【チーズを使った保存・作り置きにおすすめレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ48選
#31 かぼちゃとチーズの春巻き｜サクサクすすむおつまみにもおやつにもなるステック春巻き
- 春巻きの皮
- かぼちゃ
- 枝豆
- ハム
- スライスチーズ
- 小麦粉
かぼちゃと枝豆、ハムを巻いた春巻きのレシピ。かぼちゃをチンしてつぶし、春巻きの皮で巻いて焼くだけの簡単レシピ。おもてなしやお酒のおつまみにもぴったり。30分で作れるので忙しい時にもおすすめ。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おつまみ、春巻の皮、簡単、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、お酒にあう、副菜、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#32 チーズがとろける！｜ヤンニョムチーズちくわ
- ちくわ
- とろけるスライスチーズ
- 小ネギ
- ケチャップ
- コチュジャン
- 豆板醤
- 砂糖
- 醤油
- 白ごま
ちくわととろけるスライスチーズを使った、ヤンニョムチーズちくわのレシピ。ちくわを焼いて調味料とチーズを加えて仕上げます。保存・作り置きにもおすすめの簡単な副菜です。ご飯やお酒のお供にぴったりです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 副菜、おつまみ、簡単、韓国風、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、主菜 |
#33 和風ストラッチャテッラ
- イタリアンパセリ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 生ハム
- パルメザンチーズ
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- 白ワイン
- みりん
- 薄口醤油
- 鶏ガラスープの素
イタリアンパセリ、玉ねぎ、ニンニク、生ハム、卵、パルメザンチーズなどを使った、ストラッチャテッラというイタリアのスープレシピ。パルメザンチーズのコクと生ハムの旨味が溶け合い、贅沢な味わいを楽しめます。薄口醤油やみりんを使って、日本人の舌にも合うようにアレンジしています。
作り置きにもおすすめで、ご飯のお供やおもてなし料理としてもぴったりです。調理時間は25分と簡単。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ご飯のお供、かき玉汁、ストラッチャテッラ、スープ、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、おしゃれ |
#34 家族も喜ぶ、ボリューム満点！焼肉のたれを使った肉巻きおにぎりのレシピ
- 豚ロース肉
- ご飯
- さけるチーズ
- うずらの卵
- ゆかり
- 白ごま
- 片栗粉
- サラダ油
- 焼肉のたれ
- 白ごま
焼肉のたれを使った、食べ応えバツグンな肉巻きおにぎりのレシピ。小さく作ればお弁当に、大きく作って手軽なランチと用途が沢山。出来立ては嚙むと中のチーズがトロっとでてきます。豚肉と焼肉のたれでガツンとした味をゆかりで後味さっぱりに。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 夜ご飯、おにぎり、ガッツリ、豚ロース、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#35 簡単チーズささみ｜ささみフライ
- 鶏ささみ
- 粉チーズ
- 青のり
- パン粉
- 砂糖（☆）
- 薄力粉
- マヨネーズ
- こめ油
- ケチャップ
鶏ささみと粉チーズを使った、簡単なチーズささみのレシピ。ささみを下味付けしてからパン粉をまぶし、揚げ焼きにするだけでできます。保存や作り置きにもおすすめの一品です。おかずや子どもにも人気のメイン料理として楽しめます。
| 特徴 | 作り置き、おかず、ささみ、フライパンひとつ、作り置きにおすすめ、主菜・メインのおかず、副菜・もう一品のおかず、子どもにおすすめ |
#36 簡単チーズカレーささみ｜鶏ささみのカレー風味サラダチキン
- 鶏ささみ
- カレー粉
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- カレー粉
鶏ささみとカレー粉、粉チーズを使った、簡単なチーズカレーささみのレシピ。まずはささみの薄い膜とスジを取り、耐熱容器に並べ入れて調味料を揉みこみ、ラップで密着させて漬け込む。電子レンジで加熱し、お好みの大きさにカットするだけで完成。
時短で節約料理にもなり、低脂質でダイエット向き。子どもにもおすすめで、作り置きにも便利。ささみの高タンパクでダイエット向きの一品。
| 調理時間 | 10 |
| 特徴 | 作り置き、ささみ、時短、電子レンジ、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#37 お昼ごはんにおすすめのパスタ｜スパイスを楽しむナポリタン
- パスタ
- ハム
- ピーマン
- 玉ねぎ
- バター
- 砂糖
- ケチャップ
- コリアンダー
- 粉チーズ
- ブラックペッパー
パスタとハム、ピーマン、玉ねぎを使った、お昼ごはんにぴったりのレシピ。チーズを使い、保存や作り置きにもおすすめです。材料を切り、野菜を炒めてケチャップで煮立て、パスタとからめます。コリアンダーの風味がアクセントになります。
| 特徴 | お昼ごはん、コリアンダー、スパイス、パスタ、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#38 グラタン皿でお手軽シェパーズパイ
- じゃがいも
- 合いびき肉
- ミックスベジタブル
- ミックスチーズ
- 牛乳
- 焼肉のたれ
- オールスパイス
- 塩こしょう
じゃｙがいもと合いびき肉で作る、イギリス伝統料理のシェパーズパイのレシピ。ミックスベジタブルを使って簡単に作れます。電子レンジとトースターであっという間に完成。焼肉のタレとオールスパイスのみで味付けしたにも関わらず、本格的なお味をご賞味いただけます。
| 調理時間 | 35 |
| 特徴 | おもてなし、イギリス、オーブン不要、パイ、作り置きにおすすめ、夜ご飯におすすめ、おしゃれ |
#39 生ハムとエリンギ、ちぢみほうれん草のイタリアンオムレツ
- 生ハム
- ちぢみほうれん草
- エリンギ
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- パルメザンチーズ
- ケチャップ
野菜をたっぷり使った、おもてなしにぴったりなイタリアンオムレツのレシピ。中に入れる食材は冷蔵庫と相談して。お好みでアレンジできるのが嬉しいポイント。
ボリューム満点のオムレツは、お酒のお供にぴったり。余ったら冷蔵保存できます。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | おもてなし、フリッタータ、前菜、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おしゃれ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#40 かぼちゃと枝豆のデリ風サラダ
- かぼちゃ
- 冷凍むき枝豆
- レーズン
- カマンベールチーズ
- マヨネーズ
- 塩コショウ
かぼちゃと枝豆を使った、副菜にぴったりなサラダのレシピ。電子レンジで簡単調理。鍋やフライパンは使わないので後片付けが楽々です。
味の決め手はカマンベールチーズ。かぼちゃの旨味を引き立ててくれます。普段のサラダは勿論、お弁当のおかずにも活用できそう。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、かぼちゃ、デリ風、時短料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、お酒にあう |
#41 おしゃれなパスタソース｜ベーコンのうまみたっぷりボロネーゼ
- 合い挽き肉
- ベーコン
- 玉ねぎ
- 人参
- セロリ
- にんにく
- 赤ワイン
- トマト缶
- オリーブオイル
- ローリエ
- 砂糖
- 粉チーズ
- こしょう
合い挽き肉とベーコンを使った、おしゃれなパスタソースのレシピ。玉ねぎ、人参、セロリを細かくカットし、にんにくと一緒に炒めます。じっくりと茶色く色づくまで炒めた後、合いひき肉を焼きます。
赤ワインとソフリットを加えて煮込み、最後にトマト缶とローリエを入れてさらに煮込みます。茹でたペンネと合わせて楽しんでください。おしゃれなランチやおもてなしにぴったりです。調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 麺類、パスタ、ランチ、本格的、作り置きにおすすめ、おもてなし、おしゃれ |
#42 チーズとオレンジ白菜の鶏煮込み｜チキンとオレンジ白菜のクリーム煮込み
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- 人参
- オレンジ白菜
- サラダ油
- 無塩バター
- 薄力粉
- ローリエ
- 牛乳
- 白胡椒
- パルメザンチーズ
チーズとオレンジ白菜を使った、鶏肉を煮込んだホワイトソースベースの冬の主菜レシピ。鶏肉と野菜の旨味がたっぷり詰まった一品で、冷めても美味しいので作り置きにもおすすめ。オレンジ白菜が冬の旬の野菜なので、季節感あふれる料理になります。調理時間は35分で、子どもにも食べやすい味わいです。
| 調理時間 | 35 |
| 特徴 | 冬のレシピ、オレンジ白菜、牛乳、鶏肉、作り置きにおすすめ、主菜、夜ご飯におすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ |
#43 チーズと明太子のいももち｜とろっと＆もちもちがやみつき！めんたいチーズいももち
- じゃがいも
- 辛子明太子
- 片栗粉
- 薄力粉
- 牛乳
- スライスチーズ
- ごま油
じゃがいもを使った、チーズと辛子明太子が入ったいももちのレシピ。作り置きにもおすすめで、お酒のおつまみにもぴったり。じゃがいもを潰して材料を混ぜ、チーズと明太子を包んで焼くだけで簡単に作れます。外はカリッと中はもっちりとした食感が特徴です。
| 特徴 | おつまみ、じゃがいも、明太子、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#44 カリカリ食感がクセになるハッシュポテト
- じゃがいも
- パルメザンチーズ
- 薄力粉
- 黒こしょう
- バター
じゃがいもとパルメザンチーズを使った、おつまみやおかずにぴったりなハッシュポテトのレシピ。材料を混ぜて焼くだけで簡単に作れます。大量消費や作り置きにもおすすめ。お酒にもよく合う一品で、子どもにも喜ばれます。
| 特徴 | おつまみ、おかず、ハッシュポテト、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#45 鶏のカレーチーズから揚げ
- 鶏もも肉
- 粗びき黒こしょう
- パルメザンチーズ
- カレー粉
- クミンパウダー
- カルダモンパウダー
- 片栗粉
- サラダ油
鶏もも肉とパルメザンチーズを使った、鶏のカレーチーズから揚げのレシピ。まずは鶏肉の脂肪を取り除き、下味をつけて衣をまぶし、低温で揚げ焼きにします。香ばしく揚げた鶏肉に、パルメザンチーズのコクとカレーのスパイシーさが絶妙にマッチ！作り置きにもおすすめで、おかずやおつまみとしても楽しめます。ご飯に合わせても美味しく、子どもにも喜ばれる一品です。
| 特徴 | 主菜、おかず、おつまみ、唐揚げ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#46 おいしい鶏ささみのチーズ春巻き｜鶏ささみのチーズ春巻き
- 鶏ささみ
- 鶏ささみ
- 大葉
- 大葉
- スライスチーズ
- スライスチーズ
- 春巻きの皮
- 春巻きの皮
- 揚げ油
- 揚げ油
- 粗びき黒こしょう
- 粗びき黒こしょう
鶏ささみと大葉を使った、保存・作り置きにおすすめのチーズ春巻きのレシピ。まずはささみの筋を取り除き、下味をつけて細かくほぐし、春巻きの皮で包みます。フライパンでこんがり焼き色がつけば完成です。
夜ご飯やおかずにぴったりで、大量消費や作り置きにもおすすめ。ささみの優しい味わいとチーズのコクが絶妙な一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、ささみ、春巻き、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#47 チーズとニラのおやき！｜ニラとチーズのおやき
- ニラ１束
- えのき
- シュレッドミックスチーズ
- サラダ油
- 黒胡椒
- 薄力粉
- 濃口醤油
- カンタン酢
- ラー油
ニラとえのきを使った、チーズを入れたおやきのレシピ。お手軽に作れるので節約料理にもおすすめ。フライパンひとつで作れるので、作り置きにも最適。
焼き色を意識して丁寧に焼くと、外はカリッと中はふんわりとした食感に。昼ごはんにもぴったりの一品。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ワンパン調理、おやき、お手軽、ニラ、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、副菜・もう一品のおかず |
#48 もっちり食感にんじんチーズチヂミ
- にんじん
- 卵
- 片栗粉
- 小麦粉
- 粉チーズ
- ポン酢
- 水
- ごま油
- ポン酢
にんじんとチーズを使った、もちもち食感のチヂミのレシピ。にんじんを千切りにし、調味料と混ぜて生地を作り、フライパンで焼きます。仕上げにごま油でカリッと焼き、ポン酢を添えて完成！おつまみやお酒のお供にぴったりで、大量消費や作り置きにもおすすめです。調理時間は20分で、昼ごはんや夜ごはんにもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | おつまみ、にんじん、チヂミ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |