このページでは、NHKきょうの料理やヒガシマル醤油などのレシピサイトからとろけるチーズを使ったレシピを18件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「とろけるチーズが美味しいかぼちゃのチーズまんじゅうのレシピ」「チーズ愛が止まらない！悶絶必至のとろけるチーズ本が発売中。」「混ぜて焼くだけ♪ とろけるチーズケーキ」など様々なレシピを探せます。
かぼちゃとスイートコーンのチーズお焼きのレシピ。カボチャとコーンの自然な甘さに、程よいチーズの塩気が加わった、おかずにもおやつにもなるレシピ。かぼちゃはレンジでチンするだけなので下準備もほとんど不要。色味も鮮やかなため、お弁当に入れても喜ばれそうです。
| カロリー | 164 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 4工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、洋風 |
料理研究家がスイスで学んだ本格派「チーズフォンデュ」のレシピ。白ワインに2種のチーズを入れ、コーンスターチでとろみをつけています。ワインとキルシュが効いていて、大人のチーズフォンデュパーティーにぴったりです。
| レシピのキーワード | チーズフォンデュ |
ヨーグルトで作る簡単とろけるチーズケーキのレシピ。ヨーグルトを使用することで、軽い口当たりとあっさりとした仕上がりに。材料を混ぜて焼くだけなので気軽に作れます。中はレアチーズケーキのような食感になり何度も作りたくなるレシピ。
| カロリー | 176 kcal |
| 調理時間 | 180分〜 |
| レシピのキーワード | お菓子、ケーキ、チーズケーキ |
冷凍パイシートを使った、簡単に作れるピザのレシピ。オーブンでさくさくに焼き上げたパイシートに、とろけたチーズの濃厚さやアズパラガスの旨味などが合わさった一品です。具材をパイシートにのせるだけなので、朝ごはんやランチだけでなく、おつまみにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
鶏もも肉を甘辛いコチュジャンとチーズで食べる韓国料理のレシピ。さつまいもやキャベツなど、火を通すと甘みが出る野菜をたっぷり使いコチュジャンの辛さと丁度良いバランスに。下味をしっかりつけた鶏肉と濃厚なチーズの相性は抜群、ビールにも良く合います。
| レシピのキーワード | おうち韓国料理！フライパンで簡単！旨辛！とろけるチーズタッカルビ、Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 |
とろーりとろけるチーズがたまらない、チーズインハンバーグのレシピ。ポイントは冷やしたチーズダネを包んでハンバーグを成形すること。お店のようなとろけるチーズを再現できます。ハンバーグは焼く前に小麦粉をまぶすと割れ防止になります。
| カロリー | 626 kcal |
| 調理時間 | 1時間 |
| レシピのキーワード | 主菜、洋食、焼く |
トマトとピザ用チーズを使った、ご飯にもパンにも合うチキンソテーのレシピ。鶏もも肉を皮目からパリッと焼き上げて、スライストマトとピザ用チーズをのせます。蓋をして蒸し焼きにし、チーズがとろけたら完成。塩こしょうだけでもコク深い美味しさが味わえる一品です。
| カロリー | 407 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、その他の肉料理 |
スライスチーズとじゃがいものレトルトスープを使った、フレンチトーストのレシピ。卵液にレトルトスープを加えることで、味付けなしでも本格的な味わいになります。食パンにチーズとロースハムを挟んで、ボリュームも満点。溢れ出るチーズが食欲をそそります。
| 調理時間 | 10分（漬け込み時間は除く） |
| レシピのキーワード | 主食 |
葉がやわらかく、みずみずしい春キャベツと、塩昆布の塩味、とろけたチーズのまろやかさがベストマッチ。電子レンジで誰でもお手軽に作れます。いろいろな種類のチーズで、様々なバリュエーションを楽しめそうですね。
| 調理時間 | 約5分 |
| レシピのキーワード | 和食、レンジ |
じゃがいもとチェダーチーズを使った、ポタージュのレシピ。ハンドブレンダーでしっかりなめらかになるまで撹拌したじゃがいものポタージュに、チェダーチーズの濃厚なコクを加えた一品です。あらかじめ水にさらしたじゃがいもを、しっかりやわらかくなるまで煮るのがポイント。
| カロリー | 370 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁物・シチュー、ポタージュ・クリームスープ |
とろとろチーズのハンバーグのレシピ。いつものハンバーグに、スライスチーズをのせるだけで完成です。余熱でトロトロに溶けたチーズがたまらない一品。トマトケチャップと中農ソースで作るオリジナルソースも、濃厚でコクがありおすすめです。
| カロリー | 424 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 4工程(20分) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
日本でも大人気の韓国料理チーズダッカルビのレシピ。鶏肉にしっかりと味をしみ込ませる事で辛旨なやみつき料理になります。チーズの香りと辛旨な鶏肉が食欲を増加させる事間違いなしです。ガッツリ食べたい時にオススメの一品です。
| レシピのキーワード | ダッカルビ、チーズ、鶏肉 |
さけるチーズを使った卵焼きのレシピ。甘めの和風だしの卵液にさけるチーズをのせて巻く簡単レシピ。チーズを加えることで塩味の効いたコクのある味に。さけるチーズが軸になって巻きやすく、きれいに仕上がります。お箸を入れるとチーズが伸びてやみつきに。
| カロリー | 251 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 卵料理、卵焼き・だし巻き卵 |
サクサク衣が嬉しい、チーズフライのレシピ。スライスチーズを棒状に丸めるのがポイント。噛んだ時にチーズが溶けて、コクと旨味を堪能できます。揚げる時間も短いのも嬉しいポイント。揚げたてのチーズフライは大人からお子様まで人気です。
| カロリー | 380 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
鶏ひき肉に長芋を重ねて焼いた、グラタン風のレシピ。とろーりとしたチーズと長芋のシャキシャキとした食感が相性抜群。簡単につくれて、おつまみにもぴったりの一品です。長芋の代わりにじゃがいもを使っても美味しくいただけます。
| カロリー | 357 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | グラタン・ドリア・ラザニア、野菜のグラタン、その他の野菜のグラタン |
クリームチーズとプレーンヨーグルトを使った、とろけるチーズムースのレシピ。レモン汁で爽やかな酸味をプラスし、フルーツで彩りを添えます。冷やし固めるだけで簡単に作れるので、デザートにぴったりです。特にシャインマスカットがたくさんある時にはぴったり！
| 調理時間 | 15分（冷やし固める時間を除く） |
| レシピのキーワード | デザート、シャインマスカットの大量消費 |
チーズリゾットのレシピ。余りがちな味噌汁とご飯を使用し、簡単にチーズリゾットを作ることができます。チーズの種類は何でも大丈夫なので、手軽に作ることが可能です。チーズを2回にわけて入れることで、しっかりとしたチーズの味わいが楽しめます。
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 和食、煮る |
簡単野菜鍋、和風だしと牛乳ベースのとろけるチーズ味のレシピ。和風だしの旨味、牛乳のコク、とろけるチーズのボリューム感で野菜だけでも、大満足の鍋です。もちろん、お肉や魚介類を入れても合います。冷蔵庫に残っている野菜を、使い切りたい時にぜひ。
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | その他、煮る |
