スタバの抹茶フラペチーノ再現レシピ！牛乳氷でお家で自分で作れる♪

1まずは牛乳を凍らせておく

牛乳を製氷器で事前に凍らせておきます。凍らせた牛乳は後でミキサーにかけるので、大きな容器に塊で凍らせるのではなく、製氷器等で小さく凍らせておきます。凍った牛乳は製氷器から取れにくいので、取り出すときはしっかり底に流水をあてて少し溶かしてから製氷器から外しましょう。

2濃厚抹茶液を作ろう

コップに抹茶を入れ、50gの熱湯を注ぎます。抹茶はダマになりやすいので、お湯が熱いうちにしっかり混ぜます。ダマがなくなったらOKです。

3抹茶液を冷やそう

できた抹茶液がまだ熱いので、氷を2個程度入れて混ぜ、冷まします。これでベースの濃厚な抹茶液が完成です。もっと濃厚な抹茶味にしたい場合は、抹茶の量を増やしても大丈夫です。ただ紫蘇の際も、抹茶液を作る際にダマにならないように気をつけましょう。

4材料を全てミキサーにかけよう

ミキサーに凍らせた牛乳、練乳、抹茶液、お好みで氷2〜3個を入れ撹拌（かくはん）します。小さめのミキサーの場合は一気に入れると撹拌しづらいので、凍らせた牛乳のみ2〜3回に分けて加えてください。氷はお好みで、あっさり仕上げたい場合のみ入れてください。入れなくてもOKです。

氷や牛乳がまんべんなく粉砕されるように、時々スプーン等でかき混ぜてから撹拌しましょう。

5カップに注いだらトッピングしよう

氷や牛乳の塊がなくなったら、カップに注いで泡立てたホイップクリームをトッピングし、抹茶パウダーをふりかけます。お手持ちのグラス等でももちろんOKですが、100均に売っているプラカップ等に入れるとさらに雰囲気が出ますよ。より再現性を高めたいなら、スタバでフラペチーノを買った時の空き容器を持ち帰って使えば、まさにスタバ。（笑）とっても写真映えするのでおすすめです！

シャリシャリなのに、とってもクリーミー！まるでスタバなフラペチーノです。飲んでるうちに溶けてきますが、氷牛乳だから溶けても美味しい。自分で作るから、カスタムも自由自在。抹茶液増し増しの、濃いめなんかもできちゃいます！この氷牛乳を使えば、ヨーグルトフラペチーノやストロベリーフラペチーノ等、自分好みのオリジナルのフラペチーノも作れますよ。