレシピ。大根とスプラウトのコントラストがきれいな副菜です。スプラウトは熱に弱いので生で食べるのが一番です。丸鶏がらスープとごま油がからみあってさらにおいしさがアップします。

カロリー 138 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 5 分
レシピのキーワード 5分以内、簡単・時短、火を使わない、栄養バランス、ツナ、サラダ

#9 お洒落サラダと楽しい前菜

サラダ食材を活用した、4種の前菜のレシピ。「大根の自家製和風ドレッシング和え」「ミニトマトカップの卵サラダ詰め」「型抜きニンジンのブルーチーズクリームサンド」「ロースハムのポテサラ巻き」の4つを紹介しています。飾りつけや材料はアレンジ自在、パーティープレートの参考にできるアイデア満載です。

調理時間 60分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ

#10 かぼちゃのガーリックソテーサラダ

かぼちゃとにんにくをつかったサラダのレシピ。かぼちゃをにんにくとオリーブオイルでこんがりと焼きます。それをレタスやミニトマトと一緒に盛り付けたら完成。味付けはシンプルに塩こしょうのみで仕上げます。かぼちゃ本来の甘みを楽しめる一品。

カロリー 146 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

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