干しエビの意外な使い道3選！プロが考案した中華風や和風、おつまみにもぴったりの簡単レシピ【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の干しえびを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おつまみにもお弁当にも使える！｜おつまみにもお弁当にも使える！干しえびとじゃがいものチーズガレット
- じゃがいも
- 干しえび
- ピザ用チーズ
- 小麦粉
- オリーブオイル
- バター
干しエビとじゃがいものチーズガレットのレシピ。じゃがいもを千切りにし、塩を和えて15分おき、他の材料と混ぜてガレットを焼きます。おつまみやお弁当にぴったりの一品。調理時間は30分で、おしゃれでおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、おしゃれ、おもてなし、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、フライパンひとつ、夜ご飯、干しエビ、お酒にあう |
#2 長芋大量消費！フライパンひとつで「長芋と干しエビのシンプルお好み焼き」
- 長芋
- 干しエビ
- みりん
- 薄口醤油
- 和風顆粒出汁
- 米油
- お好み焼きソース
- かつお節
- 九条ネギ
- マヨネーズ
長芋と干しエビを使った、お好み焼きのレシピ。長芋を下処理し、すりおろして生地を作り、フライパンで焼いていきます。さらに蒸し焼きにしてからトッピングして完成です。
調理時間は30分で、夜ご飯やおつまみ、お昼ご飯にもぴったりです。干しエビの風味と長芋の食感が絶妙で、ご飯やお酒にも合います。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日の大量消費にもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お好み焼き、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ダイエット、フライパンひとつ、干しエビ、長芋の大量消費、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 干しエビと小松菜の和風玉子炒め｜和風おかずでごはんがすすむ！「干しエビと小松菜の和風玉子炒め」
- 干しエビ
- 小松菜
- 玉ねぎ
- 玉子
- ごま油
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 濃口醤油
干しエビと小松菜を使った、和風の玉子炒めのレシピ。具材をカットし、ふわふわの玉子を作り、玉ねぎと干しエビを炒め、最後に小松菜と調味料を加えて完成。夜ご飯やお昼ご飯にぴったりの簡単なおかずで、ご飯との相性も抜群です。調理時間は20分で、フライパンひとつで作れる時短料理です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、フライパンひとつ、卵、小松菜、時短料理、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |