さといもの水煮のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

さといもの水煮のカロリーは52kcal（100gあたり）！これってどうなの？

さといもの水煮の可食部100gあたりのカロリーは、52kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1245位です。これは多い順にすると上位78％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。

また、日本食品標準成分表の「芋」ジャンルのでさといもの水煮のカロリーを評価すると、55件中48位です。これは上位から87％に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。

カロリー	52Kcal
全体での評価	1245位 / 1592件中（上位78％…低い）
「芋」ジャンル内での評価	48位 / 55件中（上位87％…かなり低い）

なぜさといもの水煮のカロリーは低いの？なにが含まれているの？

さといもの水煮のカロリーは低い理由

さといもの水煮は、可食部100gあたり52kcalという低いカロリーで評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照すると、さといもの水煮がなぜ低カロリーなのかが明らかになります。

糖質が低い

さといもの水煮は、可食部100gあたり11.3gの糖質を含んでいます。この値は低いと評価されています。糖質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎるとカロリーの増加につながります。さといもの水煮は糖質が低いため、カロリーも抑えられています。

食物繊維が多い

さといもの水煮は、可食部100gあたり2.4gの食物繊維を含んでいます。これは多いと評価されています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与える効果があります。さといもの水煮には食物繊維が多く含まれているため、少量でも満足感を得ることができます。

タンパク質・脂質が低い

さといもの水煮は、可食部100gあたり1.5gのタンパク質と0.1gの脂質を含んでいます。これらの値は低いと評価されています。タンパク質は筋肉の材料として重要ですが、摂りすぎるとカロリーの増加につながります。さといもの水煮はタンパク質・脂質が低いため、カロリーを抑えることができます。

以上の理由から、さといもの水煮はカロリーが低いと評価されています。糖質が低く、食物繊維・タンパク質・脂質も低いため、ヘルシーな食材として利用することができます。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「さといもの水煮」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	11.3g	4	45.2kcal
炭水化物のうち、食物繊維	2.4g	2	4.8kcal
たんぱく質	1.5g	4	6kcal
脂質	0.1g	9	0.9kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

さといもの水煮は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

さといもの水煮は、低糖質ダイエットに使える？

さといもの水煮は、糖質量が11.3gと控えめですが、低糖質ダイエットにどちらかというと不向きです。

糖質量は控えめ

さといもの水煮は、糖質量が11.3gと比較的控えめです。糖質制限をしている方にとっては、糖質量が少ない食品として選ばれることもあるでしょう。

低糖質ダイエットには不向き

しかし、さといもの水煮は低糖質ダイエットにはあまり向いていないと言えます。なぜなら、糖質制限をする際には、糖質の摂取量を極力抑える必要があります。

炭水化物の摂取量を考慮する

さといもは、炭水化物の一種であり、糖質を多く含んでいます。低糖質ダイエットでは、炭水化物の摂取量を制限することが重要です。さといもの水煮には、糖質が含まれているため、摂取することで炭水化物の摂取量が増えてしまいます。

他の低糖質食品を選ぶべき

低糖質ダイエットを実践している方にとっては、他の低糖質食品を選ぶ方が良いでしょう。例えば、野菜や魚、肉などは糖質量が少なく、栄養価も高いです。これらの食品を積極的に摂ることで、健康的なダイエットを実現することができます。

まとめ

さといもの水煮は、糖質量が11.3gと控えめですが、低糖質ダイエットにはあまり向いていないと言えます。糖質制限をする際には、糖質の摂取量を極力抑える必要がありますので、他の低糖質食品を選ぶことをおすすめします。野菜や魚、肉などは糖質量が少なく、栄養価も高いため、健康的なダイエットに役立ちます。

さといもの水煮は、低脂質ダイエットに使える！？

さといもの水煮は、低脂質ダイエットに使える？

さといもの水煮は、低脂質ダイエットに特に効果的であると言われています。芋（芋加工品）の「さといもの水煮」は、低脂質が0.1gと非常に低い値です。そのため、脂質を制限したい方やダイエット中の方にとって、理想的な食品と言えるでしょう。

さといもの水煮の特徴

さといもの水煮は、さといもを水で煮たものです。そのため、油を使わずに調理されており、脂質が非常に少ないのが特徴です。さといも自体も低カロリーであり、食物繊維やビタミンCなどの栄養素も豊富に含まれています。また、食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便秘の改善にも役立ちます。

低脂質ダイエットにおすすめ

低脂質ダイエットを行う際には、脂質摂取量を減らすことが重要です。さといもの水煮は、その点で非常に優れた食品と言えます。脂質がほとんど含まれていないため、食事の中で脂質摂取量を抑えることができます。また、さといもの水煮は満腹感を与える効果もありますので、食事の量を減らすことができます。

さといもの水煮の食べ方

さといもの水煮は、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に活用することができます。サラダや煮物、炒め物など、さといもの水煮を使ったレシピは数多く存在します。また、味付けも自由自在であり、お好みの調味料を加えることで、さといもの水煮の味を引き立てることができます。

まとめ

さといもの水煮は、低脂質ダイエットに特に効果的な食品です。脂質がほとんど含まれていないため、脂質摂取量を抑えることができます。さといも自体も栄養価が高く、食物繊維やビタミンCなどを豊富に含んでいます。さといもの水煮は、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に活用することもできます。低脂質ダイエットを実践したい方や脂質を制限したい方には、ぜひさといもの水煮を取り入れてみてください。

「さといもの水煮」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	52	Kcal	低い
炭水化物	13.4	g
└糖質	11.3	g	低い
└食物繊維	2.4	g	多い
たんぱく質	1.5	g	低い
脂質	0.1	g	低い
「さといもの水煮」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	84.0	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	1.0	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「さといもの水煮」のビタミン・無機質等
ナトリウム	1	mg	低い
カリウム	560	mg	多い
カルシウム	14	mg	普通
マグネシウム	17	mg	普通
リン	47	mg	普通
鉄	0.4	mg	普通
亜鉛	0.3	mg	普通
銅	0.13	mg	多い
マンガン	0.17	mg	普通
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	Tr	μg	無し
クロム	0	μg	無し
モリブデン	7	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	4	μg	普通
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	4	μg	普通
└レチノール活性当量	Tr	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.5	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.06	mg	普通
ビタミンB2	0.02	mg	低い
ナイアシン	0.8	mg	普通
ビタミンB6	0.14	mg	多い
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.42	mg	普通
ビオチン	2.8	μg	多い
ビタミンC	5	mg	多い

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

さといもの水煮と同じ芋の芋加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
さといもの水煮	52	11.3	1.5	0.1	2.4
冷凍さといも	56	7.4	2.2	0.1	8.7
みずいも（水煮）	101	23.5	0.7	0.4	2.5
やつがしら（水煮）	92	17.9	2.7	0.6	2.8
蒸しじゃがいも	76	14.7	1.9	0.3	3.5
フライドポテト	229	30.2	2.9	10.6	3.1
マッシュポテト	347	76.1	6.6	0.6	6.6
ながいも（水煮）	58	11.9	2.0	0.3	1.4
蒸しさつまいも	129	29.7	0.9	0.2	3.8
さつまいもの天ぷら	205	35.6	1.4	6.8	3.1
蒸しむらさきいも	122	28.3	1.2	0.3	3.0
セレベス（水煮）	77	16.8	2.1	0.3	2.2
たけのこいも（水煮）	86	19.3	1.6	0.4	2.4
ヤーコン（水煮）	42	8.7	0.6	0.3	1.2

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。