ホイップクリーム（植物性脂肪）のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ホイップクリーム（植物性脂肪）のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはホイップクリーム（植物性脂肪）の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	399	Kcal	高い
炭水化物	12.9	g
└糖質	13.9	g	普通
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	6.3	g	普通
脂質	36.1	g	多い
食塩相当量	0.6	mg	普通

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、乳分類に所属する正式名称「＜牛乳及び乳製品＞　（クリーム類）　ホイップクリーム　植物性脂肪」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ホイップクリーム（植物性脂肪）がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ホイップクリーム（植物性脂肪）はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

ホイップクリーム（植物性脂肪）とは？どんな食材？

ホイップクリーム（植物性脂肪）は、乳（クリーム）を主成分とした食材です。この食材は、クリームを泡立てて軽く仕上げたものであり、デザートやケーキのトッピングとして一般的に使用されます。

ホイップクリーム（植物性脂肪）の特徴１：植物性脂肪を使用

ホイップクリーム（植物性脂肪）は、植物由来の脂肪を使用しています。これにより、動物性脂肪を含まないため、ベジタリアンやビーガンの方々にも適した食材となっています。

ホイップクリーム（植物性脂肪）の特徴２：軽くてふわふわの食感

ホイップクリーム（植物性脂肪）は、泡立てることによって軽くてふわふわとした食感が特徴です。クリーム自体が空気を含んでいるため、口当たりが滑らかであり、デザートやケーキにアクセントを与えることができます。

ホイップクリーム（植物性脂肪）の特徴３：甘さと風味のバランス

ホイップクリーム（植物性脂肪）は、甘さと風味のバランスが絶妙です。甘さは控えめでありながら、クリーム自体の風味が引き立っています。そのため、デザートやケーキの甘さを引き立てつつ、食材の味を損なわずに引き出すことができます。

以上のように、ホイップクリーム（植物性脂肪）は、植物由来の脂肪を使用し、軽くてふわふわの食感、甘さと風味のバランスが特徴の食材です。デザートやケーキを美味しく仕上げるために活用されています。

ホイップクリーム（植物性脂肪）はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：キッコーマン

1. エネルギー補給に役立つ

ホイップクリーム（植物性脂肪）は、カロリーが399kcalと高いです。この高いカロリーは、エネルギー源として役立ちます。特に、運動や体力を消耗する活動を行う際には、十分なエネルギーが必要です。ホイップクリームを摂取することで、エネルギーを補給することができます。

2. 糖質の補給に役立つ

ホイップクリーム（植物性脂肪）には、糖質が13.9g含まれています。糖質は、体内でエネルギー源として利用されます。特に、運動や脳の働きには糖質が必要です。ホイップクリームを摂取することで、糖質の補給ができます。

3. タンパク質の補給に役立つ

ホイップクリーム（植物性脂肪）には、タンパク質が6.3g含まれています。タンパク質は、体の組織や筋肉の形成に必要な栄養素です。特に、運動や筋力をつけるためには、十分なタンパク質の摂取が重要です。ホイップクリームを摂取することで、タンパク質の補給ができます。

以上のように、ホイップクリーム（植物性脂肪）はエネルギー補給や糖質、タンパク質の補給に役立つ食材です。ただし、カロリーや脂質が高いため、適量を守って摂取することが大切です。健康的な食事に取り入れる際には、バランスの良い食事を心がけましょう。

おすすめ：ホイップクリーム（植物性脂肪）のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ホイップクリーム（植物性脂肪）に含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：Nadia

ホイップクリーム（植物性脂肪）の特徴

1. リンが多い

ホイップクリーム（植物性脂肪）は、可食部100gあたり190 mgのリンを含んでいます。リンは骨や歯の形成に必要な栄養素であり、ホイップクリームはリンの摂取源として適しています。

2. ヨウ素が多い

ホイップクリーム（植物性脂肪）には、可食部100gあたり6 μgのヨウ素が含まれています。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要な栄養素であり、ホイップクリームはヨウ素の摂取源として役立ちます。

3. ナトリウムが普通

ホイップクリーム（植物性脂肪）には、可食部100gあたり230 mgのナトリウムが含まれています。ナトリウムは体液バランスの調整や神経伝達に関与する栄養素ですが、摂りすぎると高血圧や水分負荷の増加につながる可能性があります。ホイップクリームはナトリウムの摂取量に注意が必要です。

以上のように、ホイップクリーム（植物性脂肪）はリンやヨウ素が多く含まれており、骨や甲状腺の健康に貢献する食材です。ただし、ナトリウムの摂取量には注意が必要です。

ホイップクリーム（植物性脂肪）に含まれるビタミンを解説！

引用元：DELISH KITCHEN

1. ビタミンAの特徴

ホイップクリーム（植物性脂肪）に含まれるビタミンAは、以下のような特徴があります。
- レチノールの含有量は1 μgで、普通の量です。
- α-カロテンは含まれておらず、無しです。
- β-カロテンの含有量は94 μgで、多いです。
- β-クリプトキサンチンは含まれておらず、無しです。
- β-カロテン当量は94 μgで、多いです。
- レチノール活性当量は9 μgで、普通の量です。

2. ビタミンKの特徴

ホイップクリーム（植物性脂肪）に含まれるビタミンKは、以下のような特徴があります。
- 含有量は2 μgで、普通の量です。

3. ビタミンB2・パントテン酸・ビオチンの特徴

ホイップクリーム（植物性脂肪）に含まれるビタミンB2、パントテン酸、ビオチンは、以下のような特徴があります。
- ビタミンB2の含有量は0.05 mgで、普通の量です。
- パントテン酸の含有量は0.05 mgで、低いです。
- ビオチンの含有量は0.7 μgで、普通の量です。

ホイップクリーム（植物性脂肪）を使ったレシピ20選！

「ホイップクリーム（植物性脂肪）」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	399	Kcal	高い
炭水化物	12.9	g
└糖質	13.9	g	普通
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	6.3	g	普通
脂質	36.1	g	多い
「ホイップクリーム（植物性脂肪）」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	43.7	g	普通
有機酸	0.1	g	多い
灰分	1.0	g	普通
コレステロール	5	mg	普通
食塩相当量	0.6	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「ホイップクリーム（植物性脂肪）」のビタミン・無機質等
ナトリウム	230	mg	普通
カリウム	65	mg	低い
カルシウム	30	mg	普通
マグネシウム	3	mg	低い
リン	190	mg	多い
鉄	0.2	mg	低い
亜鉛	0.4	mg	普通
銅	0.02	mg	低い
マンガン	-	mg	無し
ヨウ素	6	μg	多い
セレン	1	μg	普通
クロム	2	μg	多い
モリブデン	2	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	1	μg	普通
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	94	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	94	μg	多い
└レチノール活性当量	9	μg	普通
ビタミンD	0	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0	mg	無し
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	2	μg	普通
ビタミンB1	0	mg	無し
ビタミンB2	0.05	mg	普通
ナイアシン	0	mg	無し
ビタミンB6	0	mg	無し
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.05	mg	低い
ビオチン	0.7	μg	普通
ビタミンC	0	mg	無し

クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

ホイップクリーム（植物性脂肪）と同じ乳のクリームジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
生クリーム（乳脂肪）	404	10.1	1.9	43.0	0
生クリーム（乳脂肪・植物性脂肪）	388	5.4	4.4	42.1	(0)
生クリーム（植物性脂肪）	353	5.2	1.3	39.5	0
ホイップクリーム（乳脂肪）	409	16.2	1.8	40.7	(0)
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）	394	15.0	4.0	38.4	(0)
ホイップクリーム（植物性脂肪）	399	13.9	6.3	36.1	(0)
コーヒーホワイトナー（液状 乳脂肪）	205	6.4	5.2	18.3	(0)
コーヒーホワイトナー（液状 乳脂肪・植物性脂肪）	227	4.6	4.8	21.6	(0)
コーヒーホワイトナー（液状 植物性脂肪）	244	2.5	4.3	24.8	(0)
コーヒーホワイトナー（粉末状 乳脂肪）	504	64.5	7.6	27.3	0
コーヒーホワイトナー（粉末状 植物性脂肪）	542	59.4	2.1	36.2	0

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。