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【はちみつを使った人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからはちみつを使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 マグロのはちみつ味噌づけ

はちみつでツヤツヤ、マグロの味噌漬けのレシピ。味噌にはちみつを合わせる事でコクとツヤをプラスします。焼くときに焦げやすいため味噌はしっかり拭ってから焼くのがポイント。味噌の種類により違った味を楽しめそうです。

カロリー 225 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ、はちみつの大量消費、味噌の大量消費

#2 海苔とはちみつのなめらか冷や奴

海苔とはちみつを活用したなめらか冷や奴のレシピ。いつもの冷や奴にひと工夫。はちみつのほんのりとした甘みが、海苔と醤油のうま味を引き立てます。仕上げに、胡麻を散らすことで、香ばしい香りも楽しむことができる一品です。

カロリー 153 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 3分

#3 甘辛鶏肉のはちみつ照り焼きのレシピ

鶏肉を活用した照り焼きのレシピ。調味料に漬け込みオーブンで焼くだけなので、簡単に作ることができます。砂糖の代わりにはちみつを使い、コクのある一品に。焼きあがってから切り分けることで、旨味も逃しません。

カロリー 325 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 4工程(40分)
レシピのキーワード 主菜、和風

#4 さつまいものはちみつバター風味

はちみつバター風味のさつまいも焼きのレシピ。隠し味にしょうゆを使ったさつまいものデザート。シンプルですがバターが効いて濃厚な味わいです。短時間で作れるためデザートとしてだけでなく、手軽にもう一品というときにもどうぞ。

カロリー 185 kcal
塩分 0.5 g
調理時間 10分
レシピのキーワード デザート・菓子、10分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下、はちみつの大量消費

#5 豚肉のはちみつソテー

豚肉と玉ねぎを使ったソテーのレシピ。はちみつを使ったタレに食材を漬け込んでいるのが特徴です。甘味が加わるだけでなく、お肉が柔らかくなります。生姜が香るコク深い味付けです。汁気がなくなり、照りがでるまで炒めるのがきれいな仕上がりのポイント。

カロリー 355 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード 洋食、とっても簡単、おつまみ

#6 水ゼリーのはちみつしょうゆがけ

「アガー」を使い丸めたこしあんを閉じ込めたゼリーレシピ。ゼリーの素にアガーを使うことで透明感のある仕上がりに。アガーの量で弾力の調整もでき、粉末寒天でも代用可能です。はちみつしょうゆのソースとトッピングのきな粉の相性はピッタリ。

カロリー 117 kcal
塩分 0.3 g
調理時間 20分(ゼリーを冷やす時間を除く)

#7 鶏ささ身の生ハム巻きフライ はちみつ酢玉ねぎソース

鶏ささ身の生ハム巻きフライとはちみつ酢玉ねぎソースのレシピ。鶏ささ身に生ハムを巻くことで、生ハムの熟成した上品な旨味を楽しめます。酸味を抑えたマイルドな味わいのはちみつ酢玉ねぎソースをかけて、さらにさっぱりとした味わいに。はちみつ酢玉ねぎソースは、あじのムニエル、サラダにかけても美味しい万能な調味料です。

カロリー 427 kcal
塩分 1.6 g
レシピのキーワード 洋風、鶏肉、ハム・ベーコンなどの加工品、玉ねぎ、卵

#8 濃厚なで個性的な風味がたまらない"ブルーチーズペッパーチャーハンはちみつがけ"

個性派勢揃いで生み出す「ブルーチーズペッパーチャーハンはちみつがけ」のレシピ。ブルーチーズやクランベリーなど、一見炒飯とはかけ離れた食材を使用。複雑な味わいも赤ワインが加わることで一体感が生まれます。想像を超える味わいになること間違いなし。

レシピのキーワード クランベリー、チャーハン、チーズ

#9 さつま芋と豚肉のはちみつがらめ

さつまいもとはちみつを活用した豚肉のレシピ。自家製ダレにはちみつと豆板醤を活用しているので、味にメリハリが出ます。下味した豚肉とさつまいもがタレに絡み合い、食欲をそそる一品に。香ばしさを出すために、豚肉とさつまいもをカリッと揚げるのがポイントです。

カロリー 429 kcal
塩分 1.5 g
レシピのキーワード 中華風、豚肉、さつまいも、酢、さつまいもの大量消費

#10 トマトのはちみつレモン煮

トマトやはちみつ、レモンを使った、酸味と甘みが絶妙なデザートのレシピ。皮をむいたトマトを、はちみつとレモンを使ったシロップに丸ごと漬け込みました。シロップはしょうゆを入れることで、塩味が甘味を引き締めてくれます。

カロリー 135 kcal
塩分 0.4 g
調理時間 15分(漬け込み時間を除く)

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