高野豆腐が有能すぎる大活躍レシピ9選！煮物以外の意外な使い道を絶対味わって【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の高野豆腐を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから9件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ダマされたと思って作ってみて！｜ダマされたと思って作ってみて！高野豆腐の角煮風
- 高野豆腐
- 豚もも肉
- 片栗粉
- 砂糖
- 醤油
- みりん
- 料理酒
高野豆腐を使った、角煮風のレシピ。高野豆腐を豚もも肉で巻き、片栗粉をまぶして焼きます。調味料Aを加えて、20分で完成です。
ダイエットレシピやおつまみ、おかずとしておすすめ。フライパンひとつで作れるので、忙しい時にも最適。ご飯やお酒にもよく合います。節約料理や作り置きにも使える、万能な一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、豚もも肉、高野豆腐、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#2 野菜もたっぷり！｜野菜もたっぷり！鶏ひき肉と高野豆腐で作るタコライス
- 鶏ひき肉
- 高野豆腐
- チリパウダー
- オールスパイス
- ブラックペッパー
- トマト缶
- ケチャップ
- 玉ねぎ
- トマト
- 香菜
- チリパウダー
- ブラックペッパー
- オリーブオイル
鶏ひき肉と高野豆腐で作るタコライスのレシピ。高野豆腐を水で柔らかく戻し、鶏ひき肉と炒め、トマト缶やケチャップを加えて炒めます。サルサソースとみじん切りにしたトマト、玉ねぎ、香菜を混ぜ合わせ、レタスを添えて完成です。
夏の旬にぴったりの夏のレシピで、お昼ご飯や夜ご飯にもおすすめ。調理時間は20分で、時短料理や節約料理にも最適です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、作り置き、夏の旬、夜ご飯、高野豆腐、鶏ひき肉、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ |
#3 高野豆腐とザーサイの香味サラダ
- 白だし
- 高野豆腐
- 長ねぎ
- 水菜
- みょうが
- きゅうり
- ザーサイ
- ごま油
- サラダ油
- 醤油
高野豆腐とザーサイの香味サラダのレシピ。高野豆腐を戻し、長ねぎを千切りにし、野菜とザーサイをカットして、ドレッシングと合わせるだけで完成。ダイエットレシピや作り置きにもおすすめ。調理時間は20分。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ごはん、作り置き、副菜、夜ごはん、常備菜、高野豆腐、ダイエット向き |
#4 高野豆腐の韓国風卵とじ
- 高野豆腐
- しめじ
- ニラ
- にんじん
- キムチ
- ごま油
- 白いりごま
- めんつゆ
- コチュジャン
- おろしにんにく
- おろししょうが
高野豆腐を使った、韓国風の卵とじのレシピ。しめじやにんじんなどの具材を炒めて煮込み、キムチと溶き卵で仕上げます。ピリ辛でメインのおかずや常備菜にぴったり。ダイエット向きのヘルシーレシピです。盛り付けて、ぜひお楽しみください！
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、メインのおかず、常備菜、高野豆腐、ダイエット向き |
#5 高野豆腐のベーコンチーズ巻き
- 高野豆腐
- ベーコン
- とろけるチーズ
- ブラックペッパー
高野豆腐とベーコン、とろけるチーズを使った、高野豆腐のベーコンチーズ巻きのレシピ。高野豆腐を切ってベーコンととろけるチーズを巻き、焼いて仕上げます。簡単に作れる一品で、おつまみや副菜、主菜としてもおすすめです。
調理時間はたったの15分で、節約料理にもピッタリ。お酒との相性も抜群で、パーティーやおもてなしにも喜ばれること間違いなしです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜、おつまみ、ベーコン、簡単、高野豆腐、節約料理、お酒にあう、主菜 |
#6 高野豆腐のコロコロ煮
- 高野豆腐
- 大根
- にんじん
- 絹さや
- 砂糖
- 醤油
- みりん
- 顆粒だし
高野豆腐と野菜を使った、和風煮のレシピ。大根とにんじんを茹で、みりんと顆粒だしで味を整え、絹さやを加えて完成。ダイエット向きで作り置きにもおすすめ。40分で作れる節約料理。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、副菜、夜ご飯、高野豆腐、節約料理、作り置きにおすすめ、ダイエット向き |
#7 ヘルシー高野豆腐カレー｜高野豆腐とキャベツ・パプリカのカレー炒め
- 高野豆腐
- キャベツ
- 黄パプリカ
- エリンギ
- 片栗粉
- オリーブオイル
- 糸唐辛子
- カレー粉
- 醤油
- おろしにんにく
高野豆腐と野菜を使った、ヘルシーなカレーのレシピ。高タンパク低糖質でダイエット向き。高野豆腐を戻してから炒めることで、しっかりと味が染み込んで美味しい。糸唐辛子を乗せて、辛さをアップさせて楽しもう。
| 特徴 | ダイエットレシピ、高タンパク低糖質、高野豆腐、ダイエット向き |
#8 高野豆腐の炒り煮！｜高野豆腐の炒り煮
- 乾燥高野豆腐
- 豚ロース肉
- 乾燥ひじき
- にんじん
- 糸こんにゃく
- 砂糖
- しょうゆ
- 顆粒和風だし
高野豆腐を使った炒り煮のレシピ。高野豆腐、ひじき、にんじん、糸こんにゃく、豚肉を炒め煮にし、煮汁が少なくなるまで煮て完成。ダイエット向きの副菜や作り置きにおすすめ。おかずやご飯にもぴったり！
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、常備菜、高野豆腐、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、副菜、ダイエット向き |
#9 高野豆腐のナポリタン炒め
- 高野豆腐
- スナップえんどう
- 玉ねぎ
- ホワイトマッシュルーム
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- ケチャップ
- ウスターソース
- おろしにんにく
高野豆腐とスナップえんどう、玉ねぎ、ホワイトマッシュルームを使った、ダイエット向きのナポリタンのレシピ。具材を炒めて、ケチャップとウスターソースで味付けし、粉チーズをトッピングして完成。高野豆腐のヘルシーさと、ナポリタンの味わいを楽しめる一品。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ナポリタン、高野豆腐、ダイエット向き |