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【卵&小松菜を使った人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから卵&小松菜を使ったレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 面倒くさくない!速攻で作れる!『そぼろビビンバ丼』

一からナムルを作っていると手間のかかるビビンバ丼ですがその手間を省いて簡単に作れるビビンバ丼のレシピ。全部の食材をまとめて一緒に炒めるのでフライパンひとつでビビンバ丼が作れます。野菜もたっぷりとれる丼です。

調理時間 10分(下準備除く)
レシピのキーワード 主食

#2 豆腐と青菜のチャンプルー

豆腐と青菜を使った炒め物のレシピ。チャンプルーという名の通り、混ぜ合わせるように炒めているのが特徴です。豆腐の水抜きが重要で、炒める時もこんがり焼きつけるのがポイント。醤油を使った和風の味付けで、シンプルながらも深みのある味わいです。

カロリー 299 kcal
塩分 1.9 g
レシピのキーワード 和風、豚肉、豆類加工品

#3 野菜スイーツ小松菜マドレーヌのレシピ

小松菜で作る簡単なマドレーヌのレシピ。小松菜をみじん切りにして生地に混ぜるだけで、野菜が苦手な人でも楽しめる野菜スイーツに仕上がります。材料を混ぜていくだけなので難しい手間は一切なし。おやつにはもちろん、朝食にも良さそうです。

カロリー 220 kcal
塩分 0.2 g
調理時間 5工程(30分)
レシピのキーワード おやつ、洋風

#4 活ちくわと小松菜の納豆オムレツ

おつまみとしてもおすすめな、ちくわと小松菜を使った納豆オムレツのレシピ。ちくわと納豆のうま味がよくでて、ふっくらとボリュームも抜群な和風オムレツです。お好みで大根おろしや青じそでさっぱりと頂くのがおすすめ。

カロリー 272 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 10分

#5 ラブ鍋

ハート型に抜いたにんじん、大根がかわいい鶏つくね入りのお鍋のレシピ。いただく直前にすりおろした大和いもを加えると、とろりとした食感を楽しめます。お鍋の味付けは、市販の麺つゆを薄めるだけと簡単なのもうれしいポイント。

カロリー 339 kcal
塩分 2.8 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 長芋・山芋、主菜、20分以内、鍋、和風、400kcal以下

#6 肉だんごの甘酢あん

れんこんを入れて作る、主菜になる肉団子のレシピ。甘酢をたっぷりと絡めて頂くお料理です。れんこんの歯ざわりがぷつぷつと楽しい食感に。電子レンジでれんこんを温める事で粘り気がでて、団子にしやすくなります。

カロリー 327 kcal
塩分 1.5 g

#7 お弁当にもぴったり小松菜とそぼろの三色丼のレシピ

お子様も喜ぶメニュー、三色丼のレシピ。鶏ひき肉、卵はしっかりとたんぱく質を摂取できます。小松菜は1分ほど茹でたら冷水にさらしてしっかりと色止めを。小松菜の緑と卵の黄色で見栄えが良くなり食欲が刺激されます。

カロリー 649 kcal
塩分 2 g
調理時間 6工程(35分)
レシピのキーワード 主食、和風

#8 お好みご飯焼き

ご飯を使って作るお好み焼きのアイデアレシピ。昆布つゆのあっさりとした味付けでありながら、モダン焼のような食べごたえのある一品です。片面を卵でコーティングする際、卵が半熟状態の時にご飯焼きを乗せるようにしましょう。

カロリー 460 kcal
塩分 2.1 g
調理時間 30分

#9 和風ハンバーグ もやしあん

だし汁の効いた和風あんでいただく、長ねぎをたっぷり混ぜ込んだハンバーグのレシピ。もやし1袋全てをあんに使うのが特徴です。長ねぎの量が多いため、肉だねに加えたら冷蔵庫で寝かせておくのがポイント。おろししょうがをのせると、さっぱりとした風味になります。

カロリー 477 kcal
塩分 3 g
レシピのキーワード 和風、牛肉、豚肉

#10 野菜たっぷりそぼろご飯

野菜をたっぷり活用したそぼろご飯のレシピ。彩り豊かな野菜やきのこを合いびき肉と一緒に炒めることで、ボリューム感のあるそぼろになります。栄養もアップし、食べて健康に。しっかりとした味付けなので、ごはんが進む一品です。

カロリー 607 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 20分
レシピのキーワード ひき肉、鶏卵、米、20分以内、丼、アジア風

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