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米粒麦のカロリーは高い?低い?カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定!

カロリー調査隊

このページでは米粒麦のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。

米粒麦のカロリーは333kcal(100gあたり)!これってどうなの?

米粒麦の可食部100gあたりのカロリーは、333kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中280位です。これは多い順にすると上位17%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。

また、日本食品標準成分表の「穀物」ジャンルので米粒麦のカロリーを評価すると、100件中45位です。これは上位から45%に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。

カロリー333Kcal
全体での評価280位 / 1592件中(上位17%…高い
「穀物」ジャンル内での評価45位 / 100件中(上位45%…平均的
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米粒麦はカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!

なぜ米粒麦のカロリーは高いの?なにが含まれているの?

なぜ米粒麦のカロリーは高いのか?



米粒麦は、穀物(穀物製品)の一種であり、可食部100gあたり333kcalという高いカロリーを持っています。その理由について、以下の栄養データを参考に考えてみましょう。

糖質が多い


米粒麦は、可食部100gあたり68.6gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギーの源となるため、糖質が多い食品はカロリーが高くなります。そのため、米粒麦のカロリーが高い要因の一つと言えます。

食物繊維が多い


また、米粒麦は可食部100gあたり8.7gの食物繊維を含んでいます。食物繊維は消化吸収されにくく、腸内環境を整える効果があります。食物繊維もエネルギー源となるため、カロリーが高くなります。

タンパク質と脂質は普通


一方、米粒麦は可食部100gあたり7gのタンパク質と2.1gの脂質を含んでいます。タンパク質と脂質はエネルギー源となるため、これらの含有量もカロリーに影響を与えます。しかし、タンパク質と脂質の含有量は他の食材と比べて普通と言えます。

以上の要素から、米粒麦のカロリーが高い理由は、糖質と食物繊維の多さによるものと考えられます。糖質と食物繊維はエネルギー源となるため、その含有量が多いことがカロリーを高くしているのです。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「米粒麦」のカロリー内訳

栄養素栄養素の量1グラム
あたりの
カロリー
栄養素
によるカロリー
炭水化物のうち、糖質68.6g4274.4kcal
炭水化物のうち、食物繊維8.7g217.4kcal
たんぱく質7.0g428kcal
脂質2.1g918.9kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

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上記が「米粒麦」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、274.4kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。

米粒麦は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?

米粒麦は、低糖質ダイエットに使える?



穀物(穀物製品)の「米粒麦」は、糖質量が68.6gで、した。



「米粒麦は低糖質ダイエットに不向き」という内容で、600文字でライティングしてください。



糖質制限を考えるなら米粒麦は避けましょう



低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重の減少や血糖値の安定を目指すものです。しかし、穀物製品の中には糖質が多く含まれるものもあります。その中でも特に注意が必要なのが「米粒麦」です。



米粒麦の糖質量は68.6g



米粒麦は、糖質量が68.6gもあります。これは低糖質ダイエットを実践する上で考慮すべき数値です。糖質制限を目指す場合、1日の糖質摂取量を50g以下に抑えることが一般的です。そのため、米粒麦を食べることは糖質制限にとって不向きと言えます。



他の穀物製品を選びましょう



低糖質ダイエットを実践する際には、米粒麦の代わりに他の穀物製品を選ぶことをおすすめします。例えば、オートミールやキヌアなどは糖質量が比較的少なく、低糖質ダイエットに適しています。これらの穀物製品は食物繊維やタンパク質も含まれており、栄養バランスも考慮された選択肢となります。



まとめ



米粒麦は糖質量が68.6gと高く、低糖質ダイエットには不向きです。糖質制限を考えるなら、他の穀物製品を選ぶことが重要です。オートミールやキヌアなどは糖質量が少なく、栄養バランスも考慮された選択肢です。低糖質ダイエットを成功させるためには、糖質量を抑えた食事の工夫が必要です。

米粒麦は、低脂質ダイエットに使える!?

米粒麦は、低脂質ダイエットに使える?



穀物(穀物製品)の「米粒麦」は、低脂質が2.1gでした。



ダイエットを考える際、脂質の摂取量は重要なポイントです。特に、低脂質ダイエットを実践している方にとっては、脂質の少ない食品を選ぶことが必要不可欠です。



米粒麦の脂質量



米粒麦は、その名前からもわかるように、小さな粒状の穀物です。その特徴は、低脂質であることです。実際、100gの米粒麦に含まれる脂質の量はわずか2.1gです。



この低脂質の特性から、米粒麦は低脂質ダイエットに少し効果的な食材として利用できると言えます。脂質を制限しながらも、満腹感を得ることができるため、ダイエット中の食事に取り入れることで、カロリー摂取を抑えることができます。



米粒麦の利用方法



米粒麦は、そのまま食べることもできますが、他の食材と組み合わせることで、より栄養価の高い食事にすることができます。例えば、サラダやスープに加えることで、食事のボリューム感を増すことができます。



また、米粒麦は炊き込みご飯やおにぎりにも利用できます。ご飯の一部を米粒麦に置き換えることで、よりヘルシーな食事にすることができます。



まとめ



低脂質ダイエットを実践している方にとって、米粒麦は有用な食材と言えます。その低脂質な特性から、カロリー摂取を抑えながらも満腹感を得ることができます。さまざまな料理に利用することで、食事のバリエーションも増やすことができます。ぜひ、米粒麦を取り入れて、健康的なダイエットを実現してみてください。

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最後に、米粒麦の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。

「米粒麦」の主な栄養情報(可食部100gあたり)

カロリー333Kcal高い
炭水化物76.2g
└糖質68.6g多い
└食物繊維8.7g多い
たんぱく質7.0g普通
脂質2.1g普通

「米粒麦」のその他栄養情報

廃棄率0%特になし
水分14.0g低い
有機酸-g無し
灰分0.7g普通
コレステロール(0)mg無し
食塩相当量0mg無し
アルコール-g無し

「米粒麦」のビタミン・無機質等

ナトリウム2mg低い
カリウム170mg普通
カルシウム17mg普通
マグネシウム25mg普通
リン140mg普通
1.2mg普通
亜鉛1.2mg多い
0.37mg多い
マンガン-mg無し
ヨウ素Trμg無し
セレン1μg普通
クロムTrμg無し
モリブデン9μg多い
ビタミンA
└レチノール(0)μg無し
└α-カロテン-μg無し
└β-カロテン-μg無し
└β-クリプトキサンチン-μg無し
└β-カロテン当量(0)μg無し
└レチノール活性当量(0)μg無し
ビタミンD(0)μg無し
ビタミンE
└α-トコフェロール0.1mg普通
└β-トコフェロール0mg無し
└γ-トコフェロール0mg無し
└δ-トコフェロール0mg無し
ビタミンK(0)μg無し
ビタミンB10.19mg多い
ビタミンB20.05mg普通
ナイアシン2.3mg多い
ビタミンB60.19mg多い
ビタミンB12(0)μg無し
葉酸μg無し
パントテン酸0.64mg多い
ビオチン3.5μg多い
ビタミンC(0)mg無し

別名: 切断麦/白麦を含む/歩留り: 玄皮麦40~50 %、玄裸麦50~60 %

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

米粒麦と同じ穀物の穀物製品ジャンルで栄養素を比較!

名前カロリー糖質タンパク質脂質食物繊維
アマランサス34359.912.76.07.4
あわ34667.611.24.43.3
あわもち21044.65.11.31.5
オートミール35061.813.75.79.4
大麦34363.310.92.110.3
米粒麦33368.67.02.18.7
小麦の玄穀32959.810.83.114.0
ちくわぶ16030.37.11.21.5
ピザ生地26549.19.13.02.3
そば米34771.89.62.53.7
ポップコーン47252.810.222.89.3
コーンフレーク38082.77.81.72.4
キヌア34467.113.43.26.2
大麦めし11824.62.20.54.2

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。

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