【カッテージチーズを使ったレシピ】プロ考案のレシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のカッテージチーズを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 おしゃれで簡単!|醤油とかつお節が味の決め手!ちょっと和風なカッテージチーズとアボカドのディップ

  • アボカド
  • カッテージチーズ
  • 醤油
  • かつお節
  • にんにく
  • わさび

アボカドとカッテージチーズを使った、ディップのレシピ。アボカドをカットして潰し、カッテージチーズと混ぜるだけで完成!調味料を加えてさらに混ぜれば、お酒にも合うおつまみにもなります。夜ご飯やおもてなしにもぴったり。調理時間はたったの10分で、お昼ご飯や副菜にもおすすめです。

調理時間10分
特徴副菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、アボカド、カッテージチーズ、夜ご飯、簡単、お酒にあう、おつまみ

#2 ハチャプリ

  • 強力粉
  • 薄力粉
  • インスタントドライイースト
  • オリーブオイル
  • 砂糖
  • カッテージチーズ
  • シュレッドチーズ
  • ベーコン
  • バター

強力粉と薄力粉を使った、ハチャプリのレシピ。ドライイーストを加えてこね、オリーブオイルを加えてさらにこねます。生地を台に移して伸ばし、レンジで40秒加熱して2等分して発酵させます。
カッテージチーズ、シュレッドチーズ、ベーコン、卵、バターをトッピングして焼いたら完成です。外はカリッと中はもちもちの生地に、チーズとベーコンの香りが広がります。朝食やランチにぴったりのボリューム満点のパンです。

調理時間110分
特徴朝ごはん、ジョージア料理、ハチャプリ、電子レンジ、時短料理、朝ごはんにおすすめ、おしゃれ

#3 春菊と生ハムのフレッシュサラダ

  • 春菊
  • くるみ
  • 生ハム
  • カッテージチーズ
  • 粉チーズ
  • オリーブオイル
  • ワインビネガー
  • こしょう

春菊と生ハムのフレッシュサラダのレシピ。春菊を洗って手でちぎり、くるみを砕いたり、オイルと酢を使ったドレッシングを作り、生ハムを入れるなどの手順を踏んで作ります。春菊はサラダで食べると栄養が吸収されやすく、生ハムが入る事で一気におもてなし感がアップする、簡単で美味しいサラダです。

調理時間10分
特徴おもてなし、もう一品、サラダ、生ハム、おしゃれ

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