【ジャーマンポテトレシピ5選】プロが考案した夜ご飯やおつまみにぴったりの洋風料理【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のジャーマンポテトレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 コンソメ不要でも味が決まる！じゃがいも玉ねぎウインナーで作る、基本のジャーマンポテト
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ウインナー
- ニンニク
- 乾燥パセリ
- バター
- 白こしょう
- ブラックペッパー
- 白ワイン
- オリーブオイル
じゃがいもと玉ねぎ、ウインナーを使ったジャーマンポテトのレシピ。ニンニクオイルを作り、具材をカットして蒸し焼きにし、揚げ焼きに仕上げます。最終調整をして盛り付ければ完成！フライパンひとつで簡単に作れる副菜やおつまみとしておすすめです。
お酒やご飯にもぴったり合うおしゃれな一品です。忙しい時にも作り置きしておけば便利で、子どもから大人まで喜ばれます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、お酒に合う、じゃがいも、ウィンナー、作り置き、大量消費、子どもにおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#2 ビールに良く合う！コンビーフで作るジャーマンポテト
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- コンビーフ
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
- カレー粉
- バジルの葉
じゃがいもとコンビーフを使った、ジャーマンポテトのレシピ。じゃがいもは半月切りにし、水にさらしてでんぷんを落とします。茹でたじゃがいもをフライパンでカリカリに焼き、玉ねぎとコンビーフを加えて炒めます。
最後にカレー粉とブラックペッパーを加えて味付けし、バジルの葉を散らして完成です。じゃがいもの食感とコンビーフの塩気が絶妙な組み合わせで、ボリューム満点の一品です。ビールやワインと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、コンビーフ、夜ご飯、作り置きにおすすめ、おもてなし、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#3 ご飯に合う！厚切りベーコンで「和風ジャーマンポテト」
- ベーコンブロック
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ニンニク
- パセリ
- 米油
- 黒胡椒
- 薄口醤油
- 粒マスタード
ベーコンとジャガイモを使った、和風ジャーマンポテトのレシピ。ジャガイモは水につけて澱粉を洗い流し、玉ねぎとニンニクと一緒に炒めます。焦がさないように気をつけ、バットにあけて休ませます。
ジャガイモをフライパンに並べ、塩と黒胡椒で味付けして表面に油をコーティングします。フタをして蒸し焼きにし、粒マスタードを添えて完成です。ジャガイモの旨味とベーコンの塩気が絶妙な一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、じゃがいも、フライパンひとつ、ベーコン、時短料理、大量消費におすすめ、おもてなし、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#4 簡単ジャーマンポテト！｜青のり風味のカリカリジャーマンポテト
- じゃがいも
- ウインナー
- にんにく
- 片栗粉
- コンソメ
- オリーブオイル
- バター
- 粒マスタード
- 青のり
- 粗びき黒こしょう
じゃがいもとウインナーを使った、夜ご飯やおつまみにぴったりのジャーマンポテトのレシピ。じゃがいもをレンチンしてから、フライパンでにんにくと一緒に焼き上げ、粒マスタードと青のりで味を整えます。20分で完成するので、忙しい日の夜ご飯にもおすすめ。お酒とも相性抜群の一品です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、じゃがいも、ドイツ、フライパンひとつ、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
#5 手軽に作れるジャーマンポテト｜オリーブジャーマンポテト
- ウインナー
- じゃがいも
- にんにく
- 黒オリーブ
- アンチョビ
- あらびき黒胡椒
- 粒マスタード
ウィンナーとじゃがいもを使った、赤ワインに合うジャーマンポテトのレシピ。オリーブとアンチョビで味付けし、粒マスタードでアクセントを加えます。じゃがいもは電子レンジで温めるので、意外と手間のかからないお料理です。夜ご飯やおつまみ、副菜としておすすめです。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、じゃがいも、赤ワイン、お酒にあう、副菜、夜ごはんにおすすめ |