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【にんじんと白菜を使ったおすすめ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからにんじんと白菜を使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ラー油ポン酢で食べる水餃子鍋

食べるラー油を使った斬新なつけダレレシピ。餃子とラー油お酢は定番だからこそ、ポン酢とラー油ももちろん合うはず。ラー油の辛味とポン酢の酸味でさっぱり頂けます。ポン酢の量と付ける順番を気をつけるのがより美味しく食べるコツ。

カロリー 240 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード おつまみ

#2 ほうとう鍋

山梨県の郷土料理、体が温まりほっとした気分になれるほうとう鍋のレシピ。かぼちゃなどの野菜の甘みが染み出た味噌仕立てのスープが、ほうとうと絡んで独特のとろとろとした食感に仕上がります。好みで七味唐辛子をかけて、味にアクセント。

カロリー 332 kcal
塩分 3.2 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜、20分以内、鍋、和風、400kcal以下、かぼちゃの大量消費、油揚げの大量消費

#3 白菜の煮浸しのレシピ

白菜の甘みとだしのうま味があふれ出す、副菜にピッタリな白菜を使った煮浸しのレシピ。油揚げを加えることでだしをよく吸収し、旨味がたまらない一品になります。味付けは和の基本の調味料を使って和食の副菜にピッタリな味に仕上がります。

カロリー 89 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 2工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#4 鶏すき焼き

リーズナブルな鶏肉を使った鶏すき焼きのレシピ。味つけは「京風割烹 煮物だしつゆ」ひとつで決まり。ほどよい甘みのつゆを使用して、鶏肉と野菜をたっぷり楽しめます。お好みで生卵につけていただきます。いつでも手軽にすき焼きを楽しめます。

カロリー 339 kcal
塩分 3.8 g
調理時間 30 分
レシピのキーワード 鍋、鶏肉、野菜、あったか

#5 まろやか担々豆乳しゃぶしゃぶ

坦々豆乳スープでしゃぶしゃぶ。お店に行かなくても、一味ちがうしゃぶしゃぶが楽しめます。豚肉はしゃぶしゃぶすることで固くなりすぎず、柔らかい状態でいただくことができます。ごまのコクに豆板醤などのピリ辛感が相性良く、最後の締めまでしっかり味わえます。

カロリー 367 kcal
塩分 3.5 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜、20分以内、和風、400kcal以下

#6 鯛とはまぐりのこれうましゃぶしゃぶ

鯛とはまぐりをつかったお鍋のレシピ。ハレの日にぴったりなごちそう鍋です。味つけは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の1本で決まります。お花の形に飾り切りした大根とにんじんが食卓をパッと華やかにしてくれる一品。

カロリー 142 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 30分

#7 白菜の甘酢かけ

白菜の芯を使った、甘酢かけレシピ。白菜の軸を切ってから塩をふっておくことで、水分が抜けて水っぽくならずに仕上がります。程よい酸味に、ごま油と山椒、しょうがの風味がよく合います。赤唐辛子の辛味がアクセントに。

カロリー 134 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 20分+
レシピのキーワード 副菜、20分以内、和風、200kcal以下

#8 夏野菜のみぞれすき焼

いろいろな野菜がたっぷりと食べられる、アレンジすき焼きのレシピ。大根おろしを加え、さっぱりと仕上げたすき焼き。ミニトマトやアスパラガスなどが入った、彩り鮮やかな一品です。「ヤマサすき焼専科」を使うことで、簡単に味が決まります。

カロリー 418 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 30分

#9 海からサラダフレークの八宝菜

たっぷりかにかまで、八宝菜のレシピ。かにかまを活用することで、見た目も華やかにちょっと贅沢な仕上がりになります。調理時間も長くなく、オイスターソースの香ばしい香りが手が止まらないおいしさを作り上げています。

カロリー 97 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 10~20分

#10 鍋の残り野菜で!簡単ちゃんこ炒め

鍋の残り野菜を美味しく活用したアレンジレシピ。「キッコーマンうちのごはん 豚と白菜のシャキみそ炒め」ひとつで味付けをした、簡単でボリューム満点の野菜炒めです。時間が経つとしんなりと柔らかくなりさらに味が入り込むので、お弁当にもぴったりです。

カロリー 238 kcal
塩分 3.1 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 鶏肉、主菜、20分以内、和風、定番、400kcal以下

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