このページではカマンベールチーズのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
カマンベールチーズのカロリーは291kcal(100gあたり)!これってどうなの?
カマンベールチーズの可食部100gあたりのカロリーは、291kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中356位です。これは多い順にすると上位22%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。
また、日本食品標準成分表の「乳」ジャンルのでカマンベールチーズのカロリーを評価すると、54件中23位です。これは上位から42%に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。
カロリー | 291Kcal |
全体での評価 | 356位 / 1592件中(上位22%…高い) |
「乳」ジャンル内での評価 | 23位 / 54件中(上位42%…平均的) |
カマンベールチーズはカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜカマンベールチーズのカロリーは高いの?なにが含まれているの?
なぜカマンベールチーズのカロリーは高いのか?
カマンベールチーズは、可食部100gあたり291kcalのカロリーがあります。他の食材と比較して、このカロリーは「高い」と評価されます。では、なぜカマンベールチーズのカロリーは高いのでしょうか?以下の栄養データを参考に考えてみましょう。
カロリーが高い理由
カマンベールチーズは、おいしさと共に高いカロリーも特徴です。その理由は、主に脂質とタンパク質の含有量が多いことにあります。
脂質の多さ
カマンベールチーズは、可食部100gあたり24.7gの脂質を含んでいます。脂質はカロリーの主要な源となりますので、脂質の多さがカマンベールチーズの高カロリーの要因となっています。
タンパク質の多さ
また、カマンベールチーズは、可食部100gあたり19.1gのタンパク質を含んでいます。タンパク質もカロリーの源となりますので、タンパク質の多さもカマンベールチーズの高カロリーの要因となっています。
まとめ
カマンベールチーズのカロリーが高い理由は、脂質とタンパク質の含有量が多いことにあります。脂質とタンパク質はカロリーの主要な源となりますので、これらの成分が多いためにカマンベールチーズのカロリーは高くなっています。カマンベールチーズを摂取する際には、カロリーに注意しながらバランスの良い食事を心がけることが大切です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「カマンベールチーズ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 4.2g | 4 | 16.8kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 19.1g | 4 | 76.4kcal |
脂質 | 24.7g | 9 | 222.3kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「カマンベールチーズ」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、222.3kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
カマンベールチーズは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:ヤマサ
カマンベールチーズは低糖質ダイエットに少し効果的
カマンベールチーズは、乳(チーズ)の一種であり、糖質量は4.2gとなっています。そのため、低糖質ダイエットを行う上で、カマンベールチーズは少し効果的な食材と言えます。
低糖質ダイエットの重要性
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで、血糖値の上昇を抑え、脂肪の蓄積を防ぐダイエット方法です。糖質はエネルギー源として利用されますが、摂りすぎると余分なエネルギーとして脂肪に変わってしまいます。そのため、低糖質ダイエットは脂肪燃焼を促進し、体重の減少に効果的です。
カマンベールチーズの特徴
カマンベールチーズは、フランス原産のチーズであり、クリーミーでまろやかな風味が特徴です。糖質量が4.2gと比較的低いため、低糖質ダイエットに適しています。また、カマンベールチーズは脂質やタンパク質も含まれており、食事の満足感を高めることができます。
カマンベールチーズの利用方法
カマンベールチーズは、そのまま食べるだけでなく、様々な料理に活用することができます。例えば、サラダにトッピングしたり、パンやクラッカーと一緒に食べることもできます。また、カマンベールチーズは溶けやすい性質を持っているため、オーブンで焼いてチーズフォンデュにすることもおすすめです。
注意点
カマンベールチーズは低糖質である一方、脂質やカロリーが比較的高い食材です。そのため、適量を守って摂取することが重要です。また、低糖質ダイエットは個人差がありますので、専門家の指導のもと、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。
まとめ
カマンベールチーズは、糖質量が4.2gと比較的低いため、低糖質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。そのクリーミーでまろやかな風味は、食事の満足感を高めることができます。ただし、適量を守って摂取し、バランスの取れた食事を心がけることが重要です。低糖質ダイエットを行う際には、専門家の指導を受けることもおすすめです。
カマンベールチーズは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:ヒガシマル
カマンベールチーズは、低脂質ダイエットに不向き
カマンベールチーズは、乳製品の一種であり、多くの人々に愛されています。そのクリーミーな味わいと豊かな香りは、料理に深みを与えることができます。しかし、低脂質ダイエットを実践している人にとっては、カマンベールチーズは注意が必要な食材となります。
カマンベールチーズの脂質量
カマンベールチーズは、低脂質ダイエットに向いていると思われがちですが、実際にはその脂質量は意外にも高いものとなっています。100gあたりの脂質量は約24.7gであり、これは低脂質ダイエットを実践している人にとってはかなりの量となります。
カマンベールチーズのカロリー
また、カマンベールチーズは脂質だけでなく、カロリーも高い食材です。100gあたりのカロリーは約300kcalとなります。低脂質ダイエットでは、カロリー摂取量も制限されているため、カマンベールチーズを適量摂取することは難しいでしょう。
低脂質ダイエットに適したチーズの選び方
低脂質ダイエットを実践している人にとっては、カマンベールチーズの代わりに他のチーズを選ぶことがおすすめです。例えば、脂質量が低いチーズとしては、カッテージチーズやモッツァレラチーズがあります。これらのチーズはカロリーも低く、低脂質ダイエットに適しています。
まとめ
カマンベールチーズは、そのクリーミーな味わいと豊かな香りが魅力ですが、低脂質ダイエットを実践している人にとっては避けるべき食材となります。カマンベールチーズは脂質量が高く、カロリーも多いため、代わりに脂質量やカロリーが低い他のチーズを選ぶことが重要です。低脂質ダイエットを成功させるためには、食材の選択に注意し、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。
最後に、カマンベールチーズの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「カマンベールチーズ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 291 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 0.9 | g | |
└糖質 | 4.2 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 19.1 | g | 多い |
脂質 | 24.7 | g | 多い |
「カマンベールチーズ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 51.8 | g | 普通 |
有機酸 | 0.3 | g | 多い |
灰分 | 3.5 | g | 多い |
コレステロール | 87 | mg | 多い |
食塩相当量 | 2.0 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「カマンベールチーズ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 800 | mg | 多い |
カリウム | 120 | mg | 普通 |
カルシウム | 460 | mg | 多い |
マグネシウム | 20 | mg | 普通 |
リン | 330 | mg | 多い |
鉄 | 0.2 | mg | 低い |
亜鉛 | 2.8 | mg | 多い |
銅 | 0.02 | mg | 低い |
マンガン | 0.01 | mg | 低い |
ヨウ素 | 17 | μg | 多い |
セレン | 14 | μg | 多い |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 8 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | 230 | μg | 多い |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 140 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 240 | μg | 多い |
ビタミンD | 0.2 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.9 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 1 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.03 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.48 | mg | 多い |
ナイアシン | 0.7 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.08 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | 1.3 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.49 | mg | 普通 |
ビオチン | 6.3 | μg | 多い |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
カマンベールチーズと同じ乳のチーズジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
エダムチーズ | 321 | 3.2 | 28.9 | 25.0 | (0) |
エメンタールチーズ | 398 | 5.8 | 27.3 | 33.6 | (0) |
カテージチーズ | 99 | 2.2 | 13.3 | 4.5 | (0) |
カマンベールチーズ | 291 | 4.2 | 19.1 | 24.7 | (0) |
クリームチーズ | 313 | 5.3 | 8.2 | 33.0 | (0) |
ゴーダチーズ | 356 | 3.7 | 25.8 | 29.0 | (0) |
チェダーチーズ | 390 | 3.7 | 25.7 | 33.8 | (0) |
パルメザンチーズ | 445 | 8.0 | 44.0 | 30.8 | (0) |
ブルーチーズ | 326 | 5.3 | 18.8 | 29.0 | (0) |
プロセスチーズ | 313 | 2.4 | 22.7 | 26.0 | (0) |
チーズスプレッド | 284 | 3.2 | 15.9 | 25.7 | (0) |
マスカルポーネチーズ | 273 | 7.2 | 4.4 | 28.2 | (0) |
モッツァレラチーズ | 269 | 4.2 | 18.4 | 19.9 | (0) |
ヤギチーズ | 280 | 5.9 | 20.6 | 21.7 | (0) |
リコッタチーズ | 159 | 6.7 | 7.1 | 11.5 | (0) |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。