春巻きレシピ13選｜プロが考案したフィリピン風や鹿肉春巻きなどユニークなアイデア満載【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の春巻きレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから13件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 パリッほくっと美味しい、さつまいもとチーズの春巻き
- ミニ春巻きの皮
- さつまいも
- スライスチーズ
- 牛乳
- 岩塩
- 薄力粉
さつまいもとチーズの春巻きのレシピ。さつまいもは加熱してマッシュし、スライスチーズと合わせて成形します。フライパンで揚げて、香ばしく仕上げます。
ミントを添えて、春巻きを楽しんでください。作り方は簡単で、調理時間も20分と手軽です。さつまいもの甘みとチーズのコクが絶妙な一品です。揚げたてのサクサク感と、中のチーズがとろける食感をお楽しみください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、おかず、おつまみ、おやつ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、さつまいも、チーズ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、春巻き、おもてなし、お酒にあう、おやつ・スイーツ |
#2 おしゃれでおいしい春巻き｜子どもにも大人気！アボカドと挽肉のカレー風味春巻き
- 春巻きの皮
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- アボカド
- カレー粉
- ウスターソース
- ブラックペッパー
- こめ油
- 水溶き薄力粉
豚ひき肉とアボカドを使った、春巻きのレシピ。玉ねぎを炒めて、アボカドと味付けし、春巻きの皮で包んで揚げ焼きに。子どもにもおすすめのおつまみや夜ご飯にぴったり。
フライパンひとつで簡単に作れる主菜やおかずとしてもおすすめ。おしゃれな一品で、おもてなしやお酒のお供にも最適。色鮮やかな春巻きは、ご飯との相性も抜群です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、アボカド、子どももおすすめ、春巻き、豚ひき肉、フライパンひとつ、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#3 エビが主役！春巻きレシピ｜春巻きの皮リメイク！衣パリパリ華やかエビフライ
- エビ
- こしょう
- 春巻きの皮
- 小麦粉
- 揚げ油
- マヨネーズ
- ケチャップ
エビと春巻きの皮を使った、春巻きのレシピ。エビを下処理し、下味を付けて春巻きの皮に包み、揚げます。バッター液を作り、衣を付けてサクサクに仕上げます。
ソースを作ってトッピングし、完成です。調理時間は20分で、主菜やおつまみとしてもおすすめです。お酒やご飯にも合うアレンジレシピです。子どもから大人まで楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、お酒に合う、ご飯に合う、アレンジレシピ、エビ、夜ご飯、子どももおすすめ、春巻きの皮、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#4 おもてなしにぴったり！｜春巻きの皮でパリパリ！照り焼きチキンとコーンの簡単ピザ
- 鶏もも肉
- サラダ油
- 醤油
- みりん
- 砂糖
- 長ねぎ
- 春巻きの皮
- ピザ用チーズ
- コーン
鶏もも肉と春巻きの皮を使った、春巻きのレシピ。鶏もも肉を炒めて、長ねぎとコーンを具材に乗せて焼き上げます。照り焼きソースをかけて、香ばしく仕上げました。
おやつやお昼ご飯にぴったりのアレンジレシピです。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。子どもにも喜ばれる味わいで、パーティーやおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おもてなし、おやつ、お昼ご飯、アレンジレシピ、フライパンひとつ、子どももおすすめ、春巻きの皮、鶏もも肉、子どもにおすすめ |
#5 簡単春巻きコロッケ｜春巻きの皮アレンジで失敗なし！さくさくコーンクリームコロッケ
- 玉ねぎ
- コーンスープの素
- 牛乳
- 有塩バター
- 薄力粉
- 春巻きの皮
- パン粉
- 水溶き薄力粉
- 塩こしょう
- サラダ油
玉ねぎとコーンスープの素を使った、春巻きレシピ。玉ねぎをみじん切りにして炒め、薄力粉とコーンスープの素を加えて煮込みます。春巻きの皮で包んで揚げれば、サクサクの春巻きコロッケの完成です。
ミニトマトとパセリを添えて、おしゃれな一品に仕上げましょう。20分で作れるので、忙しい時にもぴったりです。コロッケ好きな子どもや昼ごはんにおすすめです。作り置きにもおすすめですよ。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、コロッケ、子どもにおすすめ、春巻きの皮アレンジ、時短料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、副菜、昼ごはんにおすすめ |
#6 ヘルシーで美味しい春巻き｜「まごわやさしい」意識！豆腐でヘルシー和風春巻き
- 木綿豆腐
- ツナ缶
- 乾燥ひじき
- 干し椎茸(スライス
- 春雨
- ニンジン
- 枝豆
- 春巻きの皮
- 小麦粉
- しょう油
- 本みりん
- 砂糖
木綿豆腐とツナ缶を使った、春巻きのレシピ。具材をカットし、煮詰めて豆腐と合わせ、皮で包んで揚げます。きつね色になったら取り出し、斜めに切って盛り付けましょう。
お酒にもご飯にも合うおつまみで、ダイエット向きで子どもにもおすすめです。調理時間は20分です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、まごわやさしい、ヘルシー、春巻き、豆腐、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#7 おしゃれな春巻き｜味付け不要で失敗知らずのトマチーしそ春巻き
- 春巻きの皮
- プチトマト
- 青じそ
- スライスチーズ
- 植物油またはオリーブオイル
プチトマトと青じそを使った、春巻きのレシピ。プチトマトを半分に切り、スライスチーズを折りたたんで春巻きの皮にのせ、巻いて揚げます。簡単で時短の料理で、夏の旬の食材を楽しめます。
おもてなしや副菜としてもおすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。作り置きにもぴったりで、夜ごはんや昼ごはんにもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、もう一品、春巻きの皮アレンジ、簡単、時短料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、夏の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#8 簡単！春巻きのレシピ｜フィリピン風春巻きルンピア
- 春巻きの皮
- 合い挽き肉
- 玉ねぎ
- ニンニクすりおろし
- こしょう
春巻きの皮と合い挽き肉、玉ねぎ、ニンニクすりおろしを使った、春巻きのレシピ。玉ねぎをカットし、合い挽き肉と混ぜ合わせて塩こしょうで味付けします。皮に具材を巻いていき、両端をたたんで水でくっつけます。
カリッと揚げて油をきれば完成です。20分で作れるので、忙しい夜ご飯にもぴったり。ご飯にも合う一品で、作り置きにもおすすめです。フィリピンの味を楽しめる春巻きです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、ひき肉、フィリピン、夜ご飯、春巻き、作り置きにおすすめ、ご飯にあう |
#9 もやし入りカレー春巻きのレシピ
- 豚こま肉
- ごま油
- ケチャップ
- 中農ソース
- カレー粉
- おろしにんにく
- ブラックペッパー
- もやし
- 大葉
- 春巻きの皮
- 揚げ油
- 小麦粉
もやし入りカレー春巻きのレシピのレシピ。豚こま肉を炒め、ケチャップや中農ソースなどを加えて炒め煮にします。汁気がなくなるまで炒めてから、器に移して粗熱を取ります。小麦粉と水を合わせて小麦粉水を作り、春巻きの皮に具材を包んでいきます。最後に揚げ油を使って油で揚げると、おいしいもやし入りカレー春巻きが完成します！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ワンパン調理、もやし、夜ご飯、春巻き、節約、節約料理、フライパンひとつ、子どもにおすすめ |
#10 えびとアボカドの揚げ春巻き
- 春巻きの皮
- むきえび
- アボカド
- 玉ねぎ
- 片栗粉
- 粉チーズ
- しょうゆ
- ガーリックパウダー
- レモン汁
- 水溶き薄力粉
- サラダ油
えびとアボカドの揚げ春巻きのレシピのレシピ。まずは玉ねぎをみじん切りにし、むきえびの背わたを取り除きます。その後、むきえびに下味をつけ、電子レンジで火を通します。
アボカドをスプーンでくりぬいた後、たねのアボカドクリームを作ります。次に、アボカドクリームとむきえびを春巻きの皮で包み、2回巻いたら、奥にむきえびを3尾並べて完成です。揚げる前に粗熱を取り、ザラザラした面を外側にして巻くように注意してください。サラダ油を使って揚げて、スイートチリソースをかけて召し上がれば完成です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おかず、おしゃれ、春巻きの皮、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、昼ごはんにおすすめ |
#11 かぼちゃと枝豆の春巻き｜サクサクすすむおつまみにもおやつにもなるステック春巻き
- 春巻きの皮
- かぼちゃ
- 枝豆
- ハム
- スライスチーズ
- 小麦粉
かぼちゃと枝豆を使った、春巻きのレシピ。かぼちゃをチンしてつぶし、春巻きの皮で巻いて焼くだけの簡単な作り方です。ハムやスライスチーズを使ったバリエーションも楽しめます。
副菜やおつまみ、おやつにもおすすめで、お酒にも合います。おしゃれな一品としても、おもてなしにもぴったりです。調理時間は30分で、作り置きにもおすすめのレシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おつまみ、春巻の皮、簡単、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、お酒にあう、副菜、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#12 梅入りエビチーズ春巻き
- むきえび
- 大判白はんぺん
- プロセスチーズ
- 梅干し
- 春巻きの皮
- 片栗粉
- サラダ油
- 薄力粉
- しょうゆ
むきえびとはんぺんを使った、副菜におすすめな春巻きのレシピ。脂っこい春巻きも、練り梅の酸味がさっぱりさせてくれます。むきえびはプリプリの食感を残す為、少し荒めに刻むのがポイント。おつまみやお弁当のおかずにも活用できそうです。
| 特徴 | おつまみ、おかず、春巻き、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ご飯におすすめ |
#13 鶏ささみのチーズ春巻き
- 鶏ささみ
- 鶏ささみ
- 大葉
- 大葉
- スライスチーズ
- スライスチーズ
- 春巻きの皮
- 春巻きの皮
- 揚げ油
- 揚げ油
- 粗びき黒こしょう
- 粗びき黒こしょう
鶏ささみと大葉を使った、副菜にぴったりな春巻きのレシピ。チーズと大葉の相性は抜群です。ささみを使う事で揚げ物でも低カロリー。春巻きは具材をお好みのものに変更してアレンジがしやすいのも嬉しいポイントです。
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、ささみ、春巻き、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |