【殿堂入り1位】プロは卵&魚介類をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ6選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の卵&魚介類を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!
#1 おしゃれなタルタルソース|きゅうりの酢漬けも手作りで!アレンジ自在な基本の「タルタルソース」
- マヨネーズ
- 玉ねぎ
- きゅうり
- ケッパー
- 茹で玉子
- パセリ
- 上白糖
- 米酢
- レモンジュース
マヨネーズと玉ねぎ、きゅうりを使ったタルタルソースのレシピ。卵&魚介類を使い、簡単に作れます。きゅうりの酢漬けを作り、パセリやケッパーを加えて混ぜ合わせ、最後にソースを合わせて完成!おもてなし料理や昼ごはんにぴったりで、子どもにもおすすめです。調理時間は20分で、作り置きにもおすすめです。
調理時間 | 20分 |
特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、きゅうり、タルタルソース、ドレッシング、マヨネーズ、作り置き、卵、基本のレシピ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、自家製 |
#2 節約ボリュームおかず!卵&魚肉ソーセージのチャンプルー
- 魚肉ソーセージ
- 木綿豆腐
- ニラ
- オイスターソース
- しょうゆ
- 砂糖
- 黒胡椒
魚肉ソーセージと卵と豆腐のチャンプルーのレシピ。魚肉ソーセージと豆腐を焼き、ニラと卵を加えて炒めます。オイスターソースやしょうゆ、酒、砂糖で味付けし、黒胡椒で香りを加えます。
豆腐はレンジで水切りし、しっかり焼くことで香ばしさが増します。簡単で10分で完成する一品です。ご飯やビールのお供にぴったりです。
調理時間 | 10分 |
特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、子どももおすすめ、豆腐、魚肉ソーセージ、節約料理、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 ヘルシーで美味しい!|豆腐とピーマンの海苔チャンプルー
- 木綿豆腐
- 魚肉ソーセージ
- 溶き卵
- 焼き海苔
- ピーマン
- ごま油
- 塩コショウ
- しょうゆ
- 和風顆粒だし
木綿豆腐と魚肉ソーセージを使った和風オムレツのレシピ。ピーマンを切り、豆腐の下ごしらえをし、ソーセージを切って焼き海苔をちぎります。具材を炒めて、調味料と卵、焼き海苔を加えて仕上げます。15分で完成するヘルシーなダイエットレシピです。豆腐と低糖質の魚肉ソーセージで栄養満点!
調理時間 | 15分 |
特徴 | ダイエットレシピ、低糖質、豆腐、ダイエット向き |
#4 おからパウダーdeケークサレ
- 冷凍ブロッコリー
- じゃがいも
- パプリカ(黄
- ミニトマト
- ニンニク
- しめじ
- 魚肉ソーセージ
- おからパウダー
- 無調整豆乳
- 乾燥バジル
- ホワイトペッパー
- 砂糖
- コンソメ
おからパウダーdeケークサレは、冷凍ブロッコリー、じゃがいも、パプリカ、ミニトマト、ニンニク、しめじ、魚肉ソーセージなどを使って作る、おいしくてヘルシーなケーキです。具材を炒めて、生地を作り、クッキングシートを敷いた型に入れて、40分焼き上げると完成です。おからパウダーを使ったことで、栄養価が上がり、パンプキンのような甘さが楽しめます。おいしくてヘルシーなケーキを作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間 | 40 |
特徴 | ダイエットレシピ、おからパウダー、低糖質、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#5 オートミールのフライパンピザ
- オートミールパウダー
- 溶き卵
- 魚肉ソーセージ
- ミニトマト
- ピーマン
- オリーブオイル
- ケチャップ
- 粉チーズ
オートミールパウダーと溶き卵を使った、オートミールピザのレシピ。まずはピーマンを切り、ミニトマトと魚肉ソーセージも切りましょう。生地を混ぜて焼き、最後にケチャップと粉チーズをトッピングして完成です。
ダイエット向きで低糖質なので、ヘルシーながらも満足感のある一品です。オートミールの食物繊維と魚介類の栄養がたっぷり詰まったピザで、ダイエット中でも美味しく楽しめます。
特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、ピザ、低糖質、ダイエット向き |
#6 魚肉ソーセージとなすのカルボナーラ炒め
- 魚肉ソーセージ
- なす
- えのき
- にんにく
- オリーブオイル
- オリーブオイル
- こしょう
- 粉チーズ
- 低脂肪乳
- しょうゆ
パスタなしで作る、ダイエットに最適なカルボナーラ風の炒め物のレシピ。えのきの食感がグッド。パスタ無しでも満足感を得られます。
こしょうをかければ辛味がアクセントに。濃厚な味付けをピリっと引き締めてくれます。
特徴 | ダイエットレシピ、カルボナーラ、置き換え、ダイエット向き |