【クリームチーズを使ったレシピ】プロ考案のレシピ8選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のクリームチーズを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから8件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 【冷凍可】まるでクリームチーズ!基本の「水切りヨーグルト」

  • 無糖ヨーグルト

無糖ヨーグルトを使った、クリームチーズのレシピ。ザルとボウルとペーパーを用意し、ヨーグルトを流してラップで包み、冷蔵庫で水切りするだけ。10分で作り置きにおすすめのデザートが完成!

調理時間10分
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#2 クリームチーズと卵を使ったおすすめスイーツ「濃厚クリームチーズプリン」

  • クリームチーズ
  • 卵黄
  • ゼラチン
  • 牛乳
  • グラニュー糖
  • ラム酒

クリームチーズを使った、濃厚クリームチーズプリンのレシピ。クリームチーズをほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ、卵黄を加えて混ぜます。牛乳とふやかしたゼラチンを合わせ、クリームチーズベースに加えます。
茶漉しを使ってゼラチン入り牛乳を加え、冷やしておいた牛乳を混ぜます。最後に器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。カラメルソースを作ってかけて完成です。濃厚なクリームチーズの味わいが楽しめるプリンです。冷やし固めたら、お好みでカラメルソースをかけて召し上がってください。

調理時間30分
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#3 ガーリックが香る♪グリルポテトのガーリッククリームチーズ

  • じゃがいも
  • オリーブオイル
  • クリームチーズ
  • バジル
  • にんにく
  • こしょう

じゃがいもとクリームチーズ、バジルを使ったおしゃれな副菜のレシピ。じゃがいもを切り込み入れてオリーブオイルを塗り、クリームチーズとみじん切りにしたバジルを混ぜてじゃがいもに添えるだけ。簡単でおもてなしにもぴったりの一品。調理時間は40分で、お昼ご飯や夜ご飯、お酒のおつまみにもぴったり。

調理時間40分
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#4 クリームチーズの大量消費にオススメ!「オレンジ風味のバスク風チーズケーキ」

  • クリームチーズ
  • 卵黄
  • 全卵
  • 生クリーム
  • グラニュー糖
  • コーンスターチ
  • グランマルニエ

クリームチーズを使った、オレンジ風味のバスク風チーズケーキのレシピ。クリームチーズをほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ、コーンスターチを加えてさらに混ぜます。卵液と生クリームを加え、最後にグランマルニエを加えて混ぜ合わせます。
生地を型に流し入れて、250℃の高温で20分焼きます。バスク風チーズケーキの特徴は、表面を焦がすように焼いてカラメル感を出し、中は柔らかくなめらかな仕上がりです。楽しみながら召し上がってください。

調理時間30分
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#5 レンジで簡単!濃厚まろやか「クリームチーズ入りミートソーススパゲッティ」

  • スパゲッティ
  • 牛ひき肉
  • 玉ねぎ
  • ミニトマト
  • クリームチーズ
  • おろしにんにく
  • ナツメグ
  • 塩こしょう
  • トマトピューレ
  • ウスターソース
  • コンソメ
  • ドライオレガノ
  • 粉チーズ
  • バジル

スパゲッティを使った、クリームチーズ入りミートソースのレシピ。玉ねぎを粗みじん切りにし、ミニトマトとクリームチーズもカットします。玉ねぎとひき肉をボウルに広げ、にんにくとナツメグを加えてレンジで加熱します。
ひき肉をほぐし、ミニトマトと調味料を加えてさらに加熱します。濃厚なミートソースにクリームチーズのまろやかさが加わり、豪華な味わいです。粉チーズとバジルをトッピングして、お楽しみください。

調理時間30分
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#6 おつまみにぴったり!|自家製なめたけで簡単おつまみ!「おくらとクリームチーズのなめたけ和え」

  • えのき
  • ポン酢
  • みりん
  • 砂糖
  • おくら
  • クリームチーズ
  • 自家製なめたけ
  • 刻みのり

えのきとオクラのクリームチーズ和えのレシピ。まずは自家製なめたけを作り、えのきと調味料で煮た後、オクラとクリームチーズを加えて和えます。爽やかなポン酢との相性も抜群です。
25分で作れる手軽さも魅力。お酒のお供やご飯のおかずにおすすめです。

調理時間25分
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#7 クリームチーズで作る3種のディップ

  • クリームチーズ
  • コンビーフ
  • アーモンドダイス
  • クリームチーズ
  • 明太子
  • マヨネーズ
  • クリームチーズ
  • バジルの葉
  • きゅうり
  • チューブ入りにんにく

クリームチーズとコンビーフを使った、ディップのレシピ。クリームチーズを柔らかくして、コンビーフとアーモンドダイスを混ぜれば完成。さらに明太子とマヨネーズを加えれば、さっぱりとした味わいに。
バジルときゅうりを使ったディップも作れます。バジルをみじん切りにして、にんにくと塩を加えれば完成です。おつまみやおもてなしにぴったりで、ワインやお酒と一緒に楽しめます。

調理時間15分
特徴おつまみ、おもてなし、クリームチーズ、ワインにあう、お酒にあう、おしゃれ

#8 クリームチーズティラミス

  • 卵黄
  • グラニュー糖(A
  • 牛乳
  • クリームチーズ
  • 生クリーム
  • マリービスケット
  • インスタントコーヒー
  • グラニュー糖(B
  • お湯
  • ココアパウダー

クリームチーズとインスタントコーヒーで作れる、お手軽ティラミスのレシピ。マスカルポーネをクリームチーズに変更。スポンジはビスケットで。乗せるだけで良いので、スポンジを焼いたり切ったりする手間が省けます。

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