このページでははんぺんのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
はんぺんのカロリーは93kcal(100gあたり)!これってどうなの?
はんぺんの可食部100gあたりのカロリーは、93kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1000位です。これは多い順にすると上位62%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのではんぺんのカロリーを評価すると、296件中186位です。これは上位から62%に位置するカロリーで、評価は同じく「やや低い」となります。
カロリー | 93Kcal |
全体での評価 | 1000位 / 1592件中(上位62%…やや低い) |
「魚」ジャンル内での評価 | 186位 / 296件中(上位62%…やや低い) |
はんぺんはカロリーがやや低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜはんぺんのカロリーはやや低いの?なにが含まれているの?
はんぺんのカロリーはやや低い理由
はんぺんは、魚の練り物の一種でありながら、他の食材と比較してカロリーがやや低いと評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照しながら解説します。
糖質が低い
はんぺんの可食部100gあたりの糖質は11.5gで、低いと評価されています。糖質はエネルギー源となるため、糖質が低い食材はカロリーが低くなります。はんぺんは糖質が比較的少ないため、カロリーが抑えられていると言えます。
食物繊維が無し
はんぺんには可食部100gあたり食物繊維が0g含まれていません。食物繊維は消化吸収がされず、腸内環境の改善や便通の促進に役立つため、多く含まれている食材はカロリーが高くなる傾向があります。はんぺんには食物繊維が含まれていないため、カロリーが抑えられています。
タンパク質は普通
はんぺんの可食部100gあたりのタンパク質は9.9gで、普通と評価されています。タンパク質は筋肉や組織の構成成分となるため、多く含まれている食材はカロリーも高くなります。はんぺんのタンパク質量は普通であり、カロリーが抑えられている要因とはなりません。
脂質が低い
はんぺんの可食部100gあたりの脂質は1gで、低いと評価されています。脂質はエネルギー源となるため、脂質が多い食材はカロリーも高くなります。はんぺんは脂質が少ないため、カロリーが抑えられていると言えます。
以上の栄養データから、はんぺんのカロリーがやや低い理由は、糖質や脂質が比較的少なく、食物繊維が含まれていないことによるものと考えられます。はんぺんは低カロリーながらも、タンパク質を含む栄養価のある食材ですので、バランスの取れた食事に取り入れることができます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「はんぺん」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 11.5g | 4 | 46kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 9.9g | 4 | 39.6kcal |
脂質 | 1.0g | 9 | 9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「はんぺん」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、46kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
はんぺんは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
はんぺんは、低糖質ダイエットに使える?
はんぺんは、魚の練り物の一種です。その糖質量は11.5gとなっています。では、はんぺんは低糖質ダイエットに適しているのでしょうか?
はんぺんは低糖質ダイエットにどちらかというと不向き
はんぺんは、糖質量が控えめではありますが、低糖質ダイエットにはどちらかというと不向きな食材と言えます。低糖質ダイエットでは、糖質の摂取を制限することが目的となりますが、はんぺんの糖質量はそれほど低くはありません。
糖質量は控えめ
はんぺんの糖質量は11.5gとなっています。一般的な食品と比較すると、糖質量はやや控えめです。しかし、低糖質ダイエットでは、1日の糖質摂取量を20g以下に抑えることが推奨されています。そのため、はんぺんの糖質量はやや高いと言えます。
糖質制限には注意が必要
低糖質ダイエットを行う際には、はんぺんのような練り物は控えることが望ましいです。代わりに、魚や肉、野菜などの低糖質な食材を積極的に摂取することが大切です。糖質制限を行う場合は、食品の糖質量をしっかりと確認し、バランスの良い食事を心掛けましょう。
まとめ
はんぺんは、糖質量が控えめではありますが、低糖質ダイエットにはあまり適していない食材です。糖質制限を行う際には、はんぺんの摂取を控え、代わりに低糖質な食材を積極的に摂取することが大切です。バランスの良い食事を心掛け、健康的なダイエットを目指しましょう。
はんぺんは、低脂質ダイエットに使える!?
はんぺんは、低脂質ダイエットに使える?
はんぺんは、魚の練り物の一つであり、日本料理やおでんなどでよく使われる食材です。その特徴は、低脂質であることです。実際、はんぺんの脂質は1g当たり低い値となっています。
はんぺんの脂質の量
はんぺん100gあたりの脂質量は、わずか1gです。これは、他の魚の練り物や肉の練り物と比べても非常に低い値です。この低脂質な特徴が、はんぺんを低脂質ダイエットに適した食材として注目される理由です。
低脂質ダイエットとは?
低脂質ダイエットは、脂肪摂取を制限することで体重を減らすダイエット方法の一つです。脂肪はカロリーが高く、摂りすぎると体重が増える原因となります。そのため、脂質の摂取を抑えることで体重をコントロールすることができます。
はんぺんの低脂質効果
はんぺんは低脂質な食材であるため、低脂質ダイエットに効果的です。脂質を摂り過ぎずに満腹感を得ることができるため、カロリー制限をしながらも満足感を得ることができます。また、はんぺんにはたんぱく質も豊富に含まれており、筋肉の形成や修復にも役立ちます。
はんぺんの食べ方の工夫
はんぺんを低脂質ダイエットに活用するためには、食べ方の工夫が重要です。例えば、焼いたり蒸したりすることで、余分な脂質を取り除くことができます。また、野菜と一緒に食べることで食物繊維も摂取でき、さらに満腹感を得ることができます。
まとめ
はんぺんは低脂質ダイエットに少し効果的な食材です。低脂質でありながら、たんぱく質も豊富に含まれています。食べ方を工夫することで、満腹感を得ながらカロリーコントロールができます。はんぺんを上手に活用して、健康的なダイエットを実践しましょう。
最後に、はんぺんの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「はんぺん」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 93 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | 11.4 | g | |
└糖質 | 11.5 | g | 低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 9.9 | g | 普通 |
脂質 | 1.0 | g | 低い |
「はんぺん」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 75.7 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 2.0 | g | 多い |
コレステロール | 15 | mg | 普通 |
食塩相当量 | 1.5 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「はんぺん」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 590 | mg | 多い |
カリウム | 160 | mg | 普通 |
カルシウム | 15 | mg | 普通 |
マグネシウム | 13 | mg | 普通 |
リン | 110 | mg | 普通 |
鉄 | 0.5 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.1 | mg | 低い |
銅 | 0.02 | mg | 低い |
マンガン | 0.01 | mg | 低い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | Tr | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (Tr) | μg | 無し |
ビタミンD | Tr | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.4 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.7 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0.2 | mg | 多い |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | Tr | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0.01 | mg | 低い |
ナイアシン | 0.7 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.07 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | 0.4 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.10 | mg | 低い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
はんぺんと同じ魚の練り物ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
かに風味かまぼこ | 89 | 10.2 | 12.1 | 0.5 | (0) |
昆布巻きかまぼこ | 83 | 11.2 | 8.9 | 0.5 | - |
す巻きかまぼこ | 89 | 9.7 | 12.0 | 0.8 | (0) |
蒸しかまぼこ | 93 | 11.0 | 12.0 | 0.9 | (0) |
焼き抜きかまぼこ | 102 | 8.7 | 16.2 | 1.0 | (0) |
焼き竹輪 | 107 | 12.1 | 13.2 | 0.4 | (0) |
だて巻 | 190 | 18.8 | 14.6 | 7.5 | (0) |
つみれ | 104 | 8.2 | 12.0 | 4.3 | (0) |
なると | 80 | 11.7 | 7.6 | 0.4 | (0) |
はんぺん | 93 | 11.5 | 9.9 | 1.0 | (0) |
さつま揚げ | 116 | 12 | 11.3 | 2.4 | (0) |
魚肉ハム | 155 | 13.1 | 13.4 | 6.7 | (0) |
魚肉ソーセージ | 158 | 14.5 | 11.5 | 7.2 | (0) |
黒はんぺん | 119 | 15.2 | 11.2 | 2.9 | 0.9 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。