【鶏肉を使ったレシピ】絶対見つかる!プロ考案のレシピ100選
#91 鶏むね肉とこんにゃくのチリソース
- 鶏むね肉
- こんにゃく
- ピーマン
- 玉ねぎ
- ごま油
- レタス
- 白いりごま
- 片栗粉
- ケチャップ
- めんつゆ
- おろしにんにく
- 豆板醤
鶏むね肉とこんにゃくを使った、ピリ辛のチリソースのレシピ。こんにゃくの下ごしらえから始め、野菜と一緒に炒めて、最後に鶏むね肉を戻し入れて仕上げます。ダイエット向きのヘルシーレシピです。
特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、鶏胸肉、ダイエット向き |
#92 鶏むね肉とかぼちゃの中華炒め|鶏むね肉とかぼちゃの中華炒めの材料
- 鶏むね肉
- かぼちゃ
- 赤パプリカ
- 塩コショウ
- 片栗粉
- ごま油
- 刻みネギ
- 白いりごま
- 鶏ガラスープの素
- オイスターソース
- おろしにんにく
鶏むね肉とかぼちゃを使った、中華炒めのレシピ。まずはかぼちゃと赤パプリカを切り、鶏むね肉に下味をつけます。調味料を混ぜて鶏むね肉を炒め、かぼちゃと赤パプリカを加えて炒めます。
最後に調味料を加えて仕上げ、盛り付けて完成です。ダイエットレシピやヘルシー志向の方におすすめの一品です。
特徴 | ダイエットレシピ、ヘルシー、鶏胸肉、ダイエット向き |
#93 鶏もも肉とブロッコリーのヨーグルトグラタン
- 鶏もも肉
- ギリシャヨーグルト
- ブロッコリー
- 玉ねぎ
- マッシュルーム
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
- 顆粒コンソメ
- おからパウダー
鶏もも肉とブロッコリーを使った、ヨーグルトグラタンのレシピ。まずはブロッコリーの下ごしらえをし、玉ねぎとマッシュルーム、鶏ももを切ります。次にグラタンソースを作り、具材を炒めて皿に入れ、焼き上げれば完成です。ダイエット向きのレシピで、置き換えや健康に気を使いながら楽しめます。
特徴 | ダイエットレシピ、置き換え、鶏もも肉、ダイエット向き |
#94 鶏むね肉の味噌マヨごま焼
- 鶏むね肉
- 長芋
- 大葉
- 白ごま
- マヨネーズ
- 味噌
- 片栗粉
鶏むね肉と長芋を使った、味噌マヨごま焼のレシピ。野菜と鶏肉を刻み、長芋をすりおろして調味料と合わせ、フライパンで焼きます。両面に焼き色がついたら完成です。
調理時間は20分で、夜ご飯やおかずにぴったり。節約料理や作り置きにもおすすめで、フライパンひとつで作れる手軽さが魅力です。
調理時間 | 20 |
特徴 | 夜ご飯、おかず、もう一品、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#95 鶏もも肉のキャベツカレー
- 鶏もも肉
- キャベツ
- ブラウンマッシュルーム
- 玉ねぎ
- 塩コショウ
- オートミール
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- おろししょうが
- 刻みパセリ
- カットトマト缶
- カレー粉
- ウスターソース
鶏もも肉とキャベツを使った、鶏肉のカレーレシピ。キャベツ、ブラウンマッシュルーム、玉ねぎと一緒に炒めて、カットトマト缶と調味料で煮込んで完成です。オートミールを加えることでヘルシーさもプラス!ダイエット中の方にもおすすめの一品です。25分で作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。
調理時間 | 25 |
特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、カレー、大量消費におすすめ、ダイエット向き |
#96 鶏むね肉とキャベツ・パプリカのちゃんちゃん焼き
- 鶏むね肉
- キャベツ
- 赤パプリカ
- 玉ねぎ
- しめじ
- 片栗粉
- 有塩バター
- みそ
- しょうゆ
鶏むね肉とキャベツ・パプリカを使った、ちゃんちゃん焼きのレシピ。まずはキャベツ、赤パプリカ、玉ねぎを切り、しめじをほぐします。鶏むね肉を切って、調味料を混ぜておきます。
具材を焼いて、お皿に盛り付ければ完成です!ダイエット向きのレシピで、野菜たっぷりで栄養もしっかり摂れます。夜ごはんにおすすめです。
特徴 | ダイエットレシピ、野菜、鶏むね肉、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#97 鶏もも肉のポン酢おでん
- 鶏もも肉
- 大根
- にんじん
- しいたけ
- 春菊
- 練りからし
- ポン酢
- 和風顆粒だし
鶏もも肉を使った、ポン酢おでんのレシピ。まずは大根、にんじん、しいたけ、春菊と一緒に煮込みます。具材の旨味が染み込んだ鶏もも肉は、柔らかくてジューシー。
練りからしとポン酢の組み合わせが絶妙で、さっぱりとした味わいです。冬の寒い日にぴったりの温かい一品。ダイエット向きのレシピでもあり、ヘルシーな食材を楽しむことができます。
特徴 | 冬のレシピ、おでん、ダイエット、鶏もも肉、ダイエット向き、冬の旬 |
#98 鶏むね肉と大根のアラビアータ
- 鶏むね肉
- 大根
- 赤パプリカ
- 片栗粉
- 唐辛子
- おろしにんにく
- オリーブオイル
- ケチャップ
- タバスコ
- 刻みバジル
- カットトマト缶
- ケチャップ
鶏むね肉と大根を使った、アラビアータのレシピ。大根と赤パプリカを炒め、鶏むね肉を加えて煮込みます。カットトマト缶でトマトソースを作り、おろしにんにくと唐辛子でピリ辛に仕上げます。
刻みバジルを加えて香りをプラスし、片栗粉でとろみをつけて完成です。ヘルシーでダイエット向きの一品で、昼ごはんにもおすすめです。
特徴 | ダイエットレシピ、アラビアータ、鶏むね肉、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#99 鶏むね肉ときゅうりのナッツ炒め
- 鶏むね肉
- きゅうり
- ミックスナッツ
- 赤パプリカ
- 片栗粉
- ごま油
- 塩コショウ
- しょうゆ
- 粒入りマスタード
- おろしにんにく
鶏むね肉ときゅうりを使った、ナッツ炒めのレシピ。きゅうりと赤パプリカを切り、鶏むね肉を炒めます。粒入りマスタードとおろしにんにくを加えて、香り豊かな味付けに仕上げます。
ミックスナッツの食感がアクセントになり、栄養も摂れます。ダイエットレシピやロカボ、低糖質を意識したい方におすすめです。夜ごはんにもぴったりな一品です。
特徴 | ダイエットレシピ、ロカボ、低糖質、鶏むね肉、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#100 お手軽鶏チリ丼|鶏チリ丼
- 鶏むね肉
- 長ねぎ
- にんにく
- 生姜
- 片栗粉
- サラダ油
- ご飯
- 砂糖
- みりん
- マヨネーズ
- サラダ油
鶏むね肉と長ねぎを使った、鶏チリ丼のレシピ。鶏むね肉をブライン液に漬けてから、片栗粉をまぶして焼きます。とろとろ卵とソースを絡めて、ご飯の上に盛り付ければ完成です。節約料理でお手軽に作れる、チリ味がクセになる一品です。
特徴 | 丼ぶり、チリ味、ブライン液、鶏むね肉、節約料理、丼もの |