このページでは蒸しむらさきいものカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
蒸しむらさきいものカロリーは122kcal(100gあたり)!これってどうなの?
蒸しむらさきいもの可食部100gあたりのカロリーは、122kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中865位です。これは多い順にすると上位54%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「芋」ジャンルので蒸しむらさきいものカロリーを評価すると、55件中22位です。これは上位から40%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
カロリー | 122Kcal |
全体での評価 | 865位 / 1592件中(上位54%…平均的) |
「芋」ジャンル内での評価 | 22位 / 55件中(上位40%…平均的) |
蒸しむらさきいもはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ蒸しむらさきいものカロリーは平均的?なにが含まれているの?
なぜ蒸しむらさきいものカロリーは平均的のか?
「蒸しむらさきいも」は、可食部100gあたり122kcalのカロリーを持ち、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に説明します。
カロリー
「蒸しむらさきいも」のカロリーは、可食部100gあたり122kcalです。この値は他の食材と比較して平均的と評価されています。
糖質
「蒸しむらさきいも」の糖質は、可食部100gあたり28.3gです。この値は他の食材と比較して普通と評価されています。
食物繊維
「蒸しむらさきいも」は、可食部100gあたり3gの食物繊維を含んでいます。この値は他の食材と比較して多いと評価されています。
タンパク質
「蒸しむらさきいも」のタンパク質は、可食部100gあたり1.2gです。この値は他の食材と比較して低いと評価されています。
脂質
「蒸しむらさきいも」の脂質は、可食部100gあたり0.3gです。この値は他の食材と比較して低いと評価されています。
以上の栄養データを踏まえると、「蒸しむらさきいも」はカロリーが平均的であり、糖質は普通、食物繊維は多く、タンパク質と脂質は低いという特徴を持っています。そのため、総合的に見て平均的なカロリーと評価されているのです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「蒸しむらさきいも」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 28.3g | 4 | 113.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 3.0g | 2 | 6kcal |
たんぱく質 | 1.2g | 4 | 4.8kcal |
脂質 | 0.3g | 9 | 2.7kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「蒸しむらさきいも」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、113.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
蒸しむらさきいもは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
蒸しむらさきいもは、低糖質ダイエットに使える?
蒸しむらさきいもは、糖質量が28.3gであることが分かりました。この数値を考えると、蒸しむらさきいもは低糖質ダイエットには不向きと言えます。
蒸しむらさきいもの糖質量
蒸しむらさきいもの糖質量は28.3gです。糖質制限を行っている方にとっては、この数値はかなり高いものと言えます。低糖質ダイエットを実践している方は、糖質摂取量を抑える必要がありますので、蒸しむらさきいもは選ばない方が良いでしょう。
低糖質ダイエットのメリット
低糖質ダイエットは、糖質を制限することで血糖値の上昇を抑え、脂肪燃焼を促進すると言われています。また、糖質を制限することで食欲を抑える効果も期待できます。しかし、蒸しむらさきいものように糖質量が高い食品を摂取してしまうと、この効果が得られにくくなってしまいます。
他の低糖質食品の選択肢
低糖質ダイエットを実践する場合、蒸しむらさきいもの代わりに他の低糖質食品を選ぶことが重要です。例えば、野菜や魚、肉類などは糖質量が比較的低いため、積極的に摂取することができます。また、こんにゃくや豆腐なども糖質量が低く、ダイエットに適しています。これらの食品を上手に取り入れることで、低糖質ダイエットを成功させることができます。
まとめ
蒸しむらさきいもは糖質量が28.3gであり、低糖質ダイエットには不向きです。糖質制限を行っている方は、蒸しむらさきいもの摂取を控え、他の低糖質食品を選ぶことをおすすめします。野菜や魚、肉類、こんにゃく、豆腐などが代替として考えられます。低糖質ダイエットを成功させるためには、食品選びが重要ですので、注意してください。
蒸しむらさきいもは、低脂質ダイエットに使える!?
蒸しむらさきいもは、低脂質ダイエットに使える?
ダイエットをしている方にとって、低脂質の食品は非常に重要です。脂質は摂取するとエネルギーとして蓄積されやすく、体重の増加につながることがあります。そこで注目されているのが、「蒸しむらさきいも」という食品です。
蒸しむらさきいもの低脂質成分
蒸しむらさきいもは、低脂質ダイエットに特に効果的な食品として知られています。実際に、蒸しむらさきいも100g当たりの脂質量はわずか0.3gしかありません。この低脂質成分は、ダイエット中の方にとって非常に魅力的なポイントと言えるでしょう。
蒸しむらさきいもの栄養価
さらに、蒸しむらさきいもには様々な栄養素が含まれています。例えば、食物繊維やビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれており、健康維持にも役立つ食品として知られています。また、蒸しむらさきいもは低カロリーでありながらも満腹感を与えてくれるため、ダイエット中の方にとっては理想的な食品と言えるでしょう。
蒸しむらさきいもの調理方法
蒸しむらさきいもの調理方法も非常に簡単です。まず、むらさきいもを洗って皮をむき、適当な大きさに切ります。次に、蒸し器で蒸し約15分ほど加熱します。蒸しむらさきいもは、そのまま食べても美味しいですし、サラダやスープの具材としても活用することができます。
まとめ
蒸しむらさきいもは、低脂質ダイエットに特に効果的な食品と言えます。低脂質成分のほかにも、様々な栄養素が含まれており、健康維持にも役立つ食品です。また、調理方法も簡単であり、様々な料理に活用することができます。ダイエット中の方は、ぜひ蒸しむらさきいもを取り入れてみてください。
最後に、蒸しむらさきいもの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「蒸しむらさきいも」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 122 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 31.4 | g | |
└糖質 | 28.3 | g | 普通 |
└食物繊維 | 3.0 | g | 多い |
たんぱく質 | 1.2 | g | 低い |
脂質 | 0.3 | g | 低い |
「蒸しむらさきいも」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 6 | % | 特になし |
水分 | 66.2 | g | 普通 |
有機酸 | 0.5 | g | 多い |
灰分 | 0.9 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「蒸しむらさきいも」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 28 | mg | 普通 |
カリウム | 420 | mg | 多い |
カルシウム | 34 | mg | 普通 |
マグネシウム | 26 | mg | 普通 |
リン | 55 | mg | 普通 |
鉄 | 0.6 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.3 | mg | 普通 |
銅 | 0.22 | mg | 多い |
マンガン | 0.44 | mg | 多い |
ヨウ素 | Tr | μg | 無し |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 2 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 5 | μg | 普通 |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 5 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | Tr | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 1.9 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.13 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.03 | mg | 普通 |
ナイアシン | 1.5 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.16 | mg | 多い |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.61 | mg | 多い |
ビオチン | 6.0 | μg | 多い |
ビタミンC | 24 | mg | 多い |
別名: かんしょ(甘藷)/廃棄部位: 表皮及び両端
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
蒸しむらさきいもと同じ芋の芋加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
さといもの水煮 | 52 | 11.3 | 1.5 | 0.1 | 2.4 |
冷凍さといも | 56 | 7.4 | 2.2 | 0.1 | 8.7 |
みずいも(水煮) | 101 | 23.5 | 0.7 | 0.4 | 2.5 |
やつがしら(水煮) | 92 | 17.9 | 2.7 | 0.6 | 2.8 |
蒸しじゃがいも | 76 | 14.7 | 1.9 | 0.3 | 3.5 |
フライドポテト | 229 | 30.2 | 2.9 | 10.6 | 3.1 |
マッシュポテト | 347 | 76.1 | 6.6 | 0.6 | 6.6 |
ながいも(水煮) | 58 | 11.9 | 2.0 | 0.3 | 1.4 |
蒸しさつまいも | 129 | 29.7 | 0.9 | 0.2 | 3.8 |
さつまいもの天ぷら | 205 | 35.6 | 1.4 | 6.8 | 3.1 |
蒸しむらさきいも | 122 | 28.3 | 1.2 | 0.3 | 3.0 |
セレベス(水煮) | 77 | 16.8 | 2.1 | 0.3 | 2.2 |
たけのこいも(水煮) | 86 | 19.3 | 1.6 | 0.4 | 2.4 |
ヤーコン(水煮) | 42 | 8.7 | 0.6 | 0.3 | 1.2 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。