手作りゼリーレシピ4選！プロが考案した夏野菜のゼリー寄せや抹茶梅酒ゼリーなど【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の手作りゼリーレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ぷるんととろける食感！基本のコーヒーゼリー
- インスタントコーヒー
- グラニュー糖
- 粉ゼラチン
- 生クリーム
- グラニュー糖
インスタントコーヒーを使った、基本のコーヒーゼリーのレシピ。ゼラチンを少なめにして、ぷるんととろける食感に仕上げます。水、インスタントコーヒー、グラニュー糖をミルクパンに入れて煮溶かし、粉ゼラチンを加えて溶かします。
最後に生クリームとグラニュー糖を加え、よく混ぜて冷やし固めます。コーヒーの風味が豊かで、ぷるんとした食感が楽しめるゼリーです。冷たく冷やして召し上がれ。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、コーヒー、ゼリー、基本のレシピ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#2 手作りコーヒーゼリー｜ラム酒香る「大人のクラッシュコーヒーゼリー」
- 濃いめのコーヒー
- ゼラチン
- 牛乳
- グラニュー糖
- ラム酒
濃いめのコーヒーとゼラチンを使った、手作りコーヒーゼリーのレシピ。コーヒーベースにゼラチンを加え、トロミがつくまで冷ましてバットに流し、牛乳とラム酒を足して完成！デザートやおやつにぴったりの手作りスイーツ。おしゃれなおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、コーヒー、ゼリー、ラム酒、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#3 りんごジュース大量消費！りんごのバラゼリー
- りんご
- りんごジュース
- 砂糖
- レモン汁
- ゼラチン
りんごのバラゼリーのレシピ。りんごをカットし、スライサーで薄くスライスします。スライスしたりんごをクルクルと丸めてバラの形に成形し、ゼリー液を作ります。
りんごのバラをゼリーカップに入れ、ゼラチンを加えたゼリー液を注ぎます。冷やして固めたら完成です。りんごのバラが美しいデザートで、りんごの甘さと爽やかなゼリーが絶妙な組み合わせです。見た目も華やかなので、特別な日に楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、りんご、りんごジュースの大量消費、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#4 手作りスイーツ！｜白ワインの大量消費！「ドライフルーツ白ワインゼリー」
- 白ワイン
- 板ゼラチン
- ミックスドライフルーツ
- グラニュー糖
- レモンジュース
白ワインとドライフルーツを使った、ゼリーレシピ。ゼラチンをふやかし、白ワインを火にかけてグラニュー糖とレモンジュースを溶かし、ゼラチンを加えて混ぜる。ゼリー液を茶漉しで漉し、急冷して器に流すだけの簡単な作り方。
おやつやデザートにぴったり。おもてなしやおしゃれな食事会にもおすすめ。子どもにも喜ばれる味わいで、手作りスイーツを楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、ドライフルーツ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、白ワインの大量消費、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |