このページでは、専門家等のレシピサイトから長ねぎを使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
牛肉薄切りとニラを使用した、汁物におすすめなユッケジャンスープのレシピ。具沢山で食べ応えはバツグン。コチュジャンで刺激的な味つけを、卵をいれることでマイルドな味わいに。塩昆布の出汁で奥深さをプラスしています。
| レシピのキーワード | おつまみ、赤ワインにあう、お酒にあう |
彩りのよいかにかまぼこと、うまみたっぷりのチャーシューを使って作るチャーハンのレシピ。熱したしょうゆの香ばしさが食欲を刺激する一品です。あたたかいごはんを使うことで炒め時間を短く済ませます。ごはんをべたつかせず、パラパラに仕上げるためです。
| カロリー | 410 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
八角を使った、本格的な豚肉の中華料理のシピ。フライパンで焼き色を付けた豚肉を、鍋でじっくり煮込んで作ります。ショウガの皮や米のとぎ汁を使い、味付け前に肉を事前にゆでておくのが柔らかく仕上げるコツ。味のしみ込んだ角煮と溶き辛子の相性は格別です。
| カロリー | 757 kcal |
| 調理時間 | 100分 |
| レシピのキーワード | 中華、わりと本格派、おつまみ |
長ネギの上品な香り広がる、ささみとザーサイの和え物のレシピ。ゴマ油の香ばしい香りと、ザーサイのシャキシャキ食感がクセになる一品です。調理は電子レンジのみで15分で終えられるので、お手軽に作ることが出来ます。
| カロリー | 78 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 4工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、中華風 |
鮭と豆腐を使った創作料理の主菜のレシピ。定番の鮭のホイル焼きと湯豆腐のいいとこどり。カロリーを抑えても満足感のあるボリューム満点のうれしいメニューです。味付けはシンプルにポン酢を使っています。さっぱりとほどよい酸味が優しい味わいに。食材をアレンジしていろいろと試してみたくなる一皿ですね。
| カロリー | 241 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 和食、とっても簡単、おつまみ |
たっぷりの香味野菜にお酢を加えたソースを鶏唐揚げにかけて頂くレシピ。さっぱりと食べれるので食欲がなくても食べれる一品です。鶏唐揚げは揚げ焼きにすることで油の量を減らしています。香味野菜のソースは唐揚げ以外の揚げ物やドレッシングとしても使用できます。
| カロリー | 338 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 4工程(30分) |
| レシピのキーワード | 主菜、和風 |
タラの切り身を大根おろしをたっぷり入れたみぞれ鍋に仕上げたレシピ。淡白なタラを始めとしたシンプルな食材たちをポン酢でサッパリといただきます。ふわふわ食感の優しいお鍋ですが、お好みで七味唐辛子を振っても美味しそうです。
| カロリー | 181 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 25分 |
カリフラワーにマーボーあんを絡めた「洋風麻婆カリフラワー」のレシピ。カリフラワー以外の野菜に変えてアレンジできるのでバリエーションが楽しめる一品です。カリフラワーはレンジでチンしておくので時短になるレシピ。
| カロリー | 270 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 3工程(10分) |
| レシピのキーワード | 主菜、中華風 |
海からサラダフレークを活用したおにぎりのレシピ。かに風味かまぼこ「海からサラダフレーク」と、長ネギ、卵をつかって３色おにぎりをつくります。油でしっかり炒めたネギの香りがかに風味かまぼことよく合います。
| カロリー | 385 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 5分 |
挽肉を活用したシンプルチャーハンのレシピ。具材は、挽肉と長ネギ、卵ととてもシンプルな一品です。ゴマ油の香りとにんにくの風味がたまりません。オイスターソースを少し加えることで、コクのある味わいを楽しめます。
| カロリー | 548 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 4工程(25分) |
| レシピのキーワード | 主食、中華風 |
ぽん酢が決め手、鯛の甘酢あんかけのレシピ。両面を塩焼きした鯛を電子レンジを使って蒸すことでふっくらしあがります。ぽん酢を使うことで甘酢あんの味が簡単にきまり、野菜とお魚バランスよく食べられます。甘酢あんは他の白身魚でも相性がよさそうです。
| カロリー | 246 kcal |
| 塩分 | 3.1 g |
| 調理時間 | 20分 |
豆腐に豚肉を乗せたさっぱりした豚しゃぶサラダのレシピ。ポン酢しょうゆや砂糖を混ぜて作ったタレをかけていただきます。豚肉にかたくり粉をまぶして茹でることで口当たりも良くなります。固くならないようにざるに置いて冷やすのもポイント。食欲がない日にも嬉しい1品です。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ、ポン酢の大量消費 |
豚レバーとキャベツを活用した餃子のレシピ。いつもの餃子の具に、ミンチ状にしたレバーを加えアレンジしています。レバーは牛乳に浸し臭みを取っておきましょう。ニラなどの野菜と一緒に手軽に鉄分がとれるおかずです。
| カロリー | 271 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 5工程(60分) |
| レシピのキーワード | 主菜、中華風 |
醤油を焦がすというひと手間でお店のような味になる、焦がし醤油チャーハンレシピ。卵は溶かずに直接フライパンに入れることで手間いらず、素早くかき混ぜることで炒り卵状に。強火にしてフライパンに醤油が触れるようにして焦がしてから全体に混ぜるのがポイントです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
よだれ鶏をサバにアレンジしたレシピ。長ネギと生姜が入ったしょうゆベースのタレはサバ以外の魚にも合うので他の魚で作ることも可能です。お酢でさっぱり、ラー油でピリ辛に仕上げたタレで食が進む一品です。サバにフォークで穴をあけておくとタレがよく絡みます。
| カロリー | 335 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 4工程(25分) |
| レシピのキーワード | 主食、中華風 |
父の日やお父さんのお誕生日におすすめ、にんにくを利かしたチャーハンオムライスのレシピ。ガーリックバターと昆布つゆで味付けしたガッツリ系チャーハンは食べ応え十分の満足メニューとなりそう。仕上げに海苔でお父さんの顔をデコレーションしたり感謝の気持ちを伝えたらとっても喜ばれそうですね。
| カロリー | 952 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
SNSで話題のやみつき卵。通称【麻薬卵】のレシピになります。にんにくと赤唐辛子でバンチの効いたタレにゆで卵を付け込むだけ。１時間程で食べる事が出来ます。もちろん１日漬け込む事でさらに味がしみ込みお箸が止まらなくなる一品に。
| 調理時間 | 10分（漬け込み時間は除く） |
| レシピのキーワード | 副菜 |
トマトとザーサイを活用した中華風サラダのレシピ。味のしっかりとしたザーサイと長ネギを使用することで、あっさりとしたトマトが、食べ応えのあるおかずに大変身。スッキリとした酸味と、ゴマ油の香りがたまらない一品です。
| カロリー | 60 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 2工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、中華風 |
「スルッとふた SABA さばみそ煮」を使ったさばみそお豆腐チャンプルーのレシピ。さばみそだけでもおいしく食べられますが、にんにくとしょうががベストマッチします。最後に卵を使いふわっとした一品に仕上がっています。
| カロリー | 444 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
たっぷりの香味野菜とピリッとした辛さが食欲をそそる、ご家庭で本格的な担々麺のレシピ。辛さは豆板醤やラー油の量で調節可能がです。調味料は二段階に分けて加えることで、コク深い味わいに仕上がります。しっかりした味付けのそぼろが麺によく絡み食べ応えのある一品です。
| カロリー | 670 kcal |
| 塩分 | 5.4 g |
| 調理時間 | 5工程(40分) |
| レシピのキーワード | 主食、中華風 |
ご飯を炒めない炒飯おにぎり。ニンニクとネギの香りを油にのせ、醤油で炒めるのがポイントです。ご飯を一緒に炒めず混ぜ合わせることで、しっとりしたおにぎりに。一味唐辛子を加えるとピリッとした大人味になります。チャーシューがないときは、ハムやベーコンでも代用可能です。
| カロリー | 335 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10分ご飯を炊く時間を除く |
豚バラブロックで簡単焼豚のレシピ。定番の焼豚ながら先に豚バラをしっかり下茹でし、カットしてから味付けすることで、調味料の量が少なく時短に。ごはんのお供だけでなく、麺類のトッピングやおつまみにも最適です。
| 調理時間 | 1時間 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
サバを豆板醤のピリ辛な味付けでいただくレシピ。サバには、健康維持に欠かせない【DHA】や【EPA】が含まれているので、大人はもちろん豆板醤の量を調節して辛みを抑え、お子様にもぜひ食べさせてあげたい一品ですね。
| カロリー | 363 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 3工程(30分) |
| レシピのキーワード | 主菜、その他 |
餃子の皮で作る、手のひらサイズの美味しい「ピザ」レシピ。味に濃厚な深みを持たせてくれる溶けるチーズと、相性の良い長ネギとツナの組み合わせ。刻みのりを乗っけることで和の風味をより楽しめます。見た目も満月のようでかわいく、過程も材料もお手軽な料理です。おつまみとしても。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、お餅の大量消費 |
定番のサバの味噌煮をアレンジしたレシピ。青魚が苦手な人でも食べやすい栄養満点なサバの味噌煮をさらにグレードアップさせました。コチュジャンで甘辛さをプラス。辛すぎず、コクが出るので味に深みが増します。
| カロリー | 322 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 3工程(25分) |
| レシピのキーワード | 主菜、その他 |
豚バラとネギを使用したにゅうめんのレシピ。ゴマ油で炒めたネギの甘味と豚バラのうま味がスープによく合います。ネギは柔らかくなるまで炒めるのがポイントです。ネギと豚肉のにゅうめんは、体をぽかぽかと温めてくれます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
ザーサイと野菜を使った中華風冷奴のレシピ。ごま油の香りと豆板醤の辛味が野菜とよく絡んで、冷たい豆腐との相性抜群です。ピリ辛な中華風の具材がポイント。材料を切って調味料を混ぜるだけの簡単調理なので、忙しい時にも嬉しいレシピ。
| カロリー | 142 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 2工程(10分) |
| レシピのキーワード | 副菜、中華風 |
パックのご飯を使っても美味しく本格的な味になる黄金炒飯のレシピ。特別な材料は使わず、自宅によくある具材で簡単に本格的な炒飯が作れます。チャーシューではなく豚肉をしっかり炒めて豚肉の旨味を出していきます。日本酒が入ることでパラパラというより少しだけしっとりとした仕上がりです。
| レシピのキーワード | 料理研究家が本気で作る「至高の炒飯」、料理研究家リュウジのバズレシピ |
レンコンを加えた麻婆豆腐のアレンジレシピ。定番の麻婆豆腐レシピのアレンジとして食物繊維の多いレンコンやしめじなどを入れ、不足しがちな栄養素を補いつつ豆腐とは違う食感を楽しめるレシピ。味噌と醤油を入れた和風の味わいがポイントです。
| カロリー | 327 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 5工程(35分) |
| レシピのキーワード | 主菜、中華風 |
「切らずに使えるサラダチキン」を使って、お手軽シンガポールライス風プレートのレシピ。炊飯器に入れてスイッチを押すだけの簡単調理。同時に野菜をクッキングシートに包んで入れると、副菜も完成します。忙しい時のワンプレートメニューとしておすすめです。
| カロリー | 490 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 40分 |
