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マヨネーズ(ヘルシータイプ)のカロリーは高い?低い?カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定!
このページではマヨネーズ(ヘルシータイプ)のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
マヨネーズ(ヘルシータイプ)のカロリーは262kcal(100gあたり)!これってどうなの?
マヨネーズ(ヘルシータイプ)の可食部100gあたりのカロリーは、262kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中425位です。これは多い順にすると上位26%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。
また、日本食品標準成分表の「調味料」ジャンルのでマヨネーズ(ヘルシータイプ)のカロリーを評価すると、142件中39位です。これは上位から27%に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。
カロリー | 262Kcal |
全体での評価 | 425位 / 1592件中(上位26%…高い) |
「調味料」ジャンル内での評価 | 39位 / 142件中(上位27%…高い) |
マヨネーズ(ヘルシータイプ)はカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜマヨネーズ(ヘルシータイプ)のカロリーは高いの?なにが含まれているの?
マヨネーズ(ヘルシータイプ)のカロリーが高い理由
マヨネーズ(ヘルシータイプ)は、可食部100gあたり262kcalのカロリーがあります。他の食材と比較すると、カロリーが「高い」と評価されています。
カロリーの主な要因
マヨネーズ(ヘルシータイプ)のカロリーが高い理由は、主に脂質の含有量が多いことが挙げられます。可食部100gあたりの脂質は28.3gであり、他の調味料や食材と比較すると多いです。
脂質の影響
脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、摂り過ぎるとカロリーが増えるため、体重管理に影響を及ぼす可能性があります。マヨネーズ(ヘルシータイプ)に含まれる脂質の量が多いため、カロリーも高くなっています。
他の栄養素の比較
マヨネーズ(ヘルシータイプ)の他の栄養素についても見てみましょう。糖質は4.7gで、他の食材と比較して「かなり低い」と評価されています。食物繊維は0.8gで、「普通」と評価されています。タンパク質は2.9gで、「低い」と評価されています。
まとめ
マヨネーズ(ヘルシータイプ)のカロリーが高い理由は、脂質の含有量が多いためです。脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、摂り過ぎると体重管理に影響を及ぼす可能性があります。そのため、マヨネーズ(ヘルシータイプ)を摂取する際には適量を守ることが大切です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「マヨネーズ(ヘルシータイプ)」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 4.7g | 4 | 18.8kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 0.8g | 2 | 1.6kcal |
たんぱく質 | 2.9g | 4 | 11.6kcal |
脂質 | 28.3g | 9 | 254.7kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「マヨネーズ(ヘルシータイプ)」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、254.7kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
マヨネーズ(ヘルシータイプ)は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:キューピー
マヨネーズ(ヘルシータイプ)は、低糖質ダイエットに使える?
マヨネーズは、多くの料理で使われる人気の調味料です。しかし、通常のマヨネーズには糖質が含まれており、ダイエット中の方には避けたいと思うかもしれません。そこで、糖質を抑えた「ヘルシータイプ」のマヨネーズが登場しました。
マヨネーズ(ヘルシータイプ)の糖質量は4.7g
ヘルシータイプのマヨネーズは、一般的なマヨネーズに比べて糖質量が低くなっています。一般的なマヨネーズの糖質量は10g以上ですが、ヘルシータイプのマヨネーズはたったの4.7gです。これは、低糖質ダイエットを実践している方にとっては朗報です。
マヨネーズ(ヘルシータイプ)の効果的な活用法
ヘルシータイプのマヨネーズは、低糖質ダイエットに少し効果的です。そのまま食べ物にかけるだけでなく、様々な料理に活用することができます。例えば、サラダのドレッシングとして使用したり、サンドイッチの具材として使ったりすることができます。
また、ヘルシータイプのマヨネーズは、通常のマヨネーズと同じような風味を楽しむことができます。糖質を気にせずにおいしい料理を楽しみたい方には、ぴったりの選択肢です。
まとめ
ヘルシータイプのマヨネーズは、低糖質ダイエットに少し効果的な調味料です。糖質を抑えたい方やダイエット中の方にとっては、嬉しい存在です。糖質制限をしながらもおいしい料理を楽しみたい方は、ぜひヘルシータイプのマヨネーズを試してみてください。
マヨネーズ(ヘルシータイプ)は、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:キューピー
マヨネーズ(ヘルシータイプ)は、低脂質ダイエットに使える?
マヨネーズ(ヘルシータイプ)は、低脂質ダイエットに不向き
私たちが日常的に使用する調味料の一つに、「マヨネーズ(ヘルシータイプ)」があります。このマヨネーズ(ヘルシータイプ)は、低脂質ダイエットに使えると思われがちですが、実はその脂質含有量は28.3gと高いものとなっています。
マヨネーズ(ヘルシータイプ)の脂質含有量
まず、マヨネーズ(ヘルシータイプ)の脂質含有量について詳しく見ていきましょう。一般的なマヨネーズと比べて低脂質とされているこのタイプですが、その脂質含有量は28.3gとなっています。この数値は、低脂質ダイエットを行っている方にとっては大きな問題となるでしょう。
低脂質ダイエットとは
低脂質ダイエットとは、脂質の摂取を制限することで体重を減らすダイエット方法の一つです。脂質は高カロリーであり、過剰摂取することで肥満の原因となるため、減量を目指す方には適しているとされています。しかし、マヨネーズ(ヘルシータイプ)の脂質含有量が28.3gと高いため、このダイエットには不向きと言わざるを得ません。
代替品としての選択肢
マヨネーズ(ヘルシータイプ)が低脂質ダイエットに不向きであることがわかりましたが、代替品としてどのような選択肢があるのでしょうか。例えば、ヨーグルトや豆乳をベースにしたドレッシングやソースを使用することが挙げられます。これらは脂質含有量が低く、健康的なダイエットに適しています。
まとめ
マヨネーズ(ヘルシータイプ)は、低脂質ダイエットに使えると思われがちですが、実際にはその脂質含有量が28.3gと高いことがわかりました。低脂質ダイエットを行っている方にとっては、このマヨネーズ(ヘルシータイプ)は適さない選択肢となるでしょう。代替品としては、ヨーグルトや豆乳をベースにしたドレッシングやソースがおすすめです。健康的なダイエットを目指す方は、マヨネーズ(ヘルシータイプ)の使用を控えることをおすすめします。
最後に、マヨネーズ(ヘルシータイプ)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「マヨネーズ(ヘルシータイプ)」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 262 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 3.3 | g | |
└糖質 | 4.7 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 0.8 | g | 普通 |
たんぱく質 | 2.9 | g | 低い |
脂質 | 28.3 | g | 多い |
「マヨネーズ(ヘルシータイプ)」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 60.9 | g | 普通 |
有機酸 | 0.7 | g | 多い |
灰分 | 3.9 | g | 多い |
コレステロール | 58 | mg | 多い |
食塩相当量 | 3.9 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「マヨネーズ(ヘルシータイプ)」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 1500 | mg | 多い |
カリウム | 36 | mg | 低い |
カルシウム | 10 | mg | 低い |
マグネシウム | 3 | mg | 低い |
リン | 35 | mg | 低い |
鉄 | 0.3 | mg | 低い |
亜鉛 | 0.2 | mg | 低い |
銅 | 0.01 | mg | 低い |
マンガン | 0.01 | mg | 低い |
ヨウ素 | 4 | μg | 多い |
セレン | 5 | μg | 多い |
クロム | Tr | μg | 無し |
モリブデン | 2 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 20 | μg | 多い |
└α-カロテン | 130 | μg | 多い |
└β-カロテン | 250 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 4 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 310 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 46 | μg | 多い |
ビタミンD | 0.3 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 4.8 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
└γ-トコフェロール | 12.0 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 1.6 | mg | 多い |
ビタミンK | 53 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.02 | mg | 低い |
ビタミンB2 | 0.05 | mg | 普通 |
ナイアシン | Tr | mg | 無し |
ビタミンB6 | 0.02 | mg | 低い |
ビタミンB12 | 0.1 | μg | 普通 |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.19 | mg | 普通 |
ビオチン | 3.1 | μg | 多い |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
別名:低カロリーマヨネーズ/使用油: なたね油、大豆油、とうもろこし油/カロテン: 色素として添加品あり
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
マヨネーズ(ヘルシータイプ)と同じ調味料のソース・ドレッシング・味付けジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
ウスターソース | 117 | 27.0 | 1.0 | 0.1 | 0.5 |
中濃ソース | 129 | 30.1 | 0.8 | 0.1 | 1.0 |
濃厚ソース | 130 | 29.8 | 0.9 | 0.1 | 1.0 |
和風ノンオイルドレッシング | 83 | 17.2 | 3.1 | 0.1 | 0.2 |
フレンチドレッシング | 325 | (13.4) | (Tr) | (31.5) | 0 |
サウザンアイランドドレッシング | 392 | (13.4) | (0.3) | (39.2) | (0.4) |
マヨネーズ(卵黄型) | 668 | 2.8 | 2.5 | 74.7 | (0) |
お好み焼きソース | 144 | 33.5 | 1.6 | 0.1 | 0.9 |
ゆずこしょう | 37 | 3.1 | 1.3 | 0.8 | 6.2 |
和風ドレッシング | 179 | (9.7) | (1.9) | (14.5) | (0.2) |
ごまドレッシング | 399 | (15.5) | (2.7) | (38.3) | (0.8) |
マヨネーズ(ヘルシータイプ) | 262 | 4.7 | 2.9 | 28.3 | 0.8 |
フレンチドレッシング | 376 | (10.3) | (0.1) | (38.8) | 0 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。