チーズを使った洋風のおかずレシピ4選｜夜ご飯におすすめの簡単プロの料理【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のチーズを使った洋風のおかずレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 いつものどんぶりがおしゃれに美味しく変身！まぐろとトマトのイタリアンどんぶり
- トマト
- まぐろ
- オリーブオイル
- バルサミコ酢
- ごはん
- 粉チーズ
まぐろとトマトを使った、イタリアン風の丼のレシピ。トマトとまぐろは意外なほど相性が良く、バルサミコ酢の酸味と甘みが決め手です。まぐろは赤身や中トロなど好みの部位を使い、調味料と一緒につけ込んで味を染み込ませます。
ご飯には粉チーズと酢を加えて洋風酢飯に仕上げ、まぐろとトマトのトッピングを乗せて完成。洋風と和風の組み合わせが新鮮で、ヘルシーな丼飯を楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 丼ぶり、おしゃれ、まぐろ、トマト、丼もの、夜ご飯、洋風 |
#2 椎茸とモッツァレラチーズの生ハム巻き
- 椎茸
- モッツァレラチーズ
- 生ハム
- ポン酢
- 味噌
- オリーブオイル
- 粗挽き黒こしょう
椎茸とモッツァレラチーズを使った、洋風のおかずレシピ。まずは椎茸の下処理をし、モッツァレラチーズをスライスします。椎茸をレンジで加熱し、ポン酢と味噌を混ぜたたれをかけ、チーズをのせます。
生ハムで巻いてトースターで焼き、粗びき黒こしょうとオリーブオイルをかけて完成です！お酒に合うおつまみで、おもてなしやワインにぴったり。おしゃれな一品を手軽に作れる時短料理です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | おつまみ、お酒にあう、チーズ、ワインにあう、生ハム、時短料理、おもてなし、おしゃれ |
#3 麻婆モッツァレラチーズ
- 豚ひき肉
- モッツァレラチーズ
- にんにく
- 生姜
- 長ねぎ
- 豆板醤
- しょうゆ
- 鶏がらスープの素
- 赤味噌
- 砂糖
- 花椒
豚ひき肉とモッツアレラチーズを使った、主菜におすすめな炒め物のレシピ。洋風な料理に使われるモッツアレラチーズを中華料理に活用。豆板醤のピリっとした辛味をモッツアレラチーズがまろやかにしてくれます。赤味噌のコクと鶏ガラスープの旨味は、モッツアレラチーズと相性バツグンです。
| 特徴 | 夜ご飯、お酒にあう、チーズ、洋風、フライパンひとつ、ご飯にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#4 しらすの和風オープンオムレツ
- しらす
- 溶き卵
- しいたけ
- 小松菜
- ミニトマト
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- 和風顆粒だし
- しょうゆ
- 塩コショウ
しらすを使った、包まず手軽に作れるオープンオムレツのレシピ。包む時の失敗がないので、お料理初心者さんも安心です。切って混ぜて焼く。
難しい手順がないのが嬉しいポイント。洋風なイメージのオムレツを和風な味付けにしています。しらすと和風だしの相性はばっちりです。
| 調理時間 | 18 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、低糖質、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |