【手作りプリン人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りプリンレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 濃厚牛乳プリン

3つの材料で作る、濃厚な味わいの牛乳プリンのレシピ。濃厚な味わいは少ない材料で作っているからこそ。甘味付けの練乳で濃厚かつ、クリーミーなプリンになります。口当たりを良くする為に、手間ではありますが濾し器を使って。この一手間が綺麗に作る最大のポイントです。

レシピのキーワードデザート、プリン、簡単おかし、練乳、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ

#2 マヨネーズで!なめらかかぼちゃプリン

マヨネーズを活用したかぼちゃプリンレシピ。かぼちゃの鮮やかな色とほくほくした甘味に癒されるスイーツです。定番のプリンレシピにマヨネーズを加えることで、なめらかな仕上がりに。カラメルを作る時は、水ではなくお湯を使うと混ぜやすくなります。

カロリー156 kcal
塩分0.2 g
調理時間50分 (冷やす時間は除く)

#3 しょうゆソースのミルクプリン

しょうゆを活用した、みたらしのような和風ソースをかけていただくミルクプリンのレシピ。あっさりとしたミルクプリンとしょうゆソースとの相性がバッチリの一品です。味だけでなく、葛餅のような食感を楽しむこともできます。

カロリー112 kcal
塩分0.3 g
調理時間8分冷ます時間、冷やす時間を除く

#4 カスタードプリン

定番おやつカスタードプリンのレシピ。バニラビーンズを使って丁寧につくる、とっておきのプリンです。コクのある風味に仕上げるコツは、砂糖の半量をブラウンシュガーでつくること。カラメルソースは鍋をゆすりながら砂糖をとかし、木べらなどでさわらないのがポイントです。

レシピのキーワード洋風、お菓子・デザート

#5 カスタードプリン

とろとろっとした食感がたまらない、カスタードプリンのレシピ。甘いプリン液とほろ苦いカラメルソースの相性が抜群です!オーブンで蒸し焼きにするカスタードプリンのレシピなので、蒸し器のないご家庭でも作れます。

カロリー182 kcal
塩分0.2 g
調理時間40分
レシピのキーワード鶏卵、デザート・菓子、洋風、定番、200kcal以下、塩分1g以下、卵黄の大量消費

#6 さつまいもプリンのみたらし風ソース

みたらし風ソースをかけていただくさつまいもプリンのレシピ。プリンは蒸して作るのではなく冷やし固めて作るため、失敗する心配もなく簡単です。ソースにしょうゆを加えることで風味がまし、コクが感じられるように。

カロリー261 kcal
塩分0.3 g
調理時間20分冷やし固める時間は除く

#7 ベトナムプリン

氷を活用した、ベトナムならではのプリンのレシピ。カラメルのソースにベトナムコーヒーを使用するので、カラメルにほろ苦さがプラスされます。またプリンにコンデンスミルクを加えることで、なめらかで濃厚な味わいに仕上がりに。苦味と甘味が絶妙に感じられる一品です。

レシピのキーワードエスニック、お菓子・デザート

#8 なめらかココアプリン

なめらかな舌ざわりのプリンのレシピ。ココアの風味豊かなプリンにひと手間加えて、よりしっとり感をアップさせています。隠し味にマヨネーズを入れるのがポイント。卵を使っているプリンとマヨネーズは相性が良く、塩味もココアの良いアクセントになっています。

カロリー127 kcal
塩分0.1 g
調理時間15分 (焼く時間は除く)

#9 栗きんとんが余ったら栗きんとんプリンのレシピ

余った栗きんとんを活用した、デザートにおすすめなプリンのレシピ。余ってしまった栗きんとんを使うことで、優しい甘さのプリンに仕上がるレシピ。栗きんとんとプリンのベースとなる材料はミキサーで混ぜるので手間いらず。仕上げにホイップクリームと栗を飾れば、おもてなしにもピッタリな、見た目もおしゃれなデザートになります。

カロリー181 kcal
塩分0.1 g
調理時間4工程(30分+α)
レシピのキーワードおやつ、洋風

#10 豆乳バナナプリン

豆乳で作るバナナプリンのレシピ。「ヤマサ 豆乳スイーツの素 バナナ風味」と調整豆乳だけで簡単に出来上がります。比率を変えればドリンクにもなるのでお好みで調整しても。トッピングの果物はバナナ以外を加えるとまた違った味を楽しめそうです。

カロリー130 kcal
塩分0.2 g
調理時間10分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

#11 豆乳ほうじ茶プリン

豆乳ほうじ茶プリンのレシピ。香ばしいほうじ茶とまろやかな豆乳が相性バツグンです。カラメルソースの代わりに、みりんと醤油を使ったソースで和風の味わいになっています。ほうじ茶を濃いめにいれるのがポイントです。

カロリー325 kcal
塩分0.1 g
調理時間15分+
レシピのキーワード豆乳・豆乳飲料、デザート・菓子、20分以内、和風、400kcal以下、塩分1g以下

#12 アップルダンプリング

蒸しパンとりんごを重ねていただくお手軽おやつのレシピ。鍋やフライパンが1つあれば調理できる一品です。砂糖とレモン汁をまぶしたりんごを加熱し、その上で蒸しパンの生地を蒸していきます。トロトロになったりんごの味、蒸しパンの味との組み合わせを楽しみましょう。

カロリー502 kcal
塩分0.6 g
レシピのキーワード洋風、お菓子・デザート、フルーツ、りんごの大量消費

#13 かぼちゃのプリン

本みりんを活用したかぼちゃプリンのレシピ。プリンのカラメルを本みりんとしょうゆで作るので、優しい甘みとほのかな塩気がバランス良くプリンの味を引き立てます。とろみや照りもあるので見た目も良くプリンに絡みやすいのも嬉しい。

カロリー202 kcal
塩分0.2 g
調理時間60分+
レシピのキーワード鶏卵、デザート・菓子、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、卵黄の大量消費

#14 マヨネーズで!なめらかココアプリン

マヨネーズが裏技のなめらかココアプリン。プリン液にマヨネーズを加えることで、しっとりなめらかな口溶けに仕上げたレシピ。ゼラチンや生クリームは使わず、シンプルな材料で作れるのも嬉しいポイント。時間のあるおやつタイムに試してみては。

カロリー151 kcal
塩分0.2 g
調理時間45分 (冷やす時間は除く)

#15 小堀紀代美さんの味わい深い濃厚プリンのフルーツ添え

卵黄をたっぷり使用した濃厚なプリンは自分で楽しむのはもちろん、おもてなしにも最適。シンプルな工程でお菓子初心者にもおすすめです。ポイントは全卵と同数の卵黄を使用すること。手作りのやさしい味ながら、しっかりと濃厚な味に仕上がります。

レシピのキーワードプリン

#16 豆乳バナナプリン

豆乳とバナナだけで作るプリンのレシピ。バナナをレンジで温め自然な甘さをだし、豆乳を加えることで優しい味わいに仕上げました。とろっとした食感が食べやすく、簡単に作れるのでおやつやちょっと小腹が空いた時にもぴったりです。

カロリー72 kcal
調理時間10分+
レシピのキーワード豆乳・豆乳飲料、デザート・菓子、10分以内、電子レンジ、和風、200kcal以下、塩分1g以下

#17 練乳入り豆乳プリンのレシピ

豆乳を活用したスイーツレシピ。豆乳と牛乳を半量ずつ使用することで、豆乳独特の青臭さが軽減されます。砂糖の代わりに練乳を加え、コクのある甘さに。やさしい甘味のプリンと、ほろ苦いカラメルの相性は抜群です。

カロリー165 kcal
塩分0.1 g
調理時間5工程(45分+α)
レシピのキーワードおやつ、洋風

#18 カスタードプリン

フードコーディネーターによるカスタードプリンのレシピ。定番プリンながら、キャラメルソースの加熱ポイントやプリン液の蒸し加減が細やかに記載されています。すぐに固まりがちなキャラメルソースはすぐに動かさないようにして作るのが大切です。

レシピのキーワード洋風、お菓子・デザート

#19 フライパンで作る濃厚キャラメルプリン

オーブン不要、フライパンでできるキャラメルプリンのレシピ。香ばしいキャラメルのヒミツは、なんとしょうゆとみりん。家に常備している調味料で、濃厚なぷるぷるキャラメルプリンが作れますのでぜひお試しください。

カロリー263 kcal
塩分0.3 g
調理時間40分+
レシピのキーワード鶏卵、デザート・菓子、和風、400kcal以下、塩分1g以下、牛乳の大量消費、卵黄の大量消費

#20 なめらかマヨプリン

マヨネーズを活用した簡単に作れる、なめらかプリンのレシピ。プリンにマヨネーズを加えることで、しっとりした口当たりになります。また仕上げに乗せるいちごの甘酸っぱい味わいが、まろやかな味のプリンのアクセントに。

カロリー169 kcal
塩分0.2 g
調理時間50分 (冷やす時間は除く)

#21 かぼちゃのプリン

ケーキのように大きく作ったプリンです。牛乳、生クリーム、卵、砂糖にかぼちゃのペーストをたっぷり混ぜて、自然の甘さを楽しめるようにしています。カラメルソースを型に入れて冷まし、卵液を注いでオーブンで蒸し焼きにすれば完成。冷たく冷やしておけばさっぱりといただけ、食後のデザートにもぴったりです。

#22 きなこの和プリン

「ヤマサ デザートベース きなこミルク風味」を使って簡単に出来る、きなこ風味のとろけるプリンのレシピ。プリンは「デザートベース」と冷やした牛乳を入れ、よく混ぜ合わせ器に入れれば完成。上に栗と黒豆煮、八分立てにホイップした生クリームを添えてお召し上がりください。

カロリー259 kcal
塩分0.3 g
調理時間20分

#23 かぼちゃのプリン

たっぷりのかぼちゃを使ったプリンのレシピ。しっとりと滑らかな舌触りで、かぼちゃ本来の甘味を感じることができます。かぼちゃや、野菜嫌いのお子様でも食べられるおやつなので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

レシピのキーワード洋風、お菓子・デザート

#24 マロンプリン

マロンクリームで作るプリンのレシピ。プリン液にマロンクリームを混ぜ込んで、オーブンで蒸し焼きするレシピ。マロンクリームは、プリン液をざるで漉した後に加えています。栗の風味たっぷりでコクのあるプリンです。冷蔵庫で冷やして、ココアをふりかけていただきます。

カロリー156 kcal
塩分0.1 g
調理時間60分+
レシピのキーワード鶏卵、デザート・菓子、洋風、200kcal以下、塩分1g以下

#25 ふるふるプリン

簡単おやつにオススメふるふるプリンのレシピ。よく冷やした牛乳に「ヤマサ デザートプリン風味」を加えて10秒ほど混ぜるだけでふるふる食感にできあがります。ほんのり苦みのあるカラメルソースがいいアクセント。お子さまと一緒につくれます。

カロリー217 kcal
塩分0.2 g
調理時間10分

#26 黒蜜ミルクかぼちゃプリンのレシピ

オーブンいらず、ミルクかぼちゃプリンのレシピ。牛乳とかぼちゃのまろやかさに、黒蜜のコクがマッチします。なめらかなプリンに仕上げるため、かぼちゃは冷めないうちに裏ごしし、弱火でじっくり蒸すことがポイントです。

カロリー160 kcal
塩分0.1 g
調理時間5工程(30分+α)
レシピのキーワードおやつ、洋風

#27 みりんプリン

本みりんを活用したスイーツレシピ。本みりんで作る「みりんシロップ」は優しい甘みで後味がすっきりしているので、甘いものが苦手な方にもおすすめです。プリンも砂糖を使わず本みりんで仕上げているので上品な味わいに。おもてなしの料理にもぴったりです。

カロリー140 kcal
塩分0.2 g
調理時間20分
レシピのキーワード鶏卵、デザート・菓子、20分以内、和風、定番、200kcal以下、塩分1g以下、牛乳の大量消費

#28 なめらかプリン2種

生クリームや卵黄をプリン液に使用した本格的な味わいのプリンレシピ。プリン液は濾すことで、なめらかで口当たりが良いプリンに仕上がります。生クリームを使った濃厚な味わいと、とろける食感のプリンです。抹茶プリンは、黒みつを添えていただきます。

レシピのキーワード洋風、お菓子・デザート、卵、卵黄の大量消費

#29 チョコレートプリン

隠し味は小さじ1の醤油。醤油がほんのり香るチョコレートプリンのレシピ。ほんのりと香る醤油がチョコレートを合わさって、香ばしさが加わります。カラメルソースと一緒に食べれば、優しい甘さが口に広がっていきます。

カロリー247 kcal
塩分0.5 g
調理時間25分
レシピのキーワード鶏卵、デザート・菓子、電子レンジ、洋風、400kcal以下、塩分1g以下

#30 しょうゆカラメルのかぼちゃプリン

しょうゆを活用した、かぼちゃプリンのレシピ。かぼちゃのほっくりした優しい甘みや、醤油のコクが、料理の風味を引き立てます。またトッピングに乗せる、かぼちゃの種とくるみの香ばしくカリッとした食感がアクセントに。

カロリー386 kcal
塩分0.9 g
調理時間30分
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