プロが考案した「サツマイモのガレット」「うなぎのシガレット」「じゃがいものガレット」「カリカリ！新じゃがガレット」「大根の和風ガレット」など、材料名や料理名を使った簡単でおいしいガレットのレシピを紹介します。フライパンひとつで作れるので、おもてなしや昼ごはんにおすすめ。おやつやスイーツ、洋食やおつまみとしても楽しめます。さつまいもやじゃがいもを使ったおしゃれなガレットで、おいしい食事を楽しみましょう！
サツマイモと片栗粉、グラニュー糖で作る、簡単で美味しいガレットのレシピ。グラニュー糖を焦がすことで、カラメル風味が加わり、サツマイモの甘味と相性抜群。おやつやデザートにぴったりの一品。
お好みでバニラアイスやシナモンをかけて楽しめます。25分で作れるので、忙しい日の昼ごはんやおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | さつまいも、ガレット、簡単、フライパンひとつ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ |
手軽に食べられる長芋のガレットレシピ。長芋はスライサーを使用して、素早く手軽に千切りにして、材料を全部混ぜ合わせたらオリーブオイルで焼くだけ。粉チーズを入れているから、塩気とコクが加わり、長芋と片栗粉で表面はサクサク、中はもっちりとした食感になります。
| カロリー | 237 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ |
バジルと白焼きうなぎを春巻きの皮で包んで揚げた、とっても簡単なおつまみのレシピ。春巻きの皮にはバジルとゆずこしょうを合わせ、風味をプラス。揚げたてサクサクの食感が楽しめます。カロリーも控えめで、パーティーのおもてなしにもぴったりです。
| カロリー | 309 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 洋食、とっても簡単、おつまみ |
じゃがいもと薄力粉で作る、簡単でおしゃれなガレットのレシピ。ジャガイモを細くカットし、塩と薄力粉をまぶしてフライパンで焼くだけ。バターを加えて香ばしく仕上げ、お皿でひっくり返して完成。
25分で作れるので、お昼ごはんやパーティーのおもてなしにもおすすめ。節約料理でありながら、おしゃれな一品を楽しめます。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | お昼ごはん、じゃがいも、ガレット、パーティー、節約料理、フライパンひとつ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
新じゃがいもと片栗粉で作る、カリカリ食感が楽しいガレットのレシピ。大人にも子供にも大人気のじゃがいも料理で、休日のブランチにもぴったり。トマトケチャップの酸味と甘みでさらに美味しく、カロリー200kcal、塩分0.3gとヘルシー。調理時間はたったの15分で、新じゃがいもを使ってもう一品作れます。
| カロリー | 200 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | じゃがいも、主菜、20分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、新じゃがいもを使ってもう一品 |
大根とにんじん、ちくわ、えのきを使ったダイエット向きのガレットレシピ。片栗粉と和風顆粒だしを加えた生地に、野菜をたっぷりと包み焼き上げます。粉チーズをかけていただくと、風味がアップします。
置き換えにもおすすめで、大量消費にも役立ちます。ヘルシーながらも満足感のある一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ガレット、置き換え、大量消費におすすめ、ダイエット向き |
そば粉と卵で作る、サクサク食感のガレットに、季節野菜と溶けるチーズをトッピング。ヘルシーな野菜たちがたっぷり食べられる一品です。簡単に作れるので、ランチや軽食におすすめです。
| カロリー | 344 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 20分生地をねかす時間は除く |
2種類の食感が楽しい！れんこんガレットのレシピは、角切りとすりおろしたれんこんを使って作るレシピです。小麦粉、粉チーズ、塩を混ぜ合わせ、4等分に分けて丸くて薄いガレット状に形を整えて、オリーブオイルを塗り、パセリを散らして20分焼くだけで簡単に作ることができます。角切りのれんこんはシャキシャキ、すりおろしたれんこんはホクホクと食感が楽しめる、2種類の食感が楽しい！れんこんガレットです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、れんこん、簡単、フライパンひとつ、おもてなし、お酒にあう |
魚肉ソーセージと根菜を使ったガレットのレシピ。包丁を使わずピーラーで皮ごと調理するため皮付近の栄養を逃しません。また、お子様と一緒に調理しても安心です。
塩こしょうとチーズでシンプルに味付けすることで、根菜の土の風味を感じることができます。前菜にもメインにも使えるメニューです。
| カロリー | 231 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 15分 |
じゃがいもを使った、カリカリチーズガレットのレシピ。じゃがいもを千切りにして塩揉みし、水分を出します。チーズをのせた後、残りのじゃがいもを敷き詰め、蒸し焼きにします。
最後にバターを加えてカリカリに仕上げます。カリッとした食感ととろけるチーズが絶妙な組み合わせです。お好みでハーブやスパイスを加えても楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 大量消費レシピ、おもてなし、じゃがいも、ガレット、節約料理、大量消費におすすめ |
じゃがいもとコンビーフ、パセリを混ぜたガレットのレシピ。フライパンで焼いて、キユーピーディフェで線描きするのがポイント。カロリーは228kcal、塩分は0.9gで、調理時間は20分。
| カロリー | 228 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 20分 |
じゃがいもとチーズのガレットのレシピ。じゃがいもを細切りにし、塩を加えて水分を抜きます。干しえび、ピザ用チーズ、小麦粉を混ぜて良く和えます。
香ばしい干しえびがポイントで、ガレットに入れて一緒に焼くことで香りが広がります。栄養価も高く、保存も効く嬉しい食材です。じゃがいものモチッとした食感とチーズの溶け具合が絶妙で、おつまみや一品料理として楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、おしゃれ、おもてなし、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、フライパンひとつ、夜ご飯、干しエビ、お酒にあう |
じゃがいもを細く切って焼くだけの簡単ガレットレシピ。パリパリ食感が楽しい一品で、おかずやおつまみにぴったり。カロリー141kcalでヘルシーに楽しめます。調理時間は30分と手軽に作れます。
| カロリー | 141 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 洋食、ほどほど、おつまみ |
じゃがいもを使った、ピザ風ガレットのレシピ。じゃがいもを千切りにして、下味をつけます。フライパンでじゃがいもを焼き、ひっくり返してもう一面も焼きます。
トマトソースとピザ用チーズ、ミニトマトをのせてチーズが溶けるまで加熱し、バジルを散らして完成です。じゃがいもの食感とピザ風の味わいが楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、チーズ、フライパンひとつ、ミニトマト、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、お酒にあう、主菜、副菜、昼ごはんにおすすめ |
モッツァレラ、カマンベール、レッドチェダーの3種のチーズを使った、じゃがいものガレットのレシピです。じゃがいもは千切りにして焼き上げ、チーズをトッピングしてとろけるまで加熱します。塩こしょうで味付けし、プチトマトとフリルレタスと一緒に楽しめます。おつまみにぴったりで、カロリーも294 kcalとヘルシー。
| カロリー | 294 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ |
そば粉で作る、栄養満点のガレットレシピ。生ハム、チーズ、ズッキーニを包み、白だしジュレをかけて完成。そば粉にはルチンが豊富に含まれ、血液サラサラ効果も期待できます。
カフェメニュー風でおしゃれな一皿です。カロリーは440kcal、塩分は2.4g。調理時間は30分程度です。
| カロリー | 440 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 30分 |
生桜えびとじゃがいもが主役の、おしゃれなガレットレシピ。粉チーズとパセリが香ばしさをプラスし、ミニトマトやスナップえんどうと一緒に盛り付けて食べます。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったり。1人分126kcalとヘルシーで、塩分も控えめなので安心して楽しめます。
| カロリー | 126 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
細切りにしたじゃがいもにチーズを和えてフライパンでカリッと焼くだけで、簡単においしい一品が完成します。こんがりと焼けたチーズは香ばしく、じゃがいものほくほく感にベストマッチ。おかずとしてはもちろん、栄養満点のおやつとしても最適です。
| カロリー | 229 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 3工程(15分) |
| 特徴 | 副菜、洋風 |
とうもろこしと長芋にチーズを加えて焼いた「ガレット」のレシピ。フランス家庭料理ではじゃがいもを使用する「ガレット」を長芋で和にアレンジ。隠し味に和風顆粒だしが入っているところも和風ポイントです。コーンの甘みとカリッとした食感がくせになります。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、長芋の大量消費 |
じゃがいもとしらすを使った、おつまみにもおすすめのガレットのレシピ。丸くて平たい料理で、しらすの香ばしい香りが食欲をそそります。カロリーは260 kcalで、調理時間は15分。しらすの大量消費にもぴったりです。
| カロリー | 260 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ、しらすの大量消費 |
じゃがいもでつくるガレットのレシピ。具材は、じゃがいもと粉チーズでシンプル。多めのオリーブオイルで両面をカリッと焼きあげたガレットは、濃厚なケチャップをかけていただきます。お子さまにも喜ばれるひと品。
| カロリー | 141 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | チーズ、副菜、20分以内、洋風、定番、200kcal以下、塩分1g以下 |
千切りにしたじゃがいもをまるく焼いたレシピ。じゃがいもは、千切りの大きさを統一する、水にさらさないことがポイント。仕上げに、チーズや卵をおとして半熟で食べても、格別です。朝食やあと一品のおかずにどうぞ。
| カロリー | 258 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 野菜料理、その他の野菜料理、じゃがいもを使ってもう一品 |
ジャガイモガレットのレシピ。定番のガレットに今回はお餅をプラスしています。千切りにしたジャガイモは、水にさらさずそのまま使うのがポイント。さっぱり塩味で、カリッともちっと焼けたガレットがクセになります。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜、お餅の大量消費 |
じゃがいもとキユーピーマヨネーズで作る、ヘルシーで美味しいガレットのレシピ。じゃがいもを細切りにし、キユーピーマヨネーズと和えて焼くだけで、簡単に作れます。ベビーリーフとミニトマトを添えることで、見た目にも華やかで食欲をそそります。カロリーは190 kcalと低めで、塩分も0.4 gとヘルシーなので、ランチにもおすすめです。
| カロリー | 190 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 15分 |
そば粉と豆乳でつくるガレットのレシピ。フランス・ブリュターニュ地方発祥のガレットを、隠し味にしょうゆを入れるのがポイントで作ります。ベーコンと卵をのせて焼き上げ、ベビーリーフとプチトマトを添えて食べると、朝食にもぴったりな一品に。388 kcalで食べごたえ十分、調理時間は20分以上かかりません。
| カロリー | 388 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 20分+ |
| 特徴 | 鶏卵、主菜、20分以内、洋風、400kcal以下 |
れんこんとピザ用チーズ、片栗粉を使った簡単な副菜のレシピ。れんこんを麺棒でたたいて、塩こしょうとチーズ、片栗粉を混ぜ合わせてフライパンで焼くだけ。外はカリッと中はふんわりとした食感が特徴。
調理時間はたったの10分で、手軽に作れるのが嬉しい。食事のアクセントにも最適な一品。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜 |
新じゃがいもを千切りにし、シュレッドチーズと混ぜてクミンと一緒に焼いたガレットです。ヤマサ昆布つゆを加えることで、コクと旨味が増し、薄力粉でサクッと仕上げました。カロリーは337 kcalとヘルシーで、20分で作れるので忙しい時にもおすすめです。
| カロリー | 337 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 20分 |
新じゃがいも、春にんじん、新玉ねぎ、にんにくを使った野菜たっぷりのガレットレシピ。淡口マヨネーズソースとの相性も抜群で、おもてなしにもぴったり。卵と小麦粉で作る生地はふんわりとしていて、野菜の食感とよく合います。
バターで焼き上げることで、外はカリッと中はもちもちとした食感に仕上がります。淡口マヨネーズソースは、マヨネーズとマスタード、セルフィーユを混ぜるだけで簡単に作れます。
| カロリー | 325 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 25 分 |
| 特徴 | 野菜、おもてなし |
コンビーフとじゃがいもを使った、簡単に作れるガレットのレシピ。じゃがいもを切ったらフライパン一つで完成。じゃがいもは電子レンジで温めておくと、時短になりそうです。
味付けはコンビーフとチーズの塩味で十分。黒コショウを加えると、ピリっと大人な味わいになります。
| カロリー | 166 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ |
このレシピはかぼちゃ、れんこん、玉ねぎ、ブロッコリー、ハーフベーコン、ピザ用チーズを使ったガレット料理です。栄養価の高い野菜たっぷりなので、健康おやつとしても最適です。片栗粉を使用しているので、フライパンで焼き上げるだけなので簡単です。細かく切った野菜とハーフベーコンの甘み、チーズの旨みが楽しめます。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜 |
