プロが考案した「ラーメン屋さんのまかない飯」マヨネーズや、えのきだけのたらこマヨネーズ和え、鶏肉の柚子マヨネーズ焼きなど、和風から洋風まで100の簡単レシピをご紹介！鶏卵やきのこ類、フルーツなど、材料も豊富に使えます。
豚キムチを使ったマヨネーズ丼のレシピ。マヨネーズで豚肉を炒めることにより、味がなじみます。さらに仕上げに、マヨネーズを入れることで、風味がアップ。キムチの辛さをマヨネーズで、マイルドにしています。お好みで、温泉卵をのせてもおすすめです。
| カロリー | 690 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
マヨネーズを使った、ラーメン屋さん風のご飯のレシピ。炊きあがったご飯にマヨネーズをかけ、刻んだ白ネギとブラックペッパーをトッピングするだけで、簡単に本格的な味が楽しめます。カロリーは351kcal、調理時間は10分以内で、手軽に作れるのも魅力です。
| カロリー | 351 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | ～10分 |
マリネ液に漬けるだけで作れる、ゆで卵のマリネのレシピ。マリネ液にはローリエや黒胡椒、唐辛子などを加えてスパイシーな風味を付けておきます。ゆで卵を2時間ほど漬けておけば、さわやかでワインに合うマリネの完成です。
| レシピのキーワード | たまご |
マヨネーズを使ったピラフのレシピ。マヨネーズで米を炒めるので、全体に味がなじみます。ローリエと白ワインを加えて風味豊かに。パプリカやコーンが色鮮やかで食欲をそそります。お好みで、ピーマンやマッシュルームなどを入れてアレンジして楽しめます。
| カロリー | 707 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 30分 （米の浸漬時間と炊く時間は除く） |
温泉卵と濃縮つゆを使用したサラダ仕立てのうどんのレシピ。マヨネーズと濃縮つゆが混ざり合って、絶妙なハーモニーを醸し出します。ツルツルしたうどんの食感の中に、生野菜のシャキシャキ感がアクセントとして楽しめます。
| カロリー | 337 kcal |
| 塩分 | 3.7 g |
| 調理時間 | 1分+ |
| レシピのキーワード | 鶏卵、10分以内、そば・うどん、和風、定番、400kcal以下、めんつゆの大量消費 |
マヨネーズでつくるリゾットのレシピ。チーズやバターは使わず、マヨネーズのコクを生かした優しい味わいです。余ったごはんとシンプルな材料で簡単に作れるのが嬉しいポイント。忙しい日のご飯におすすめの一品です。
| カロリー | 384 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
アスパラを用いた簡単レシピ。ヨーグルトとマヨネーズの酸味が効いたさっぱりとしたソースが味の決め手に。ニンニクの風味もアクセントになっています。ピリッとした黒コショウがヨーグルトソースによく合います。
| カロリー | 119 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 3工程(10分) |
| レシピのキーワード | 副菜、洋風 |
マヨネーズで炒めるえびチャーハンのレシピ。油のかわりにマヨネーズでいためることで、べたべたになってしまいがなチャーハンをパラっと作ることができます。さらにコクもアップ。レタスはシャキシャキな食感を残すために、炒めすぎないようにすることが大切です。
| カロリー | 598 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 15分 |
ちくわとえだ豆を活用したトーストレシピ。材料をマヨネーズで和えて焼くだけという時短レシピ。具材たっぷりで食感もあり、満足感アップ。忙しい朝にも手軽に作れるのでおすすめです。お好みで粗びき黒こしょうをふりかけると、全体の味が引き締まります。
| カロリー | 368 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
ボリューム満点の厚焼きたまごのサンドイッチレシピ。たまごにマヨネーズを入れて焼くことで、まるでお店のようなふわふわ食感を楽しめます。食べ応えのある、ほんのり甘い厚焼きたまごがたまらないサンドイッチです。
| カロリー | 277 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
じゃがいもと豚こま切れ肉をマヨネーズで炒め、豆板醤でピリ辛に仕上げた「マヨ豚じゃが」のレシピ。サニーレタスと刻みねぎを添えると、見た目にも華やかな一品に。じゃがいもの食感と豚肉の旨味が絶妙で、お酒のおつまみにぴったり。調理時間は15分で、じゃがいもの大量消費にもおすすめです。
| カロリー | 329 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、じゃがいもの大量消費 |
カレー風味のポテトサラダのレシピ。じゃがいもをゆでる際にカレー粉を加えるので、じゃがいもにほのかなカレーの風味が移ります。マヨネーズの味を引き締めてくれるのが、レモン汁。ツナが入って食べごたえもあり、満足度の高い一品です。
| レシピのキーワード | カレー、ポテトサラダ |
バターの代わりにマヨネーズを使ったクッキーのレシピ。マヨネーズを使うことで、お菓子作りによくある、バターを常温に戻して練るという工程を省くことができるので、とても簡単。仕上がりもしっかりサクサクのクッキーです。
| カロリー | 380 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 30分 （寝かせる時間は除く） |
ニッスイさん「海からサラダフレーク」にグリーンアスパラガスとゆでたまごを入れた、クリーミーなマヨネーズスパゲッティです。グリーンアスパラガスのほろ苦い風味で少し大人な味わいになります。コンデンスミルクとトマトケチャップを加える事でお子様にも食べやすい味わいに。
| カロリー | 674 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
オーブンで焼くさわらのレシピ。味噌にマヨネーズを加えることで、コクがプラスされ味に深みが出ます。さわらの皮や味噌の焦げ目が香ばしい一品。山椒を振りかけると、少ない塩分でも物足りなさを感じにくくなります。
| カロリー | 312 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 4工程(15分) |
| レシピのキーワード | 主菜、和風 |
バジルソースのオムライスレシピ。具材はシンプルながらも、バジルソースをかけていただくので、ひと味変わった味わいに。ポイントは、卵にマヨネーズを混ぜ込んで焼くことで、ふわふわしっとりに仕上がる裏ワザです。
| カロリー | 815 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 10分 |
さばみそ煮とマヨネーズ、チーズを使った簡単なオーブントースター焼きのレシピ。たまねぎとミックスベジタブルも加えて、栄養バランスも◎。カロリーは404kcal、塩分は2.2gで、調理時間は10～20分。
| カロリー | 404 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
セロリとリンゴをマヨネーズで和えたサラダのレシピ。セロリのさわやかな香りと甘酸っぱいリンゴがマヨネーズによく合います。ハムの塩気が全体のアクセントに。和えるだけなので簡単に調理できるのも嬉しいポイントです。
| カロリー | 152 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 2工程(10分) |
| レシピのキーワード | 副菜、洋風 |
アボカドを活用したペルーで定番の前菜のレシピ。半分に切ったアボカドの上に、さいの目切りのマヨネーズサラダを山盛りにする、ボリューム満点の料理。マヨネーズサラダは余った野菜やミックスベジタブルで手軽に作れます。
| レシピのキーワード | サラダ、鶏肉 |
じゃがいもとトマトを活用したツナマヨネーズ焼きのレシピ。じゃがいもはレンジで加熱して時短可能に。トマトの酸味とマヨネーズのコクでほくほくのじゃがいもが頂けます。また、おつまみとしてもおすすめの一品ですね。
| カロリー | 193 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 25分 |
マスタードがアクセントになった甘さソースと唐揚げのレシピ。コンデンスミルクのクリーミーな甘さとマスタードの程よい刺激を、マヨネーズが綺麗にまとめ上げています。唐揚げのジューシーなお肉と衣の香ばしさにソースが見事にマッチ。
| カロリー | 500 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 5分 |
見た目と食感はカブで味はキャベツのような野菜、コールラビの和え物のレシピ。コールラビの皮は硬いので剝くときは厚めに。みずみずしくしゃきっとした食感とほのかな甘みが特徴です。生のままでサラダにしたり、浅漬け、煮込み料理など幅広い料理に使われます。
| カロリー | 116 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
からしマヨネーズの絶妙な絡みがアクセントになっています。普通のマヨネーズでは間違いなく出ない辛い感じがささみと菜の花に混じることによってさらなる化学反応を起こしているメニューです。日本酒にあいやすいおつまみ的な一品です。
| カロリー | 147 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 5分 |
小えびと野菜を使ったかき揚げのレシピ。衣にマヨネーズを加えてサクサク食感に仕上げています。水は冷水を使うのがポイント。衣がより一層カラッと揚がり、食感の軽さが際立ちます。そのまま食べるのはもちろん、お蕎麦に乗せたり、どんぶりにしてもよく合いそうです。
| カロリー | 374 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
マヨネーズを活用したかぼちゃプリンレシピ。かぼちゃの鮮やかな色とほくほくした甘味に癒されるスイーツです。定番のプリンレシピにマヨネーズを加えることで、なめらかな仕上がりに。カラメルを作る時は、水ではなくお湯を使うと混ぜやすくなります。
| カロリー | 156 kcal |
| 塩分 | 0.2 g |
| 調理時間 | 50分 （冷やす時間は除く） |
豚肉とキャベツを辛子マヨネーズで和えたレシピ。豚肉は、電子レンジで加熱するので、火を使わず、時短になります。練り辛子がアクセントに。しょうゆで全体の味を引き締めています。赤いパプリカが、彩りを添えています。
| カロリー | 326 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
ブロッコリーとれんこんに、たらこのマヨネーズディップを添えていただくレシピ。マヨネーズとたらこの割合を調節することで、大人向けの味わいにもなります。たらこマヨネーズディップは、他の野菜や料理にも使えます。
| カロリー | 152 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
オーブントースターでできる簡単レシピ。ほたてに味噌マヨネーズをつけて焼くだけでできあがります。こんがり焼けたコク旨の味噌マヨネーズとジューシーなほたての食感を楽しんで。おつまみやお弁当のおかずにもなります。
| カロリー | 159 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 10分 |
えのきだけを使ったたらこマヨネーズで和えたレシピ。少ない材料で作ることができるので、手軽に作ることができます。たらこのうま味とマヨネーズのまろやかさが相性バツグン。えのきだけをよく冷やすことがポイントです。
| カロリー | 206 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 10分 |
マヨネーズを活用したしょうがチャーハンのレシピ。チャーハンは、油の代わりにマヨネーズで炒めると、パラッとした仕上がりに。千切りにしたしょうがをたっぷりと使うことで、さっぱりとした味わいを楽しめる一品です。
| カロリー | 584 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
