このページでは、専門家等のレシピサイトからブロッコリースプラウトを使ったサラダレシピを22件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
マグロと木綿豆腐を使った、彩り豊かなポキサラダのレシピ。マグロの下味に使った調味料はドレッシングとして再利用できます。無駄なく使えるのは嬉しいポイントです。豆腐やマグロは低カロリー、低脂質なのでダイエット中でも罪悪感なく食べられます。
| 調理時間 | 30 |
| レシピのキーワード | ダイエットレシピ、サラダ、低糖質、豆腐、主菜、副菜、ダイエット向き |
彩りも鮮やかでパーティーメニューにもピッタリのレシピ。お好みでタマネギやピーマンを加えても美味しくいただけます。ポン酢とはちみつの濃厚たれでお野菜もたっぷり食べられますね。ローストビーフから野菜がたくさん見えるように巻くのがポイント。
| カロリー | 78 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ポン酢の大量消費 |
新玉ねぎを使ったシンプルなサラダのレシピ。必要な調味料はポン酢のみでとても簡単です。ポン酢のさわやかな柑橘の香りが、新玉ねぎにベストマッチ。ブロッコリースプラウトと鰹節をあしらうことで、より風味豊かに仕上がっています。
| カロリー | 53 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 5分 |
ぶりトロを使って作る、豪華なサラダのレシピ。脂分の多いぶりトロは、さっぱりとした大根や玉ねぎとの相性抜群です。見た目もとても華やかな仕上がりで、副菜としても主菜としても食べられます。ブロッコリースプライトの代わりにかいわれ大根でも美味しく召し上がれます。
| カロリー | 226 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ポン酢の大量消費 |
ヨーグルト風味のごまドレッシングでいただく、レタスとスプラウトのサラダ。スプラウトのサクサクした食感が心地よく、ごまだれでコクを出したドレッシングとの相性も抜群です。ヨーグルトは水切りタイプを使うのもおすすめ。よりとろみのある仕上がりになります。
| カロリー | 105 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
みょうがと豚肉を使用した、簡単に作れるサラダのレシピ。みょうがのシャキシャキ食感と、豚肉のしっかりした噛み応えがクセになる一品です。味つけに加える酢と砂糖の甘酸っぱいタレが食材に絡み、やみつきな味わいに仕上がります。
| カロリー | 142 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、トマトの大量消費 |
手間のかかる蒸し調理もレンジで簡単に作れます。なすは加熱後すぐにラップを外し冷ませば色止めに。しゃぶしゃぶ用の豚肉を追加してボリュームのあるメイン料理にもアレンジできますね。寂しくなりがちな素麺の付け合わせとしてもぴったり。
| カロリー | 73 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
そうめんと鶏ささ身を使った、エスニック風サラダのレシピ。ナンプラーの香ばしい香りが鼻を抜け、食欲をそそります。いつものそうめんに飽きたら試してみたいアレンジメニューですね。野菜と鶏ささ身がたっぷり入っているので、さっぱりと栄養満点な一品。
| カロリー | 253 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
栄養価が高いスプラウトを使ったサラダのレシピ。大根とスプラウトのコントラストがきれいな副菜です。スプラウトは熱に弱いので生で食べるのが一番です。丸鶏がらスープとごま油がからみあってさらにおいしさがアップします。
| カロリー | 138 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 5 分 |
| レシピのキーワード | 5分以内、簡単・時短、火を使わない、栄養バランス、ツナ、サラダ |
かぼちゃとにんにくをつかったサラダのレシピ。かぼちゃをにんにくとオリーブオイルでこんがりと焼きます。それをレタスやミニトマトと一緒に盛り付けたら完成。味付けはシンプルに塩こしょうのみで仕上げます。かぼちゃ本来の甘みを楽しめる一品。
| カロリー | 146 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
サラダ食材を活用した、4種の前菜のレシピ。「大根の自家製和風ドレッシング和え」「ミニトマトカップの卵サラダ詰め」「型抜きニンジンのブルーチーズクリームサンド」「ロースハムのポテサラ巻き」の4つを紹介しています。飾りつけや材料はアレンジ自在、パーティープレートの参考にできるアイデア満載です。
| 調理時間 | 60分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
チーズとレタスを使用した、おつまみにもなるサラダのレシピ。レンジで加熱しパリパリになったチーズと、レタスのシャキシャキ食感がクセになる一品です。切った野菜と、加熱したチーズをその他の材料と混ぜ合わせたら完成するので、簡単に作ることができます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
タコと新玉ネギを使用した、おつまみにもなるサラダのレシピ。新玉ネギのシャキシャキとした歯応えと、タコのプリッと弾力のある噛み応えがクセになる一品です。味つけにゴマ油を入れることでコクがプラスされ、深みのある味わいに仕上がります。
| カロリー | 83 kcal |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜、和食、切る |
口どけの良い脂が特長の「ドルチェポルコ」を使った、冷しゃぶサラダのレシピ。豚肉を茹でたあと、氷水に放つと水っぽくなるため、ざるにあげたらそのまま冷やすのがポイント。シーザードレッシングとポン酢を混ぜたお手軽ドレッシングでいただきます。
| カロリー | 590 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 10～25分 |
| レシピのキーワード | 和食、サブのおかず |
簡単な冷製パスタのレシピ。ソースには「濃厚あらごしトマト」を使い、えびとアボガドとの相性もバツグンです。濃厚な味つけに、レモンの爽やかな味わいがマッチした一品に仕上げています。最後は色味を良くするためにブロッコリースプラウトを乗せること。
| カロリー | 626 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
鮭とアボカドを使った、オシャレな前菜におすすめのマヨネーズサラダのレシピ。わさびのちょっと刺激的なオリジナルのドレッシングが濃いめのサーモンと相性バツグン。ササッと、手早く作れるのがうれしいですね。おもてなしにも活用できる一品です。
| カロリー | 359 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
見た目がかわいくておしゃれな和風サラダのレシピ。彩りのうつくしい大根とにんじんをピーラーでひらひらとリボン状に。かつお節の風味がうまみをプラスしてくれます。ブロッコリースプラウトを添えて、見た目と食感にアクセントを。
| カロリー | 103 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、和食、切る |
大根と油揚げを使った、副菜になるサラダのレシピ。カリカリに焼いた、油揚げがポイント。大根は葉に近い部分が辛みが少ないので、生で食べる時には、食べやすいです。ごま油香る酸味のあるドレッシングで、さっぱり食べられます。
| カロリー | 155 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ポン酢の大量消費、油揚げの大量消費 |
お刺身を使ったサラダのレシピ。漬けだれを火にかけて煮切りしておくことがポイントです。アルコールを飛ばし風味のある仕上がりに。フレッシュな生野菜に漬けだれしたお刺身を盛り付け、漬けだれとオリーブオイルで仕上げます。しっかり味のお刺身にオリーブオイルがからんでマイルドな仕上がりに。
| カロリー | 111 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
ブロッコリースプラウトを使った風味豊かなサラダのレシピ。ビタミンCやβカロテン豊富なブロッコリースプラウトですが、クセがなく手軽に取り入れることができます。スプラウトのシャキシャキ食感とかつおぶしの風味が香ばしい爽やかな一品。
| カロリー | 89 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
じゃがいもと紫玉ねぎを使用した、副菜におすすめのサラダのレシピ。ホクッとなめらかなじゃがいもと和える、紫玉ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントになっています。味つけにオイスターソースを入れることでコクが生まれ、本格的な味わいに。
| 調理時間 | 15分（冷ます時間含まず） |
| レシピのキーワード | 副菜 |
ハムをバラに、トマトをチューリップに見立てたブーケサラダレシピ。春野菜を使用した、入学や卒業シーズンのお祝いにもぴったりの一品です。味つけはしていないので、見栄え重視。お皿に取り分けてからドレッシングを自分好みの物で味わえるのもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 副菜、生ハムの大量消費 |
