このページでは大麦めしのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
大麦めしのカロリーは118kcal(100gあたり)!これってどうなの?
大麦めしの可食部100gあたりのカロリーは、118kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中879位です。これは多い順にすると上位55%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「穀物」ジャンルので大麦めしのカロリーを評価すると、100件中96位です。これは上位から96%に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。
カロリー | 118Kcal |
全体での評価 | 879位 / 1592件中(上位55%…平均的) |
「穀物」ジャンル内での評価 | 96位 / 100件中(上位96%…かなり低い) |
大麦めしはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ大麦めしのカロリーは平均的?なにが含まれているの?
なぜ大麦めしのカロリーは平均的のか?
大麦めしは、穀物(穀物製品)の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは118kcalです。このカロリーは他の食材と比較して「平均的」と評価されています。では、なぜ大麦めしのカロリーは平均的なのでしょうか。
カロリーの評価
大麦めしのカロリーは、可食部100gあたり118kcalとなっており、一般的な食材と比較して平均的と評価されています。この評価は、大麦めしの栄養データを参照することで明らかになります。
糖質の評価
大麦めしの糖質は、可食部100gあたり24.6gとなっており、一般的な食材と比較して普通と評価されています。糖質の量は、血糖値の上昇に関係しており、適切な範囲内であることが望ましいです。
食物繊維の評価
大麦めしの食物繊維は、可食部100gあたり4.2gとなっており、一般的な食材と比較して多いと評価されています。食物繊維は、腸内環境の改善や便通の促進に役立つ重要な栄養素です。
タンパク質の評価
大麦めしのタンパク質は、可食部100gあたり2.2gとなっており、一般的な食材と比較して低いと評価されています。タンパク質は、体の組織や筋肉の構成要素として重要な栄養素であり、適切な摂取量が必要です。
脂質の評価
大麦めしの脂質は、可食部100gあたり0.5gとなっており、一般的な食材と比較して低いと評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂り過ぎには注意が必要です。
以上の栄養データを考慮すると、大麦めしのカロリーは平均的と評価されています。ただし、タンパク質や脂質の量が低いため、バランスの良い食事を心掛ける必要があります。食物繊維の量が多いことは、腸内環境の改善や便通の促進に役立つ点で高評価と言えます。大麦めしを食べる際には、他の食材との組み合わせや栄養バランスにも注意しましょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「大麦めし」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 24.6g | 4 | 98.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 4.2g | 2 | 8.4kcal |
たんぱく質 | 2.2g | 4 | 8.8kcal |
脂質 | 0.5g | 9 | 4.5kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「大麦めし」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、98.4kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
大麦めしは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
大麦めしは低糖質ダイエットに不向き
穀物(穀物製品)の「大麦めし」は、糖質量が24.6gで、した。
大麦めしは、低糖質ダイエットに使える食材として注目されているかもしれませんが、実はその糖質量は意外にも高いのです。糖質制限を目指す方にとっては、大麦めしは避けるべき食品と言えるでしょう。
大麦めしの糖質量
大麦めしは、一般的なごはんと比べると糖質量が高いです。100gあたりの糖質量は約24.6gとされており、低糖質ダイエットにおいては適切な範囲を超えています。糖質制限を行うことで血糖値の上昇を抑え、脂肪燃焼を促すことができますが、大麦めしを摂取することで糖質制限の効果が損なわれる可能性があります。
大麦めしの他の栄養価
大麦めしには、糖質以外にも様々な栄養素が含まれています。たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康に良いとされています。しかし、糖質制限を重視する場合には、これらの栄養素を摂取することができる他の食材を選ぶ方が望ましいです。
代替品としての選択肢
大麦めしの代わりに、低糖質な食材を選ぶことがおすすめです。例えば、カリフラワーライスやこんにゃくごはんなどは、糖質量が非常に低く、糖質制限に適しています。これらの食材を使って、美味しい低糖質の食事を楽しむことができます。
まとめ
大麦めしは、糖質量が24.6gと高く、低糖質ダイエットには不向きな食材です。糖質制限を目指す方は、大麦めしの代わりに低糖質な食材を選ぶことをおすすめします。糖質制限をしながらも栄養バランスを保ちながらダイエットを行いたい方は、他の食材を上手に活用しましょう。
大麦めしは、低脂質ダイエットに使える!?
大麦めしは、低脂質ダイエットに使える?
大麦めしは、低脂質ダイエットに特に効果的な食品として注目されています。穀物(穀物製品)の一種である大麦めしは、その低脂質の特徴から、健康的な食事を求める人々にとって理想的な選択肢となっています。
大麦めしの低脂質性
大麦めしは、低脂質ダイエットに適している理由として、その脂質含有量が非常に低いことが挙げられます。実際、大麦めし100gあたりの脂質含有量はわずか0.5gと非常に低く、脂肪摂取を抑えたい人々にとっては嬉しい数値です。
大麦めしの栄養価
大麦めしは、低脂質だけでなく、栄養価も非常に高い食品です。大麦めしには、食物繊維やビタミンB群、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康的な食事に必要な栄養素をバランスよく摂取することができます。
大麦めしのダイエット効果
大麦めしは、低脂質ダイエットに特に効果的な食品として注目されているだけでなく、そのダイエット効果も期待されています。低脂質でありながら、食物繊維が豊富に含まれているため、満腹感を得ることができます。また、食物繊維は消化吸収を遅らせる効果もあり、血糖値の上昇を緩やかにすることができます。
大麦めしのバリエーション
大麦めしは、そのまま食べるだけでなく、さまざまなバリエーションで楽しむこともできます。野菜やお肉、お魚などと一緒に炊き込んだり、おかずとして添えることで、より栄養価の高い食事にすることができます。また、大麦めしを使ったサラダやスープなどもオススメです。
まとめ
大麦めしは、低脂質ダイエットに特に効果的な食品として注目されています。その低脂質性や栄養価の高さ、ダイエット効果などが挙げられます。また、バリエーション豊かな調理方法もあるため、飽きずに食べることができます。大麦めしを取り入れることで、健康的な食事を楽しみながら、脂肪摂取を抑えることができます。
最後に、大麦めしの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「大麦めし」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 118 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 28.5 | g | |
└糖質 | 24.6 | g | 普通 |
└食物繊維 | 4.2 | g | 多い |
たんぱく質 | 2.2 | g | 低い |
脂質 | 0.5 | g | 低い |
「大麦めし」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 68.6 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.2 | g | 低い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「大麦めし」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | Tr | mg | 無し |
カリウム | 38 | mg | 低い |
カルシウム | 6 | mg | 低い |
マグネシウム | 10 | mg | 低い |
リン | 46 | mg | 普通 |
鉄 | 0.4 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.4 | mg | 普通 |
銅 | 0.08 | mg | 普通 |
マンガン | 0.24 | mg | 普通 |
ヨウ素 | (0) | μg | 無し |
セレン | Tr | μg | 無し |
クロム | (0) | μg | 無し |
モリブデン | 3 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└β-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | (0) | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.02 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | Tr | mg | 無し |
ナイアシン | 0.8 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.03 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.13 | mg | 低い |
ビオチン | 0.8 | μg | 普通 |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
乾35 g相当量を含む/食物繊維:AOAC2011.25法
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
大麦めしと同じ穀物の穀物製品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
アマランサス | 343 | 59.9 | 12.7 | 6.0 | 7.4 |
あわ | 346 | 67.6 | 11.2 | 4.4 | 3.3 |
あわもち | 210 | 44.6 | 5.1 | 1.3 | 1.5 |
オートミール | 350 | 61.8 | 13.7 | 5.7 | 9.4 |
大麦 | 343 | 63.3 | 10.9 | 2.1 | 10.3 |
米粒麦 | 333 | 68.6 | 7.0 | 2.1 | 8.7 |
小麦の玄穀 | 329 | 59.8 | 10.8 | 3.1 | 14.0 |
ちくわぶ | 160 | 30.3 | 7.1 | 1.2 | 1.5 |
ピザ生地 | 265 | 49.1 | 9.1 | 3.0 | 2.3 |
そば米 | 347 | 71.8 | 9.6 | 2.5 | 3.7 |
ポップコーン | 472 | 52.8 | 10.2 | 22.8 | 9.3 |
コーンフレーク | 380 | 82.7 | 7.8 | 1.7 | 2.4 |
キヌア | 344 | 67.1 | 13.4 | 3.2 | 6.2 |
大麦めし | 118 | 24.6 | 2.2 | 0.5 | 4.2 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。