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【長ねぎを使った人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから長ねぎを使ったレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 野菜たっぷり豚汁のレシピ

様々な野菜が入った豚汁のレシピ。材料を茹でる前に、ごま油で炒めることで香ばしい香りのするひと味違った味噌汁になります。しいたけや根菜など食感の違う材料を入れることで、食感も楽しめる一品になっています。

カロリー 141 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 3工程(20分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#2 東坡肉(トンポーロウ)

八角を使った、本格的な豚肉の中華料理のシピ。フライパンで焼き色を付けた豚肉を、鍋でじっくり煮込んで作ります。ショウガの皮や米のとぎ汁を使い、味付け前に肉を事前にゆでておくのが柔らかく仕上げるコツ。味のしみ込んだ角煮と溶き辛子の相性は格別です。

カロリー 757 kcal
調理時間 100分
レシピのキーワード 中華、わりと本格派、おつまみ

#3 かにかまチャーハン

彩りのよいかにかまぼこと、うまみたっぷりのチャーシューを使って作るチャーハンのレシピ。熱したしょうゆの香ばしさが食欲を刺激する一品です。あたたかいごはんを使うことで炒め時間を短く済ませます。ごはんをべたつかせず、パラパラに仕上げるためです。

カロリー 410 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 10分

#4 ハリのある肌に♪ジャガイモとネギの和風サラダのレシピ

ジャガイモと長ネギを使ったサラダのレシピ。電子レンジで加熱してお手軽に作れます。砂糖としょうゆを加えて和風の味付けに。マヨネーズとツナ缶でうまみとコクをプラスします。ブラックペッパーもアクセントになった一品です。

カロリー 202 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 3工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#5 鮭と豆腐のさっぱりホイル焼き

鮭と豆腐を使った創作料理の主菜のレシピ。定番の鮭のホイル焼きと湯豆腐のいいとこどり。カロリーを抑えても満足感のあるボリューム満点のうれしいメニューです。味付けはシンプルにポン酢を使っています。さっぱりとほどよい酸味が優しい味わいに。食材をアレンジしていろいろと試してみたくなる一皿ですね。

カロリー 241 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード 和食、とっても簡単、おつまみ

#6 冷たくても温かくても美味しい!ナスときのこの香味南蛮のレシピ

ナスとキノコを生姜、ネギなど香味野菜の辛味と酸味を合わせワザで絶妙に味付け。温めても、冷やしても、おいしく頂ける南蛮料理です。キノコは舞茸やシメジ、エノキなどお好みでチョイスも可能。腸の健康に良いと言われる食物繊維をたっぷり含んだキノコ類を摂取できるレシピとして、管理栄養士からも太鼓判をもらった料理。ナスは揚げ浸しても色が綺麗に仕上がります。

カロリー 181 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 3工程(30分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#7 たらのみぞれ鍋

タラの切り身を大根おろしをたっぷり入れたみぞれ鍋に仕上げたレシピ。淡白なタラを始めとしたシンプルな食材たちをポン酢でサッパリといただきます。ふわふわ食感の優しいお鍋ですが、お好みで七味唐辛子を振っても美味しそうです。

カロリー 181 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 25分

#8 レンジで簡単カツオ出汁鶏つくねのみぞれあんかけのレシピ

鶏つくねを大根おろし入りの「みぞれあん」でいただくレシピ。みぞれあん用の出汁を電子レンジ調理するところがポイント。つくねには山芋を加えやわらかに、ゴマ油と生姜の香味が効いています。盛り付けで柚子の千切りを添えて。

カロリー 204 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 8工程(40分)
レシピのキーワード 主菜、和風

#9 海からサラダフレークの3色おにぎり

海からサラダフレークを活用したおにぎりのレシピ。かに風味かまぼこ「海からサラダフレーク」と、長ネギ、卵をつかって3色おにぎりをつくります。油でしっかり炒めたネギの香りがかに風味かまぼことよく合います。

カロリー 385 kcal
塩分 2.1 g
調理時間 5分

#10 あっさり美味しいシメジと長ネギのゴマぽん酢和えのレシピ

シメジと長ネギを活用したゴマぽん酢和えのレシピ。さっと炒めたシメジと長ネギに調味料を和えるだけなので、とても簡単に作ることができます。ポン酢の酸味とゴマ油の香りで、あっさりと素材本来の味を楽しめる一品です。

カロリー 71 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 2工程(5分)
レシピのキーワード 副菜、和風

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