手作り焼き菓子レシピ20選！プロが考案した簡単デザートアイデア【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の手作り焼き菓子レシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから20件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 手作りスイーツ！｜卵不使用クッキーのレシピ！アレルギーさんも食べられる♪
- バター
- 薄力粉
- 砂糖
- バター
- 砂糖
- 薄力粉
- ココアパウダー
バターと薄力粉を使った、手作り焼き菓子のレシピ。バターを常温に戻し、砂糖を入れ混ぜて冷蔵庫で寝かせます。綿棒を使ってのばし、好みの型で抜いてオーブンで焼きます。
40分の調理時間で、子どもも喜ぶおやつが完成します。アレルギー対応にもぴったりで、薄力粉とバターの風味が楽しめます。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、アレルギー対応、クッキー、バター、子どももおすすめ、手作り、手作りスイーツ、薄力粉、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#2 小麦粉不要な「おからクッキー」のレシピ！グルテンフリーでダイエットにも！
- おからパウダー
- アーモンドパウダー
- バター
- 砂糖
- 卵黄
- バニラオイル
おからパウダーとアーモンドパウダーを使った、プレーンなおからクッキーのレシピ。バターを柔らかくして砂糖と混ぜ合わせ、卵黄とバニラオイルを加えます。最後にアーモンドパウダーとおからパウダーを加えて生地をまとめ、伸ばして冷やします。
型でくり抜いてオーブントースターで焼き、冷まして完成です。おからのヘルシーな風味とサクサクの食感が楽しめるクッキーです。お茶やコーヒーと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おから、おやつ、アーモンドパウダー、クッキー、子どももおすすめ、手作りスイーツ、簡単レシピ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ、自家製、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#3 手作りスコーン｜基本のスコーンのレシピ！簡単一工夫でまるでサクサクお店の味【冷凍可】
- 薄力粉
- 強力粉
- ベーキングパウダー
- 無塩バター
- 砂糖
- 牛乳
薄力粉と強力粉、ベーキングパウダーを使った、手作りスコーンのレシピ。バターをカードでつぶし、溶き卵と牛乳を加えて混ぜ、冷蔵庫で寝かせて焼き上げます。40分で作れる子どもにもおすすめのおやつ・スイーツです。
朝ごはんやデザートにもぴったり。冷凍保存も可能で、基本のレシピとしても使えます。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、スコーン、バター、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、朝ごはん、薄力粉、冷凍保存可能、朝ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#4 ふんわりしっとりスコーンであんバターサンド
- 薄力粉
- ヨーグルト
- バター
- グラニュー糖
- ベーキングパウダー
- こしあん
- バター
- チャービル
薄力粉とヨーグルトを使った、ふんわりしっとりしたスコーンのレシピ。無塩バターやこしあんを挟んで、贅沢な味わいを楽しめます。薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、無塩バターとグラニュー糖を加えて生地を作ります。
ヨーグルトを加えてさらに混ぜ合わせ、生地を折りたたむように捏ねて形を整えます。オーブンで焼いて粗熱を取り、あんことバターを挟んで完成です。デザートやおやつにぴったりで、朝ごはんやおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、あんこ、おしゃれ、おもてなし、おやつ、スコーン、子どももおすすめ、手作りスイーツ、朝ごはん、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#5 おしゃれな手作りスイーツ！｜フードプロセッサーで簡単！アーモンドとチーズのおつまみクッキー
- バター
- 薄力粉
- 粉チーズ
- グラニュー糖
- 溶き卵
- アーモンドダイス
バターと薄力粉を使った、クッキーのレシピ。バターをカットし、薄力粉と混ぜて溶き卵とアーモンドダイスを加えます。フードプロセッサーがなくてもゴムべらやフォークで混ぜられます。
冷蔵庫で休ませた後、オーブンで焼いて完成です。おつまみやおやつにぴったりで、お酒とも相性抜群。おしゃれな手作りスイーツを楽しんでください！
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、おやつ、お酒に合う、アーモンドダイス、クッキー、手作りスイーツ、粉チーズ、お酒にあう |
#6 フライパンで簡単！袋で混ぜるだけ「ピスタチオのチョコチャンクスコーン」
- ホットケーキミックス
- ミルクチョコレート
- ピスタチオ
- オリーブオイル
- 豆乳
- メープルシロップ
ホットケーキミックスとミルクチョコレートを使った、フライパンで焼く簡単なスイーツのレシピ。チョコレートとピスタチオを刻んでポリ袋に入れ、混ぜて形を整えて焼くだけ。フライパンひとつで作れるので時短にもなります。おやつやデザートにぴったりで、豆乳やメープルシロップをかけて楽しむとさらに美味しいです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、スイーツ、ピスタチオ、フライパンひとつ、手作りスイーツ、時短、板チョコ、簡単、時短料理、おやつ・スイーツ |
#7 バターなし袋で混ぜるだけ！トースターで簡単「ブルーチーズごまクッキー」
- ホットケーキミックス
- ブルーチーズ
- いりごま
- オリーブオイル
- 牛乳
- はちみつ
- 粗びき黒こしょう
ブルーチーズといりごまを使った、バターなしの簡単な焼き菓子のレシピ。ホットケーキミックスと牛乳、はちみつをポリ袋に入れて混ぜ、生地を形成して冷やし、ごまをまぶして焼くだけ！トースターで6〜7分でできるおやつです。デザートやおやつにぴったりで、手作りの味を楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おやつ、ブルーチーズ、手作りスイーツ、簡単レシピ、黒ゴマ、時短料理、おやつ・スイーツ |
#8 ヘルシーで美味しい！｜おからパウダーde黒糖クッキー
- 無塩バター
- 黒糖
- 卵黄
- バニラオイル
- おからパウダー
- アーモンドプードル
黒糖とおからパウダーを使った、手作り焼き菓子のレシピ。バターを柔らかくして砂糖と混ぜ、卵黄とバニラオイルを加える。パウダー類を混ぜたら生地の出来上がり。
カットして焼くだけで簡単に作れる。茶色く色づいたら完成。ダイエット向きで低糖質なおやつ・スイーツ。調理時間は25分。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、おやつ、ダイエット、低糖質、糖質オフ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#9 グルテンフリー＆サクサク！｜グルテンフリー＆サクサク！おからパウダーで作る紅茶のクッキー
- おからパウダー
- アーモンドパウダー
- 紅茶の茶葉
- バター
- 卵黄
- 砂糖
- バニラオイル
おからパウダーと紅茶の茶葉を使った、手作り焼き菓子レシピ。紅茶の香りが広がるクッキーで、グルテンフリーなのでダイエット向き。オーブントースターで簡単に作れるので、忙しい時にもぴったり。25分で完成し、おやつやデザートに最適です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、クッキー、グルテンフリー、簡単おかし、時短料理、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#10 100均型で作るチョコサンドクッキー
- 無塩バター
- 粉砂糖
- 薄力粉
- バニラオイル
- 板チョコ
卵と薄力粉を使った、100均型で作るチョコサンドクッキーのレシピ。バターを柔らかくホイップし、卵とバニラを混ぜ、薄力粉を加えて生地をまとめ、伸ばして焼きます。最後にクッキーで挟んで完成！90分の調理時間で手作りできるデザートです。100均の型を使って、簡単に作れるおやつ・スイーツのアイデアです。
| 調理時間 | 90分 |
| 特徴 | デザート、100均の型、クッキー、手作り、おやつ・スイーツ |
#11 簡単スノーボールクッキー｜米粉のスノーボールクッキー
- 無塩バター
- 粉糖
- アーモンドパウダー
- 米粉
- ココアパウダー
- 粉糖
- ココアパウダー
米粉とアーモンドパウダーを使った、手作り焼き菓子レシピ。下準備から焼成までの作り方を丁寧に説明しています。粉糖をまぶした美味しい仕上がりになります。おやつやスイーツにぴったりで、子どもにもおすすめのデザートです。
| 調理時間 | 45 |
| 特徴 | デザート、クッキー、簡単、米粉、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#12 簡単手作りデザート！｜オートミールクッキー
- ココナッツオイル
- ブラウンシュガー
- オートミール
- 薄力粉
- スライスアーモンド
- チョコチップ
- レーズン
卵とオートミールを使った、オートミールクッキーのレシピ。具材をカットし、卵液を作り、クッキー生地を作ります。生地を丸く形成し焼き上げ、冷まして完成！デザートやおやつに最適なスイーツです。
| 特徴 | デザート、オートミール、クッキー、スイーツ、おやつ・スイーツ |
#13 手作りスコーン！｜味噌とリンゴジャムのスコーン
- 小麦粉（薄力粉）
- ベーキングパウダー
- 無塩バター
- 牛乳
- 味噌
- グラニュー糖
- プレーンヨーグルト
- 打ち粉
- リンゴジャム
小麦粉とベーキングパウダーを振るいにかけ、無塩バターと混ぜて牛乳やヨーグルトを加え、生地をのばしてリンゴジャムをのせて焼く、味噌とリンゴジャムのスコーンのレシピ。作り置きにもおすすめのデザート。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | デザート、スコーン、手作り、焼き菓子、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ |
#14 手作りスノーボール！｜卵不使用スノーボールクッキー
- 無塩バター
- 粉糖
- 薄力粉
- アーモンドパウダー
- バニラオイル
- 粉糖
粉糖、薄力粉、アーモンドパウダーを使った手作り焼き菓子レシピ。バターと粉類を混ぜて寝かせ、丸めて焼いて粉糖をまぶすだけ！簡単に作れる手作りスイーツで、子どもにもおすすめ。
| 特徴 | デザート、スノーボール、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#15 手作りスイーツの新定番！｜チョコチャンクスコーン
- 無塩バター
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 生クリーム
- 牛乳
- 砂糖
- 板チョコ
薄力粉とベーキングパウダーを使った、チョコチャンクスコーンのレシピ。粉類とバターを混ぜて冷やし、板チョコを割って生地に加えます。ミルク液を作り、スコーン生地を仕上げて寝かせます。生地をカットして焼けば、香ばしくて美味しいスコーンの完成です！デザートやおやつにぴったりの手作りスイーツです。
| 特徴 | デザート、スコーン、スタバ風、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#16 手作りスイーツの新定番！｜焦がしバターのマドレーヌ
- 無塩バター
- はちみつ
- ブラウンシュガー
- バニラオイル
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
卵とはちみつを使った、焦がしバターのマドレーヌのレシピ。まずは焦がしバターを作り、卵液と粉類を混ぜて焦がしバターを加えます。マドレーヌ生地を型に流してオーブンで焼くだけで、簡単に美味しいマドレーヌが作れます。デザートやおやつにぴったりで、子どもにもおすすめです。
| 特徴 | デザート、マドレーヌ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#17 プロ級絞り出しクッキー
- 無塩バター
- 無塩バター
- 粉糖
- バニラオイル
- 粉糖
- 卵白
- バニラオイル
- 薄力粉
- 卵白
- 薄力粉
粉糖と卵白を使った、プロ級絞り出しクッキーのレシピ。まずはバターを泡立て、バニラオイルと卵白を混ぜます。薄力粉と塩を加えて生地を作り、絞り袋に詰めます。
３種類の絞り方を試して焼き上げれば完成です！手作り焼き菓子の簡単な作り方で、おしゃれなデザートを楽しめます。デザートやおやつにぴったりで、子どもにもおすすめです。
| 特徴 | デザート、クッキー、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#18 簡単デザートアイデア！｜クッキー&クリームアイス
- グラニュー糖
- 生クリーム
- 練乳
- バニラエッセンス
- オレオ
卵と生クリームを使った、クッキー&クリームアイスのレシピ。卵を泡立てて、生クリームと混ぜて、オレオを加えるだけで簡単に作れます。デザートカップに注いでトッピングして、おやつやスイーツとして楽しめます。ハーゲンダッツのような本格的な味わいを再現したい方におすすめです。
| 特徴 | デザート、ハーゲンダッツ、再現レシピ、おやつ・スイーツ |
#19 カントリーマアム風クッキー
- 無塩バター
- 素焚糖
- バニラオイル
- 練乳
- 薄力粉
- 重曹
- チョコチップ
素焚糖、卵、練乳、薄力粉、重曹、チョコチップを使った、手作り焼き菓子レシピ。バターと砂糖を混ぜて、卵、塩、練乳を加え、粉類を加えて生地を丸めます。焼き上がったら、カントリーマアム風の形にカットして完成。簡単に作れるので、子どもと一緒に楽しめます。
| 特徴 | デザート、カントリーマアム、スイーツ、再現レシピ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#20 手作りクッキー缶｜クッキー缶
- 無塩バター
- 粉糖
- 薄力粉
- アーモンドパウダー
- バニラオイル
- チョコペン
- 粉糖
- ブリキ缶
粉糖と卵を使った、クッキー缶のレシピ。バターと粉糖を混ぜ、卵を加えて粉類を混ぜます。生地を型抜きし、デコレーションしてスノーボールクッキーを作ります。
最後に缶に詰めれば完成です！デザートやプレゼントにぴったりの手作りスイーツです。おもてなしやおやつにもおすすめで、おしゃれな雰囲気も演出できます。
| 特徴 | デザート、クッキー缶、プレゼント、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |