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【片栗粉を使った人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから片栗粉を使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 タコの揚げないから揚げ

揚げずに作れるタコのから揚げのレシピ。揚げ焼きにする事で余分な油を使わず、ヘルシーに仕上がります。揚げる前に調味料にタコを漬け込む事で味が染み込みます。スパイシーな味付けなのでおつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。

調理時間 15分
レシピのキーワード かんたん、おつまみ

#2 【かぼちゃの甘辛ごま照り焼き】かぼちゃが甘〜い♡ごま風味♬︎

ごまの風味豊かなかぼちゃの甘辛照り焼きのレシピ。かぼちゃをこんがり焼いて、甘く食べられるかぼちゃの甘辛照り焼きです。炒めだれは簡単に作れるので、後はさっとかぼちゃとからめて出来上がり。ごまの風味が香る甘いかぼちゃは大人も子どもも箸がのびます。かぼちゃは薄切りにすると火が通りやすいです。

調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜

#3 パパッと美味しい! てりやきチキン

照り焼きチキンのレシピ。鶏肉さえあれば定番人気の照り焼きチキンが短時間で簡単に作れます。甘辛な味付けがご飯と相性抜群です。基本の鶏もも肉だけでなく鶏むね肉や手羽先でも作れて、お弁当にもおすすめな1品です。

カロリー 449 kcal
調理時間 約15分
レシピのキーワード 肉料理、その他の肉料理

#4 高山なおみ先生の蒸し鶏のパリパリ焼き

本の執筆やテレビ出演などもされている高山なおみ先生が考案した蒸し鶏とネギダレを使用したレシピ。ネギを使用したピリ辛な味付けで、蒸し鶏との味もより美味しく感じる事が出来ます。野菜も沢山食べる事ができるため、バランスよく食事を取りたい人にも良。

カロリー 360 kcal
塩分 2 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 高山なおみ

#5 山芋入りのしっとりつくね 温玉添え

普段の鳥つくねに一工夫加えたレシピ。長芋を加える事で鳥ミンチのパサツキを抑え、ふわふわ、しっとりの仕上がりに。粗く潰した長芋は食感の良いアクセントになります。甘辛い味付けの鳥つくねに、とろりとコクのある温泉卵を絡めていただきます。

カロリー 406 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

#6 焼き鳥屋さんの【やみつき塩だれチキン】

焼き鳥屋さん風の味付けで、おつまみにピッタリ。調味料をもみこんで5分おき、焼くだけの簡単調理です。調味料にお酢を加えることで、鶏肉がふんわり&しっとりします。ねぎやレモン汁のトッピングをするのがオススメです。

調理時間 15分
レシピのキーワード 主菜

#7 ごはんが進む! 基本の麻婆豆腐

中華料理の定番、本格麻婆豆腐のレシピ。豆腐をさっと下ゆですることで、煮崩れを防ぎます。ご飯にのせて麻婆丼にしたり、茹で麺にかけるのもオススメです。ボリューム満点で、大人も子供も大好きな体が温まる一品です。

カロリー 361 kcal
調理時間 約30分
レシピのキーワード 豆腐料理、麻婆豆腐

#8 豚こま肉で絶品丼ぶり!『韓国風甘辛豚こま丼♡温玉のっけ』

コチュジャンベースの甘辛な味付けに箸が止まらなくなる韓国風甘辛豚こま丼です。おろしにんにくと生姜が効いていて食が進む一品です。温泉卵との相性はばっちりで、韓国のりをのせるアレンジをすればより一層韓国風に仕上がります。

調理時間 15分
レシピのキーワード 主食

#9 トロッと美味しい! 肉巻き半熟卵

中からトロッと流れ出る卵がインパクト大の肉巻き半熟卵のレシピ。コロコロとした見た目も可愛らしく、断面も鮮やかで見映えがするので、お弁当のおかずにも最適です。肉の表面にまぶした片栗粉のおかげでタレもしっかりよく絡み、ジューシーに仕上がります。

カロリー 482 kcal
調理時間 約30分
レシピのキーワード 肉料理、焼き物(肉)、肉巻き

#10 塩鶏唐揚げ

あっさり食べられる塩鶏唐揚げのレシピ。塩としょうがとにんにくで味付けし、こしょうも加えているので、シンプルであっさりとした中でも、ピリッと辛味がついて風味のある味になっています。最後に高温の油で二度上げするので、さっくりと仕上がります。

カロリー 565 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

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