ナビゲーション

【手作りクッキー人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りクッキーレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ハロウィン!かぼちゃクッキーの黒蜜パン♪

ヤマサ 特選生(なま)しょうゆを使用した黒蜜パンです。ハロウィンらしく、アイシングをしたクッキー生地は、パンにふさわしいメロンパンの皮生地を使用してサクサクした食感になっています。生地の中には、かぼちゃを練りこんでおり、香ばしい風味が漂います。

カロリー 351 kcal
塩分 0.4 g
調理時間 180分

#2 2色のマヨネーズクッキー

バターの代わりにマヨネーズを使ったクッキーのレシピ。マヨネーズを使うことで、お菓子作りによくある、バターを常温に戻して練るという工程を省くことができるので、とても簡単。仕上がりもしっかりサクサクのクッキーです。

カロリー 380 kcal
塩分 0.3 g
調理時間 30分 (寝かせる時間は除く)

#3 チョコチップクッキー

バター同様、卵も常温に戻しておくと生地の分離防止に。多く感じる作業工程も実はどれも簡単なものばかり。焼き立てのクッキーは柔らかく感じることがあるかもしれませんが、しっかり冷ませば硬くなります。刻んだナッツを加えたりアレンジは無限大ですね。

カロリー 207 kcal
塩分 0.3 g
調理時間 40分
レシピのキーワード 鶏卵、デザート・菓子、洋風、400kcal以下、塩分1g以下

#4 イースターエッグのマヨネーズクッキー

マヨネーズを使った、簡単に作れる焼き菓子のレシピ。バターをマヨネーズに置き換えて作ることにより、バターを室温に戻す時間が省けて時短となります。クッキーの粗熱がとれてからトッピングするのがポイントです。型やトッピングをアレンジして楽しむことができます。

カロリー 432 kcal
塩分 0.3 g
調理時間 40分 (寝かせる時間は除く)

#5 かぼちゃのクッキー

かぼちゃたっぷりバター少な目のヘルシーな「かぼちゃクッキー」のレシピ。キレイなカボチャ色の仕上がりに。かぼちゃはレンジで加熱して簡単に生地に混ぜむだけなので簡単です。ほんのりカボチャの味に隠し味の醤油がポイント。

カロリー 197 kcal
塩分 0.2 g
調理時間 30分+
レシピのキーワード 鶏卵、デザート・菓子、洋風、200kcal以下、塩分1g以下

#6 マーブルチョコクッキー

マーブルチョコレートのカラフルさがかわいいクッキーです。バターとショートニングを使い、さくっと軽い食感のクッキーに仕上げました。生地をポリ袋に入れて薄く伸ばしてから寝かせると、素早く一口サイズの生地に等分できます。気軽なおやつやプレゼントにぜひ。お子様とのおやつ作りにもおすすめです。

レシピのキーワード 洋風、お菓子・デザート、卵

#7 レモンのメレンゲクッキー

カットレモンの絞り汁でメレンゲクッキーのレシピ。材料は卵白と粉砂糖、レモンの絞り汁の3つだけ。よく混ぜて焼くだけの簡単2ステップで美味しいクッキーが作れます。レモンの爽やかな風味が後引く美味しさです。

カロリー 65 kcal
塩分 0.1 g
調理時間 80分

#8 ジンジャークッキー

しょうがが香るジンジャークッキーのレシピ。ジンジャーパウダーとしょうが汁を入れて作ります。アイシングにもしょうが汁を使っている、しょうが尽くしのクッキーです。隠し味にしょう油を入れてクッキーの甘さを引き立てます。

カロリー 374 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 25分+
レシピのキーワード 鶏卵、デザート・菓子、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、卵白の大量消費

#9 カルシウムたっぷりチーズクッキーバーのレシピ

生地に粉チーズとスキムミルクを加えた、カルシウムたっぷりのチーズバーです。レーズンで自然の甘さを加えているので砂糖が控えめなのもうれしいです。クッキーよりも生地は厚めで、中にレーズンが入っているので食べ応えも十分。お子様のおやつはもちろん、紅茶やコーヒーのお供にもぴったりです。

カロリー 265 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 6工程(40分+α)
レシピのキーワード おやつ、洋風

#10 桜クッキー

季節感を感じられる「桜クッキー」のレシピ。サクサクとしたクッキーの食感が美味しく感じられます。桜シロップや桜の花塩漬けからほんのりと香る桜の香りがとても楽しい一品です。隠し味の「うすくち丸大豆しょうゆ」の香ばしさが、甘さを引き立てます。

カロリー 42 kcal
塩分 0.1 g
調理時間 25分生地冷やす時間除く

次のページを読む
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

お気に入りに保存したレシピを見る

関連する手作り焼き菓子レシピを探す