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【ポン酢を使った人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからポン酢を使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ポン酢だれがおいしい! 豚バラキャベツのフライパン蒸し

フライパンで簡単調理。豚バラ肉とキャベツのフライパン蒸しのレシピ。豚バラとキャベツの相性はもはや説明不要ですね。ポン酢醤油にラー油を加えたピリ辛風味も食欲をそそります。時間が無い時にオススメの一品です。

カロリー 476 kcal
調理時間 約15分
レシピのキーワード 肉料理、その他の肉料理

#2 さわらのポン酢バター焼き

春が旬のさわらを使った一風変わったレシピ。ポン酢にバターを合わせることでソースが絡みやすくなるのはもちろん、酸味がマイルドになるので酸味の苦手な方でも楽しめます。さわらをえびに変更したり、秋にはさんまを使ってみたり、旬も楽しみながら味わえる一品です。

カロリー 262 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

#3 じゅわっとジューシー♡ なすと鶏肉の甘ポン酢丼

ナスと鶏肉を使った丼のレシピ。ポン酢を使用することにより酸味があります。美味しくジューシーに仕上げ方も記載。おかずとしてそのまま食べることもできます。レビューには「簡単で美味しい」や「しめじ、シイタケ、ズッキーニなどを入れた」とのこと。温かいごはんで食べることがオススメです。

カロリー 650 kcal
調理時間 約15分
レシピのキーワード ごはんもの、丼、その他の丼

#4 白菜のポン酢マヨサラダ

白菜を使ったサラダのレシピ。シャキシャキの白菜をかつお風味のマヨぽん酢でいただく簡単レシピ。白菜はしっかり水気を切ることで凝縮した甘みに。マヨネーズのコクとぽん酢の酸味が白菜の甘みを引き立てます。かつおの風味も食欲を刺激。

カロリー 60 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 10分

#5 真鯛の天ぷら おろしポン酢

おもてなしにも使えるおろしポン酢で食べる真鯛の天ぷらのレシピ。豪華で品がある和食の一品です。さっぱりとした天ぷらで、真鯛のふんわりとやわらかい味を楽しめます。高油と余熱で揚げていることがポイントです。

カロリー 295 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 10~20分

#6 香味野菜がたっぷり鮭と香味野菜のぶっかけポン酢のレシピ

醤油と生姜で下味を付けた鮭を、たっぷりのねぎとみょうが、大葉で食べるレシピ。下味を付けた鮭に、片栗粉を付けて焼くため、旨味を逃がしません。千切りした薬味をたっぷり乗せ、ポン酢と一緒に食べるとさっぱりとした味わいに。

カロリー 212 kcal
塩分 2.9 g
調理時間 4工程(50分)
レシピのキーワード 主菜、和風

#7 さっぱり! 豚バラのポン酢生姜炒め

豚バラ肉をポン酢としょうがでさっぱりといただけるレシピ。材料、調味料が少なくて、フライパン1つで簡単に作れます。しめじやえのきなどのきのこを入れて、うまみとボリュームアップも可能。豚バラ肉を鶏肉に代用できます。

カロリー 472 kcal
調理時間 約15分
レシピのキーワード 肉料理、その他の肉料理

#8 アスパラと長芋の豚肉巻き バターポン酢がらめ

バターとポン酢味の豚肉の野菜巻きレシピ。豚肉は、薄いしゃぶしゃぶ用のものを使用していますが、2枚重ねるので食べごたえがあります。中に巻く野菜は、定番のニンジンやインゲンなどお好みのもので。お弁当のおかずにもピッタリです。

カロリー 354 kcal
塩分 1.1 g
レシピのキーワード 和風、豚肉、アスパラガス、ポン酢の大量消費

#9 あんきもポン酢

蒸しあんきもと手作りポン酢のレシピ。丁寧に下ごしらえしたあんきもの濃厚なコクと、すだちの香るぽん酢は相性ぴったりの味わいです。ポイントはあんきもをラップとアルミホイルで包む際に、空気穴を数カ所開けておくと中までしっかりと蒸し上がります。

カロリー 271 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 30~分

#10 おにぎりにしてもOK!枝豆とじゃこのポン酢ごはんのレシピ

枝豆とじゃこを活用した、さっぱりとした炊き込みごはんのレシピ。チリメンジャコのうま味とぽん酢がしっかりとごはんに染み込んだ一品です。炊飯器に具材とぽん酢を入れて、炊くだけで、簡単に調理することができます。

カロリー 324 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 2工程(60分)
レシピのキーワード 主食、和風

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