簡単プロのケチャップレシピ5選！夜ご飯にぴったりのたらやナポリタンなど【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のケチャップを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 タラのケチャップソース炒め
- 生鱈
- 玉ねぎ
- エリンギ
- ブロッコリー
- こめ油
- ケチャップ
- 醤油
- 砂糖
- お酢
- ブラックペッパー
生鱈とブロッコリーを使用した、主菜にぴったりな炒め物のレシピ。淡泊な味の鱈を濃厚なケチャップソースでコーティング。下処理をしっかりすることで、魚独特の生臭さを消して食べやすくしています。味がしっかりめなので冷めても美味しく、お弁当のおかずにも活用できる優れもの。
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、タラ、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#2 簡単ポークケチャップ｜チーズとろけるポークケチャップのレシピ
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- トマト
- 塩こしょう
- ケチャップ
- ウスターソース
- しょうゆ
- きび砂糖
- 片栗粉
- ピザ用シュレッドチーズ
- パセリ
豚こま肉とケチャップで作る、子どもにもおすすめの簡単夜ご飯レシピ。玉ねぎとトマトの野菜もたっぷり入って栄養満点。チーズをトッピングしてとろける食感がたまらない！20分で作れる時短料理で、フライパンひとつで手軽に作れる。ご飯やお酒のおつまみにもぴったり。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 夜ご飯、ポークケチャップ、子どもにおすすめ、豚こま、時短料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#3 子どもにおすすめ！｜肉団子のケチャップソース
- 合いびき肉
- もやし
- パン粉
- 砂糖
- しょうゆ
- しょうが
- 片栗粉
- サラダ油
- ケチャップ
- 中濃ソース
- 砂糖
合いびき肉ともやしを使った肉団子のレシピ。まずはブロッコリーを小さく切り分けて加熱し、もやしをみじん切りに。ケチャップソースを作り、合いびき肉と材料を混ぜて団子を作る。
こんがり焼き色がつくまで揚げ、ゆっくりと焼き色をつける。最後にケチャップソースで味つけしたら完成！ご飯にもおすすめの主菜で、作り置きにもぴったり。子どもたちも喜ぶおかずです。
| 特徴 | 主菜、おかず、子どももおすすめ、肉団子、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、夜ご飯におすすめ、子どもにおすすめ |
#4 長なすと長芋のピリ辛ケチャップ炒め
- 長なす
- 長芋
- 細ねぎ
- 片栗粉
- サラダ油
- ケチャップ
- 砂糖
- しょうゆ
- 豆板醤（トーバンジャン）
長なすと長芋を使った、ピリ辛ケチャップ炒めのレシピ。フライパンひとつで簡単に作れ、時短料理にもぴったり。細ねぎの風味がアクセントになり、ご飯にもよく合う副菜としてもおすすめ。
夏の旬の野菜を使った作り置きにも最適。夜ごはんにもぴったりの、ピリ辛な夏の味わいを楽しめる一品。
| 特徴 | 夏のレシピ、ピリ辛、フライパンひとつ、簡単、時短料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、副菜、夜ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#5 簡単プロのケチャップレシピ！｜大豆入りポークケチャップのレシピ
- 豚こま肉
- 玉ねぎ
- しめじ
- じゃがいも
- 大豆水煮
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 砂糖
- ケチャップ
- トマト缶（カット）
- ウスターソース
- おろしにんにく
豚こま肉と大豆を使った、大豆入りポークケチャップのレシピ。玉ねぎ、しめじ、じゃがいもと一緒に炒めて、ケチャップとトマト缶で煮込んでいます。30分で作れる手軽さが魅力です。
懐かしの味で、ご飯やお酒のお供にぴったり。作り置きにもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おつまみ、ご飯にあう、懐かしの味、作り置きにおすすめ、お酒にあう |