このページではだて巻のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
だて巻のカロリーは190kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:キッコーマン
だて巻の可食部100gあたりのカロリーは、190kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中637位です。これは多い順にすると上位40%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでだて巻のカロリーを評価すると、296件中75位です。これは上位から25%に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
カロリー | 190Kcal |
全体での評価 | 637位 / 1592件中(上位40%…平均的) |
「魚」ジャンル内での評価 | 75位 / 296件中(上位25%…高い) |
だて巻はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜだて巻のカロリーは平均的?なにが含まれているの?
引用元:キッコーマン
「だて巻」のカロリーは平均的な理由
「だて巻」のカロリーは可食部100gあたり190kcalで、「平均的」と評価されています。この評価は、以下の栄養データを参照した結果です。
カロリー
「だて巻」のカロリーは190kcalで、可食部100gあたりの値です。このカロリーは、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。
糖質
「だて巻」の糖質は18.8gで、可食部100gあたりの値です。この糖質量は「普通」と評価されています。
食物繊維
「だて巻」には食物繊維が含まれていません。可食部100gあたりの食物繊維量は0gです。
タンパク質
「だて巻」のタンパク質は14.6gで、可食部100gあたりの値です。このタンパク質量は「多い」と評価されています。
脂質
「だて巻」の脂質は7.5gで、可食部100gあたりの値です。この脂質量は「普通」と評価されています。
以上の栄養データから、「だて巻」のカロリーは他の食材と比較して平均的と評価されていることがわかります。この評価は、糖質や脂質の量が普通であり、タンパク質の量が多いことによっても支えられています。また、食物繊維は含まれていないため、カロリーの評価には影響を与えていません。
「だて巻」は、平均的なカロリー量を持つ魚(練り物)であるため、バランスの良い食事に取り入れることができると言えます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「だて巻」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 18.8g | 4 | 75.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 14.6g | 4 | 58.4kcal |
脂質 | 7.5g | 9 | 67.5kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「だて巻」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、75.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
だて巻は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:NHKきょうの料理
だて巻は、低糖質ダイエットに使える?
低糖質ダイエットを実践している方にとって、食事の選択は非常に重要です。特に糖質制限を行っている場合、食品の糖質量を把握することが必要不可欠です。そこで、魚の練り物である「だて巻」が低糖質ダイエットに適しているかについて考えてみましょう。
だて巻の糖質量は18.8g
まず、だて巻の糖質量について確認しましょう。実際に調べてみると、だて巻の糖質量は18.8gとなっています。これは、低糖質ダイエットを行っている方にとっては少々高い数値と言えるでしょう。
だて巻は低糖質ダイエットに不向き
糖質制限を行っている方にとって、食品の糖質量は非常に重要です。糖質量が高い食品を摂取すると、血糖値の上昇が懸念されます。そのため、だて巻の糖質量が18.8gということは、低糖質ダイエットにおいては不向きな食品と言えるのです。
また、だて巻は一般的には甘辛いタレがかかっていることが多いです。このタレには砂糖が使用されており、さらに糖質量を増加させてしまいます。低糖質ダイエットを行っている方にとっては、このような甘辛いタレがかかっただて巻は避けるべきでしょう。
低糖質ダイエットに適した食品の選択
低糖質ダイエットを実践する際には、糖質量の少ない食品を選ぶことが重要です。例えば、魚介類や肉類は糖質量が比較的低いため、積極的に取り入れることができます。また、野菜や豆類も糖質量が少ないため、積極的に摂ることがおすすめです。
さらに、糖質量の少ない調味料や調理方法を選ぶことも大切です。例えば、醤油や塩を使用することで味付けを行うことができます。また、蒸し焼きや煮物などの調理方法も糖質量を抑えることができます。
まとめ
だて巻は糖質量が18.8gということで、低糖質ダイエットには不向きな食品と言えます。糖質制限を行っている方にとっては、糖質量の少ない食品を選ぶことが重要です。魚介類や肉類、野菜や豆類など、糖質量の少ない食品を積極的に摂ることがおすすめです。また、調味料や調理方法も糖質量を抑えることができるので、工夫して取り入れましょう。
だて巻は、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:NHKきょうの料理
だて巻は、低脂質ダイエットに使える?
魚(練り物)の「だて巻」は、低脂質が7.5gでした。
「だて巻は低脂質ダイエットに不向き」という内容で、600文字でライティングしてください。
だて巻の脂質含有量
まず、だて巻の脂質含有量について考えてみましょう。実際に調べてみると、だて巻の脂質は7.5gとなっています。これは一般的な魚の練り物と比べると低い値ですが、低脂質ダイエットを考える上では少し高い値と言えるかもしれません。
だて巻の他の栄養価
ただし、だて巻には脂質以外の栄養価も含まれています。たんぱく質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、身体に必要な栄養素を摂取する上で役立つ食材と言えます。
低脂質ダイエットとは
低脂質ダイエットとは、脂質の摂取量を制限することで体重を減らすダイエット方法です。脂質は高カロリーなため、摂り過ぎると体重が増える原因となります。そのため、脂質を制限することでカロリー摂取量を減らし、体重の管理を行います。
だて巻と低脂質ダイエット
だて巻は低脂質ダイエットにはあまり適していない食材と言えます。脂質含有量が7.5gというのは、他の魚の練り物と比べると低い値かもしれませんが、低脂質ダイエットを行う上ではやや高い値です。特に、脂質摂取を極力抑えたい場合には、他の食材を選ぶ方が良いでしょう。
代替となる食材
代わりに選ぶことができる食材としては、鶏むね肉や白身魚などが挙げられます。これらの食材は脂質が比較的少なく、低脂質ダイエットに適しています。また、野菜や果物も低カロリーで栄養価が高いため、積極的に摂取することをおすすめします。
まとめ
だて巻は低脂質ダイエットにはあまり適していない食材です。脂質含有量が7.5gというのは、他の魚の練り物と比べると低い値かもしれませんが、低脂質ダイエットを行う上ではやや高い値です。代わりに、鶏むね肉や白身魚などの低脂質食材を選ぶことをおすすめします。また、野菜や果物も低カロリーで栄養価が高いため、バランスの良い食事を心がけましょう。
最後に、だて巻の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「だて巻」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 190 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 17.6 | g | |
└糖質 | 18.8 | g | 普通 |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 14.6 | g | 多い |
脂質 | 7.5 | g | 普通 |
「だて巻」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 58.8 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.5 | g | 普通 |
コレステロール | 180 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.9 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「だて巻」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 350 | mg | 多い |
カリウム | 110 | mg | 普通 |
カルシウム | 25 | mg | 普通 |
マグネシウム | 11 | mg | 低い |
リン | 120 | mg | 普通 |
鉄 | 0.5 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.6 | mg | 普通 |
銅 | 0.04 | mg | 普通 |
マンガン | 0.03 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 60 | μg | 多い |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | Tr | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 60 | μg | 多い |
ビタミンD | 1 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 1.8 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.8 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.20 | mg | 多い |
ナイアシン | 0.2 | mg | 低い |
ビタミンB6 | 0.03 | mg | 低い |
ビタミンB12 | 0.3 | μg | 普通 |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.52 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
だて巻と同じ魚の練り物ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
かに風味かまぼこ | 89 | 10.2 | 12.1 | 0.5 | (0) |
昆布巻きかまぼこ | 83 | 11.2 | 8.9 | 0.5 | - |
す巻きかまぼこ | 89 | 9.7 | 12.0 | 0.8 | (0) |
蒸しかまぼこ | 93 | 11.0 | 12.0 | 0.9 | (0) |
焼き抜きかまぼこ | 102 | 8.7 | 16.2 | 1.0 | (0) |
焼き竹輪 | 107 | 12.1 | 13.2 | 0.4 | (0) |
だて巻 | 190 | 18.8 | 14.6 | 7.5 | (0) |
つみれ | 104 | 8.2 | 12.0 | 4.3 | (0) |
なると | 80 | 11.7 | 7.6 | 0.4 | (0) |
はんぺん | 93 | 11.5 | 9.9 | 1.0 | (0) |
さつま揚げ | 116 | 12 | 11.3 | 2.4 | (0) |
魚肉ハム | 155 | 13.1 | 13.4 | 6.7 | (0) |
魚肉ソーセージ | 158 | 14.5 | 11.5 | 7.2 | (0) |
黒はんぺん | 119 | 15.2 | 11.2 | 2.9 | 0.9 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。